墨sumi 海鮮丼ぶり的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
高CP值，不只是食材新鮮、用料實在、備受關心的服務，讓整體用餐體驗好感度倍增。
不愛吃生魚片的人，可以試試干貝丼，飯配上中間的蛋黃，真的不錯吃，干貝丼的干貝只是表面炙燒過，若想熟一點，可以請師傅烤熟一點，吃起來不會有很生的味道，味增可以續喝也不錯，看到網路介紹來吃一趟，覺得值得~
奉勸各位有要來吃看看的人要有決心等到天荒地老，而且最後還不一定會給你吃到！
我不能理解門外站這麼多人，有人站了快兩小時。然後才走出來說沒有了！如果你們發完號碼牌確認後面無法再排隊等候，不是應該要貼一張紙也好！出來講一下也好嗎！非常不愉快的經驗！我們還特地從桃園跑來，👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎
好吃 份量足
看著師父巧手料理
感覺味道都升級了
難得找到一家好吃的海鮮丼飯
服務態度很好，餐點也十分好吃
下次來中壢還想再訪！
中壢地區，
難得出現，
新鮮真材實料的海鮮丼飯，
食材沒話說👍。 …
食材&店內氣氛&服務態度都很優秀
會再光顧
農農味噌湯 生魚片片片鮮嫩 整碗的食材滿足我的味蕾跟飽足感
餐點非常新鮮好吃😋超推超激丼還有炙燒鮭魚，他的松露蒸蛋好吃到爆炸😱會再次光顧的日式料理店👍🏻 …
關於「好不好吃」這件事情
本身就非常的主觀 因為是在於自己接受程度為何
我自己本身比較不敢吃生魚片因為曾經有吃過不新鮮的經驗
但這間不管是熟食類、海膽或是其他生食類的產品反而讓我不害怕的去吃
茶碗蒸真的都好好吃(大拇指都舉出來了)
我認為這就是新鮮好吃!!!!!!
關於「排隊」這件事情
因為裡面座位就這麼多 每日份數就是限量
如果大家想真的想吃 一定會想盡辦法的再早都要去排
而且再過去之前就會知道自己會面臨到吃不到的事情
既然都有認知 其實就不應該抱怨
關於「服務」這件事情
吃過很多小吃名店 有發現服務方面都是呈現兩極化
生意好但臉很臭 或是生意好但服務超級好
我想我們吃飯除了東西好吃之外 服務如果更好是很加分的
這間從我進門微笑招呼 呈上一碗有好喝的魚湯(滿滿的料)
結帳後送客時會貼心詢問今日用餐感受
以上總結我給予五星評論 完全合乎常理
會讓我願意花時間排隊也想再吃一次的日式丼飯料理店
盛り合わせ丼價格算在中間，但食材的鮮度和份量都很棒，如果吃不飽醋飯還可以續碗，味增湯也可以一直續，需要自己去裝，但裡面的鮭魚肉豐富讓你喝的物超所值。
新鮮，好吃，價格有一點貴，味噌湯和醋飯可續，續的飯是熱的，湯有很多肉
東西很好吃
海膽很新鮮，雖然店內位置較少
但吃完之後，覺得值得等待
有位迎接的天使女店員 態度優良又貼心
服務很好 必需推
店家走精緻路線
