牛篷牛排的最新評論
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澳洲和牛肋眼！那個油花超香！值得台北跑一趟
玉米濃湯好喝，沒吃過原味牛排，都不沾醬，很甜美，這樣吃，應該吃不飽，量很少
餐點：2
服務：2
吃過最好吃的牛排🥩 …
能吃到牛肉真正原味香甜，這才是正宗牛排。讚啦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
天啊！這也太好吃了吧！
橫隔膜、和牛菲力⋯
連搭配的菜都味道極佳。
用心好店、料理美味，極推👍 …
沒有評論說的這麼誇張好，只能說中規中矩。性價不高。
老闆很有個性，想要番茄醬卻被拒絕，說這樣會破壞他的牛排，吃不出牛排鮮美等等。但每個人口味本來就不一樣，應該尊重客人的想法。點七八分熟，但卻來很生的牛，整盤子都是紅色的血水甚至占滿了旁邊的蔬菜。對於不想吃到血的人，看到配菜都被沾到，完全沒有胃口。請老闆再煎熟一點，卻是變成一口一口大小的小牛塊上桌，根本沒有吃牛排的感覺。
牛排等待的時間也過久，如其他網友說的，都要等一小時以上，其實實際上就算客人坐滿，跟其他牛排店家相比，也不認為算很多客人，這樣的等待時間，實在過久。上來的牛排或菜，也都是降溫後的餐點，沒有應有的熱度。
湯品中規中矩，沒有其他網友說的這麼誇張到超級好喝。就只是一般的濃湯跟牛肉湯。麵包也只是很一般的麵包(但現烤，所以熱熱的)。
另外性價比並不高，品項很少，有賣的產品，大多都千元以上的牛排，這樣的價位，相同的牛肉品質，在其他店家也可以吃到，甚至服務更好。就算點他少數低價位的400-500左右的牛排，也不會讓人覺得有特別實惠的感覺，就是跟其他中上等級牛排店差不多的水準。
所以整體來說見仁見智，沒有這麼誇張的好，就中規中矩。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
老式牛排館的裝潢氣氛，依比利豬好吃
餐點：4
服務：3
氣氛：4
老闆老闆娘人超好，老闆用心料理超好吃！真材實料，大推👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
今天點了三種牛排（橫膈膜牛沒了）
1.肋眼和牛
2.和牛菲力
3.和牛牛小排
這家牛排肉質水準高，沒有過多的調味，就是簡單好吃嗎，肉汁鎖在整塊牛肉裡，每一口都是高級的味道❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
久聞牛蓬牛排5星評分
今天有機會吃了一下 牛排鮮嫰多汁
牛排7分熟 剛剛好
氣氛還可以 用餐環境普通
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
上次吃美國沙朗 grilled 的沒有很好吃
這次橫隔膜烤的很棒
下次再試其他的
聚會用餐～牛排好吃
可是老婆不喜歡見血的牛～
魚排要耐心等待😆 …
氣氛：5
用餐環境舒適
餐點精緻好吃
當天點松阪豬排
好吃，服務又好
餐點：5
服務：5
氣氛：5
美國自然牛嫩煎牛排$480
國產香蒜雞排$300
我覺得他們的定位很特別
是台式的原煎牛排
牛排處理方式卻是美式原始風
不做過多的調味
沒有黑胡椒醬這種東西
直接沾鹽吃就可以了
厚度也非常有誠意
雞排也是台式作法
先醃過再煎
雞皮煎的恰恰恰
雞肉嫩的無話可說
除了牛排之外，其他東西都是你在30年前的台灣西餐廳會吃到的
舉凡水果生菜沙拉、餐包、麻辣牛肉湯或是玉米濃湯、果汁、冰咖啡、奶酪等等
都是濃濃的台味西餐，但一點都不馬乎
餐包是養生含堅果的
水果生菜沙拉的水果就有三四種
連麻辣牛肉湯的牛肉都給很大一塊
這家也有賣橫膈膜這種我沒吃過的酷東西
老闆自豪地在店內掛的匾額
不是沒有原因的
價格不貴
餐點：5
服務：5
氣氛：5
看到評價很不錯就來吃吃看，味道是不錯的（我們是在晚上5點多吃的）
給三顆星的原因是：
一開始是掃條碼進去看菜單，看到有一些品項顯示已售完（裡頭有我們想點的品項），之後有去問說嫩肩牛（我們想點的品項）沒有了嗎？店員回答：上面寫沒有就是沒有了。
之後快吃完的時候來了一組客人他們點了嫩肩牛，我們覺得奇怪再掃了條碼一次，嫩肩牛又有了，我們結帳時去問怎麼會這樣？他的解釋是中午就已經賣完了，剛剛會再出現是因為牛肉已經解凍了，牛肉有解凍時間，那為什麼一開始問的時候沒有說清楚？問的時候還像是一開始店員沒那樣回答我們一樣（沒有就是沒有這句）這樣感覺真的很差，最後問了很多次，就是一直說怕牛的品質怎麼樣，一直辯解，味道不錯但是服務真的待加強，吃了一肚子氣。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
