銀山 烏龍麵屋的最新評論
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以前常來吃 現在點餐都改成套餐模式
菜單改版前真的好多了 希望可以改回來qq
雞肉薄餅超油也沒吃到雞肉⋯
炸物很油膩，湯頭味道很淡
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：3
氣氛：4
昨天第一次去 點了明太子雞肉丸
而且一律是套餐 飲料則是要另外點 搭配的炸物很小 還有一個什麼餅的 很油 味道也很奇怪 感覺是沒有用心設計過的餐點硬湊合的 味道吃起來都很膩 真的很不好吃⋯以這樣的口味覺得真的頗貴
服務
內用
餐點類型
晚餐
味道不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
失望的再訪
比之前退步超多
味噌湯烏龍麵被煮到糊
湯沒味噌味
不知道怎麼搞得兩碗味道還可以不一樣
附餐雞肉薄餅鹹跟油到一個悲劇
服務
內用
不如吃隔壁三商巧福，上菜還超慢
什麼用餐巔峰時期，我下午4點吃的，你們店員只有一個要忙所有事情哪忙得過來
上餐速度慢 烏龍麵也很普通
菜單改成套餐式了 套餐最低要$248
整體CP值不高
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
不知道為什麼，明明同品項的東西，我每次去都點一樣的，每次送上來的餐點，配料都不同，這次甚至只剩下蔥花跟洋蔥？
而且現在還強制點套餐@@完全沒有單品的選項能選，價錢直接貴一倍
重點是出餐速度超慢，兩個人去吃，其中一個人都全部吃完了，店員才突然想到還有餐點沒上，真的等了超級久，而且不知道是不是因為發現忘記了，做餐點做得很趕，感覺餐點很不用心，整個湯頭味道超奇怪的……
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
停車場
附近很貴的停車場。
難吃 態度差
4.4評價是靠送小菜洗出來的
尤其那個雞肉煎餅真的超難吃
還強迫一定要綁定在套餐裡面噁心人
完全不建議各位來這用餐。
服務
內用
內用空間廣寬敞，食物味道不錯，以附近來說是難得有的日式料理選擇。
但只能點套餐，對於只想吃麵或是食量不大的人可能會太多；記得之前路過時看到有單點，套餐對於女生來說真的太多了，最後溏心蛋與炸物是勉強吃完的。
寫營業時間到10點結果8點半就不收人了
本來一個店員說可以到9點，結果另一個又過來說不收人
提前一個半小時就不做了是怎樣
服務：1
服務態度好
餐點cp值高
空間很舒服
值得再訪👍🏻 …
沒什麼人 我的湯放在你吧檯放到涼 酸辣烏龍麵吃冷的？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
吃粗飽的，今天點了三份套餐，每一道都很普通，配菜雞肉薄餅甚至有點冷了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
外帶的味噌湯忘記給了
服務
外帶
餐點類型
晚餐
光鮮亮麗的送上來，結果不好吃
整個吃起來很負擔的感覺，不光是炸物整個厚粉又油，裡面包的蝦子跟蛤蜊根本吃不太到、明太子奶油炒烏龍麵的醬也是很重很奶很膩，朋友點的烏龍湯麵的湯也是很膩。整套吃下來不曉得為什麼會有4.4星，完全是努力吃完的。
而且背景音樂好吵😵
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：3
氣氛：2
沒有單點了 都改成套餐 想吃個麵要200多…
真的普普又貴..
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
16:40全餐廳只有我們一桌，五個服務生都躲在內場，要杯水也找不到人。 餐點CP值偏低，不推
—-
沒有立即服務喔，我們叫了至少三次，服務生都在內場，兩個在看手機，一個在櫃臺，兩個不知道在忙什麼（當時無客人）。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
我覺得跟之前去吃差太多了，這次點牛肉，肉質真的很硬，然後不知道為什麼這次去是只剩套餐可以點了，好像強迫點炸物一樣，炸的真的很硬，而且很小很沒心意，炸的餅真的很油，完全沒有瀝乾淨，直接一坨油吃進嘴巴的感覺真的很可怕，我感覺好像沒有想要用心經營的感覺，第一次吃的時候覺得還不錯吃，這次二訪真的很失望，感覺客人也少了不少
前幾天路過去吃
很謝謝穿西裝梳油頭的男生
很細心的幫我們介紹
麻辣湯頭真的很推
炸物也沒什麼好挑剔的
CP值算高
其實蠻推薦的👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
點了兩個套餐，一個有附湯。吃到後面發現湯碗內壁黏著類似衛生紙的東西 。和店員反應後，她說那是出餐的紙，然後當著我們面 ，用手扣掉那張紙，還有一些紙屑黏在碗上，扣完就離開了 。我和友人整個大傻眼，沒想到竟然是這樣的處理方法！食物很普通，但服務真的不知道是想怎樣！？
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：1
員工全站在門口與櫃臺聊天，帶位沒有人主動，大眼看小眼後才有人帶位，用餐整場都在聽4個女生站著與蹲著在聊天
基本員工服務素質實在扣分
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
疫情的時候來外帶兩次覺得很好吃，今天才會來內用，結果那個薄餅油到不行，味噌湯也有奇怪的味道，餐點也變成都是套餐式的⋯有點強迫中獎，那個薄餅真的不行⋯整個卡在喉嚨裏 感覺根本沒瀝油 我還自己用餐紙吸油😵💫 …
老客戶2023年再回來吃，改評論給1星，
不知道是不是老闆換人經營了，
還是因為之前已經累積很多老客人
，有名氣了所以餐點漲價漲很多，
現在改成強制綁定套餐，
但附餐也把和牛肉燥飯取消了
現在230-260塊的套餐根本吃不飽！
最後給店家忠告
作生意是要作長久的，
消費者也不是傻子！
千萬不要把消費者當盤子！
去年2022年剛開幕時的評論5星：
跟外面一般偏硬的烏龍麵非常不一樣
這邊的烏龍麵很軟很Q彈，非常好吃
最推薦 明太子奶油起司炒烏龍麵了!