店面在小巷子內的轉角處
遠看不太顯眼
附近不好停汽車
機車停店面附近
不提供預約 只可現場候位
位置有提供置物籃
餐點不算便宜 芥末是不會很嗆的那種
但是都很好吃！
最喜歡的是焦糖炙燒鮭魚丼
跟友人都覺得驚艷到
單點的部份可以選擇生食或是炙燒
干貝還可以半生半熟
牛小排也很嫩很好吃
豪華蒸蛋的料真的很棒 可惜沒有加鴨肝
可以免費加飯加湯
湯的部分非常有誠意 滿滿的鮭魚肉！
店員還給海帶芽跟蔥 不夠都可以索取
有提供免費的冰水
視覺與味覺的饗宴
雖然荷包失血 但用餐過程很愉快
食材新鮮、服務親切，用餐品質好的沒話說。
好吃不貴喔！
店員估算時間落差太大說45分鐘，等了一個小時還要在一個小時(還說不確定)，都不想吃了
東西好吃 cp值高 服務好
食材新鮮，裝潢跟態度都很好👍🏻
值得來吃吃看！ …
東西還可以加油，外套包包沒地方放只能放地上。
丼飯新鮮好吃，
我不敢吃生食的人，
店裡也有炙燒丼飯可以選擇，
湯飯可無限續，用餐沒時間限制，
帶小孩一起也不會吃的很趕。
超級好吃～
美味的不知從何下手😂😂😂
滿滿的魚卵蒸蛋超猛
食材鮮甜，不沾醬料就非常好吃！
👍👍👍
附近路邊有停車格，從火車站、客運站步行約5-10分鐘。
負責解說和點餐的女店員細心貼心，客氣，店員也會根據客人的需求，給意見或調整餐點內容。
點了招牌和松露蒸蛋，松露味甜、蒸蛋Q軟；招牌份量十足，醋飯可再加，搭配的魚片、海鮮都鮮甜! 鰻魚無苦味，很喜歡；玉子燒的調味不厚重，尾韻甘甜。
不錯吃～環境乾淨，服務很好
特別休假來吃，因為晚上還要吃壽司，中午點炙燒四色丼。
鰭邊肉跟星鰻讓我狂扒飯吃，😂導致最後點害羞地加飯了～總之就是好吃。😽😽
味增湯有鮭魚塊！！還讓你自己裝！有夠佛心～
服務也很好，中午的店員豪可愛喔～～～
很高興中壢在這樣的價位可以吃到這樣的品質跟享有這樣的服務！
11:20拿到號碼牌在現場排2小時還被莫名其妙過號
小姐不是都有確認在外面等的都是有拿號碼的嗎
氣到根本沒心情吃飯
用料不手軟的店家 食材很新鮮
價格可接受 店員很漂亮又親切
新鮮、豐盛、又好吃
去吃了兩次，真心覺得食材好新鮮
連平常不吃海膽跟鮭魚卵的我，都愛上了❤️
沒有腥味，超級美味😋，也很推薦星鰻👍
最愛搭配溫醋飯跟特製醬油沾上生魚片
喜歡吃新鮮生魚片的人一定要嚐鮮
推薦墨の海鮮丼，可以吃超級飽，每款海鮮食材都能品嚐到
第二次吃丁丁組合丼，搭配醋飯入口，跟吃大塊生魚片的口感完全不同的風味，松露蒸蛋超級好吃
下次想品嚐每次都吃不到的海膽牛肉丼，要等等我呀～
沒想到中壢多了一間這麼厲害的丼飯店!!!
好(大)吃(推)!!!
美(新)味(鮮)!!!
食材真的是有夠新鮮，本來生魚片類的食物，我只敢吃鮭魚，後來偷吃朋友的之後，發現以前不敢吃的，像是海膽、甜蝦、牡丹蝦、干貝、星鰻……我都敢吃了!新鮮貨就是不一樣!
