Shiro-Ya 居酒屋的最新評論
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老闆&老闆娘超親切，很棒的地點唷
待人親切
味道很特別、 精緻的家庭式小屋。
住宅區難得的深夜食堂!東西好吃,老闆,老闆娘親切,服務好!
無意間發現我家附近的小店，生魚片蠻新鮮的，炸廣島牡蠣也很好吃，重點老闆超帥！唯一缺點抽油煙機真的管線設計不良，ㄧ開門真的很濃的油煙味。
無意中搜尋過來，有各種日本酒，紅甘刺身肉質鮮甜味美，雞翅唐揚肉汁飽滿，而且價格合理;老闆親切用心，非常舒服的用餐，老闆夫妻早期拍過知名廣告，30歲以上一定看過，大力推薦!
到地 日本居酒屋的料理
很好吃。
好吃😋 …
精緻 美味 平價
好吃!!
好吃新鮮，每一道菜都可以感受到背後的細心和用心。生魚片新鮮Q彈，洋風燉牛肉和在日本吃到的口味一樣，配上白飯又香又Q，太好吃了。炸牡蠣炸雞翅也很好吃。老闆和老闆娘非常的親切和善，服務一級棒。原來老闆是日本人。整體感覺就是食材的品質高，口味好。是會帶朋友過來的地方。如果硬要說有什麼小缺點，就是室內油煙味比較散不去。
一開始先點了生魚片和老闆娘推薦的炸雞翅，吃了之後實在太好吃，忍不住再繼續點其他的餐點。老闆＆老闆娘服務周到，讓人覺得不好意思。
最後也點了一杯可爾比思，跟一般市面上的完全不同。所有餐點都令人驚艷！
味道很好的小型居酒屋～ 吃完是滿滿的滿足感～
真的好吃，明星級老闆與老闆娘，好客用心、服務周到，讓我身心靈都得到美食饗宴的洗禮，哈哈，值得推薦 !!
吃得開心、聊天也開心~
感覺很好的店
這家日本料理能在我們這小社區開這麼久還滿意外的，在剛開業時就有去品嘗過，基本上就是居酒屋的形式，很適合下班後的小酌，口味都還算合胃口。過了很就回到中壢居然有營業改天再去試試口味及是否有新菜色。
鯖魚大概是目前吃到名次很前面的，炸豬排不錯正點，蛤蜊很香但跟雞翅口味都偏重建議配飯或重口味的人。
另外味噌湯超級好喝
這家餐廳是由一位日本丈夫和一位台灣妻子經營的。
味道是日式的，非常美味。還有各種各樣的酒精飲料。
餐點很美味、氣氛很好！有時間和老闆聊聊他們經營理念覺得很棒！
每一道菜都好好吃，生魚片必點！炸豬排和烤鯖魚也超推薦，搭配白飯幸福感滿分！
炸雞翅味增豬排味道偏鹹，不適合台灣人的口味，山葵章魚口感軟爛沒有彈性，炸蝦炸裹粉有點厚，炸牡蠣好吃，燉牛肉配白飯還算好吃，整體而言大都市的價格卻只有鄉下的品質
炸雞翅鹹鹹的 不合胃口～
豬排好鹹～酒還好
貴貴的！
東西好吃道地，尤其是炸豬排跟生魚片
味道就彷彿置身於日本的居酒屋，非常好吃！
因為只有老闆一個人做菜，所以適合不趕時間慢慢享用與聊天的客人。
結論：與朋友小酌、用餐的好地點。
今晚老婆、小孩不在，昨天預約，今晚前往用餐。
在這一帶住了10多年，倒是第一次看到有居酒屋的開設。
去前跟大家一樣，也是先看看評論，預約時老闆娘很客氣地遞上了名片。當下覺得老闆的名字很眼熟，但一時想不起來。
