嶼 日式無菜單料理的最新評論
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不能刷卡又不開發票，消費前也不先講清楚
很有感覺的日式料理店、口味不錯、主廚很用心、食材新鮮
服務
內用
平均每人消費金額
$1,000-1,200
食材新鮮 環境舒服
值得來嘗試 但味噌湯鹹了點
食材新鮮丶料理有創意，好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
公司聚餐，第一次遇到，吃不飽的，無菜單料理餐廳，連最後的海鮮粥，也捨不得多放一點米，只有湯，真是無言，加入黑名單，舉辦者扣積效獎金。
好吃，烤魚跟握壽司都很有水準
不推，海鮮部分水姑娘是冷凍的還沒有熟、 和牛等級非常差…
吃到一半還有蟑螂⋯⋯
這樣還好意思跟我收一成服務費⋯⋯
4個人吃了6677元⋯⋯
生魚片很新鮮，份量足夠！
每道料理精緻，口味稍微重一點。
用餐環境良心，很適合朋友的聚餐聊聊是非！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
原本是看評價來的 兩個人總共$4300
看到貼一張 只要評價5星就送黑鮪魚⋯
有點後悔沒有把其他一星的評價看完就來了
撇開價位不要說的話
吃一半心想這些料理是認真的嗎？（還有牛肉沒拍到
原本想說上到前四道 看多少錢付一付就好
剩下的不用上了
老公就說沒關係
真的不推⋯
但服務跟環境還不錯
主要是很膩也沒有很好吃
個人吃後感想 這個價位別的地方可以吃到很好吃的
豆腐跟蒸蛋還有魚不錯吃
（有吃到光的
–
回家之後 老公也拉肚子==（他對海鮮類比較敏感
有一點點不新鮮都會過敏或拉肚子
（回家慢慢看完評論之後 發現跟前某位一星評價的一樣狀況⋯ 馬上按個👍🏻
新鮮好吃，服務的專業度有很大的進步空間。
這兩顆星是給前菜跟海鮮
不得不說海鮮是還不錯
這次用餐是點1380的菜色
加上服務費兩人也破$3000
吃過一些（不敢說很多）1500上下的無菜單
貴店1380的菜色我真的是覺得沒這個價值呦
看了FB說不要拿880有粥的店跟你們比
非常有自信 BUT我覺得人家880有粥的店
整體贏你$1380呦
後面$1980以上我就不知道啦
單純用$1380來比較而已
畢竟我們也不是吃多貴的抱歉啦
但是不管價格差在哪
握壽司的飯大家應該都是同一個吧
飯我覺得完全不行
如果吃了5000多的
上面的食材在好 那個飯我實在🥲
壽喜燒的a5和牛 腥味讓我懷疑人生
對不起可能是$1380太便宜了
我不該抱怨
最後的甜點真的是不該出席
收尾收在水果就可以了
那個雞蛋布丁 太多了
一口都吃不下去
還不如你給我一個統一布丁謝謝
整體來說
吃無菜單就是想吃一個氣氛跟精緻度
先撇開好不好吃不談
貴店這兩樣 確實也還有進步空間
好吃 新鮮👍 …
1080元套餐好吃♥
點了1980的套餐 完全就是食材的堆疊 調味普通與食材沒有融合 但重點是服務生完全不會介紹菜色 上菜也是手忙腳亂
完全不會像再去第二次
食材新鮮 好吃。會再來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
1480龍蝦、生魚片都很好吃唷！
餐點不好吃，也沒有價值，服務態度也很差！
食材很新鮮，好吃
我有點失望，吃1490的價位（第二價位，最貴到5680）
但食材跟菜色都不如我的預期
口味普通，創意也還好
唯一較好的只有松露龍蝦半隻
石板小羔羊（因為不吃牛）味道太重
以至於我後面的昆布煮，魚湯之類的都吃不太到味道
甜點更是一般般，奶酪偏硬
上菜更是急促，讓我感覺他們好像很多菜都是現成加熱的
我訂六點，七點多一點就吃完了
中間還是我跟他們說要上慢一點
整場只有我們一組客人
不知道在急什麼
這間評價不差，但也是我不會再到訪的餐廳了
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃！新鮮..
