淺廚房的最新評論
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整體有米其林的品質，CP值很高，真的好吃^^
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
排除餐點、環境真的还不錯！
唯一沒辦法給5星的原因⋯⋯店員送上店裡為壽星準備的小蛋糕，第一時間沒特別詢問是否需要幫忙合照（我們也沒想到要請店員幫忙），但主動詢問隔壁桌的情侶並拍照，事後才走到桌邊再問我們有沒有需要（在這邊其實感受不太好）。希望員工的教育訓練可以再加強
服務
內用
餐點類型
晚餐
每道菜都很優秀，能感受到主廚的用心，這樣的價錢對我來說CP值真的很高！雖然店面不大，但用餐環境是令人舒服的～Btw,我訂位時有註記用餐目的是和男友慶祝週年，餐後還有招待甜點，真的很暖心🥰
服務
內用
餐點類型
晚餐
中壢西餐口袋名單！！
創意精緻美味兼具，很好吃❤
食材新鮮好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
簡短用餐體驗：
1.環境不錯，乾淨安靜
2.服務不錯，基本詢問都有
3.以男生來說一個套餐下來一定吃得飽
小插曲：今日午餐點菲力牛排，服務員推薦5分，但上來餐點牛肉很乾柴，幾乎是8、9分熟的程度，反應後有重上一份，5分熟肉汁飽滿，不會乾柴（前一份應該不是我誤會啦，真的太熟了，翻了一下評論也有人有同樣問題，主餐是門面，真的要注意一下）。整體來說是會想再回來的店。
有悠閒氛圍
餐點精緻、好吃
訂位時詢問詳細，用心準備意外驚喜
個人喜歡冷前菜鮭魚沙拉。
菲力熟度適中，甜點香蕉蛋糕非常好吃。
整體下來的用餐體驗非常好，請一定要撐過這個疫情， 讓桃園好餐廳可以留下來！！
環境整潔，設計簡約，服務勤快。
旗魚生魚片令人驚艷，稍微炙烤帶來的口感及香氣，黃瓜清脆，蘋果泥提味而清爽。
軟殼蟹、淡菜、燉飯球中燉飯球酥脆外皮，軟糯的飯體仍令人回味。
加點的烤生蠔超級值得！鮮味爆棚的超級直球！
主餐喜歡黑松露菲力，黑松露的滋味完美融入綿滑的馬鈴薯泥，配上熟度恰巧的菲力，實為一品。
甜點伯爵奶酪及瑪德蓮，豐富的茶味中和甜味，嚐來順口而不膩。
第一次造訪淺廚房，覺得價位划算，份量足而且都很美味！有機會會再訪。
今天是950+10%的套餐，親友們都吃得開心
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
用餐環境很好，不會擁擠，餐點很好吃，尤其是甜點英式千層鬆糕超好吃的。
服務
內用
餐點類型
午餐
相當好吃。
這個內容對於這個價格來說已經很棒了。
開胃菜做得很好，沒有任何瑕疵。
牛肉湯是一道受牛肉湯啟發的法國菜餚。特別精緻。
也可以單獨加入牡蠣或蝦子。就我個人而言，我強烈推薦精緻的烤生蠔。
酒量雖然不多，但也夠了。
工作人員的反應也很好。食物出來的時機也很完美。
換句話說，CP高。
用餐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：3
非常好吃！cp值很高
服務人員上菜的速度拿捏的很好，餐廳環境氣氛佳
整體用餐下來非常驚艷！推薦👋🏻 …
不愧我們騎車那麼久來吃，完全沒有失望
期待下一次的菜單
服務
內用
餐點類型
晚餐
家人生日來這邊聚餐
店雖然小 但很有氣氛
而且食物也處理的不錯好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
這裡真的太讚了啦！餐點好吃！服務人員又親切！
服務讚
餐點棒
CP值高
巨推薦！
工作人員很好，服務很好，不同層次的味道帶有一些辛辣的元素，非常感謝為我們的生日和周年紀念日準備的精緻蛋糕
生日在這裡吃 ~
好吃 !
