織田信長無菜單手作料理的最新評論

跟朋友點了波士頓龍蝦拉麵，吃起來，份量不多，稍嫌而昂貴，用餐時，那個胖胖的廚師只顧著跟女店員聊天(我有喊，朋友看廚師不理我，才帶我詢問的)，服務態度，男女有別，感受不好，沒有禮貌
服務
內用

每吃一口都說一次好吃😋
龍蝦是新鮮活跳跳的龍蝦，彈牙可口又多汁～
牛叉燒很香、雞肉很嫩、串燒口頰留香～
小菜更是超級好吃！！！（本來對小菜沒有太大期待，但是真的是太好吃了！！！）
店內氣氛很好、老闆員工態度親切

用餐分數：10分滿分！（非常滿意^^）

沒有什麼裝潢的鐵板/吧台式日本拉麵店，CP值還可，服務也很好。不接受訂位，但星期一中午12：40左右來還有空位，停車可以在附近的中壢國民運動中心。餐點味道不錯，拉麵可加湯，拉麵偏鹹（但別家拉麵也大都是）。用餐時油煙味比較重，剛洗過頭的女士們有可能被染上味道。

🕵🏼‍♂️牛梅花拉麵：258元。牛叉燒有軟嫩，麵條軟硬度我覺得ok，湯頭不會太油、太鹹，有順口～
👩🏽‍🍳松露海鮮粥（湯飯）：230元。蝦子5隻，粥因為蝦膏粉紅粉紅的，蛤蜊超大顆的，怕松露味道的人和粥一起吃，加分哦～碗不大，但是吃完有飽哦😆
👮🏻‍♀️日本鮭魚卵：30g。100元。完全不腥，而且很鮮甜，有一點酒味～強推👍
👲🏻果醋魚皮：38元。有辣，超Q的。推一個。
💂🏻‍♂️ 嫩煎宜蘭櫻鴨肉串：88元。鴨肉有軟，不硬，好吃😋
👉要用自助點餐機哦（只收現金）
👉內用座位只有12個。是鐵板燒的拉麵店
👉不接受訂位，只能現場候位。
👉水杯、餐具自取哦～
111.1.2

13:20打電話去問現場還能候位嗎？因為看網路寫到14:15！小姐說沒有電話訂位，只能現場候位，目前還有兩組在等，可能要等40分鐘到一個小時！但因為我人在附近準備要停車，想說人都要到了，就去現場等看看。結果到現場，剛坐下來不到五分鐘，裡面的客人都依序吃完出來了！店內座位不多，大概十、十一個位置吧！前面的兩組客人再加上我們兩位，都還有剩的空位！所以應該是小姊姊想早點午休吧～建議真的想吃的人，聽到這樣不要擔心，去現場看看就對了！

但很可惜，飯類、粥類已經賣完了！本來還在猶豫要吃海鮮粥還是翼板牛飯，好啦～現在不用想了！

#照燒雞腿排拉麵
白雞湯底，濃到有點稠的湯
#泰式酸辣鮮蝦小卷
海鮮都很新鮮、大概是微辣～小辣的湯，還能喝下去的程度！麵是黑色的墨魚麵，QQ的，不軟爛！
#辛胡麻皮蛋豆腐
#綿密烤布丁
真的是很綿密的布丁，胖大廚說只有布丁會前一天先做好，連冰淇淋都是當下現做的！

今天第一名就給布丁了！有濃濃的奶味、口感很細緻！真的是100分好吃！

胖大廚還說老闆目前有五間店..織田信長是第一家店！今年是第七年了！還有無菜單料理的武田信玄跟新竹三民路的山上走走，還有新竹中正路的不知道什麼店(我沒問清楚)跟一間滷肉飯店(我也沒問店名)！聽胖大廚在聊店史的時候，眼神充滿了愛！真可愛！看起來就是一個很熱愛自己工作的胖大廚！雖然今天沒吃到飯類，但也許締造了下次再訪的機會！感謝胖大廚招待肉串跟冰淇淋！下次見
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

東西超好吃
大廚人很好
有空會跟你聊天
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800

雞白湯的湯頭不錯，很少吃的我也很喜歡。
雙拼性價比很高

主要販售迷你丼飯、拉麵和串燒。主打龍蝦。口味不差，頗為用心，只是活龍蝦上烤盤有點令人害怕⋯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

店員很熱情！很好笑很幽默
拉麵加辣，很香！
櫻桃鴨肉串很好吃，外酥內嫩
甜點一定要吃！
冰淇淋入口即化！
蛋撻外酥內軟
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

現點然後在你面前現做超酷），座位少晚去可能要等個40-60分鐘左右，附近停車方便可開車前往，牛梅花拉麵-湯頭濃郁不膩，拉麵口感偏硬，牛梅花肉質尚可。照燒雞腿拉麵-雞腿口感十分軟嫩不乾材照燒讓雞腿排昇華到另一個層次（滿分）。迷你頂級翼板牛鮭魚卵丼飯-翼板牛偏一點乾材，一口米飯下去鮭魚卵搭配蛋黃及特調醬汁（真香），果醋魚片皮必點太好吃了😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800

