坐著做。海鮮丼飯專門店（中壢店）的最新評論
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20220312
今天運氣不錯 假日還沒有排到隊
可惜鮭魚缺貨 沒吃到鮭魚 有點不甘心
接待人員態度親切
一開始先了上味增湯跟白開水
還跟我們說湯可以無限續
續湯時發現裡面有很多蝦頭
同行的友人對蝦過敏 就詢問服務人員有沒加蝦的嗎
服務人員說他們的湯都有蝦 第一碗也是有蝦的（友人已經喝完湯了 好險沒過敏）
後來服務人員主動跟我們說由於湯是可以續的 友人不吃蝦 沒辦法喝湯 所以補償我們一瓶飲料
很用心經營的店家 對顧客的事很上心 很顧及顧客的感受
環境整潔 食材新鮮 份量也給的很大方 價格親民 會再訪
旁邊還有做著坐居酒屋 也很吸引人 有機會會來品嚐看看（很日式 入內要拖鞋 地板是榻榻米的）
用料新鮮。
續加自助味噌湯充滿了蝦頭的鮮味，鹽份少一點會更好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
坐著做一直都是我的海鮮丼飯首選
炎熱夏日
晚上來份新鮮甜美的海鮮丼飯
吃完有種消了暑意的感覺
CP值絕佳
如果不想喝自助加湯區的蝦頭味增湯
也可以直接請服務生再給一碗海帶味增湯
現在改成線上點餐
對於一段時間沒去的我
網頁上除餐點名稱
其餘文字敘述不多
導致有點搞不懂丼飯成份配料
只好看圖片選擇
希望點餐頁面可以增加內容成份敘述
方便客人點到最符合自己喜好的餐點
110.08.07 再訪
今天點了蛤蜊蒸蛋、干貝蒸蛋和招牌海鮮丼
蒸蛋部分
蛤蜊比較乾扁、沒有多汁的鮮美口感
不如點干貝蒸蛋
除了干貝還有蝦
視覺較豐富
因為近來海膽常缺貨
海膽會接替換成干貝/生蠔或停售單品
今天招牌海鮮丼鮮度感覺平平不出色
主題的大蝦蝦腦部分鮮度不明顯
生魚片也略薄，口感比較不出彩
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
位於威尼斯影城大樓2樓
餐點尚可份量適中（每個人口味不同僅供參考）
可續湯及飯
蝦頭跟魚骨熬的湯非常濃郁可口
服務很棒
使用手機線上訂餐操作容易
用餐環境整潔寬敞
醬料由服務人員提供不夠可以告知
餐點：4
服務：5
氣氛：4
點了特選綜合海鮮丼以及吃貨丼，份量很足，很新鮮，海鮮味噌湯能無限續碗，讚讚！
認真覺得
用料超級實在
生魚片也很新鮮 …
已經是從以前中原店跟到現在的老顧客了～每間店都愛～老闆自己直接現場挑的食材絕對沒話說，新鮮到不要不要，還沒吃過的人真的錯過全中壢最用心的店了～快來踩點！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
海膽手捲, 特選生魚海鮮井, 加點的炙燒鰭邊肉, 海鮮丼2 0
坐著做其中品牌之一的海鮮丼飯專門店,
店址位於威尼斯影城二樓,
我覺得從馬祖新村紅豆餅那邊進去才找得到路
食材蠻新鮮符合售價
免費附湯&續湯、免費的湯不馬虎,
裡面有滿滿的蝦頭和鮭魚~也能免費續飯,
除了生鮮丼飯也有熟食丼飯可以選擇
#比目魚鰭邊肉手卷
肉質油脂豐富入口即化
炙燒後帶點焦香味
#干貝手卷
鮮潤扎實的貝肉 食材只要新鮮即便只是簡單搭配也能帶出甘甜海味
#松葉蟹蒸蛋
綿密細緻配料調味比例完美的茶碗蒸
搭配新鮮的海鮮突顯出雞蛋的鮮甜多汁
#全熟食豪華海鮮丼
料好實在超划算 適合選擇困難症者
不接受電話訂位🔹️人數到齊才能入座
🔹️現金、刷卡、電子感應支付
🔹️無外送服務
🔹️可外帶,訂餐方式：電話、粉專訊息、LINE
🔹️LINE ID：@771ouqll
🔹️營業時間：11:30~21:00(最後點餐20:30)
停車資訊：威尼斯影城地下停車場、銀河廣場停車場（1H/30元，無特約）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
