淺廚房的最新評論
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上週與太太小孩來吃晚餐，套餐式的用餐體驗，從前菜，湯品到主餐每一道都可以感受到廚師的用心。尤其是主餐的菲力牛排，恰到好處的熟度跟調味，可以看得出廚師料理的功力！
用餐的環境乾淨舒適，優雅的設計讓用餐的心情很放鬆沒有壓迫感，推薦！
店家服務真的很好👍
願意讓我們一再的改時間
很棒的一次用餐體驗🥰
餐點也很讓人驚艷
可以吃得很飽很飽
價格也真的很佛心
有物超所值的感覺👍
這一次也是第一次帶媽媽去慶生很開心🥳
推薦推薦～～
很期待的來慶生嚐鮮
服務人員主動熱情很棒🙂
開胃菜很驚艷我們一上菜
玉米筍清香甜美
鵪鶉蘇格蘭蛋也是香氣濃郁好吃
冷前菜遇到客戶需求也會幫忙做變化
熱前菜也是值得誇獎
自製佛卡夏的醬雖然提供了三種口味
但是肝醬真的太腥了一點
雖然很貼心可以續麵包
但沒有好吃的醬料輔佐也就可惜了
湯品雖然是費工的濃湯
也是可惜口味是我不懂的😄
前面一連串的菜色味道都還不錯
可惜反而主菜不搶眼，口味也還好
後續飲料部份選擇性不多
給的也是普遍的茶飲
若能有店家自己特色飲品
應該可以更加分
也謝謝店家提供的生日蛋糕
成人式的苦甜巧克力很讚
甜點的呈現也是很棒很用心
整體上都不錯
都又都覺得少了一些些的完美
只能說繼續加油唷！
雖然沒趕上10月份送牛排的活動，但整體用餐非常滿意👍
熱前菜伊比利豬烤得剛好，完全是主餐等級，玉米筍及蘇格蘭蛋也是令人驚艷，蝦子一吃就知道非常新鮮，可惜鱸魚味道偏重，不喜歡海鮮的人推薦點牛排主餐，其中的薯泥也是畫龍點睛，最後甜點的熔岩蛋糕完整了整個set，千元不到的價格即使沒有任何活動CP值還是爆表，可惜飲料的選項偏少，期待下一季新菜單的推出！
BTW店家只收現金喔☺️ …
精緻擺盤、細膩烹調的歐陸料理滿足視覺及味蕾的享受，再加上舒適的環境，真的很適合家庭聚餐，推推推👍 …
整個流程吃完飽足感很夠，女友吃到熱前菜已經半飽，主菜吃一半就撐了。
每道菜都很細膩，功夫菜，菲力牛排很軟嫩，令人驚艷的是副菜的馬鈴薯泥，有起司的香濃跟奶油的滑順，也不會膩。
這種西餐口味在中壢比較難吃的到，推薦
太令人驚艷的一間西餐廳 處處充滿驚喜！第一站去上洗手間就直接被漂亮的裝潢耽誤了腳步🤩
接著原諒我沒有幾張照片 (只有前菜和結尾的甜點) 太美味以致於嘴巴沒有煞車 只能唇齒留香了🤤🌹不僅份量跟鮮甜度 肉質熟度都堪稱完美 吃到閉眼掉了一口都沒發現呢🖖🏻
中秋大餐🥂或是各種節日各種名目餐 推薦給大家請都要一直來淺餐廳光臨😘🧘🏼
從前菜到主餐，每道菜都搭配的恰到好處。中壢難得的西餐廳，值得推薦～
剛開幕的餐廳，旁邊就有地下停車場，裝潢偏復古，用餐環境舒適優雅，餐點精緻、份量也夠、好的食材不過度調味，連甜點都是廚師自製，連紅茶也不馬虎，吃的出店家的用心，是很推薦的一間餐廳，完全不辜負它的餐點價格
中壢難得的精緻小餐館，可以看的出來主廚在每一道菜上面的用心，相信在別的地方吃不到相同的菜色。wine pairing 配的也很棒。cp值超高。真心推薦大家去吃。在中壢要好好生存下去啊！加油。我們下次再見😄😄 …
整體來說都不錯，只是肉類偏鹹了！
每項餐點都吃得出來非常的用心，服務人員也非常到位，這個價值絕對超過價格，吃了推薦的5分熟的菲力牛排，非常的軟嫩而且完全沒有血腥味，不像×品一樣仍然有些許的血腥味，起司鑲雞不乾柴搭配內餡絕妙的組合，但最後的甜點真的太甜了都要和水一起搭配才有辦法繼續吃下去，在結帳時有反應給服務人員，除了這一點都非常的完美，一定會再訪的
cp值高，牛排水準不輸台北高級店，價格只要不到1/2，用餐氣氛舒服，店員親切，中壢小資找儀式感的餐廳就這家了
主廚超用心 每道餐點都好好吃 值得推薦的好店！
10/17與姊妹淘來這聚餐，以這樣的套餐，價格在千元內cp值很高，每道菜的食材搭配的不錯，喜歡牛排附上的馬鈴薯泥非常綿密，有種奶香的味道口感令人驚艷！店內走簡約時尚風格，很適合朋友聚會，或情侶約會地點喔～
Shallow Kitchen。淺廚房。