回到正題，本想點豬排，但老闆娘推薦我試試日式口味的炸雞翅，因為不想都吃炸的，我就改點烤鯖魚與炸雞翅、一份小的生魚片與一杯啤酒。聽網友說雞翅有鹹，所以我加點了一碗白飯。
以上所述之菜都無雷，請安心點。另外，老闆還沙必斯前菜與湯，真是讓我驚喜，不馬虎，都相當用心製作。
用餐完畢，覺得大大的滿足，因為就在我家對面，我有機會一定要再去嚐嚐其他的菜。
推薦喜歡小酌的客人前往用餐。
沒想到家附近有個明星開的店，內田忠克先生，在台灣也飾演多部電視劇還有大哥大的廣告，改天去店里嘗嘗
菜單雖小，但可以享用當天購買的新鮮食材。
如果您進行預訂，我們可以滿足菜單以外的一些要求。另外，店內空間不大，建議提前預約。
老闆親切 服務細心 食物新鮮好吃
很好吃
我跟一些台灣人一起去了，大家都說好吃。
餐點物超所值
果然好吃的雞翅❤️
好好吃
最喜歡的一道菜是比較冷門的白醬焗烤蟹肉（忘記拍照），每一口都有滿滿的奶香，吃完覺得超級幸福😆整間店氣氛很好，服務也無可挑剔，會想二訪！ …
老闆夫婦親切介紹各種日本酒，很熱情！
生魚片和酒蒸蛤蜊鮮甜好吃，食材新鮮，一定會再訪！
好吃
非常日本料理
道地日本味的居酒屋，因為老闆是日本人（來台發展的日本藝人內田忠克），所以對食材和服務有一定的堅持，是小酌很好的地方，因為座位不多，所以去之前，最好先打電話預約。
美味佳餚
一間日本人開的店，在中壢30年，真的第一次見到，男老闆是個粗獷中年帥大叔，有點像很久以前台哥大廣告的主角？
這間居酒屋與以往台灣日本料理形式不太相同，不是一般串燒居酒屋，也沒有一般的丼飯烏龍麵類型，個人滿喜歡幾道料理：
1. 味增燉小腸： 小腸料理方式與味增拼湊起來口味非常好，小腸清理的很棒，無腥味，是一道相當配飯與下酒的菜色。
2. 酒蒸蛤蠣： 蛤蠣相當飽滿，配上酒蒸，就是一道原味鮮食，酒後打烊就該來一份。
3. 炸雞翅： 外面的裹粉與醬料非常特別，口味偏重，需配合酒水或飯來搭配，但對今夜想喝幾杯的我，更是絕配。
4. 炸蝦與炸廣島牡蠣： 炸粉不厚，真的是吃得到食材的新鮮。
總結： 看得出日本老闆與老闆娘真的很用心在經營，裡面座位不多，應該就是想好好的服務每一位客人，最後也送客送到門外，相當日本精神的一家店，大推！
道地的日本料理，店裡氣氛良好，老闆及老闆娘很親切
梅酒很好喝
平常下班來小酌還不錯
東西好吃
值得二訪
料理好吃！吃了好多次～ 老闆與老闆娘都很好 非常推薦
很適合一倆個人小酌的地方，靜靜的喝杯小酒，或是偶爾跟老闆聊兩句。天天餵養的醬油醃制的炸雞翅，對我來說單吃味道偏重，但去很適合來一杯。
今天沒吃到炸牡蠣，實在是肚子空間有限。（剛進門太餓，奶油通心粉跟紅酒牛肉直接先嗑了，沒拍到）
值得前往消費，吃過才知其價值。
個人喜歡
酒煮蛤蜊
炸蝦
炸豬排
來台灣25年的日本主人很有禮貌，食物也一樣美味，差點忘了拍照。我推薦雞翅。魚丸也很好吃。酒精很烈，但很清爽，很容易喝。
在聖誕節能遇到這樣的一家店，真的很幸福
老闆是道地的日本人所有菜色都非常好吃而且 老闆娘很親切也很客氣服務超及好