湯麵推薦奶油蕈菇烏龍湯麵 !
大推特推!一定要來吃看看 ，非常不一樣的烏龍麵!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
以前湯頭比較好吃現在味道變了….沒那麼好吃
可以選的湯頭也減少
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：3
氣氛：3
再訪第二次，這次已經是把烏龍麵當套餐賣不能單點了，對於只想吃麵的人有點小可惜，他的麵一樣的q彈好吃，湯頭有嚼勁，這次附的蔥油餅？真的就是如圖只有油，還有我點了水蜜桃可爾必思冰沙，口感一般來說應該是正常沙沙的口感，但這杯綿密到連味道都快沒有，可能是機器操作不當或者是預算考量，希望改善，以前都沒有這個問題，希望下次來有更愉快的體驗。
六星好評！
假日剩下套餐就算了 還這個也沒有那個也沒有
喔對了 可樂都沒賣了喔：）
重點是吃個麵 身邊一堆蚊子 各種煩各種咬
值得各位一來再來的好店 ❤️
第一次來的時候冷麵只要80塊，配上碗滷肉飯跟飲料200有找，好吃又好飽。現在改成套餐後再來吃，200～300起 而且冷麵跟滷肉飯都沒了，另外今天點的原塊牛肉麵有股淡淡的酸味不知道是原本口味就這樣還是怪怪的，我是默默吃完了啦… 可惜了，原本是愛吃烏龍麵的好去處。
麵條Q彈，但湯頭不合我口味。重點是我吃一碗麵要打四隻蚊子，到底哪來那麼多蚊子，我決定叫這間店蚊子烏龍麵屋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
有點貴，然後一口炸蝦真的是一口。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：3
第一次來時覺得東西好吃很合胃口，於是在幾天後第二次來吃，但第二次的經驗非常的差，蚊蟲超多在周圍飛，吃的途中還有幾隻飛進食物裡，只想趕快吃完離開，整個感覺非常不舒服，如果能改善蚊蟲問題，還是會想再來光顧。
238的麵是冷的
自從點餐改成套餐式的後就再沒去過 cp值超低 而且最低價套餐沒記錯也超過200五告貴 希望能改回來
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：1
氣氛：4
超讚！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
經過時在外觀望了一下，然後看了看菜單，對原塊牛肉烏龍湯麵有些興趣，所以推開了門，迎面而來的是店長接待，遞給我一個挾著QrCode的板子跟充滿歲月痕跡的菜單，快速地說了一串話，其實當下真的沒聽懂，很勉強的抓到的關鍵字只有牆邊跟2。
有些不安的皺眉看了他一眼，然後看了看我手上的兩樣物品，看了看牆，我猜應該是要我自己入座的意思吧…？
還好店內空間不大，店裡的人不多，所以走到了猜測的座位坐下後，發現沒有店員理我，那應該表示我坐對了！？
QrCode確實很方便，可以節省人力成本，也可以在疫情期間減少接觸，可是菜單上其實沒有什麼完整的介紹，也沒有任何工作人員跟我對到眼，無奈的只好自己研究起菜單，但時間才下午，原塊牛肉烏龍湯麵就沒有了ಠ_ಠ甚至連薯條也沒有ಥ_ಥ
硬著頭皮點了一個不確定是什麼，但可能比較不會踩雷的餐點後，持續地張望了店裡的環境，其實還算明亮，而且感覺很適合一個人來吃飯的地方，因為都是一張桌子的位子居多，甚至有四人要內用的時候，還因為人力考量所以沒有要使用後面的空間，而是要客人先等上一組四人客人吃完。
現場看起來人數確實很少，所以沒有期望要有多好的服務，只是整間店明明很美，可是卻讓人感覺很冷很冷很冷，是那種人跟人的距離降到冰點的那種感情。
餐點上來後，不知道怎麼說，是配色嗎？還是擺放的方式？或者是蟹肉棒整個散開感覺煮了很久？總歸的就是看起來讓人沒有那麼有食慾。
但抱持著不應該用表面下定論的理念，所以舀起了一口湯，是很不和諧四分五裂的味道，而且口感好像是因為類似海苔的東西嗎？所以黏膩黏膩卡卡的。
不過烏龍麵的軟硬倒是掌握的很好，夾起附上的兩格小菜後，我更加不懂了？因為跟整個烏龍麵好不搭，甚至太過強烈的醃漬的味道完全蓋過了烏龍麵本身的味道，還有點殘留在口中的趨勢。
可惜忘了帶保溫瓶出門，同時套餐也沒有附飲品，本身店家也沒有附水，所以只好維持著口中那複雜的味道繼續吃著。