橫隔膜/雞排，橫隔膜非常可以，另一半選五分熟，完全剛剛好，不沾醬整個非常美味，牛的味道很夠勁，雞排不油也很大塊，做工不馬虎，上菜速度需要點時間，套餐有餐包生菜濃湯飲料，個人覺得非常超值，店內的佈置很不起眼可是餐點才是認真最重要的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
很實在很棒的食材
餐點：5
服務：5
氣氛：5
這次點橫隔膜肉很厚 分量不錯 肉也很嫩 個人很喜歡 整個套餐每樣餐點都在水準之上 回再訪 下次再來嘗試其他部位
店內環境不錯，嫩肩牛、橫膈牛、松板豬都不錯，沙拉和餐包好吃，整體來說份量不會太多，價位不便宜，建議可以稍微吃點東西再來吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
美國嫩煎牛排, Smoked Duck Breast Fried Rice, 餐 包
真心好吃 上蓋肉最喜歡的
老闆熱心 又對工作充滿熱忱 讓我們對食材的品質很放心 推家庭聚餐
好吃😋
薯條好吃😋 …
之前兒子推薦去吃了一次480元的嫩肩牛排（當時想吃肋眼沒貨），覺得還蠻好吃，昨晚想再去嚐嚐，點餐時看有肋眼就點了！
肋眼有680肉質偏軟和580 肉質偏硬，點了680元這種，吃的時候覺得口感不像菜單形容的而肉質偏硬，結帳時有跟老闆反應一下！
結果應該是老闆的父親（猜）回答說他老花眼上錯了，做到580元的，我聽了有些無言回答，我是要吃680的這款，他回說退我100，我賺了100元😰😰😰
想到自己也是服務業，客戶跟我買車，我交錯車型跟客戶說退你30萬，你賺到～
不知客戶會是如何感受！😰😰😰
店家這樣回覆是真的有些三條線！😰😰😰
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
美國嫩煎牛排, Smoked Duck Breast Fried Rice, 餐 包
我們是牛蓬之前在新竹開業時的老客戶，很高興可以再度光臨他們中壢店，食物還是一樣美味可口，老闆人情味十足，大力按讚！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
美國嫩煎牛排
超好吃的…上菜速度很快環境也很舒服😌，
服務態度超好…
老闆會很貼心的告訴要如何品嘗才好吃…
超親切的…我很挑食的都吃光光😋 …
肉質不差，算是有稍微講究肉質的牛排。
火候尚可。可能是因為自己會煎牛排的緣故，標準高了一點。上次點了嫩肩5分，磁盤雖然刮痕不少，但至少是熱的，有點誠意。筋的部份處理的非常好，完全不韌。可惜瘦肉的部位稍微硬了一點。
配菜很少，誠心建議可以增量低單價的蔬菜，視覺上跟心情上都會有更好的體驗。
沙拉跟湯的表現是有及格的，別緻且有層次。
甜點跟飲料很可惜都讓人覺得對不起價格。咖啡機是Jura的，但是泡出來的咖啡極苦又帶點酸，毫無甜感；偷偷加點水之後有好一些。
最令人遺憾的是甜點竟然是咖啡凍，而且還過甜。如果換成水果或是脆梅為底的果凍會好非常多。
整體而言價格太高，環境尚可，不到舒適。上菜順序跟節奏也非常隨意，用餐體驗缺乏整體性。
想吃好吃牛排建議還是自己家裡煎就好，想偷懶的話可以來這邊坐坐。
餐點：3
服務：2
氣氛：2
不錯吃，老闆很專業、貼心
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
美國嫩煎牛排
粗飽的CP值不高，但美味的CP值很高！
看評論有些人說加玫瑰鹽味道就很好了，
但我覺得在牛排的肉香面前，
玫瑰鹽都顯得那麼多餘。
只是品項缺不少，所以給四星。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
是老饕愛吃牛肉的
一定要來這家吃看看
不用花大錢去台北吃
中壢就有好的原肉好吃😋 …
無從挑剔，不管是餐具，餐點。講究用心，而且餐點負擔不會很重我喜歡
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
牛排非常美味
大推
餐點：5
服務：5
氣氛：5
今天吃5分熟的PS沙朗牛排
這裡的牛排沒有醬料 單純牛肉跟鹽巴的味道
但光是這樣就很好吃了 配菜也很厲害 不是平平淡淡的水煮蔬菜
好吃
來這邊點了肋眼牛排、嫩煎牛排，非常好吃😋老闆也有來解說如何切、怎麼吃，服務讚讚👍
餐前的沙拉、濃湯都很不錯，推薦大家來這邊嚐鮮。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
