織田信長無菜單手作料理的最新評論

濃厚蝦膏咖哩雞湯麵搭配牛叉燒，好吃😋，可以配合調整喜歡的軟硬度，搭配魚皮和老闆招待的鴨肉串，令人愉快的一餐👍👍👍 …

廚師很用心製作每個人的餐點，食材新鮮，鴨肉軟嫩，牛肉香甜，下次還會再來～～～
服務
內用
餐點類型
晚餐

點了牛雞雙拼濃厚雞湯

雞湯好喝，很溫潤濃厚的感覺

可以喝的很爽😆😆

吃麵的時候可以看廚師表演，不論味覺和視覺體驗都棒棒的拉麵店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

拉麵湯頭很濃郁不鹹
小菜很好吃
鴨肉串很嫩
老闆還會幫忙剝蝦😋 …

第一次去吃，就整個愛上了，真的超好吃👍👍，老闆人也很nice …

有著超高的人氣這次終於有幸前來用餐、一進來在右手邊的販賣機自行使用鈔票零錢付款點選餐點並將訂單交給主廚：點了迷你頂級翼板牛鮭魚丼飯、濃厚蝦膏咖喱雞湯拉麵，一般男生同時吃這兩份剛好飽足；雖然是迷你丼飯、不過牛肉的熟度&鮭魚卵的新鮮度以及其份量，搭配有機的新鮮蛋黃吃起來非常的滿足好吃，儘管份量偏小碗但絕對是值得點的餐點；雞湯拉麵不愧是用文昌雞熬煮的，在咖喱的風味下一樣可以喝出清澈的雞湯鮮味、拉麵帶有一些些嚼勁，主餐三片的牛叉燒肉在用力綑綁後經由數小時的慢烤，整體讓口感達到最佳狀態、每一片的厚度也剛好讓咬起來的口感達到好的爽度；此外除了主餐表現得好、主廚的服務態度讓你覺得整體用餐非常舒服！另外鴨肉串燒的嫩度也真的是嫩到不像話😂，現做冰淇淋搭配一點可可粉吃起來很搭、牛奶的奶香味非常足夠，讓餐後做了一個很好的結尾，絕對值得再訪的餐廳！
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二訪：松露豪華海鮮粥&皮蛋豆腐依然優秀，也吃到泡菜，用適量豆腐乳讓泡菜吃起來非常順口！

首先位置很少,而且不接受電話訂位。店的位置是在大樓的一樓,要稍微注意一下。點餐是用門口的點餐機來進行並且付費（好像只能現金）。

我用餐的當天食材沒有龍蝦跟牡蠣（太可惜了）,我點了頂級牛雞雙拼濃湯拉麵、松露海鮮粥、鹽烤大蝦、頂級北海道干貝。

頂級牛雞雙拼濃湯拉麵：
烤雞是用獨立的盤子裝的,雞皮真的烤得蠻好吃,牛肉的口感也很不錯,拉麵偏硬,湯真的很濃厚如果喜歡吃清淡的可能會不喜歡。

松露海鮮粥：
雖然米粒還是粒粒分明,但每一顆都吸進了滿滿的湯汁並且非常的軟爛,和湯汁溶為一體,湯頭一樣徧濃厚如果喜歡吃清淡的吃多了可能會覺得很膩。

北海道頂級干貝：
表面只有一點點微煎,基本上算是生食,但令人驚艷的是完全沒有生味,我少數在餐廳吃到生食級的干貝是完全沒有腥生味的。

鹽烤大蝦：
基本上中規中矩,肉徧乾澀,喜歡鮮嫩多汁蝦肉的要考慮。

涼拌魚皮：
老闆贈送的,魚皮非常的q彈而且入味。

結論：牛肉可以吃看看,松露海鮮粥可以嚐鮮看看,北海道頂級幹貝大推！如果不點就太可惜了。還有魚皮敢吃的大家也可以點來吃吃看,也真的很不錯。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
香煎干貝

料好實在
精緻度百分百
值得排隊好店家
期待下次繼續排隊
餐點：5
服務：5
氣氛：5

初訪點了松露海鮮粥
料多新鮮又實在
小菜的皮蛋豆腐也是入味又好吃
干貝也是不用太多調味就鮮甜好吃
老闆跟小姐都貼心顧到每一位顧客
下次一定在來訪，大推！！

拉麵高水準且價格合理，牛肉叉燒嫩又有炙燒風味，雞腿也很推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：4
氣氛：4

三月就要變無菜單料理了，大家還不吃爆？

店員人很好，服務很親切，吧台式的餐桌讓店員可以細心照顧到每個客人～
牛叉燒拉麵，屬於雞白湯口味，如果喜歡清淡風格的可以試試看～
另外招待了干貝，真的新鮮好吃～
另外友人點了松露海鮮粥是屬於濃厚口味的，也非常好吃～下次來就鎖定這個～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
香煎干貝, 松露海鮮粥 湯飯

