織田信長無菜單手作料理的最新評論
評分：4.8 
地址 : 桃園市中壢區環西路二段366巷10號
電話 : +886 989 168 757
附近：桃園海鮮餐廳
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小巧昏暗的餐廳，供應拉麵和其他經典日式料理。
這次點的是龍蝦拉麵 麵重的無非是口感
但湯頭也靈魂之一
第一口真的就是我要的濃郁 很值得大家來品嚐
想吃龍蝦的來喔！現場活龍蝦直接料理 ！
海鮮粥真的很神
龍蝦鮮甜
我們吃的每個品項都很好吃
老闆人很好也很客氣
另外有一個手作冰淇淋超級酷的
不會過甜真的值得來
會在回訪的好店
來了三次終於吃到每日限量的粥跟飯了～雖然前面兩次來都是只有吃到牛叉燒拉麵 但是也是非常好吃 才會讓我第二次來的時候沒有因為飯沒有而離去，今天特地提早來（因為之前都是快下午兩點才來，店家2:30關門😆），所以今天還沒12點就來了 也是不讓我失望 真的東西好吃 主廚幽默有個性 這種好吃又有特色的店，住在中壢的我 來得及我就會想來吃！讚👍
個人喜好：
主食：翼板牛鮭魚卵丼/牛叉燒拉麵
小菜：嫩煎宜蘭櫻桃鴨/頂級北海道2S級干貝
飲料：白葡萄氣泡酒（應該是這個名字）
甜點：綿密烤布丁（大推👍）
很好吃
波士頓龍蝦肉很彈，值得！
套餐肉蠻多的，還有牛叉燒、雞肉
很飽！！
下次我要吃海膽飯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
環境很好 一開始進店 店員就非常熱情的招呼 拉麵非常濃郁 特別喜歡雞腿的跟胡麻皮蛋豆腐的調味
肉體不多但雞白湯湯底很濃郁，不會過鹹，師父人很熱情，值得再訪。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
大推～迷你頂級翼板牛鮭魚卵飯！澱粉雖然不多，但牛肉、魚卵加上方的生蛋真是絕配。
CP值高的拉麵店，想要去吃一定要先做好功課，因為他的座位不多，只能現場候位！
食材新鮮、老闆親切👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
我點松露海鮮粥 雞腿排拉麵 都超優
我還把拉麵湯喝光光
之前看評價大家都推 店員
我也推 大推 但他有點大隻推不動
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
坐滿只能坐約13人，所以只要有客人詢問，鐵板師傅一律回覆：至少要等40分鐘😂
餐點是利用旁邊的自助點餐機點餐，點完後入座
只收取現金
推薦海鮮粥，香味很足
雙拼拉麵的雞排烤的很好吃，但湯頭偏鹹
干貝很鮮甜
白蝦就比較一般
甜點布丁跟蛋塔都很推
東西很好吃！店內座位少不能訂位，要提早現場排隊
食物味道很好吃，但店內的自動點餐機完全卡住店內動線，一次只能讓一組人點餐其他人在店外乾等，而且有人在點餐服務人員也不能去補自助餐具的地方。完全可以用紙本點餐，反正老闆都會在台前上餐確認，而且當日賣完或只限外帶的餐點也不會在點餐機自動消失或註記，這樣完全利用不到機器的便利性。
終於來朝聖了，真的就像評論說的食材很新鮮好吃，店員也非常親切，雖然其中一碗拉麵湯不夠熱，但店員立馬處理就是加分👍
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
