織田信長無菜單手作料理的最新評論

麵條本身普通，湯頭好喝，小菜也都好吃。只是餐點內容選擇性少，兩個人去，同時想吃龍蝦跟大蝦，但卻因為龍蝦是雙人套餐而被迫沒有其他選擇，一人半隻龍蝦拉麵總共18xx，雖然好吃但也有點空虛(自己選的沒有責怪意思，店家不會強迫消費，龍蝦也都有先報價)，不過感受得到美味用心還是給予好評價，不過單價這麼高的消費不能刷卡有點不方便。

跟一般的拉麵店有不一樣的格調
從裝潢設計 客座安排小到餐具都很有講究
是剛好嗎 連客人進店廚房.吧台的招呼都是同步
拉麵的小靈魂豆芽菜在鐵板完成
配料也是在眼前擺盤
讓客人安心食材乾淨衛生
一開始擔心在鐵板炒的材料放到湯裡會不會很油
結果真的是清甜來比喻
第一次把湯都喝完🤍
*現在的活動是打卡評論可以送特製冰淇淋
（就算沒有活動一樣睡好吃到想好好的評論！）
用液態現做超好吃的冰淇淋🤤

松露海鮮粥大推，濃鮮味一些都不輸武田的，料很實在飽足感很夠；下次還回點購

小菜魚皮，調味較重但意外涮嘴，Q彈口感辣卻不鹹，很可以~

拉麵偏台式，味道濃厚料量足； 看起來不大但男生也可以很飽，唯麵體偏硬喜歡偏軟的可能需要提醒店家

整體體驗感很好，打卡的冰淇淋也好吃~

託黃氏兄弟的福，讓我們知道原來家鄉附近有這特別的龍蝦拉麵，超級好吃的糖心蛋和雞腿排，下次再來挑戰炒拉麵^^

超好吃的，推海鮮粥、雞腿和冰淇淋
來過會一直很懷念的店
來過很多次
給讚N次！！

精緻分量又大， 龍蝦活的會先給我們拍照體驗，海鮮也很新鮮！不錯👍 …

拉麵很美味，干貝超好吃，手工布丁也值得推薦∼

店面整潔乾淨，拉麵非常好吃，龍蝦鮮甜，店員都很親切和善，主動提醒我們打卡有送冰淇淋(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

在疫情期間的第一次出門，拉麵偏硬，湯頭很不錯，烤雞腿還可以，態度優良的店家，小菜好吃，還有點一個布丁（沒拍到照片）覺得非常好吃

上一次來沒吃到
這次更早到訪
真的不錯
一定要來吃

今天點龍蝦拉麵，龍蝦處理的很好吃，又不會刺手，湯頭濃郁，加點的鴨胸肉質軟嫩好吃

溏心蛋 普通 （蛋黃不夠勾）
干貝普普 （大小適中、有汁但沒有甘甜）
海鮮粥現煮的，滿濃郁的！
份量比預期少一些！
小鳥胃吃完8分飽
麻糬冰淇淋滿大根的，口感特殊，表層棉花糖、中層有起士蛋糕感覺、裏層黑色顆粒狀口感！外甜內溫和！可嘗鮮❤️

有加購bbq雞翅，但點餐未告知沒有！點完才告知本日沒有提供，需要更換其他餐點！
臉書打卡 送 小球冰淇林

好吃～
牛肉很嫩、雞腿很棒！
但價錢可以再便宜點就好了？
冷氣超級冷的～～

是不錯的排隊美食！
😜😙

牛肉叉燒跟烤雞腿都是一流水準
龍蝦一直到下鍋以前還是活的，肉質新鮮
拉麵湯頭也很適中，濃郁不鹹

初次來訪點了波士頓龍蝦雙人套餐，龍蝦是現點現殺的，所以肉質甜且鮮美Q彈，牛肉叉燒也烤的剛剛好，經過炙燒後更提升牛肉的香氣，有機會會再次造訪👍 …

食物樣樣都很美味，環境整潔，店裡播放音樂輕快，值得五星的飲食體驗！

現場候位等了一個小時半！蝦湯拉麵濃厚湯頭！小菜也好吃！主廚也很好聊天

今天來嘗鮮拉麵，
店員很親切介紹怎麼試用自助機與產品，
湯頭鮮甜濃郁度適中，
吃完也不會有口渴感（好評
雞腿排、牛肉味道、口感都很好

迷你丼的鴨肉、魚子醬
沒有腥味，很棒😆

由於太餓了就沒有拍到拉麵的照片
有機會再來嘗試龍蝦

乾三小！喝到第一口湯頭不小心說了出來，也太美味了我以後吃不到怎麼辦？ 感覺我一輩子都在站著當我喝到第一口湯的時候才終於坐下。
粥也是位列極品真的太美味以後會常來。