很精緻的歐陸料理！定期會更換菜色保持味蕾新鮮感！走過路過請不要錯過喔！
超推！
精緻的排餐料理
有別於王品集團的料理方式
吃到不一樣的口味 畢竟中壢的精緻料理大多都是王品集團旗下的店
每一道雖然份量看起來少 但整體吃完對於一個男生也是有相當的飽足感
店員也是非常熱情親切
店面的座位不多 但這也是能夠顧及餐點品質
以這個價位來說CP值高
值得再訪👍
美麗的小餐廳，酒與餐點的搭配完美👌 …
餐點精緻好吃，每道菜都很驚艷，尤其是最後的甜點，非常非常非常推薦👍🏻
服務人員還主動送氣球給小孩，非常貼心 …
隱身小巷內的好吃西餐
用心經營的西餐廳，藍帶主廚所做的sauce都別俱用心，主餐都會搭配不同的菜泥，自製的手工麵包酥脆香軟，甜點也精緻不輸甜點店，加上到位的的服務，會再回訪（下次一定要點酒來搭配餐點）。
新餐廳，套餐型式，選擇不多。
服務親切，我說有點熱，被服務生聽到，立馬幫我調整溫度！超貼心的😊
海鮮的鱸魚、蝦子很新鮮。
份量很多，吃超飽的！
這樣的價位吃到這麼多，物超所值😍 …
好好吃！餐點用心！氣氛很好！高CP值～享受了一道美味的饗宴～
偶然路過發現一家新開的店，就進去吃一ㄊㄨㄚ，結果還不錯，很有浪漫的味道，吧台的杯子裝置很有特色（想看自己去）餐點也還不錯，吃完飯後門口就是公園和商圈可以逛，很適合小兩口來。
餐廳裝潢設計優雅 每道菜色都是佳餚 餐點精緻美味 食材新鮮 湯品還有魚子醬有驚艷 野菇松露燉飯炸飯糰非常美味 主餐的菲力熟成度剛剛好 好吃的一間餐廳 聽說這間餐廳是一位藍帶主廚開的 好吃的一間店 還會再訪
餐廳空間很美，餐點精緻但又不會讓人感到空虛，搭配店家挑選的佐餐酒（$350共3杯太划算)，整體用餐感受很滿意。是個適合約會或想吃美食喝點小酒犒賞自己時的好地方。餐廳剛開幕人潮還不多，如果怕吵的人（像我）可以把握機會去感受最佳用餐環境！
真高興中壢終於有一間可以讚賞的西餐廳。可以和懂得美食的朋友一起分享的好店。
套餐的實在物超所值 從開胃菜 湯 主菜 甜點 飲品 都很美味 適合全家聚會
餐點新奇，值得品嚐～尤其是主餐的牛排以及馬鈴薯泥令人驚艷！不過中午時段可能巧遇進貨時段 來來回回大概有五趟左右的人員進貨 略影響用餐品質
無意間發現的新店
低調的裝潢
美味的食物
親切的服務
符合我喜歡的用餐地點條件
推
氣氛佳，因為疫情有隔板較不方便，這次吃的牛排熟度剛好，只是前菜 開胃菜吃完已經有點飽了，服務品質很棒！
餐點做的很細膩又美味，價格合理，CP值超高。下次有慶祝的日子會專程來中壢用餐的～
因為要幫幫忙慶生才發現這間中壢新開的牛排館
沒想到疫情期間還有新開的餐廳真的很勇敢
看到大家評價都很好 也讓我好奇到底多厲害
今天來吃確實菜色都很特別
口感也都很好
從開胃菜的鵪鶉蛋跟玉米筍 調味都很棒，
冷前菜的鮭魚也不錯
麵包是自己烤的佛卡夏 真的很香很好吃！！！
洋蔥濃湯我是覺得還ok
特別推薦就是主菜的菲力牛排
還有搭配的馬鈴薯泥真的超級超級好吃
牛肉很軟 沒有甚麼筋
本來推薦五分熟 但因為懷孕不吃見血的所以吃八分熟 也不會很老！！滿意外的
在吃主菜前其實還覺得好像份量有點少 一直怕爸媽吃不飽
整個吃完其實很剛好 也蠻飽的~~~
吃到甜點覺得稍微有點甜 但還不錯
咖啡爸媽平時習慣喝精品咖啡也覺得好喝
柳橙汁感覺是現打的不會太甜
要特別讚賞服務真的非常好
有提醒懷孕 點餐時店員很貼心提醒推薦孕婦的
以及餐點內如果有沒有全熟的都會幫忙準備到全熟
牛排也很貼心多次詢問怕沒有全熟不好
還給了一個靠枕讓孕婦靠著比較好坐
真的很貼心
今天是爸媽慶祝生日
店家也很貼心的準備小蛋糕幫忙點蠟燭慶生
詢問才知道所有餐點都是當天點餐後才現做的
所以口味沒有甚麼重口味的 但都還不錯
聽說廚師是法國藍帶學成回來的~~~
有機會再來品嚐 🥰
感謝在中壢開了高品質的牛排店
現在用五倍卷有送紅酒的活動唷！
裝潢舒適
整體菜式的完成度高
以這價位算是無可挑剔了
餐廳氛圍80分
餐點口感60分
餐點視覺60分
服務人員反應60分
1. 可能剛換菜單擺盤一般般
2. 牛肉湯牛肉帶筋咬不了
3. 蝦子不論好吃與否出餐時候呈現烤焦狀態
