美式牛扒屋 牛篷牛排 的評論 (184則 )
4.3 based on 184 reviews
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我們家從新竹到桃園就為了要吃牛棚的料理,我們大人和孩子們都還念念不忘要再安排下一次,前菜沙拉很清爽,牛肉湯很夠味多層次,我們各點不一樣的,雞腿排皮脆肉嫩多汁,翼板牛排火侯控制先煎後烤鮮嫩不帶血絲,期間限定的大尾魷魚鮮美肉Q有嚼勁,都只要灑上一點海鹽,回味無窮啊!老闆和老闆娘都像朋友一般的親切。老闆也有義大利麵和牛肉湯的冷凍料理包,提前預定可以一起拿回家享用喔。
肉質鮮嫩多汁!我都會給板娘推薦
3-5分的牛排吃起來才有感
服務
內用
牛排配上海鹽 .堅持原味
好吃👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
前菜的沙拉就讓人很開胃,因為很清爽、新鮮而且份量很足夠,還有例湯有牛肉湯跟玉米濃湯可以選擇,牛肉湯有滿滿的白蘿蔔、紅蘿蔔還有牛肉塊,再加上有一點小辣讓人喝的很過癮,而玉米濃湯可以搭配餐包一起吃也是絕配。
而主餐吃了:
🍴 澳洲穀飼橫隔膜
穀物飼養150天,吃起來很嫩,而且油質豐富口感很好,越咬越有嚼勁,越吃越香~超級推!
🍴澳洲和牛肋眼
和牛肋眼油花分佈比較多而且均勻,吃的時候有油質在嘴裡散開的感覺,口感比嫩煎牛排軟嫩,有很香的牛肉香氣,五分熟很剛好!
🍴美國自然牛嫩煎牛排
嫩煎牛排就是比較常見的牛排,會有一條筋比較不好咬,但是不會老柴,厚度很厚,中間很多汁鮮甜,再沾點玫瑰鹽,也超讚~
服務
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餐點類型
晚餐
初訪
《環境》
店內走一種微復古咖啡店的風格卻又帶點溫馨感,適合家庭聚餐,座位數大約35個,用餐時段人很多記得提前訂位。
《服務》
外場店員是兩兄弟,服務態度非常好且親民,感覺得出來有點羞澀,雖然比不上外面連鎖餐廳的制式服務,但反而這樣的親民服務態度反而更符合這間店的環境。
《餐點》
當日點一份排餐”澳洲穀飼橫膈膜(薄群)”$580,排餐有附沙拉、餐包、湯、飲料、甜點;
🥗沙拉:蔬菜超級新鮮非常脆,醬料搭配和風醬(希望之後有其他可以選擇)
🍞餐包:奶油餐包超級愛,而且不是外面常看到的普通奶油餐包,是有點像菠蘿麵包上層得奶油餐包,這個好吃😋
🥣湯:有玉米濃湯跟麻辣牛肉湯可以選,濃湯好喝,後來得知以前有酥皮濃湯而且酥皮還是手工桿的,但因為人力關係就暫時取消,私心希望老闆可以恢復酥皮濃湯🤣
🥩主餐:牛排都是用碳烤的並搭配海鹽,算是饕客的吃法品嚐牛肉原味,這樣調理方式很吃重廚師的手藝以及食材品質,無庸置疑的是滿分,肉質軟嫩且熟度掌握精準,重點上面的碳烤紋路實在是烤的太漂亮了❤️,再搭配一些些微調味的時蔬,整個就很滿足
🥤飲料:飲料就基本選項幾個可以選,這次選的是果汁(桂花檸檬),清爽好喝飯後一杯非常解膩
🍮甜點:本日甜點是茶凍,甜度剛剛好且冰涼,茶味也濃厚
《總結》
這次用餐是朋友介紹剛好來中壢的時候來吃看看,雖然價位看起來有些高,但吃過就知道這個價值在哪了,尤其現在還對牛排還有餐包的味道跟口感記憶滿滿,當天用餐還看到其他桌有點炒飯,牛排店賣炒飯真的超酷的,聞起來跟看起來都滿好吃的,下次可以來試試看,也希望店家可以在甜點及飲料可以有多一點的選擇,目前看起來應該是因為人手問題所以選擇品項不多,總而言之是值得吃的一間店😆
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
可以吃到比較不常見的部位
肉質鮮嫩多汁~
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
原汁原味的牛排,生熟度掌握得宜,沾上海鹽就很棒,吃過的一定會再回吃,不只是牛排連雞排都香嫩多汁有咬勁是ㄧ間CP值超高的牛排館
餐點很讚,牛排只要加點鹽巴就很好吃,沙拉很新鮮,牛肉湯好好喝,更重要的是服務超級好的,用餐體驗極佳,超棒的
在牛篷吃牛排是不用沾醬的. 品嚐老闆精挑細選的肉品,獨特碳烤香味很特別.
