源記牛肉麵的最新評論
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環境差直接影響到餐點品質了
以前價格實惠，份量又多，現在炸醬麵的料少到不可思議，我覺得可以直接加到90元….也不要這樣把炸醬麵搞成這樣…..
服務
內用
餐點類型
午餐
份量滿大的，但味道有點淡，味道在重一點回更棒
點了魚香乾拌麵、梅干扣肉飯、牛肉麵超好吃又便宜！尤其是梅干扣肉飯，很入味又不死鹹！讚👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
以前高中常常吃的炸醬麵
隔了好幾年再回來吃
還是一樣好好吃喔🤤
上菜快，梅干飯好吃
牛肉類的有點太鹹
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
算清燉口味，十分爽口，價格稍微偏高
餐點：5
服務：5
氣氛：4
從大學吃到大
現在搬到桃園
每兩三個月還是會回去吃一次，
炸醬麵跟魚香都很讚👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
小時候的回憶 國中補習的時候都會來吃這家 現在出社會再去吃 還是一樣好吃
大學在火車站補習時吃飯的好去處
每次吃都會讓我想到當初努力拼研究所的時光
距離上一次吃已經有兩年
期待再次的品嚐😁 …
麵條好吃！
推魚香乾拌麵加店裡的辣椒，
高中吃到現在，
太久沒吃會懷念！
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
難吃的很有特色，我不會再來了
中午點單 掉單就算了 不先補做 還在找單子讓我繼續等
服務
外帶
餐點類型
午餐
牛肉麵很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
高中時期的好滋味！至今仍能免費加麵 吃完依舊有飽足感~
餐點：5
服務：5
氣氛：5
麵有嚼勁，牛肉是半筋半肉的，也很好吃，不過湯頭偏清淡，喜歡重口味的要自行添加酸菜和辣椒。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：4
麵條很好吃～
乾拌麵很香
阿姨動作很快，取餐快速
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
整體來說滿好吃的比永川好吃太多了
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
牛肉麵的麵量非常多吃超飽！湯頭也好喝，食記👉https://abc0601.pixnet.net/blog/post/341336268
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：4
服務：5
氣氛：4
牛肉湯麵 麵條有嚼勁 湯頭不死鹹 蔥花又多 好吃
牛肉麵，
加麵份量大，可以吃很飽，嚼勁大了大了點，
湯頭淡了，建議自行加一些酸菜和辣油，調一下味會更美味，
牛肉口感軟嫩不老柴，可惜味道淡了點
友善一人座位👍
牛肉麵肉很嫩，湯頭鹹淡剛好，可惜沒有分大小碗！
麵只有一種選擇，沒有刀削的
服務很好
綜合以上給🈵️分
服務
內用
濃濃的歷史風情，服務超好親切的長輩們的招呼，純樸的餐點風味，梅乾菜飯跟炸醬麵，卻是有一種回家吃飯，爺爺奶奶的古早風味，
味道個人很喜歡，水餃皮雖較厚，但手工的口感跟餡料的味道個人覺得還不錯。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
隨意路過，吃完超驚豔!
點了牛肉冬粉 牛肉半筋半肉超軟嫩
湯頭口味不死鹹可以吃得出牛肉的甘甜味
超喜歡
很推薦喔!