用餐時段人潮不少，服務員待人親切、待位也有條理。👍🏻👍🏻
🌟點了售價$305的海鮮生魚片丼飯，生魚片份量飽足，魚種類也很多，新鮮又美味唷☺️
🌟松露茶碗蒸也很不錯，配料豐富～裏面有一顆干貝和蝦子🦐🥳。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
停車很方便，大樓地下停車場或对面停車場。
招牌海鮮丼飯，蝦子比例太多，二種蝦子各二尾，好像是食材堆疊而已，口味無特色，另干貝⑵，鰻魚，都不錯，但生魚片4種只各一片，其一有筋肉，甚為失望。
味增湯可以續碗，第一碗有豆腐，海帶。但是自助第二碗卻完全沒有豆腐及海帶。缺乏一致性。否則，不要強調續碗。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：3
氣氛：3
人員服務親切，店內整潔乾淨。
餐食不錯吃，有活動送的松露蒸蛋，運氣真好。
使用QR code 手機點餐，飯及味噌湯不夠可以再續。
沒什麼不滿意，但總覺得哪裡不對勁。想很久發現了，醬油我喜歡自己沾，不然總覺得少了個儀式感似的。
服務
內用
餐點類型
午餐
特選生魚海鮮丼 $305
魚片不厚，但給很多種類～
炙燒可以選熟度非常貼心
炙燒海景丼 $441
星鰻軟軟的好好吃
這碗是朋友的
他很喜歡～
整體性價比不低，但飯真的給太多了🤣🤣
女生可能吃不完，男生可以吃飽！
小排隊，不用等太久
很喜歡店裡的擺設和氣氛
真的有去日本居酒屋的感覺
服務
內用
餐點類型
晚餐
海膽的品質還不錯、量給得也算大方。味噌湯內加了大量的蝦頭、鮭魚與蜆讓味道十分得鮮美，而且可以無限續湯。蒸蛋普通、調味有些偏甜
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
在桃園最愛丼飯店及日本料理店之一，沒有之二！
飯可續湯可續
食材新鮮，價格優惠！
每次吃完都流連忘返
服務
內用
餐點類型
午餐
這間店在威尼斯影城二樓，有地下停車場，交通很方便。店裏使用qr code 點餐，網頁有貼心地標註過敏原，但可惜沒有表明每個丼飯的海鮮種類，只能看圖片猜測，這點確實需要改進。
今天點了鮭魚親子丼、坐著做吃貨丼、蛤蜊蒸蛋，丼飯的飯量非常足夠，若怕太多可以選擇飯一半，不過價格不會比較便宜，如果可以少飯但增加其他配料的話比較好。
生魚片給的也很多，而且很新鮮，搭配山葵泥非常好吃，吃貨丼有許多甜蝦，和生食級干貝，喜歡吃的人可以來試試！蛤蜊蒸蛋吃起來還可以，沒有特別驚艷的感覺
整體而言，非常推薦，而且平日下午2點半到4點半內用或外帶打8折，下次來看完電影，可以彎進來吃個飯！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
蝦頭鮭魚湯
生食特選綜合海鮮丼，新鮮的生魚片刷上特殊味道淡淡的醬油，把魚肉的鮮甜味都提出來了。醋飯則是軟硬適中，且不會太酸，雖然飯量頗多，但吃到最後卻不致於太膩。有點可惜的是沒有海膽，用松葉蟹替代。
熟食的炙燒三品丼，干貝真的很鮮甜美味！一次給了四顆，吃得很爽。但比目魚鰭邊肉只有一小塊，也是稍嫌可惜。
另外點了蝦旋風蒸蛋和松露蒸蛋，一定要點，份量十足，蝦肉好新鮮。
連附上的味噌湯也很好喝，續的湯有蝦頭和魚骨肉熬製，更濃郁。
雖然環境小小間，但整體用餐體驗不錯。點餐用 QRcode 掃碼線上點，沒有詳細介紹食材是稍嫌不足的點。
停車直接停海華大樓樓下，挺方便的。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
住附近所以滿常來吃，之前是平日14:30-16:30用餐打八折，現在改平日14:00-17:00 google評論五星才有打八折，縱使沒有要求我一樣會給五星，因為好吃👍🏻尤其是夏季海膽鮮很鮮甜🤤今天嘗試新產品山藥鐵火丼
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