伊比利豬肋眼上蓋肉
產地:西班牙
俗成的老饕肉，也是伊比利豬肉中最軟嫩的部位及最好的部位，吃起來像頂級牛肉一樣，柔軟而有口感
品質驚人
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：4
看別人的介紹影片才知道有這麼一間店，終於來嚐鮮！
以前總是不懂其他人說肉很鮮甜是怎麼樣的感覺，直到吃了第一口五分熟的沙朗牛排真的驚為天人！原來這就是肉鮮甜的滋味！！
以前吃牛排總是喜歡沾番茄醬搭配，
但這裡真的只有原味加點鹽就超級無敵好吃！
回家的路上還一直想念這個味道，一定會常常光顧！
前菜沙拉醬料清爽，搭配一些水果，沒幾口立刻光盤！餐包也是很好吃！
副餐點了小雞翅雞腿，些許微辣，但味道十分足夠、肉也多汁不油膩！
店員雖不多，但是上菜都很仔細說明，也很有禮貌！
真的超棒！！完全找不出任何缺點！值得一再回味！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
美國嫩煎牛排, Smoked Duck Breast Fried Rice, 餐 包
從新竹吃到中壢的老顧客報到
真好吃😋 …
牛肉很嫩，7分熟個人很喜歡 ，套餐每樣都在水準之上，份量個人食用恰恰好，餐點好吃雄雄忘了拍照，下次來中壢必定再來嘗試其他餐點。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
850和牛跟600多沙朗套餐
套餐內容非常普通 唯一期待的肉也不行
肉質很硬 乾 不夠香
雖然不算貴，但同價位有很多更好選擇
牛排非常棒，肉嫩多汁❤️❤️👍 原味加鹽就很多吃了❤️❤️ …
如果你喜歡吃裝潢，
那麼我不推薦你這家；
如果你喜歡看到店家用心，
喜歡店家專注在食物上，
那一定要來試試！
(咖啡凍也很棒，這年頭很少看到店家自製咖啡凍了)
價位：480~1680
口味：5
衛生：5
裝潢：3
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
美國嫩煎牛排, 餐 包
4.9星的品質真的沒話說。簡單精實的餐點、未加工的調味、看的出來有些年紀的裝潢但保持的很乾凈。是一間會再訪的好排餐館。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
美國嫩煎牛排
老闆的用心在牛排上看得到
原味碳烤牛排搭配玫瑰鹽剛剛好
牛排真的不錯，還有稀有的牛排
下次會再帶朋友拜訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
以價位與口味上覺得不錯，碳燒味與熟度控制的很好，只是裝修不是吃情人雅座風而是務實的餐廳，烹調餐飲有一定水準，還會再訪。
服務
內用
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：4
全部餐點都好吃，服務也好。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
美國嫩煎牛排
雖然外觀很傳統,但食材從麵包、牛肉湯到主餐都讓我吃的很滿意,只是可惜原來想要點的餐點缺貨,下次再找機會滿足願望,十分推薦大家一定要來試試哦~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
好吃😋 忘記拍牛排😆 …
這次點了橫隔膜7分、嫩肩牛7分套餐，首先沙拉、湯和餐包的表現都很好，沙拉很清爽是油醋醬、餐包裡面包的不是奶油而是用蔓越莓乾取代 吃起來很讓人驚艷也蠻加分的！
接下來的主餐等了約莫半個小時才上桌，橫隔膜很軟嫩 肉的原味都還有烤的味道，用一點鹽來提味會更好吃，嫩肩牛點7分吃起來有全熟的感覺 建議要點5分會比較剛好。前菜的湯點了辣牛肉湯和玉米濃湯，辣牛肉湯就像羅宋湯 裡面的牛肉 蘿蔔都滾的很入口即化，玉米濃湯有個焦香味。
整體吃下來肉偏原味、前菜湯品表現得不錯，唯一可以加強的地方 上菜速度可以再快一點或是可以先和客人說一聲 才不會讓大家都坐在位置上乾等，另外在上菜時也沒有主動把空盤收走整理桌面。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：2
氣氛：2
建議的餐點
餐 包
吃不慣夜市牛排的朋友，
或是只想吃好吃牛排的朋友們，
一定要來試一試啊！
這真的是可以排在我的名單的第一名了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
美國嫩煎牛排
特殊餐點
橫隔膜是老饕必點的選項