前菜湯品飲料和甜點也都很美味😋
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
上選好品質的牛肉不需要任何沾醬即是美味
尋覓著牛肉鮮甜及玫瑰鹽鮮香
這一刻享受層次美味
這一客值得再一次品嚐
分享給各位
獨角傳媒主播-盛
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
看到評論來的,從沙拉開始就很驚艷,調味是沒吃過的味道,搭在一起非常特別,可惜附餐都不能單點不然湯跟沙拉都會想再加購,單點的炸物也非常好吃一上桌就完食,沒有拍到照片!
下次還會想來吃炒飯看看~
來吃就知道為什麼都是5星了🌟🌟🌟🌟🌟
服務
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餐點類型
晚餐
這間真的大推,牛肉品質保證,看小老闆的肚子就知道真材實料,想品嚐最純粹的牛肉絕對要來這裡!(炒飯也超讚)
環境優雅.服務態度.5星级.品質5星级.讚啦
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
東西講究好吃!
牛排真材實料簡單的鹽巴就可以感受到牛排鮮味
中壢最美味的原味牛排
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
我是以前新竹店的客人,一直以為老闆沒開店了,剛發現原來是搬到中壢營業,一定要找機會再訪呀!
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
牛排原味多汁,好味道~~雞排口味也驚艷!
樸實的店面,卻有著五星級飯店才有的頂級牛排,價錢卻很親民。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
牛肉的新鮮,你看的見,嚐的到
因為沾少許岩鹽,就超美味,炒飯也超好吃😋
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
肉質佳,原肉沾鹽即可,生菜新鮮,套餐CP值高,會再訪。
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
看到朋友打卡推薦就跑來吃看看,真的很好吃,不論是沙拉、湯、飲料,都很用心製作,牛排熟度恰到好處,而且炒飯也超讚的
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
今天點本店特有的澳洲橫隔膜、紐西蘭菲力
隨餐附沙拉、湯、飲料、餐包
1.沙拉中規中矩
2.湯品當日有牛肉湯、玉米濃湯:牛肉湯微辣,肉料多、辣度提升鮮度和美味,真的非常驚艷,更令人驚艷的大概是想再續個2碗,喝完非常辣爽。
3.麵包:熱騰騰的葡萄乾全麥麵包,改掉以往常吃的奶油餐包,非常爽口低糖感。
4.主餐肉類:
💪熟度由廚師來決定最佳熟度
菲力軟嫩、不需額外沾醬,微鹽粒即可帶出最原始野性的肉味了吧
橫隔膜看評論大多寫具有嚼勁,一開始還有點懼怕是不是筋多的嚼不爛款,後來發現是軟嫩嚼感,款項特別、有別以往吃過的肉障礙,這間店的肉品質值得稱讚。
主餐肉吃快完來不及拍照
願意二刷度5/5
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
牛肉品質好,沾鹽就很棒
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
特殊餐點
炒飯好吃
突然想吃牛排,Google發現這家評價很好的原味沾鹽牛排,就來試試看。
整體裝潢走鄉村風,加上播放的英文歌曲,有種在國外吃牛排的錯覺。家庭式的牛排館,整體環境舒適、吃起來很放鬆。
首訪點的是牛小排跟菲力,5分熟的口感恰到好處,搭配鮮甜蔬菜入口,完美!另外,套餐附的沙拉、湯品、麵包、飲料跟甜點都很不錯,滿划算的。
不收服務費但服務態度很好,推推~
會想回訪吃吃其他口味。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
雞腿排烹飪的相當好
雞皮酥脆 肉嫩且雞汁都鎖在裡面
炒飯相當讓人驚艷
那風味完全值那個價格
最原始的味道,,,卻是最好吃的餐點,,整家店給人的感覺就舒服,,,唯一的缺點就是老闆太帥了,,,,,
上好的牛排,加上玫瑰盬的調味就是美味
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
很用心經營
牛排品質很好,沒有太多調味就很好吃
餐點都很新鮮,湯也很好喝
用餐體驗很好 超棒的 生意興榮
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
太優秀了!
