魚料理餐廳 以馬內利鮮魚湯 的評論 (527則 )
4.3 based on 527 reviews
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蚵仔湯清爽新鮮! 米粉加辣椒更入味!真希望晚上也有營業。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃鮮魚湯 雖是吳郭魚 但是卻沒有土味與腥味 若是盲測的話口感吃不出來是吳郭魚 簡單的搭配薑絲 湯十分美好。外加個混合乾麵與米粉 屬於硬式口感 很有咬勁 加辣椒更讚 不要錯過。 至於用餐環境還有老闆們的招呼 差不多就是背景聲的概念,道地的路邊小吃。
偶然經過發現人不少,就進去嚐嚐,由於喜歡豬肝看到豬肝湯就點了,坐下來才發現大家都是點鮮魚湯,好像搞錯店家招牌。
但是豬肝湯沒有讓我失望,豬肝很嫩,非常好吃,搭配有九層塔香的湯頭,很有特色,值得一試。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
魚湯不如網路上說的如此令人驚豔,一碗80真的不會想再吃,倒是炒米粉蠻好吃的,若剛好經過不知吃啥會再考慮炒米粉
神奇的巷弄內隱藏美食,一整隻魚的魚湯才$80,魚很新鮮、湯也鮮甜,炒米粉看起來普通但吃起來還不錯~
二三訪:新店環境很舒服,魚湯還是一樣好喝,什錦湯也是古早味!
米粉是比較粗的那種 半一點醬和醋和一點辣味道蠻香的
魚湯肉細緻加上九層塔,讓整碗湯喝起來其實很清澈淡雅。
鮮魚湯加薑絲及九層塔,吳郭魚沒有土腥味,清爽美味,炒米粉不軟爛,不油不過鹹,但因是巷內路邊攤,用餐環境不是很好,車子會從座位後方經過,另夏天非常熱。
魚湯的吳郭魚鮮甜軟嫩,什錦湯的每一種料都新鮮好吃,就是雞胗比較硬一點。米粉跟炒麵口感也偏硬,醬料頗鹹。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:3
招牌魚湯,從90年代吃到現在。什錦麵、大混配什錦湯都是每次消費的基本點法。
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
千千市集限定鮮魚蛤蠣湯,魚肉入口即化
服務
外帶
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:5
氣氛:4
那日你造訪鮮魚湯
你在不同的時空背景回到當年
彷彿置身曾經的巷內小攤
老闆娘聲音如昔
親切問候著年輕男子
恍如既往與你的他閒聊
劇本分演後數十年無緣再嚐
如今巷內清空
新店面英挺二代掌廚
老闆娘依舊熱忱穿梭人客間
一碗魚湯數十載浮沉
入口甘甜
思緒萬千
謝謝以馬內利一直在
櫃檯親切、服務用心。
魚湯優秀
炒麵、炒米粉好吃不油膩
辣椒很讚
喝過最好喝的吳郭魚湯,清甜美味,肉質細嫩,安全顛覆吳郭魚的既定印象,太好喝了!炒米粉也很Q很讚!
餐點:5
服務:5
氣氛:5
在新店面
吹著冷氣喝魚湯,真的好舒爽!
滿分魚湯- 再加兩百分!
不會想內用,壓力好大,老闆娘什麼都可以罵
麵條硬硬的,也沒有很熱
魚很多刺要小心,是新鮮的
超級爆炸好喝的魚湯跟海鮮,肉嫩湯鮮美,吃的出新鮮的好味道😋每天都有限定數量,要吃要快噢 …
魚湯好吃,麵也很棒
服務很快
人很多,用餐時間比較擁擠
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:4
建議的餐點
鮮魚湯 炒麵 大碗 鮮魚湯 炒麵 中碗
不敗的魚湯,經過必點。
外帶大米粉跟大麵,好吃當然好吃,可惜份量不精確,時多時少的,得靠緣分。
餐點:5
服務:5
氣氛:5
-店家服務親切
-鮮魚湯喝起來鮮甜沒有腥味
-米粉淋上肉燥很好吃(炒麵可以混搭米粉!)