五星推推
拉麵的口感細膩滑順，很好的和濃郁湯頭有所融合，下口後舌尖依稀留存的蔥香十分恰到好處。搭配蔬菜的甜香令人記憶猶存。有機會的還想再度光臨嘗試其餘沒試過的口味。

拉麵，或稱手拉麵、抻麵，做法是將揉好的麵團拉長，摺疊，再拉長，反覆若干次，直到麵條足夠細為止。優秀的師傅能將麵條拉得又細又長，口感勁道十足。因為拉麵流行於中國西北，由於當地人飲食習慣，拉麵多為清真食品。其中蘭州牛肉麵最負盛名，除了對麵條的標準之外，對牛肉湯底，以及作為配菜的白蘿蔔、辣椒油、蒜苗等均有品質要求，稱之為「一清、二白、三紅、四綠、五黃」。拉麵向西傳播至新疆及中亞後，當地人將其與蔬菜炒制稱為「拉條子」。拉麵向東傳播至日本後，日本人用豬骨或海鮮熬製湯底，並根據當地風味配以不同蔬菜，成為日本拉麵。

濃郁的雞湯，照燒雞維持鮮甜的美味，值得要吃再吃！

機器點餐，圖示清楚明白。雞白湯好喝，周邊停車方便。

終於有時間可以好好寫評論了！朋友在我生日前夕帶我來這家我們想吃很久，卻一直沒有機會吃的店！
一進門就發現是用點餐機的方式點餐，店員也會很用心的介紹每一個餐點，我們點了泰式小卷拉麵、海鮮粥、牛肉飯，詳細的名字我忘記了，改天再去吃一次認真看一下！

小菜魚皮我超愛，整個很Q彈，辣味非常特別，是會讓我有記憶點的味道！

干貝更是不用說，生食的等級，在鐵板上煎到表面焦黃，咬下去外面焦香裡面軟嫩，整個非常的鮮甜好吃！

泰式小卷拉麵讓人有置身東南亞的感覺，很特別的是他們用了墨魚麵，麵體內有咬勁，不會軟爛，還有淡淡的辣味跟椰奶香氣！

海鮮粥的部分，浮誇到我跟朋友差點尖叫，超大的牡蠣跟蝦子，米粒完全吸收了新鮮海鮮的精華，味道非常的有層次，是我今天最喜歡的餐點，我會想推薦給我所有的朋友來吃！

牛肉飯的部分，蛋黃拌入大概三分熟的牛肉片，搭配鮭魚卵、粒粒分明的米粒跟特製醬油，不小心就會把整碗飯掃光！

最後來招待我們手工冰淇淋，竟然是現做的，綿密的口感為今天的午餐畫上完美句點！大推這家好店！

可感受現場料理的視覺饗宴
1.小菜魚皮吃起來口感特別Q彈帶點蒜頭辣椒醬油的味道很棒，
2.迷你丼飯的牛肉為中間2分熟外皮七分，吃起來q彈，鮭魚卵噗很滿，底部還有醬汁，所以不會太乾重口味，
3.麵體吃起來有口感，湯底為雞白湯底，熱熱喝不錯喝，需趁熱喝，冷了會有點油膩
4.海鮮粥比較像海鮮湯泡飯，蛤蠣大顆有口感配合松露醬味道很香，
5.布丁夠甜有濃濃的鮮奶油味，喜歡
龍蝦現場放在你前面活的給您拍完照後再拿去煮
6.蛋塔外皮是鳳梨酥外皮的口感特別，但我還是比較喜歡kfc的蛋塔
7.適合嚐鮮，但應該不會再訪
隨意點人均價大約4-500左右
龍蝦時價九百多
8.打卡送現點現做的冰淇淋，有小菜魚皮的味道，可能是用同一個盤子？

除了拉麵跟海鮮粥還有炒麵好吃以外，新的菜色迷你丼也很威👍👍👍 …