鮭魚卵新鮮好吃顆顆爆汁
鮭魚丼飯也超好吃新鮮
平日中午就要預約了就怕沒位子了
值得愛吃生魚片的人獨自享受
服務
內用
餐點類型
午餐
味噌湯無限制自助續碗 蝦味蠻濃的
上桌後才知道海膽沒了換成花枝 有點小失望
如果有機會回訪看能不能再更驚豔一點🤣
坐著做吃貨丼很澎派！
附餐的第一碗味噌湯是蔬菜味噌湯，裡面還有菇菇~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
還可以的海鮮丼飯餐廳，隔壁也有間同名的居酒屋，比較熱門的是丼飯這邊，幾乎都要排隊，居酒屋在平日晚間感覺還有些許空位，下次可以來吃吃。整體丼飯老實說並沒有特別驚艷的感覺。雖然這間餐廳已經在口袋蠻長一段時間，而且是這一帶很熱門的餐廳，實際經驗約莫比一般日本料理店好一些，其實照片應該就有交代為什麼是這樣的感覺。
原本要吃的店今天休息
來吃朋友推薦的店
海膽蓋飯 一上桌就被店員告知今日沒供應海膽
所以有海膽的食材會換成干貝
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
20220128
店內座位不多，服務生態度親切，店內環境小巧卻乾淨。飯湯皆可續碗，味噌湯內滿滿蝦頭及魚肉，湯頭鮮美但對我來說有點鹹；生魚丼飯的魚肉厚度適中，搭上醋飯相當美味。
點單方式為線上填單，減少近距離接觸，防疫措施做得很好；餐廳位置在影城二樓，廁所在外面而非店內。
※有提供外帶服務
※附近有收費停車場
服務
內用
餐點類型
午餐
吃過這麼多刺生，以後壽司都要去坐著做吃了。（入教）
太⋯太好吃了。甜又新鮮！
服務人員服務態度超級優良！
味增湯超級好喝！是用許多蝦頭下去熬煮出來的湯⋯很鮮甜。
（無限續湯，是純湯無海帶無蔥花無豆腐。）
個人喜歡配白飯，可惜並沒有提供。他們的醋飯不會太酸，第一次覺得醋飯還蠻好吃的。
荒海海鮮手卷丼～用海苔片夾上生魚片散壽司，在加上新鮮烏泥和甜蝦，滿口的海味很滿足。隨餐附贈的味增湯，滿滿的海菜和蜆仔，喝完還可以自己續碗滿鮭魚碎肉的味增湯。用餐環境很有日本料理店的氛圍，半開放的廚房，並沒有為店裡帶來油煙味，店裡也很整潔乾淨。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
蝦頭鮭魚湯
這天去 後位的人不多
鵝子很買單 喝了兩碗湯
店家還多送了一份海苔
鵝子吃的很開心 感恩🙏
食材鮮甜 不太有腥味
松露蒸蛋 有去 都會點
讚到爆炸的丼飯店 還需要多說什麼嗎！！
食材新鮮又有夠好吃 還可以一直喝味噌湯
味噌湯也好好喝 松露蒸蛋也好好吃
幾乎每次都點荒海海鮮手卷丼（my fav🫶🏻）
我完全想不到這家店有什麼缺點
每次吃完都超開心+滿足🥳
已經回訪無限次了從國中吃到大學
不要說是中壢最屌丼飯店 這甚至是我此生吃過最喜歡的丼飯店💗💗💗
海鮮都很新鮮、醋飯比剛開業時進步很多、比例抓的很好、吃多也不膩、棒棒！整體表現依然維持水準之上👏
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
素食餐點
無素食
新鮮蝦子🦐蛤蜊😋
醋飯跟味增海鮮湯無限供應
CP值超高。大推👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
海鮮丼很好吃 環境也很舒適 味增湯超好喝（自助式）適合與喜歡的人一起享受兩人時光
市區裡好吃的海鮮丼飯！
價格不是特別貴也不便宜，但都提供十分新鮮的海鮮，新鮮的丼飯就是好吃！基本上可以按照自己喜歡吃的魚種、貝類、蝦等去選擇餐點。副食如蒸蛋的部分賣一百多元，有特別做了不一樣的口味譬如松露蒸蛋、蛤蜊蒸蛋、松葉蟹蒸蛋等等等等，讓人有很多的選擇，老闆給的料也沒有在吝嗇的，很讚。