第一次來，吃完才買單。一個人內用，位置小小的，有隔板。只可惜沒有青菜，有半顆魯蛋，油豆腐和免費的牛肉湯一碗。飯量足夠。牛肉有軟爛，好吃。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
員工都很親切、也很熱心，牛肉乾拌麵跟魚香乾拌麵各有千秋，牛肉軟嫩好吃、牛筋Q彈有勁，魚香乾拌麵攪拌時，小魚干的香味撲鼻而來，真的很想大快朵頤，而且乾拌麵都有附湯，很特別，小菜也滷的很夠味，超好吃👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
順口滑順濃郁的湯頭，醬香濃郁的牛肉塊，與眾不同的麵體，絕對是這家店的特色，如果你想吃吃中壢的牛肉麵，絕對不能錯過這一家。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
來吃了20幾次乾拌麵 都不錯吃 但是今天不知道為何湯特別淡 像在喝水
以前吃魚香乾拌麵跟姐姐點餐的時候說麵要多一點 吃完的時候還會讓我加麵
身為學生每次都吃的很開心
但是今天另一個阿姨跟我說我點餐的時候就有加麵了所以不能再加 而且我感覺也沒有真的加很多麵 越來越少了
所以今天我沒有跟以前一樣吃飽 只能再去隔壁買飯來吃
建議你們可以寫清楚加麵規則 我自己也是做餐飲的 能體諒辛苦 但我可能不會再花90元吃一碗乾拌麵了
從學生時期吃到現在，今日中午路過特別過去吃，話說可加湯加麵只限一次，阿姨深怕客人偷吃一樣重複提醒有無加過，我真的好傻眼! 我沒必要為了加湯加麵欺騙吧!! 然而在吃麵過程中也聽到這位阿姨詢問另一個客人有無加湯過(強調只能加湯一次喔~~~)久久沒回來吃，跟以前相比用餐氛圍與服務都變了…我想我應該不會再來了! 謝謝領教
餐點：4
服務：1
氣氛：2
✔️牛肉麵疙瘩 $140
✔️牛肉乾拌麵 $140
✔️水餃(10粒) $70
✔️皮蛋豆腐 $40
/
整體評價：🌕🌕🌕🌕🌖
超級推薦牛肉麵及牛肉乾拌麵，
麵條是有彈性的台式拉麵，煮得恰到好處完全不會過軟，
口感100分😍湯頭順口，清甜且鹹度適中。
乾拌麵會加類似炸醬去拌，還附上了一碗牛肉湯，可以自由加入創造不同風味。(隱藏版可以向老闆要「清湯」)
牛肉塊給了約4-5塊，是稍微帶筋的牛腱部位，
口感很軟嫩！超愛✨
麵疙瘩本身則是相對較普通，
下次會選擇最傳統也是最好吃的一般麵體🤣
————————————————————————
·乾拌類：麵/板條
·湯麵類：麵/冬粉/板條/麵疙瘩
·小菜均一價$40
·可免費加麵 半份/一份
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店內老闆娘超級熱情親切，
整體給人的氛圍就是傳統老店充滿人情味的感覺～
雖然是老店但不會覺得髒髒舊舊的哦！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
紅燒牛肉麵加麵, 牛肉乾拌麵
牛肉麵有五塊肉，軟硬適中很好吃，但麵條較沒味道，沒有加麵的份量就已經能吃到很撐，以140來說稍貴了點。
魚香乾拌麵是朋友推薦的，不過吃起來普普，不太知道為什麼要90（？）雖然有辣的標示但以平常沒在吃辣的狀態也沒有感覺到辣！
店員態度親切，出餐很快，地點在很多補習班附近，感覺是學生愛店。
細拉麵很有特色，Q彈有嚼勁，麵表現勝過其他家牛肉麵店。湯很順口（大骨熬煮）配上青蔥，非常香。牛腱肉很有嚼敬，肉燉的恰到好處。每人可以加麵加湯，份量原本就略多，140元CP值很高。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
店不大，一走進去卻有一種溫馨的感覺
阿姨們點餐都很溫柔親切
每個走進來跟用餐結束的客人她們幾乎都會打招呼，應該是在地經營很久了，大家都認識。
因為出差而來到中壢，在這第一次用餐的我，
居然有種好像回到家吃飯的溫暖感覺，謝謝今天美好的晚餐體驗，牛肉麵跟小黃瓜還有干絲，都很好吃，有機會一定會帶老婆小孩再次造訪。
餐點：5
服務：5
氣氛：4
濃濃家鄉味，服務很親切～
餐點：5
服務：5
氣氛：5
強調瓷碗確用衛生筷
餐點：3