餐點好吃外，老闆在料理龍蝦前，還會把生龍蝦先給我們拍照、觸摸，很特別的體驗
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

上次生日跟女友一起來吃龍蝦拉麵跟干貝～有被驚艷到
食材超新鮮用料實在，今天再來嚐嚐朋友推的凍飯和松露海鮮粥滿滿的料一個人吃兩碗剛剛好小孩才做選擇！大滿足
之後打完球還是會常常來吃～

第一次來這裡用餐，服務人員很貼心，海鮮很新鮮，吃的很満足。

本次餐點：
迷你翼板牛鮭魚卵丼、松露海鮮粥、頂級牛叉燒雞腿拉麵、加購白蝦&干貝

本次體驗：
三人用餐，使用電子機台點餐，食材與價格ㄧ目了然，店內位置不多，圍繞著鐵板煎台約可10人入座，廚師會在面前現做餐點，服務人員態度親切，打卡送冰淇淋是今日小確幸。
丼飯翼板牛肉超嫩，拌上鮭魚卵和蛋液口感完勝必吃，粥品內松露香氣更提昇海鮮粥濃郁感，大蛤.牡蠣.明蝦超巨，食材處理的非常好，加購的蒸白蝦很鮮甜.煎干貝半熟入口即化，相對拉麵表現中規中矩，建議可以點平常比較少見的菜色，其份量上都頗俱飽足感，是CP值超高的好店 推推～
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400

食材美味新鮮
吃的出一分錢一分貨的感覺
老闆人很好有趣
下次還會在前來品嚐
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

真的一定要再去吃吃其他菜色！ 胃都不夠放
好吃😋
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

除了位子很少外沒什麼缺點
湯不會有太重的雞腥味、麵也不是普通的麵是有自己味道的那種，老闆很熱情
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

非常客制化、貼心的服務！
值得一來再來的好店❤️👍 …

餐點真的很好吃，絕對符合它的價位
湯頭濃郁香醇，麵條彈牙有勁
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

要到這裡用餐一定要提早到，不能預約只能現場排隊，胡麻醬皮蛋豆腐、雞腿排牛叉燒拉麵、松露海鮮粥、鮭魚卵迷你丼飯、鮮奶冰淇淋、蛋撻都好吃，下次會再來吃😋 …

老闆用心經營，東西好吃又新鮮！

雖然這次沒點到龍蝦，不過雙拼拉麵和丼飯都很好吃，生蠔也令人驚艷，一家值得推薦的餐廳，一定要點飯！！！
服務
內用
餐點類型
晚餐

用餐環境氣氛很棒，可以直接看到師傅料理的過程。
雞腿肉可以煎的皮脆肉嫩很厲害👍很多餐廳不是肉過老就是皮不夠脆，推推！
拉麵的麵體偏硬，但很能夠吸附湯汁，每一口都可以嚐到濃湯跟麵的協奏
最喜歡的就是湯！濃郁的雞白湯比起豚骨湯又多了一份清甜和淡雅，十分喜歡。
整體來說很好吃，會回訪

本次餐點內容：頂級牛雞雙拼濃厚雞白湯拉麵(328)、迷你醬烤櫻桃鴨胸丼飯(70)、招牌果醋魚皮(38)、野生水雲菜(38)、自製超奶德式蛋塔(70)
今天來到一家非常浮誇的拉麵店，首先進入店面映入眼簾的是有一大缸養著龍蝦的水族箱，再來是鐵板燒會有的煎台，之後就有店員為尚未來此店用餐的客人介紹店內相關用餐須知、餐點內容以及安排座位，點餐機選項實在非常多，最誇張的是有龍蝦很特別!!!因為是第一個進場，被安排在進門左邊最靠牆的座位，下一位客人非常貼近的坐在我隔壁，上下座位真的非常不便，位置相對狹窄，每個人座位都有一包衛生紙，這點非常貼心!!餐具及飲用水自取，個人覺得飲用水有種自來水的味道，不是很喜歡，再來就是老闆會在煎台製作很多客人現點的料理，感覺上是一個非常棒的視覺享受，餐點無疑都是非常好吃!!!有一點很棒的是，需要用餐人員全部到店內才可入座!

頂級牛雞雙拼濃厚雞白湯拉麵：拉麵配菜有溏心蛋半顆、玉米筍、櫛瓜、香菇、豆芽菜、蔥花、豬叉燒兩片、醬烤雞腿，首先湯頭甜而濃而不膩，整碗喝完輕輕鬆鬆、麵體硬度適中，最驚豔的是雞腿真的是好吃
迷你醬烤櫻桃鴨胸丼飯：非常迷你的一碗，大約有6-7片鴨肉，口感軟嫩，獨特醬汁很厲害!!!
招牌果醋魚皮：口感舒爽，帶有些許辣味，非常開胃!!
野生水雲菜：非常少見的一道菜，爽口開胃!!
自製超奶德式蛋塔：整體上非常好吃，有點小缺角，不知道是不是撞到….

很值得來訪！
二訪三訪很多訪！
餐點用心，食材新鮮美味，好吃😋 …
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