非常好吃😋 …
用餐環境氣氛好，服務佳
店內裝潢極簡風，很好看，食物美味，希望甜點可以開發其他口味，下次換菜單會想再光顧
很棒的用餐體驗 很好吃 服務也很棒👍👍👍👍 …
食材很驚豔及用心 甜點100分
第一次的淺廚房🎉
從剛開幕的時候就知道這家店
由於部門聚餐 這裡非常符合彼此需求
感謝店家等我們訂比較晚開始延後到9點打烊🙏
很喜歡熱前菜 海鮮燉飯球
炸魷魚海鮮燉飯+淡菜魷魚和煎!?起司片
不管外型還是食物都很有創意 是好吃的❤️
🌟還有主菜 香煎菲力牛排佐黑松露牛骨汁搭馬鈴薯泥 菲力非常軟嫩多汁 搭醬汁與馬鈴薯泥超潤口滑順❤️❤️❤️
❤️最愛的是加點美美的海鮮拼盤
烤海大蝦+烤日本生蠔❤️❤️❤️
用粗鹽鋪底裝飾的烤生蠔 原味就吃起來超棒的 滿滿的鮮味 加上鮭魚卵提升層次 和麵包屑增添口感❤️❤️❤️❤️❤️❤️
烤海大蝦超大隻 肉質鮮美口感扎實 殼很好剝 還有魚子醬!!!
甜點的莓果米蘇 吃起來有果酸不甜膩很特別~
店家還有為壽星亞當準備小蛋糕 儀式感非常重要🌟
最後的甜點+飲品吃完飽足感7-8分滿
整個空間氣氛很適合慶祝 餐點擺盤精緻美觀 食物也好吃 這個價位在中壢cp值很ok 推推👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點好吃，環境也不錯！
環境
首先進入店面，會先被店面運用台灣傳統狹長型屋改造成舒適的環境給驚豔，店內的裝潢簡潔有致。在前台規劃上，最先吸引人目光的是結合透明玻璃杯與收納架的主要裝飾物。特別提一點，店內音響位置在門口上方及較深入的用餐區上方，對於營造雙聲道用餐環境非常有幫助，有幸坐在算是店內的正中間用餐，左右兩邊的聲音，產生聲音包圍感對於室內用餐的氣氛營造十分有幫助。
服務
當天服務的服務員適時觀察客戶動態讓人感覺十分舒適。從訂餐時詢問當天是否有慶祝活動及用餐最後用餐期的停醒，到店內用餐時會在用餐期間觀察到客戶是否需要額外的餐巾紙到讓人十分感到貼心。
價格
只能說８８０加１０％絕對是尷尬的定價，相較５００上下的定食類型套餐需要略顯高級，但挑戰１０００以上的價格又在餐點內容上較為不足。如果在台灣市場能做到在１０００元以下，又讓客戶第一次享用就感到十分豪華就只有１０年前的王品集團，但在今日台灣人都已經吃過更多２Ｋ、３Ｋ甚至是５Ｋ以上的餐點。這顯得十分困難。
餐點
紅茶有幾分蘋果的香氣，卻對於店家選擇不加入相應的甜度覺得還不錯，畢竟甜甜的蘋果紅茶有點略顯廉價。酥皮捲我覺得可以稍微請服務員介紹上面的醬汁或是食品的冷熱度，畢竟上面醬汁應該是有一定的想法才會加入配搭，同時兩個品類的冷熱度有差異，應該會有希望客戶的用餐順序；凱薩沙拉感覺有點怪怪的，畢竟這四個字在定義上應該是有熟習的公式組成，個人覺得加入炙燒過的蔬菜已經算是還不錯的新想法，但炸雞略油對於沙拉的搭配有點怪怪的，畢竟點凱薩沙拉的時候應該會更希望得到濃郁的凱薩醬；熱前菜個人覺得伊比利豬較為出彩，辣味醬汁對於較油的肉品有很好的解膩效果，但海鮮燉飯球內的起士調味有點比重過多，希望可以有更多食材本身的味道；湯品、麵包我覺得可以選擇在發酵過程中產生更大發酵氣室的麵包，而不是店內吃起來口感較為緻密的口感的類型；主菜絕對是定價策略劣勢體現的點，因為如果更貴的價格絕對可以選用更貴的肉類，香煎菲力希望可以在牛排外殼有脆殼，雖有搭配地瓜酥，但我覺得契合度沒有很高。另外法式鑲雞裡面的起士可以選用多種起士或是在調味加入松露、胡椒等其他調味元素，這樣除了可以提升食物檔次外也能增加除了單純的起士味道，然後南瓜醬其實沒有很搭；甜點我覺得香草冰淇淋可以用兩支湯匙互相刮成柳葉狀放在盤子而非超圓形放在蛋糕體上，莓果米蘇的容器可以冰過這樣上菜後就會不在上面有露水而影響美觀程度。
總結