4. 前菜酥皮不錯👍👍
5.最讓人無法理解的是⋯⋯為什麼餐點都還沒收走就急著上飲料呢！順序上讓人有點不舒服。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點好吃，配盤色也喜歡，結帳希望能多樣化，目前只收現金。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點好吃，前菜的炙烤依比利豬的肉汁可比美牛肉；主菜菲力牛的鮮嫩，搭配醬汁真是讚。美中不足的是飲料，不優。
好吃到不行
每道都令人驚艷
嚇瘋的好吃😍 …
用餐氣氛很好
擺盤精緻、餐點內容感覺有巧思、細緻
男服務生會稍微介紹餐點、讓人用餐前更了解內容、畢竟我不是食神，沒聽介紹、小地方也吃不出來差異，女服務生就是上菜端盤子而已。
美味度的話、有點愧對這價格，餐點都沒有特別的驚艷、沒啥記憶點，沒有特別好吃
沙拉的炸雞、炸的硬硬的、不怎麼好吃、只吃了一塊
熱前菜的燉飯球、很膩、只吃了兩口
麵包配的奶油很膩
但麵包沒什麼味道、又乾、還是得配
主菜牛排的馬鈴薯泥很好吃
後來拿來配麵包
甜點香蕉蛋糕、冰淇淋的部分、還不錯
莓果米酥、很膩、吃兩口就不行了
餐點美味度是蠻普通的
但配上這價格
不太會二訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
每一道菜都讓我驚艷，生魚片冷盤用墨西哥辣椒微微的嗆辣提煉魚片的鮮甜，義式生牛肉湯在用餐的時候不知道是生的當下只覺得這個肉相當的嫩吃不出生肉感，香煎菲力與香煎鱸魚佐烤蝦，鱸魚與蝦都很新鮮調味個人不是太喜歡不過魚皮部分很香脆好吃，菲力五分熟很剛好，但最讓我驚艷的是菲力的佐料馬鈴薯泥，吃起來很綿密有微微的甜，是整套料理讓我最驚訝的，另外加點一杯調酒＜淺紅＞個人蠻喜歡的，消費在整個體驗上覺得是很符合價位，可以再多來幾次用餐的好地方
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
香煎伊比利豬, 壽星生日贈牛肉, 義式生牛肉湯
整體吃下來算還行吧
但菲力牛排吃起來有點味如嚼臘
沒什麼調味吃起來 也沒什麼肉的彈性
只想趕快嚼爛吞下
餐廳氛圍不錯
生日聚餐的好地方，餐點好吃特別，佛卡夏也是吃過最好吃。
服務
內用
平均每人消費金額
$800-1,000
特殊餐點
現做料理需要耐心等待
滿心期待，主餐魚排我沒有吃完，有腥味
甜點很美味但是整體還是可以加強
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
位子寬敞舒適，食物精緻美味，尤其是香蕉蛋糕，餐廳在停車場旁邊，非常方便，會再回訪~~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
CP值很高的餐廳～～以這價位整體來說都在水準以上，值得再來～～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
精緻的餐點，食材都挑的很棒、甜點也優秀的令人驚豔
來約會真的很棒耶、大推焦糖香蕉蛋糕唷唷
淺廚房，店如其名～
就是一家輕鬆、低調、內斂又有內涵的餐廳！
創辦人，是位熱誠又專注完美的年輕人，
曾在某大品牌的連鎖餐廳，
從基層的工作做到店經理，
讓他學成後大步邁進，創業有成！
每一個細節，每一種創意，每一份堅持，
讓您值得慢慢品嚐！
1）交通方便：從中壢火車站走過來10分鐘可到
2）停車便㨗：對面就是停車場，走10步就到
3）環境舒適：座位寬鬆不擁擠；線條、牆面、燈光、走道及動緀設計簡單舒服。
4）衛生條件：沒有話講，以最嚴格的角度來看，沒有缺點。
5）美味的餐點：創意、新鮮、地道，每一道都喜歡，每季更新菜單。
6）服務體驗：想要的都有，親切有耐心！
7）小驚喜：店家介紹的紅白酒非常有水準！
8）假日一定要提前訂位呦
這麼多的頂級享受，令人留連忘返！
好，下個禮拜再去一次😁
印象最深客的是菲力牛排以及松阪豬肉的肉質，有食物原型的美味。但整體性價比偏低，如果想要找氣氛的可以考慮