現場提供白飯與味噌湯無限續對於大食的同學們而言很貼心。味噌湯真的好喝！似乎有用蝦頭熬煮，上面有橘紅的蝦油真的鮮甜美味。幸運的話還會遇到送蒸蛋活動真的是大放送！！（送蒸蛋裡面的料還是滿滿的🥲感動）
如果說問我缺點大概就是地點在大樓裡面環境很潮濕陰暗，但也沒有到扣分的地步啦～
被蒸蛋耽誤的日料店！尤其吃完丼飯後，這價格真的是媲美美登利價格，平均400-500卻只有法餐的份量😣生魚片還算新鮮，醋飯有失水準～星鰻處理、蝦都是冷的，尤其放在蒸蛋上溫度也都是偏涼…口感蒸蛋水準之上，但一碗要價一百多的蒸蛋吧！這個份量和用料在中壢地區真的是太貴了吧
比較傻眼的是單點的生魚片，就是用一個小盆子全部塞在一起送來！也沒有介紹…其實也不知道吃了什麼，蝦子很甜很好吃！其他生魚片就一般般
一開始會提供味增湯（有豆腐的）續湯的湯就只剩魚肉的肉糜和迷你蝦頭…完全沒有料的「味增湯」
外帶的蒸蛋包裝也是看傻了！畢竟每份一百多的蒸蛋…三份走著走著連湯汁都流出來了…將近五百的高級貴「蒸蛋」…看起來真的異常廉價！如果不用排隊可以路過吃看看！排隊就算了吧
(以下純屬個人口感，主觀評價)
美味程度；80分
讓我印象最深刻的應該是手卷系列，個人覺得丼飯系列吃起來的口感普通，看似豪華精緻，但吃起來沒有如此驚艷，價格有點太高，吃到後面感覺都在吃醋飯而已，上層海鮮跟下層醋飯比例有點懸殊，個人建議可以醋飯減量，若導致撐不起上層海鮮可以換成較小的碗盛裝，或許會好一點，整體來說美味程度與價格有點無法平衡，海鮮是還不錯吃，但我個人感受是吃過一次即可，回訪率不高。
交通；
餐廳位在威尼斯影城二樓，對面銀河廣場地下收費停車場提供汽機車停放，步行兩分鐘即可抵達餐廳。
附近也有u-bike可供租借，若是搭火車前往的客人，可以從中壢火車站租借腳踏車，約騎10分鐘即可抵達餐廳。
中壢火車站到sogo也有免費接駁公車，或是搭乘一般公車也可抵達sogo，再步行前往即可。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
店家位於威尼斯影城的2樓，採用線上點餐，丼飯新鮮好吃，味增湯用蝦頭熬煮充滿鮮味，還可以免費加飯加湯，店家接受刷卡很方便。
生魚片、干貝、蝦子都很鮮甜，醋飯調味也好吃！
蒸蛋也超好吃的！！超級滑嫩！吃兩口就捨不得吃完！！真的爆好吃🤤
松露味道很香，但我吃不出高級味道（庶民嘴XD
BTW, 味噌湯第一碗超級豐富！而且是免費的，還可以一直續碗～續碗是用蝦頭熬的味噌湯，味道很香！超好喝（沒拍照）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
人氣超旺的名店，就算是平日午餐也是需要排隊!! 海鮮跟醋飯都有相當的水準，味噌湯有料又可以無限續，厲害
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
那天與友人準備去sogo購買剛生產完朋友小孩的彌月禮（我們決定買小被被制約友人的兒子到30歲）
我們隨性決定要來吃生魚片丼飯，結果讓我們發現好店！！！
生魚片新鮮且不貴，友人的腸胃是新鮮生魚片探測器，吃完後完全沒有任何腸胃不適症狀出現，他也肯定店家新鮮度。附贈的味噌湯也充滿了料並且可以持續續碗，待我們吃飽喝足後步出店外，發現了門外已經大排長龍，多位客人在等候。
我們這兩位神仙教母在精神上感受到了勝利感，將店收藏進口袋名單外，也踏著愉悅的步伐與滿足的肚子去購買制約小被被。
中壢美食繼續挖掘中…
排隊美食之一的坐著做，在商圈附近就開了4家日式料理相關的餐廳。我已經成功解鎖了兩家。
因為男友帶著我帶處吃，讓我嘗試到了日料的美味後，就一發不可收拾了（也很棒的找到了心目中的愛店，雖然不是坐著做）
但分享美食照片是目前大家最喜歡的了，手機先吃的習慣已經很難戒掉～
坐著做的食材很新鮮，也都給的非常豪邁，可以說是我吃過給的最大方，完全可以吃很飽的丼飯。但也因此造成了困擾，我吃不完…友人也吃不完，那就只能都塞給男友吃了。但一下子吃太多生食，說真的太膩口，腸胃也抗不住！