服務：3
氣氛：3
可以加麵但是要先說
沒加麵我就已經吃很飽了
榨菜肉絲有加麵
假日的13:00整間店都還是滿滿的客人，就不用多說他的味道有多好吃了吧
牛肉乾拌麵、牛肉麵，不同於北部的牛肉麵，還需要特別選半筋半肉，甚至價錢不同
在這裡，牛肉麵標準就是給半筋半肉，牛肉也非常好吃
食量大的同學們，老闆也提供免費加麵加湯，真的超佛
不喜歡吃麵的同學，這裡除了麵之外還有水餃、燴飯等等可以選
值得一推的老店，推薦大家來這裡吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛肉乾拌麵
味道一般沒太大記憶點，水餃不太ok
牛肉滷得很夠味，牛筋滷得很透，不會咬不動。
湯頭偏清淡一點，但總體來說好吃。
麵是細細的拉麵👍內用可以免費加一球麵。
一進到店裡，服務人員都非常親切的歡迎，讓人覺得很窩心👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
點了牛肉湯麵和水餃，牛肉湯麵麵條入口是滑順的，口感Q彈好咬，但是不會爛爛的，湯頭就可惜了，非常清淡，淡到不知道在喝什麼，都沒有牛肉香氣，不像一般紅燒的湯頭很像醬油湯，蔥花給的很多很好。
水餃看起來很大顆，皮還可以，但內餡不ok，菜爛爛的，絞肉稀稀碎碎的很少，吃起來沒湯汁又很空洞，餡料調味不夠鹹，不知道是自己包的還是買的，但是不好吃還有很多進步空間。
服務人員的態度都非常親切有禮貌，能感受到熱情，結帳看到老板手受過傷，感覺是一位很認真有毅力的好人，希望這家店可以更好！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：5
氣氛：4
無論是高一每週四晚上
還是高二的每週六
到洪明補習班上課前，總是會先去娛樂高手打個一小，結束後再來這裡吃麵
10多年的青春就這樣過去了
價格都沒有漲價 湯一樣可以續
最喜歡的還是炸醬麵加一碗
俗稱8兩炸
再來才是榨菜肉絲麵~
燙青菜的清爽，加了醬油使得胃口大開
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炸醬麵附贈清湯, 魚香乾拌麵
特殊餐點
榨菜肉絲麵
超好吃
環境整潔，牛肉麵跟湯都非常美味，強力推薦，小菜也很不錯。 重點湯可以須
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
炸醬麵附贈清湯, 牛肉乾拌麵, 小魚豆乾, 魚香乾拌麵
高中三年補習前的晚餐都在這邊吃☺️☺️
滿滿的回憶
餐點：5
服務：5
很高水準的餐點！只有4.2有點出乎我意外
住宿附近所以有機會造訪，下午五點就已經很多人，位置相對較小但是還算乾淨，服務帶位也很快而有禮
湯頭真的很醇而不膩，麵條也很帶勁好吃，水餃個人覺得是市場眾多手工水餃裡的佼佼者，皮Q不粉有嚼勁，點的餐點都很好吃。
旁邊的員工也很有效率，服務很快，問問題也很客氣，以在市區而言價格也不算太貴，整體來說是很值得推薦的牛肉麵店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
牛肉乾拌麵
免費加麵加湯很優惠。以紅燒湯頭而言口味較屬清淡，但較為均衡健康，而且較能喝到牛肉的天然甘甜，如果喜歡濃郁湯頭的顧客，店家也提供酸菜、辣醬、醋等多種調味料讓顧客自行添加。
麵體有四種選擇，我選圓條細拉麵，麵體Q彈且能吸附湯汁，半筋半肉的牛肉燉得入味但不會軟爛，入口有嚼勁且有新鮮肉香，五大塊、厚又好吃。
小菜包裝衛生且份量十足，三十元的價格很實惠；燙青菜（地瓜葉）也很棒。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
紅燒牛肉麵加麵
韓國朋友來超級喜歡吃😋服務又好，❤️
餐點：5
服務：5
牛肉麵$140
麵條偏韌，湯頭蠻清淡的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
吃飽飽的
2023/07/27:再次回訪，點了牛肉麵140
湯頭還是很棒，牛腱也有入味，讚
餐點：4
服務：5
氣氛：4
牛肉麵有嚼勁 好吃湯頭也不錯。就是小菜有些偏鹹