每桌都有另外提供醋跟蒜的調味
先說魚湯新鮮好喝沒土味不說,這邊的炒麵 炒米粉也是必吃,兩者都想要又怕吃不完的可以點米粉麵,點一盤就可以吃到兩種味道。每次來一定是一碗魚湯一碗麵才會滿足的離開。推薦!
今天剛好到附近辦事,趁機會品嚐一下嚮往已久的美食口袋名單「以馬內利鮮魚湯」。點了鮮魚湯與米粉混面大碗。
鮮魚湯是以整條吳郭魚現煮上桌的,湯鮮魚肉嫩,完全沒有土腥味,真是讓我有驚豔到。
米粉比較粗類似炊粉,麵條感覺也是手工麵條,所以特別有嚼勁。米粉或麵條淋上肉燥後,再加點老闆特別推薦的烏醋跟大蒜醬,呈現了簡單中不簡單的美味。非常值得推薦給大家品嚐。
炒米粉炒麵都好吃,三寶一定要加(蒜醋辣)。什錦湯料多新鮮,現做口感不會太老。價格合理,推薦!
耳聞這家老店很久了,今天第一次去朝聖,很幸運的吃到兩碗鮮魚湯!果真是非常鮮甜、完全沒有土味,魚肉處理的很好,肉質有很軟嫩!炒米粉也很不錯!
路邊的攤販
吳郭魚湯九層塔 喝起來很鮮
點了炒麵 加上蒜泥還有辣椒 很美味
後來才發現原來可以米粉跟炒麵 混合叫
鮮魚湯 $70
魚是整條的,魚肉軟爛好入口,湯頭有加九層塔提味。
不過個人更偏愛師大的龍泉深海魚湯那種調味,簡單的鹽、米酒、薑絲、蔥花,清新不搶味。
魚湯很鮮美,店內唯一亮點!但主食炒米粉炒麵過油,且小老闆臉臭態度不是很好,我認爲不必刻意造訪,有經過或許可考慮一嚐。
有點侷促的空間,絕對明快的出餐,與喊單的節奏感交錯在空氣中,與鄰座的磕磕碰碰在所難免,但若無法忍受,便無法享受午間與在地上班族的一場戰鬥。
早餐新歡❤️
鮮魚湯🐟蚵仔湯🥢炒麵(加辣椒🌶️吃完可以撒花旋轉) …
之前來過兩次,鮮魚湯剛好都賣完!
這次我特別選在三點多而且下雨的天氣前去用餐,終於讓我喝到鮮魚湯了!
這次我點了炒米粉還有鮮魚湯。
炒米粉相當特別,他的米粉是偏粗且硬的,但非常合我的口味。
魚湯方面,完全沒有魚腥味,湯清且鮮,老闆灑上些微的胡椒有錦上添花的效果。
老闆娘非常親切,有濃濃的人情味。
整體而言,以馬內利絕對是一間值得等待的好店。
炒麵燒嫌乾硬,蚵仔湯的蚵仔小的離譜,約有一半是蚵仔baby。但是阿姨們的服務還是蠻有熱誠的。
魚湯鮮甜魚肉Q嫩就是新鮮👍完全沒有淡水台灣鯛(吳郭魚)的土味🌟🌟🌟🌟 …
1. 鮮魚湯 2.什錦湯 3.炒麵/米粉都是必吃的
鮮魚整條下去煮成湯沒在客氣的,加九層塔來搭配,不會蓋過魚的鮮味,剛好。什錦湯的內臟火候拿捏得剛好,吃起來很爽脆,再配個炒米粉,記得要加有小魚在裡面的辣椒醬,簡單生活,錢包沒負擔,滿足。
有點主觀,但從小喝魚湯的經驗裡,以馬內利的胡椒味真的太重,蓋掉魚湯的鮮味。
值得稱讚的是吳郭魚處理的很好,沒有土腥味。烹煮的時間剛剛好,肉質軟嫩、油脂豐富,完全不會過老。
隱身在住宅巷弄內的台灣在地美食,去的當天略下小雨,仍有不少饕客前往用餐
點了份招牌的炒麵+鮮魚湯, 魚肉鮮美可口,可惜的是魚湯帶有點鹹少了該有的甘甜滋味
淡水吳郭最怕有土味,店內人員說事先都有先經過三小時的前置處理,果真是只有鮮!