濃厚系拉麵——織田信長
#頂級牛梅花拉麵 $258
麵條是日本山茶花麵粉製成 配上雞白湯
麵體偏硬 但是很有彈性
牛梅花熟度介於7分 中間粉嫩粉嫩
前段 有點半生不熟的口感
後段是 肉的香氣跟綿密扎實的感覺
好嫩好香 好好吃ദ്ദി˶ｰ̀֊ｰ́ )
#迷你頂級翼板牛鮭卵丼飯 $250
先是在飯的中間 挖個小洞
鋪上 剛煎好熱騰騰的翼板牛
一片一片 均勻擺在飯上
此時的你 已經看不到白飯了
再放上蛋黃 以及一匙一匙的鮭魚卵
緩緩散佈在整碗飯上
！光看就足以讓人垂涎三尺🤤
干貝 嫩煎宜蘭櫻桃鴨肉串也很讚
三訪要來試試看他們的海鮮粥
而且老闆很熱情 很健談
招待了一些小菜 還請我們吃冰淇淋
鄰座也會跟老闆一起聊天
整體氣氛 超級融洽很歡樂(̨̡ ¨̮ )̧̢(̨̡ ¨̮ )̧̢
餐廳不開放訂位 建議開門前就去排隊
營業時間: 11:30-14:15、17:00-20:15
星期三公休
雞白湯湯頭很濃厚，肉類品質都很好，烤串跟雞腿排都很多汁。
湯頭是很濃的海鮮蝦湯，個人點的是松露蝦味濃厚加麵加叉燒，蝦味很濃厚又香，麵條細麵，還滿適合的，叉燒肉非常的好吃，肉質很嫩，吃起來脆口又不老，表面稍微烤過又有炭烤香氣，很搭濃厚的湯頭，個人覺得很好吃！！吃完打卡還送 香蕉奇異果 冰淇淋，也很好吃唷！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
採線用餐🍴
品嚐高級拉麵的味道矮龍蝦雙人套餐！
以兩人1688的價格。有一隻龍蝦 跟雙主菜
價位上.中上！
感覺下次單點可能🤔會更好❤️
第一次來吃，遇到用機器點餐！
新鮮又特別！
而且照片給的很明確！
不用讓人自己猜菜色！
內用座位不多！適合單獨約會來吃！
可惜飯類已賣完.要不然我覺得粥應該不錯👍
兩人套餐一人半隻龍蝦🦞
主菜雞排..個人不推（覺得有點冷掉了，口感怪怪）
鴨肉串還行🦆
兩杯飲料可樂，還用高腳杯！真有趣🤔
喝起來感覺更好喝了！😂😂
額外加點了布丁🍮（嗯..希望未來能更好吃！）
服務部分，親切且貼心！覺得很不錯👍不會因為要休息而顯得不耐煩！
用餐環境乾淨整潔！
正前方還有龍蝦🦞游來游去！
（美食在眼前🤤）
服務
內用
餐點類型
午餐
就是要浮誇！老闆幽默又大方
東西好吃很新鮮喔
特地提前一小時來排隊
三度來訪୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨
前兩次是雞白湯
這次是蝦湯
整體風味真的會不一樣
我媽咪根本愛上了
帶她來第二次都是情有獨鍾那個粥xD
料多多，味道濃郁
會很期待下一次是什麼味道
特地從台北過來吃～
每一道都蠻有水準～海鮮很新鮮！
烤大蝦、大蝦海鮮粥覺得最棒
甜點非常用心，都是手工製作，最喜歡現做北海道牛奶冰淇淋❤️
很喜歡大廚，很隨性也很友善，招待了一些小點，非常開心❤️❤️
一定會再來關顧～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
很有特色的餐廳，餐點好吃，雖然座位不多，但是上菜速度很快，會讓人二訪的店家
真的很好吃～
重點是廚師很健談！下次還會回訪
食材新鮮
服務非常好，餐點好吃
可惜飯類賣完了！下次會再訪的