印象中是第二個價位的，應該是1480，有一道烤和牛，完全是油脂，根本吞不下去，烤魚的醬甜到膩。
服務
內用
餐點類型
午餐
好吃餒！期待可以吃飽飽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
服務很好 一上桌就端來2個小碟子一個裝著3cm左右的豆腐上面淋了芝麻醬跟 另一碟柚香開胃菜 收走後來了一碟2人份的生魚片 可生魚片完畢 又是生魚片只是底下捏有壽司飯 第4道 還是魚 只是不再是 生的 這次是烤午魚, 第5到好像也是烤的 來了一隻迷你羊肉小戰斧 再來 也是烤的一個人一隻明蝦還是天使紅蝦分不清 吃了那麼多道 口很乾去拿了一個最小號的鐵罐子 可樂 一瓶$55元 外面一瓶只要$8-$10元那種還沒開喝 湯就上桌了一碗味增湯最後水果這樣吃下來要$1080 呵呵感覺踩到雷 反正 夜市 很近 , 很遺憾對於我們小鳥胃的還是沒吃飽 只好夜市在吃點東西囉
真的很普，普到不行⋯吃這種無菜單真的不如市場切幾片生魚片、超市買牛排自己煎。幾乎沒有一道讓人驚艷的料理。醋飯硬，芥末是化工芥末，完全沒介紹魚料，料理方式超普通。魚料普通，熟食是毫無質感和水準的肉類（上面會撒彩色脆片去炸、烤龍蝦放一堆美乃滋和便宜起司）⋯烤魚下巴沒熟，還有很強烈的腥味，海膽一貫300有藥水味。胡麻豆腐口感超硬。甜點奶酪也是。只有鮭魚是好吃的，重點是鮭魚這種東西哪有難吃的？
想吃真正精緻無菜單日料的人，可以去台北隨便找一間，去中壢坐著坐試過後再來比比看這間。稱這種叫無菜單，真的太扯。
除了確實是「無菜單」以外，水準根本談不上。真的要有一定的功力、對食材的掌握度、對料理的熱情才來做無菜單。我是不會再訪了。疫情餐廳辛苦，但花了1500我真的覺得很不ok。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
食材非常新鮮
烹調的適當好處
服務
內用
餐點類型
午餐
很特別的體驗！
第一次吃無菜單，點了1980的餐，
cp值很高，有機會想再來吃！
食材新鮮~~味道很讚！！
總共上了10道料理，讓我覺得店家是想把客人餵撐~~
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點非常新鮮而且內容豐富
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
食材新鮮，餐點好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
特殊餐點
依照價位選擇餐點
我們點一個人1980的套餐，整體來說🤔還可以，但吃到龍蝦那道，粉粉的感覺冰太久肉質被破壞了，還蠻失望的，店家後來補了明蝦，但..龍蝦跟明蝦差很多😅店家這樣也算是負責任了啦！
平均每人消費金額
超過 $2,000
菜色口味都好，但特殊性較弱。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
兴海虎蝦
在中壢吃的第一家覺得滿意的日式料理👍 …
服務
內用
看了評價很高而來的，服務沒問題，但料理不合胃口，因為也不算便宜，所以不會再考慮過來
餐點類型
晚餐
很棒
食材都超新鮮又好吃
海膽很棒
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
吃過一次 不推薦 ><。
但店家也是辛苦的，若想來嚐鮮，可以試試看。個人不會來第二次。
開胃菜清爽 提胃。
服務情切
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
環境普通，放的日文歌是演歌😂食材也沒讓人驚艷，兩個人吃下來4100元！CP值很低！這價位在台北日料可以吃更優質更新鮮！
現在想起來怎麼沒有吃到茶碗蒸？難不成店員忘了上🙄！反正不會再去，雷到！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
食材超鮮
好吃，值得一嚐喔。
好吃真的很新鮮，推薦
第一次來吃 食材很新鮮
服務人員很親切～
食材非常新鮮，料理也很好吃，值得推薦
好吃
無菜單料理所以看餐廳准備的食材大至上都很好，唯沒有隔間用餐環境太吵雜
餐點：4
服務：3
氣氛：2
當天天氣冷，食物都是溫的，連茶水也ㄧ樣。看網路上的按讚數才去的，沒想到最後三人餐點的點心是不到一顆棗子加一個蓮霧加一人半顆百香果，以及辦桌吃的到的紅豆麻糬。這每人1980的無菜單料理，真的越吃心越冷！
餐點：2
服務：2
氣氛：2
食材新鮮好吃 主廚很用心 服務親切
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點新鮮好吃😋
氣氛不錯😌
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
好食
吃好吃的
生魚片盤、壽司都好讚
出奇的飽，而且每道料理送來都好驚喜🥹慶祝生日，很開心很值得
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
食材新鮮，過年除夕年夜飯吃的好飽
很讚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600