牛肉的品質好!
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
讓你吃出牛肉的原味,真心推薦!!!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃到無法用言語表達,親自來吃就對了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
環境乾淨樸實,座位舒適。
牛肉湯香辣好喝,意猶未盡。
主廚將牛排的梅納反應處理地恰到好處,香氣在口鼻間縈繞 ,肉質軟嫰,回味無窮。
炒飯亦是不容錯過的美味佳餚,是會一訪再訪的好餐廳。
好吃,老闆很親切
鄰近捷運站及停車場,交通方便
牛肉很嫩,熟度適中,好吃
會回購(?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
牛排好好吃👍👍👍 沾一點鹽巴就很好吃
小餐包很香很好吃,濃湯也很好喝
用餐體驗很棒~老闆很熱情的介紹
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
所有餐點個人認為都沒有特別漂亮,但卻都超乎想像的好吃😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:4
看網友推薦來用餐,不失所望。
家庭式裝潢,予人溫馨之感。桌面整潔,座椅舒適。
今日點了橫隔膜(薄裙)和澳洲短角和牛菲力,飢腸轆轆的我忍不住加點牛肉炒飯。
第一道沙拉,不用千島醬而是油醋,清脆爽口,中規中矩。
再來是餐包,熱騰騰的連瓷盤都燙手,全麥葡萄乾麵包鬆軟微甜。
湯品兩種:牛肉湯和玉米濃湯。牛肉湯又辣又香,冷天喝一盅,暖胃暖心,真想加上麵條,就是美味可口的牛肉麵啊。至於玉米濃湯也不錯,只是我更愛牛肉湯。
第一次吃橫隔膜,一入口就被濃厚香味和軟嫩卻又有嚼勁的口感驚艷到。配菜中的杏鮑菇也是一絕,入味又多汁,我愛得很,力勸老闆列入單點菜單。花椰菜新鮮脆爽,不像其他牛排店的花椰菜,虛軟寡淡難以下嚥。
短角和牛菲力上場,老闆專業地要我先吃蔬菜,這點時間可以讓牛肉熟度更好。興奮切下,忙不迭送入口中,軟嫩多汁,肉香味甜,幸福感油然而生。
送上炒飯前,老闆說:以後來吃炒飯如果味道不同不要怪我。原來我們今天超幸運的啦!剛好老闆今早修和牛,修下來的牛油被老闆拿來炒飯增加香氣,牛油渣子脆香,增添炒飯口感,總之,我們運氣好,吃到升級版炒飯。看倌們~這不是每次都能吃到,得是有緣人吶。
飲料檸檬汁和拿鐵順口,甜點為黑糖凍,有種童年滋味。熱情健談的老闆得知我們是來慶祝的,貼心送上家鄉柳丁祝賀我們。
值得再訪的好店。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
肉好吃沒有加化學醬料
古早味的氣氛,餐點除了牛肉湯是狠辣之外(以為是微辣😅)其它都很美味👍
真材實料,從沙拉-到最後的咖啡&甜點都很到位
雞排也很驚艷,大推
餐點:4
服務:4
氣氛:3
老闆很熱情,餐點也都很好吃
非常推薦!
牛排質量上乘,烹飪完美!每頓飯都配有沙拉、麵包、湯和飲料,也很超值。一定要試!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
超好吃的牛排🥩 …
重點是牛肉品質好,原味只有桌面上的玫瑰鹽可自己加,環境復古,畢竟是老店,而且不用服務費
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:4
服務:4
氣氛:4
好吃!又特別的環境。
餐點:4
服務:4
氣氛:4
愛吃牛肉的人推薦來品嚐看看,老闆對自己的牛肉很有信心,快來快來
服務
內用
餐點類型
午餐
至從來過老闆這裡用餐
已經完全不想去任何連鎖體系的牛排餐廳
因為這裡可以吃到最棒的牛肉香味與肉塊
輕鬆的環境、用心的餐點
不要問為什麼只有拍沙拉
因為牛排一出現我們直接狂吃掃盤
一端出來的瞬間美味爆棚
不論是帶朋友、家庭聚餐都是首選
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
這次點了老闆推薦的橫膈膜,真的好吃
算是在牛排店比較少看到的選項,搭配海鹽就很讚,推推推
餐點:5
服務:5
氣氛:5
黑板必點!
旁邊就有停車場,來自新竹的厲害牛排👍🏻
中壢必吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000