今天第一次造訪，除了龍蝦拉麵，把評論推薦的料理都點了一遍：翼板牛鮭魚卵迷你丼、招牌魚皮、松露海鮮粥、烤海大蝦、牛雞拉麵、煎干貝、鴨肉串、冰淇淋，真的每樣都好吃，完全感受到師傅的誠意，真材實料、調味適中、食材搭配很有想法，而且師傅處理每道料理後都會把料理台整理乾淨，小細節讓人感覺吃的很放心，中間師傅還招待了好幾樣餐點，全家吃飽飽👍
P.S.推薦一定要看師傅現做冰淇淋，那桶乾冰(?)拿出來時驚訝到忘記拍照😂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
第一次來
16:45現場排可以第一批入座
雙併牛雞拉麵：湯頭很濃郁，牛肉油脂香 肉嫩，雞肉比較還好
海鮮粥：鮮 料多，塞滿了五隻蝦，還加了點松露醬提香
鴨肉串 : 一份有三串，很像鴨胸切薄片
冰淇淋好吃
8/14 18:00初訪🥰
拉麵豪豪吃阿阿阿
可惜丼飯賣完了，真的好想點！
感謝老闆招待鴨肉串、小菜及甜點。
身為初訪的客人真的受寵若驚☺️
老闆，我們下禮拜見♡
海鮮粥很鮮甜濃郁必點 迷你丼飯的炙燒牛肉也很驚豔
今天實際來嘗試了一下
鴨肉跟海鮮都很新鮮
現場的環境跟氛圍給人的感覺也很棒
負責鐵板的大哥人特別好還主動幫我們撥蝦
我下次還會再來❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
想吃遍菜單，可惜胃不夠大。
每一道都不馬虎～～推薦👍👍👍👍 …
第一次來織田信長！
松露海鮮粥真的是驚為天人！ 味道非常鮮美、蝦子很多、食材很新鮮！
燒烤也好吃！廚師很專業：）
很開心幸運一開門就進來吃到好吃的東西
以前吃過非常好吃，重新裝潢過後再訪，菜單內容跟餐點味道跟以前完全不一樣⋯以前吃過的湯頭是鮮甜的味道，現在死鹹到不行，本來最後的希望是小菜，結果也是不行。點餐要自己對著機台點餐。感覺好像換人經營了，蠻失望的。
——————以下為裝潢前心得—————
松露蝦粥真的太經典了!在台灣目前沒吃過這麼好吃的粥
雖然要價不斐，但絕對值得!而且服務親切!雖然店內座位不多 且等非常久 但實在太好吃了!粒粒分明的粥加上蝦味濃郁的湯頭、配上松露~無敵絕配!!
下次還要再訪!
吃過夢幻蝦粥之後就真的覺得拉麵有一點普通~
建議主打蝦粥好了XD 拉麵有點吃不出特色
臨走忘了告知店家有兩小部分需要改進
1.第一次到訪，看店內座位已滿，因此我們”站”在門口排隊癡等，結果後面有一組客人(應該有來吃過)直接進入店內到櫃檯登記，我們瞬間傻眼，原來可以向櫃台登記?可能前一陣子都在排口罩XD”，我以為像排口罩在門口排隊即可 後來我們緊急去登記，接待人員也未注意我們其實是先到的(我們僅站在門口排隊)，果然就被排在後頭了..建議在門口告示”因店內座位有限，若無座位時，請先至櫃台登記等候安排座位。
2.南美松露蝦粥(不確定?)超級好吃，但卻沒有列入菜單，可能是怕被拍照，但當時入座時女服務人員並無介紹，而且講話快又急，我們本來想簡單點個拉麵走人，後來是男性(老闆?)親切仔細介紹，我們也詢問別人桌上的碗緣都是蝦的餐點，才得以點到美味蝦粥!
因為第一次來的我們當時聽員工解說時，只知道1.拉麵2.高價的烤大蝦
我們第一個念頭可能只是點兩碗拉麵嘗鮮走人
但是看到每人桌上都一碗一堆蝦的餐點 才向後面的老闆(?)詢問
才得以吃到美味蝦粥
如果我們今天聽從第一個服務員不專業的解說
只點了兩碗拉麵 可能評價就只有”不會再來”是有點可惜的
建議員工解說需要再加強!
以上給您參考~希望您能夠持續提供如此美味的餐點!!^_^謝謝您!
