織田信長無菜單手作料理的最新評論

只能說若您是對純正日式鐵板燒有期待的，那麼您完全不適合來，這簡直是大雷！
若您習慣台式鐵板料理的作法，又不介意廚師並無在閣下面前處理每一道料理，那倒可以不妨一試。
不過有心理準備大部份的菜式都不是在鐵板上處理，反而是已經煎/炸好從裏面小房間拿出來，在你面前堆疊成一盤盤可供照相的食物再端給你！可想而知食物的熱度如牛排、大蝦、干貝、蔬菜等很多都已經冷掉了⋯⋯唯一燙口的是非常膩口的龍蝦三明治！
從頭到尾只見廚師在他面前那小小面積的鐵板處理龍蝦，其他食物則實在有違鐵板料理之名！
餐點：2
服務：4
氣氛：2

餐點很符合喜好
有線上訂位 就是好
只能線上訂位也讓我覺得很方便
不喜歡打電話
超棒
餐點：5
服務：5
氣氛：5

每一道菜都很用心😋
食材新鮮還很好吃🤤
店內氛圍很讚👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5

謝謝織田信長的店員們給我們一個難忘的生日
東西超讚超好吃超新鮮
燈光美氣氛佳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5

需提前14天網路訂位
真的蠻難訂，因為只有10個位置，需先付訂金！當天主廚也很認真介紹每道料理，盤子也很精緻！食材超新鮮👍這價位可以吃到龍蝦🦞干貝還要大蝦🍤很划算🤍推薦大家
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
干貝好吃

1.餐點好吃，算中規中矩又帶點創意，份量也很足夠；尤其甜點最為驚艷出乎意料的美味。
2.服務可以再提升，訂位11：30真的11：30才開放入場，不過通常訂位人都會提前5~10分鐘到，但只能在外面日正中午曬太陽，應該是要11：20開店，陸續接待客人才對。
3.冷氣下方座位用餐感受不佳，因為冷氣死角，且靠近爐火，現場只有提供熱茶沒有冰水，如有需要都需要跟服務生要，會影響用餐感受。
以上均為對店家的真心建議，希望能有所調整。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：3
氣氛：4

吃一個感覺很可以耶！超級滿意～～
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5

坦白說，餐點水準都不錯
尤其是海膽真的蠻新鮮的
那個月光寶盒雖然小小的，但滿滿海味
主餐牛排比較像餐廳提供的爐烤牛排切片
有點類似乾式熟成再加熱，肉質不乾柴
海鮮有大蝦，半龍蝦也都蠻新鮮好吃
小鐵鍋烤粥也蠻特別，很香又好吃
店家本來是拉麵店
近幾個月才改成無菜單料理
這次用餐一共有14道菜，甜點也很酷
但有點可惜，總覺得少了點什麼說不上來
店內座位有限，所以都採用訂位制
也因為訂位制的關係，所以須要預付訂金
畢竟如果經常有客人晃點，店家損失慘重
跟朋友慶祝或想吃點好吃的，可以參考

蠻貼心的是有客人會比較晚到
他們餐點就晚一點上菜，讓客戶吃到熱菜
周遭沒有停車場，開車需要走一下
餐點：4
服務：4
氣氛：4

為了幫朋友慶生特地選的餐廳
看網路評價極高，滿心期待前往。但必須說餐點水準完全跟不上價位。看評論好像剛轉型無菜單料理不久。只能說要收這樣千元以上的價位服務質感及用餐環境到餐點水準都還有很大進步空間。
餐具每一個都掉漆掉到讓人來到什麼復古餐廳？裝水的水壺是塑膠的冷水壺，看起來也髒髒舊舊的。
食材用料除了龍蝦有讓人滿意，其餘料理都調味過重，每一道都很鹹，幾乎蓋掉食材本身的味道。尤其看不出來到底是湯還是什麼的料理，湯底有夠鹹，好像醬油直接加進去，青江菜完全沒熟，第一次知道原來青江菜可以吃生的🙄
肉類主菜更讓人傻眼，鴨胸的皮完全沒有煎出該有的脆度，我在家裡自己煎的可能都比他好，牛排完全沒去筋，同行友人的一整份有一半以上都是咬不動的，服務人員來詢問是否是太生需要加熱，我們表示是筋太多，服務人員竟然只是默默把餐點收走丟掉？？？這是正常的服務流程嗎？？
只能說網路評價高真的不要完全相信，如果說剛轉型還在轉型期服務跟餐點口味還在調整可以接受,但麻煩餐具還是買個新的吧，一個人客單價要1380。就算沒收服務費，這也不是這個價位該有的水準跟質感吧。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：2
服務：1
氣氛：1

從開胃菜到甜點每一道太好吃了～
店長健談又幽默 頭髮也很可愛
店員都很漂亮 用餐氣氛很好
大推大推 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
服務
內用
餐點類型
其他
餐點：5
服務：5
氣氛：5