二訪，還是一樣好吃
拉麵湯頭濃郁，容易扒附在麵條上，讓人一口接一口
海鮮粥的海鮮很鮮甜，無腥味，配上一大坨黑松露，吃的很過癮
這樣兩人吃下來大約1000出頭，吃的很飽
可惜店內位置太少，沒有在開門前先到現場排隊就要等很久
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5

第一評：雖然沒吃到招牌拉麵（感謝隔壁桌人客大方借拍龍蝦🦞海陸拉麵），但是松露海鮮粥的美味已有不虛此行之感：松露很大一坨，攪入海味十足的粥裡，美味翻倍。

今晚主廚心情超好，滿臉笑容，還認真講了好幾個冷笑話，讓充滿武士風範的日式餐廳多了許多的歡樂！

又，本日確認武田信玄也是關係店家無誤！👍

第二評：酸辣拉麵不會太辣，層次感十足，完全沒有失望。我個人封本店為「寒流來出門的最佳理由之一」！

老闆人超好超讚👍🏻
拉麵跟丼飯cp超高
很推大家來邊吃邊跟老闆喇勒
但龍蝦最近貨源不穩建議先電話詢問喔😊 …

看起來小小的店面～主廚煎著鐵板燒，一進門就忍不住看別人點些什麼！第一次光顧感到很新鮮，餐點和想像中的一樣美味！
最好趕在12點入座 不然後面人真的很多唷！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
櫻桃鴨迷你丼

CP值高！之後會再改無菜單料理前來一趟
海鮮粥真的超級好吃！海鮮都很新鮮
老闆也很幽默 在這邊可以很自在舒服的吃飯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
松露海鮮粥 湯飯

今天帶太太回到中壢
想說看個電影前先吃飯
結果谷歌大神讓我找到了這家店
真的是太～厲害了

可愛的胖大廚👨‍🍳
剛好拍到他拿刀
好像要打架一樣🤣🤣🤣
他跟我們這些客人講他當初來中壢的時候的趣事
真的很可愛
胖大廚
很關心客人吃的習慣嗎？
也很熱情的招待我們這些客人

很推
迷你頂級翼板牛鮭魚卵丼飯
鮭魚卵跟蛋汁完美結合
加上特製蒜味辣醬
完美👏👏👏👏
A5和牛真的很好吃😋
胖大廚煎的又軟又嫩
超級強

大家一定要來試試🫵
胖大廚說老闆開了五家店
(內心OS，覺得胖大廚就是老闆)
兩家在新竹
一間叫山上走走
一間我忘了😅
織田信長、武田信玄、辛梅阿嬤的味道
這三家賣的東西不同
但各有特色
重點‼️都是2、3千人的評論
而且評價都接近五星
大家可以去吃看看
相信不會讓大家失望的👍☺️

PS：感謝胖大廚招待的烤鴨胸串燒、奶茶🥤
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
迷你頂級翼板牛鮭魚卵丼

二訪，非常好吃！
濃厚咖哩蝦味雞腿拉麵、日本海膽頂級翼板牛鮭魚卵丼飯，海鮮粥
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

不算便宜但沒太好吃，很厚味
環境還可以，就是快餐的感覺，餐廳的價格
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

🐮🍺
粥裡的海鮮很豐富，還有黑松露的味道點綴！櫻桃鴨丼飯也很好吃，可惜蠻小一碗😦 …

聽朋友介紹來的，這是目前為止在中壢吃到最頂的餐廳。
！！！！！想吃拉麵的三月
是最後機會喔，要改了！！！！！
蝦膏拉麵蝦膏的醇跟鮮味很好的跟辛香料融合，組成濃醇、鮮甜的湯頭，配上糖心蛋、牛肉叉燒麥味剛好的麵體，整體味道很舒服（？）。
櫻桃鴨串串鴨肉不柴，油脂感剛好，鴨肉越嚼越香。
關於生蠔，喜歡生蠔的點就對了😂
冰淇淋😍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
濃厚蝦湯拉麵, 干貝好吃
特殊餐點
生蠔讚

雖然晚來品項較少、沒有吃到看起來好吃的飯，但是老闆很kind、招待好吃！！

用餐須全員到齊才可以入內用餐，口味偏鹹，店內沒提供熱水喝，因為大胃王慕名而去但沒到想像中的好，加油！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：3

仰望已久的拉麵店，今天終於蒞臨貴店用餐
但消費體驗不是很好！
點了牛雞拉麵，等了20分鐘左右，
上來的牛肉不嫩、雞肉超黑！完全只有焦掉的苦味，感覺沒加鹽或照燒醬？整個像是沒有醃過的腿排煎到焦而已。
拉麵的部分湯不熱，配料與圖片不符，玉米變成玉米筍⋯？
下午一點多用餐，店內也還有空位，不繁忙的情況下，不知為何出來的餐點這麼不及格？

整個超失望⋯評論的星星數果然不能信