非常開心中壢有這家餐廳。以往要吃類法式餐廳都要前往台北，但台北較為高昂的價格也不是日常所能負荷。在諸多細節上可以知道這家餐廳是有所追求的，但受限預算等因素不能盡善盡美，最後還是對於服務員特別覺得他服務很好！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
冷熱前菜很值得稱讚
主餐不及格 菲力偏乾偏柴
甜點蠻特別的但真的過甜
店員有特別提醒甜度較高
不嗜甜真的不要點白巧克力
總結是沒換菜單的話不會回訪
一課套餐$880加一成服務費，從開胃菜前菜沙拉湯品到主餐點心飲料整套非常完整，部分項目為二或三選一（忘了拍菜單），蠻喜歡他精緻的擺盤，除了主角以外的小點綴，像是馬鈴薯泥，青醬，小葉子等等，都再提升了餐點的質感，吃太飽很睏就不一道一道詳列了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
親子友善程度
有兒童座椅及兒童餐
店家很貼心，服務周到，環境很放鬆適合家庭或朋友聚餐，餐點都很不錯也有吃飽
餐點很精緻 但份量也很多 吃很飽
就算調到1080/位也不過份
為了控制出餐時間每個時段有控制人數
請大家不能來或是減人數要通知店家 把位置讓給其他人
服務跟餐點仍有可以改善地方
期待再精進
每道料理的別出心裁
簡約設計的明亮寬敞
令人期待下次的菜單
吃聖誕節套餐 我個人蠻喜歡的
酒的set我也喜歡 但同行友人覺得太苦澀
甜點普通 鴨胸好吃😋 牛排五分覺得太熟了點
下次還會想去試試看其他菜單 …
每一道都很好吃👍👍👍 …
食材新鮮，料理特別，味道有深度，服務親切，公七好停車。
店裡裝潢氣氛很適合慶祝，食物擺盤讓人有視覺享受，但食物口味有點普通不難吃但也就這樣～～～可以再努力～服務也很好，過節慶祝可以來
服務好，每一樣都很好吃。
餐廳氣氛很好，很適合約會。
非常好吃的餐廳 十分推薦
海鮮很出色 用料都很新鮮
使用當令的食材搭配
各種醬汁 調味都很有特色
很值得來嚐嚐
列為我的愛店
服務
內用
餐點類型
午餐
店內裝潢非常的典雅，餐點也都很好吃，服務人員也非常有禮貌！
不過相較於開胃菜，在湯品跟主菜的部分就沒讓人那麼驚艷。
整體來說CP值非常高！值得再次光顧！
P.S廁所也讓人很驚艷🤣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
讚 好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點好吃，CP值高，訂位時有告知老婆懷孕，店家會根據孕婦的狀況調整餐點，大推！
喫得到食材的鮮味/美味，色香味俱全。老闆兼主廚，每個細節都很注重，每一口都可以感受到老闆的用心。適合約會、慶生、家庭聚餐等…重要節日，一定會再光顧的。而且，停車場就在對面，非常方便。
每一道菜都可以感受到用心，非常好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
食材新鮮好吃，大推！下次一定會再來吃！
還不錯吃但要提早預約
服務
內用
餐點類型
午餐
整體餐點表現普通跟價格比較的話會有點失望…相對價位的鐵板燒店表現會好一點
前菜部份還不錯
麵包稍嫌乾硬不香
主菜部份則是有點失望
點了五分至七分的牛排熟度
但整塊牛排非常軟爛 （沒有拍到照片..）
反應之後有換但服務態度不夠積極
整體氛圍不錯 只是有待改進空間
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
（修正）（謝謝店家指證），差點誤認為法國餐，吃起來感覺帶有點中式口味的西餐廳。
超高CP值，每道菜分量剛剛好！
從前餐、主餐到甜點，最後貼心的配上提神的咖啡！
真是讓人臉上露出幸福滿足的樣子！
餐點確實cp值很高，但男服務員的服務讓人感受很差，不斷催時間，很像感覺在趕人…
氛圍不錯，才勉強給2顆。
服務
內用
餐點類型
晚餐