魚肉好嫩喔,炒麵也好好吃
下次一定要提早來還沒12點魚湯就賣完!!!
真材實料的用心店家!
魚湯新鮮,乾麵Q彈好吃😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
(吳郭)魚新鮮 肉綿密 湯鮮美
旁邊阿伯竟然一口氣吃了四條🌚
之前吃過什錦湯 也很不錯 推薦! …
台北市早午餐系列三十一
以馬內利鮮魚湯
今天來點中式早餐
今天非常可惜沒有鮮魚湯
(失望100)
老闆說一定要新鮮的吳郭魚
不然沒辦法賣
只好吃其他的
赤肉湯60
湯頭算不錯 薑絲 加點九層塔
喝起來很順口
赤肉吃起來鮮嫩 熟度剛好
真的很想嘗試看看這種湯頭配魚的味道
炒米粉麵 大40
當你米粉跟麵都想要的時候
小朋友才會做選擇
這裡能一次都擁有
米粉是粗米粉有嚼勁
我個人是不愛
炒麵配上肉燥還可以
唯一缺點就是吃起來有一點乾
沒有配湯真的不行
自製的辣椒醬 味道不錯
————————————
整體來說價位不貴
這樣一套100元
路邊攤還能有自動洗碗機
真的厲害了
衛生我覺得普普
口味來嚐嚐鮮還可以
專程來一趟
我覺得不必了(單純沒有鮮魚湯的表現來說是這樣)
但是還是蠻想再來嚐嚐魚湯的滋味就是了
美味 70
天然 60
份量 85
價格 65
回訪機率50%
3.5⭐️
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路邊特色小吃,鮮魚湯是一整隻魚,限量販售太晚去要碰碰運氣才吃得到,米粉及湯麵中上。
魚湯很鮮,炒米粉口感是脆的,肉臊很香。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
平凡中見偉大的小店 吳郭魚刺雖多但肉質很細沒有腥味 下午一點依然要排一下隊 老闆很親切有禮也喜歡跟老顧客話家常
魚湯80元:魚肉清甜,沒有明顯腥味,處理的很乾淨,魚肚裡面黑色的都有洗掉,包括骨頭上的血也都有清除乾淨,推薦。
什錦河粉90元:豬肝,雞肝,豬肉明顯的腥味,整碗湯都是血渣,不推!
冷颼颼的天氣
來碗熱呼呼的魚湯
幸福😘
辣椒很厲害
米粉麵再加點蒜泥👍
好喝的魚湯👍🏻👍🏻 只是米粉有點油,不然粗米粉很有口感! …
美女店員服務很好,餐點還可以加蛋或貢丸,乾麵類價格平價好吃,配上鮮魚湯👍,推薦大家可以來吃看看 …
鮮魚湯、薑絲、九層塔很搭,鮮甜好喝。
麵條有Q不軟爛,喜歡辣椒一定要加,味道更豐富
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
朋友推薦,說是老饕都知道的一家小吃,生意很不錯,常常賣完就收工,魚湯要看運氣。
附近很多人來這邊喝碗魚湯,老闆娘都會寒暄幾句,莫名的親切☺️。
–
🏷️炒麵 (小) NT.30
🏷️炒米粉 (小) NT.30
麵食味道上比較普通,本體口感偏硬,味道不會太重就是有點油,桌上有提供烏醋、蒜水、辣椒,加入後提味不少。
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🏷️鮮魚湯 NT.80 (必點👍🏻)
+蛋NT.10/顆 ;貢丸NT.10/顆
是直接的一整隻吳鍋魚🐟啊,誠意滿滿呀!湯頭用九層塔、薑絲處理,湯頭喝起來清甜沒有土腥味,魚肉也很肥美軟嫩,我可以每天來一碗!
–
這是半露天的小吃攤,現場有提供2-3台電風扇,夏天吃熱了一點,冬天一定超級過癮。
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推薦度rating:8 (滿分10)
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FB/IG:晴Ching|美食· 旅行
不知道週一沒有鮮魚湯撲空了
蚵仔湯好喝 乾麵湯汁偏醬油鹹 可淋桌上蒜泥汁調味