餐點非常好吃，松露海鮮粥的湯頭非常令人驚艷，老闆人很好又很親民，是現做，所以可以看出製作的用心❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
雞湯拉麵🍜湯頭濃郁驚豔！
二片牛肉好嫩口、烤雞香嫩,生食級干貝好甜！大推薦～手工冰淇淋、小菜也必點！
–
食材新鮮、墾丁主廚狠熱情招呼聊天
根本一見如故😘
中壢好吃日式料理！推薦🏆
-頂級松露海大蝦海鮮粥
很鮮
有提供撥蝦👍🏻👍🏻
-頂級牛雞雙拼濃厚雞湯拉麵
中等
-德式蛋撻
普普
印象吃過最好吃的德式布丁是吳寶春的
最後師傅還招待鴨肉串☺️
打卡送現場手作冰淇淋
每一道小菜味道都很讚，尤其是涼拌魚皮！豬肉串油脂超香的！迷你海鮮丼裡有炙燒牛肉、大量海膽、鮭魚卵、生蛋黃，濃郁滿足～
期待不久之後的無菜單料理❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
食材新鮮 份量充足 老闆很大方 推👍 …
龍蝦很新鮮，魚皮的醬汁超好吃，點來沾肉都很搭，雞腿排也很美味 超推
食材辛斤魚羊度看的到，龍蝦現撈給你看，干貝熟度剛剛好~
海鮮粥，海量很可以~
對了，拉麵的湯屬於厚實的，個人極度偏好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
特殊餐點
龍蝦很行~~
來桃園玩 無意見查到這件評價好高！
很幸運第一次平日中午來竟然剛好剩兩個位置～
拉麵專門-雞白湯頭真的特濃好喝
雞肉烤到皮脆肉嫩 剛剛好！
還多點一份鮭魚卵，是店家自己調配的，不會過鹹
搭在麵條吃很香！
老板很健談風趣！會再回訪😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
觀望一陣子終於來吃了🌝位子不多但還好座位並不會到擁擠，趕在5點前到現場等候第一批進場才吃得到🤩晚到就要等候較長時間，建議想吃的人可提早15分到現場喲👍🏻
用餐體驗都滿舒服的也很好吃😋
推薦鮭魚卵⭐️醃漬味道很重覺得很好吃滿喜歡的
雞腿煎得很香沒有雞味，連男友不愛吃雞肉都說好吃😂
煎鴨胸肉串很划算也很好吃😋
重點‼️甜點冰淇淋跟布丁都超級好吃❤️
是店家手工做的～
之後有機會會再來訪的😍
CP值還算蠻高的拉麵店，想要去吃一定要先做好功課，因為他的座位不多，只要12個位子，不能電話訂位，只能現場候位！
服務
內用
餐點類型
晚餐
一開始對他抱著蠻大的期望，
想說應該是日式風味的拉麵，
來吃了之後發現，
湯頭沒有鮮味，
只有單單的鹹味，
麵的口感也很普通，
唯一就是牛肉叉燒很好吃，
串燒很好吃，
提供的水也也只是冷水，
本來以為是織田信長來台灣，
結果是織田信長是台灣人。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
已經來了很多次，推薦！
這次點了泰式麵
湯有辣
麵很入味
現做冰淇淋好吃😋
餐點類型
晚餐
雞白湯味道濃厚，油脂香氣豐富，雞腿排外皮酥脆肉質鮮嫩多汁。
下次想吃看起來很厲害的飯（下次澱粉爆表都要來一碗），貼心且認真的師傅都會問客人喜歡的熟度。如果沒有像我們今天剛好排到第一輪，就留電話去喝杯咖啡再來吧，跟第二輪客人說需要40分鐘的等待，讓第一輪的我們吃得心裏很沒壓力，覺得很放鬆。
服務
內用
餐點類型
午餐
傳統道地日式拉麵吃膩了嗎
來這裡準沒錯
鐵板燒.板前.拉麵.海鮮結合於一身的拉麵
每道料理都有浮誇的樣子
這就是我要的！
日本頂級月見海膽和牛丼飯
整理甜甜的感覺和牛海膽加蛋黃
真的讓人滿足！
波士頓龍蝦拉麵
兩碗一起點1688$
一碗拉麵是半隻龍蝦
充滿海鮮的鮮甜湯底
加上松露的香味
推薦給愛吃松露料理的朋友
有別於一般的拉麵味覺感受
個人還是偏愛更濃的豚骨和濃雞白湯系
小失望
雞腿肉單點表現一般
香煎櫻桃鴨 讚
比雞腿好很多
跟手臂一樣的大蝦
非常紮實有口感 推！
干貝和鮭魚卵
都在水準之上很推
鮭魚卵不會太鹹完美的平衡
最厲害的是冰淇淋（必吃）
現場液態氮+鮮奶
製作而成
比市面上所有的鮮奶冰淇淋都好吃
爆炸奶 爆炸香！
打趴所有市面的冰淇淋
讓人想一吃再吃
師傅非常好客幽默好聊天
拉麵湯頭是雞湯好喝，迷你頂級翼板牛鮭魚卵丼飯，牛肉好好吃，服務很好！👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
老闆親切，環境舒適，現做餐點，新鮮美味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃可惜份量少了一些，記得提前到噢！位子有限，粥會煮比較久些。
拉麵跟其他主食忘記拍照了
拉麵算是蠻濃郁的那種
蘋果汁太甜了～
整體食物味道都偏重一點
有一點膩，可能點氣泡飲料會好一點
老闆人很好還招待了小菜跟多送一串櫻桃鴨
服務
內用
餐點類型
晚餐