餐點不僅很好吃 食材還非常的新鮮
在吃的過程中主廚很熱情的與我們聊天
讓整個吃飯的氣氛非常的愉快
下次還會想在去吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5

終於訂到了，帶著很期待心情前往用餐，果然沒有讓我失望，半夜搶訂位是值得的！
用料實在且每道都不馬虎，且還沒有收10%服務費，價格公道值得大推！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
松露海鮮粥 湯飯, 干貝好吃, 烤大蝦

在料理的世界，中式如火，日式如水，日式料理講究食材新鮮與原味，建議佐料少一點，食物會更加美味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：4
服務：5
氣氛：4

我們一行10位用餐，氛圍很好，食材新鮮，兩位主廚服務用心，製作餐點也用心，值得再來
餐點：5
服務：5
氣氛：5

東西好吃，但桌邊服務與鐵板烹飪的一些小細節還需加強.
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：3
氣氛：3

現為無菜單料理，用料很實在，可吃到蠻多樣的海鮮食材，覺得蠻超值的!!老闆非常的風趣，讓用餐的氣氛加分許多!!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5

食材都非常新鮮，且每道菜都精心設計過的感覺，份量足夠卻不會太膩，主廚經驗豐富細心照顧每個客人，絕對值得體驗！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5

【用餐日期】 2023 / 09 / 30 (六)
【餐廳特色】 鐵板料理｜預約制｜無菜單
【缺點】
1. 安全性疑慮

甜點使用的是非常燙的鐵盆當容器，
由於沒有服務生服務 & 主廚只會把餐點放在你桌前，
如需用餐，仍得自行移動鐵盆至個人用餐桌上。

事後想起來，真心覺得這樣的行為很危險；
所幸當天一切平安，沒有發生意外。

【注意事項】
1. 需依簡訊指示，自行轉帳400元至指定帳戶，
並拍照截圖，以確保定位成功。

2. 現場僅提供熱茶。

3. 每道餐點享用完畢後，需自行將餐盤放回至你座位前方。

【補充說明】
1. 不收服務費

2. 牛排可加價300元，升級為和牛。

【餐點】
1. 開胃菜
2. 月光寶盒
3. 煎牡蠣佐油條
4. 海膽肉卷
5. 生食級干貝
6. 峇厘島海大蝦
7. 時令鮮魚
8. 炸吐司
9. 熱湯
10.半隻波斯頓龍佐芒果醬
11.和牛
12.烤粥
13.鐵板冰淇淋

【總結】

網路排隊美食

主打高CP值

僅1380消費

就能享用大蝦、干貝、海膽、

鮮魚、龍蝦、牛排

CP值簡直高到爆表

而且還不收服務費

可是

缺點也很明顯

由於壓低了成本

又不收服務費

相較於以往體所驗過的隱覓 or TBS 鐵板燒

無論是 服務、精緻度、還是用餐體驗

都差了一個檔次

能明顯感受到有落差

不過考量到整體用餐下來還算愉快

因此仍給予推薦 ~ 👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：4
服務：2
氣氛：3

吃完感想：這不是日本料理，是吃不飽的流水席，調味，作法，都很像
還好流水席的口味都有一定程度水準，整體不會不好吃，如果沒有吃日本料理的期待，用餐會很愉快

龍蝦肉質鮮美 牛排柔嫩 印象深刻 CP值超級高 每一道都能感受店家用心
餐點：5
服務：5
氣氛：5

這麼難訂位想說應該有什麼過人之處 但沒有到特別驚艷 但價錢還算對得起餐點👍
餐點：4
服務：4
氣氛：4

有魚、蝦、蟹、干貝、龍蝦、鴨胸或牛排
CP值真的很高！廚師親切帥氣
缺點就是沒有缺點（好啦有點難預約）
但真的值得一訪二訪三訪！
一個晚上問了先生N次：這樣真的會賺錢嗎？
帶著疑問結束了今日饗宴。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5

環境髒亂、老舊，餐具掉漆，而且翻其他人評論看，原來是很久以前就這樣了

前往廁所的路徑狹小，卻還擺著拖把桶，一不小心客人的腿就會碰到。

餐點：

有料理以廉價材料濫竽充數，例如「肉片包裹苜蓿芽」=「半口肉卷」？？
並且肉片感覺不是什麼有價值的肉片，挺難咬得動。

「幾片青江菜+一小塊隨意的肉」=「好想在隨便哪裡就喝得到的湯」

諸如此類。叫做 創意料理？？？
服務
內用
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：3
服務：1
氣氛：1

老闆風趣幽默，食材新鮮！
會是我再次消費的重大理由！！
超好吃 😋
餐點：5
服務：5
氣氛：5

有吃過另一間武田信玄，武田信玄對我來說份量稍多，織田信長的份量對女生來說較為剛好，喜歡吃日式料理的人可以來試試看。
1380不收服務費，使用的食材都新鮮，有波龍、干貝、海膽等⋯可以嘗試看看
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5