松露蒸蛋也是一流的，默默的已經來了六次了^^
雖然店面不大，但服務很好，親切
點了干貝丼，海膽蒸蛋
非常新鮮，鮮甜
醋飯也很適中沒有過酸
還能續飯跟湯
店內氣氛佳、店員態度熱情又親切
生魚片極為新鮮，完全沒有腥味
醬油甘甜不死鹹、醋飯也恰到好處
味增湯可以免費續碗
如果沒有吃過好吃的生魚片可以來這間試試看！
隱藏版丼飯值得一吃再吃，食材真材實料，回味無窮∞
現點現做，魚料特殊而且新鮮
干貝丼和隱藏版都好好吃
已經回訪好多次～
服務人員們的態度都十分親切
丼飯味道很不錯也非常有飽足感
廁所整潔乾淨，感覺的到員工們的用心！
可是號碼牌發完了不是應該要放個牌子或是板子在門口前告知其他多餘的客人不要排隊嗎？畢竟你們這幾天也知道了這個現象，我們今天5：35分到現場，特地觀察前面排隊的人手上有沒有號碼牌，但是大家手上都沒有拿，所以我們也就排隊了，到了7：00的時候我發現不對勁進去問店員，店員說先確認一下再告知能提供的份量，後來當然是沒有，但是店員2個小時期間完全沒有出去告知排隊的人說號碼牌已經發完了叫大家不要排隊阿，如果當初準備的份量就是號碼牌的份量，為什麼不放個牌子告知後面的客人呢？我不覺得我是一個因為排不到隊就會生氣的人，而是今天店家選擇發號碼牌的方式，為什麼會這樣放任其他沒有拿到號碼牌的人就傻傻在外面排隊呢？不知道為什麼，總有種店家利用客人排隊的現象為店家造勢
雖然點的時候已經有說過不要太熟
但炙燒鮭魚的部分基本上已經是熟丼的程度了
以這個價位的收費
有點糟糕
海鮮超新鮮！奢華茶碗蒸必點🤩
醋飯、味噌湯無限續CP值很高👍 …
普普通通 能吃 但沒有好吃
許願希望能有鮭魚丼之類～
_純粹個人喜好問題
服務親切 吧台可以清楚看到丼飯製作流程
味增料好湯鮮不够還可以續
食材新鮮好吃
環境乾淨，食材新鮮好吃，可以免費續湯續飯，服務員態度佳，會來詢問是否要續飯和海帶芽。
新鮮好吃料多，不用再另外沾醬油味道就很夠！
炙燒海鮮份量實足，食材新鮮，不錯的日式料理
東西好吃食材新鮮平日人潮沒有假日多很值得在回訪的一間店
這是一間很會賺錢的店。店內位子不多又幾乎是吧台座位，拼翻桌率的。又是一間拿台北價格來中壢吃粗飽的店
但是因為中壢類似的店不多，食材鮮度普普通通，是可以來吃但不是太精緻的日式料理。
同樣的價錢在台北可以吃到的品質更好的海鮮丼。
午餐來吃店裡共4個年輕人。備餐的年輕人看來不是日本料理專業。每切幾片生魚片就要把刀在抹布上抹一抹，重點那條抹布除了擦刀子以外，也拿來擦砧板擦手，然後手摸食材、摸菜單、摸冰櫃、摸菜刀
處理日式生食有個基本重點就是手因為有溫度接觸食材的時間要盡量短，接觸的地方要盡量少，但是這裡組裝丼飯每樣食材都在手上捏好久才放到碗裡
生魚片厚薄不一，醋飯很乾且不均勻，黃薑倒是給得挺多的，每碗都會給你一大把，有帶殼的東西要給客人另外一個容器放殼
你敢賣這種價格就要敢給人挑剔
飯跟味增湯可以無限續
不是吃粗飽的價格，卻只有吃粗飽的品質
海膽鮭魚新鮮美味，還可以自由選配~超滿足，大推!!!!
🔺疫情前就和朋友來過這家用餐👅印象很好
🔺店家超 #日式 ♥這次還選擇日式風餐墊擺拍
🔺服務態度很好👍外帶還有附味噌湯
🟡7/27-8/3自主延長防疫 只供『外帶』🟡
🎉外帶 一份丼飯 送 松露蒸蛋一份🎉
若之後開放內用 醋飯和湯🉑️無限續 （推醋飯）
◾超激丼 NT$.480元
◽海膽醬干貝丼 NT$.390元
超激丼
這道名字太可愛
愛吃 #生魚片 的朋友不要錯過這道
生魚片🈶️鮮甜
生魚片是：鮭魚｜鮪魚｜旗魚｜兩隻生蝦
整體很新鮮，夠Q彈
海膽醬干貝丼
這是生干貝❗擺盤太美了吧😋上面淋上海膽醬
旁邊還有北海道 #鮭魚卵 👀好滿足
哇沙米也很香，很好吃不會過嗆
食材算新鮮、服務人員超親切、值得再訪、只是想吃螢烏賊丼排第一波竟然沒了、有点小失望~
中壢巷弄內美食🥰每次必點焦糖鮭魚丼飯💗隱藏版也超讚👍👍👍 …