最後雖然連湯都喝完，可是僅是因為對食物的尊重，以及對生命的敬意，因此真的不想浪費，可是，這應該是我最後一次走進這家店了吧。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
烏龍麵沒有煮入味，麵沒味道。
加了鹽及胡椒攪拌放一下才有入味，建議出餐可放一下會比較好或。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
奶油燉飯很有奶味，但椒味也微重，雞肉丸算一般般，濃湯菇味十足
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
二訪 衝著麻辣牛奶烏龍麵去的
不知道什麼時候改了菜單
詢問了一下很像店長的一個男生
他也很尷尬不失禮貌的跟我們說他們過年後改成了都是套餐
4/1會再改回來
不過我們想想也沒差反正還有麻辣牛奶
味道還是跟以前一樣 很順口的辣味
真的還是沒有讓我們失望
套餐內容物反倒是醃蘿蔔感覺很不搭
整體來說還是ok的
結帳的時候他還跟我們到了一下歉
說歡迎我們四月有空再來用餐他會招待我們
跟之前的服務還是一樣 讚讚👍
真的大推 不論是餐點或服務
服務
內用
石狩味噌豚肉烏龍湯麵根本沒有味噌味，喝起來就像溫水，超難吃！整碗裡面最好的就只有玉米粒了🙄
壽喜燒豚肉烏龍湯麵的湯就像是水裡面放了醬油和糖，甚至還太甜！麵裡的豚肉是那種很細碎的豬肉片…
兩碗烏龍麵的價錢都還偏貴，料少，東西難吃，湯頭更是讓人無語🙄
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
點原塊牛肉烏龍湯麵（椒香麻辣），我是能普通吃辣，這個辣我覺得卡在剛剛好的位置，不會過辣，偏麻，湯熱度剛好可以開吃（不過因為我喜歡很熱的，可能對別人來說還是很燙啦）。
牛肉是硬漢類型的，厚實。剛上桌的時候先吃牛肉，中心是涼的，建議先吃面喝湯，讓肉吸一下熱湯，也讓湯降溫，一會就剛剛好了。
湯裡的甜豆皮很配麻辣湯，很想點一片再泡湯吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務人員友善，服務上沒什麼問題
但東西還滿普通的，198元點了青醬鮮蝦燉飯及套餐
價位印象中89元，有麵包跟濃湯
麵包出來連整個盤子都是燙的，有點奶酥香，但還不如牛排館的奶油餐包。
濃湯感覺是加水稀釋的COSTCO濃湯，蘑菇碎的像沙
主餐剛吃還不錯，但越吃越乾膩，且飯裡除了青醬/3隻蝦/幾根彩椒外就沒什麼東西在裡面。198的價格感覺料應該要稍微再豐富一點。個人感覺是有點空虛，不值這個價位。
最後結帳時才發現燉飯有活動打85折，大概就是這個金額以下的水準吧。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
泰式酸辣真的不行😭
很像加了很多醋的熱水(？
裡面的豬肉像水煮的也沒有味道⋯⋯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
味增湯烏龍麵 吃的像酸菜湯
冷氣也不夠冷 吃完滿頭汗
送的餐包 乾硬化…… 可能免費的吧
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：2
氣氛：3
豆子的部分，有沒熟
洋蔥的部分，建議在熟一點，有點辣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：4
點了醬燒牛肉烏龍麵，看不出價值在哪，點錯餐點嗎？
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
奶油雞肉丸炒烏龍-口感不錯 可加一點調味。
粉辣油比較不會膩口 整體下來還不錯，
很好吃 雞肉丸有點冷掉
炸牡蠣-大顆又很鮮很好吃份量兩顆剛好
味增湯-剛剛好很好喝
餐包-有點雷 硬梆梆
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
味增拉麵味道超淡超健康 牡蠣超小超可愛 幫我減肥
點了香辣茄汁雞肉丸子燉飯。 那個番茄的酸不是真的自然酸..反應太酸 服務員拿回去重新處理 結果變超辣，說辣可以解酸。 服務品質還算可以，但餐點真的不太行
服務
內用
還沒吃看起來很讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400