但這大份量的特色應該是坐著做一直都很受歡迎的原因之一，整體應該算不上4分，但食材新鮮，味增湯可以續碗，吃得超飽，還是加了一點分數囉！
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
內用手機掃描線上點餐很便利。餐前提供海鮮味增湯，料多湯頭濃郁香醇可以免費續碗。
海鮮丼飯生魚片新鮮，第一次吃到海膽與蝦子的肉質那麽鮮美Q彈帶有甜味。
熟食海鮮丼飯魚肉表面炙燒處理半生半熟的口感吃起來很不錯，胃口比較小的人可以選擇飯減半。
滿滿的蛤蜊與肥美的蝦子蒸蛋免剝殼是小孩的最愛。
推薦給愛吃生魚片海鮮的親朋好友一定要來品嚐！
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
特選生魚海鮮井, 蝦旋風蒸蛋
上餐速度蠻快的餐點也好吃，飯跟湯都可以續碗，目前點一碗丼飯送一碗蒸蛋，蒸蛋非常好吃！唯一可惜的是海膽手捲，外層海苔像是放了很久，很難咬斷一點都不脆。
一分錢一分貨，貨真價實的日式海鮮，魚肉綿密爽口，還有海鮮湯頭的味增湯免費喝到飽，座位有限，所以沒事先預定，就是吃不到，等到天荒地老。
服務
內用
餐點類型
晚餐
招牌海鮮丼飯(620元)還滿好吃的，生蝦、生魚片、干貝和海膽等海鮮都很鮮甜，底下搭配的飯有佐紫蘇梅調味，讓人難忘。
味噌湯無限續可自助取用，飯的部分好像也能續，但我沒有特別詢問，另外剛好遇到週年活動送松露蒸蛋，滿幸運的～
服務
內用
餐點類型
午餐
111.10.31
位於威尼斯影城二樓的日式料理店
🌟平日週一~五 14:30~16:30 丼飯內用及外帶享八折優惠ദ്ദി˶ｰ̀֊ｰ́ )
以QRcode方式掃描點餐。剛開始會先上蔬菜味噌湯，之後若想續湯(蔬菜味噌湯)也可詢問店員。窗邊味噌湯有魚料、蝦頭，可自行續加～
服務人員貼心親切，有包包行李等物品會詢問是否需要籃裝，在用完餐後也會關心餐點是否合乎口味，友善服務卻沒有服務費10%，cp值很高o̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤
✔️特選生魚海鮮丼 $305 (打8折後$244)
各種海鮮囊括其中，什麼都吃得到，調味恰到好處。也可依照個人喜好調整蔥花、或是減少飯量。女生吃完一碗挺有飽足感，再加上一碗熱呼呼的熱湯更是滿足。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
發現我竟然……
從未評論過！！！！！！
看完電影後最愛一個人來吃好吃的丼飯跟蒸蛋了😻
雖然覺得外場服務員越來越冷漠
但還是很喜歡食物！😿
到中壢一定會來吃的店
可惜今天沒有海膽
品質穩定好吃～
CP值高
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
覺得很可以
食材鮮美
料也放得豐盛
相對之下價格很實惠
不至於會吃橕 但有滿足到口慾
以後不用非要跑台北吃海鮮丼了
它們有滿多式樣的可選擇
有免費的味增湯續碗
裏面沒料
但我本身就愛熱熱的味增 已足夠了
地方不算大
但不會覺得擁擠
有機會
會想再來嚐嚐其它口味
餐點：5
服務：5
氣氛：4
餐點好吃，服務親切，忍不住想把整碗丼飯吃光光，味噌湯還有兩種風味可以續，是會想再光顧的店。
服務
內用
服務：5
氣氛：5
滿足，新鮮好吃！味增湯、醋飯可以續。
擺盤漂漂亮亮 吃起來普普通通 只有干貝有炙燒的香氣 蒸蛋好吃 其他魚蝦味道史上淡 醋飯偏酸 建議不用特別跑一趟或排隊來吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
非常好吃唷！cp值高，整體用餐感覺很好，服務員也非常熱心
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5