武田信玄的最新評論
評分：4.8 
地址 : 桃園市中壢區中山東路三段67號
電話 : +886 3 466 2633
附近：桃園日本餐廳
關注facebook：Facebook
樸實的餐應，供應外帶壽司、生魚片、熟食海鮮、點心和清酒。
很值得來體驗的無菜單料理，食材新鮮，份量充足，CP值很高～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
已經來吃過三次了，超難預訂的啦~.~每樣食物都好好吃，今天特地來吃痛風愛爾蘭麵包蟹粥，慶祝老公生日。服務人員態度一直很親切，店很有日式風格。每年至少要來解饞一次，哈哈😋😋😋😋 …
在這慶祝紀念日是最好不過的了！
每道料理都超級精緻
真的是色香味俱全啊！
在寫這篇評論時，已經在想要預定下次了
🤤🤤🤤
（為了今天10/24我們提前了一個月訂位，
還訂不到假日的！
所以大家快點訂位訂起來吧！）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
CP值超高的無菜單！！
食材超級豐富
而且非常新鮮（螃蟹端上來給我們確認時都還是活的😂） …
喜歡海鮮的千萬別錯過！
新鮮、料多實在，人多一起吃，場面超澎湃！
不過如果不吃生食或者對海鮮沒那麼喜歡的建議在考慮，大部分料理都是海鮮為主！
（圖片沒依上菜順序）
結論：飽到天靈蓋🤣
第一次理解何謂「海中牛奶」😳
下面是今天的菜單（希望沒記錯）👇
決明子麥茶
小菜：紫蘇蘿蔔&炸牛蒡
魚蛋沙拉
鹽烤黃耆鮪魚下巴
生魚片：胭脂蝦、紅甘、挪威鮭魚、黑鮪魚
果醋
照燒雞肉手捲
粥：泰國旭蟹+牛奶貝+黑松露粥
我媽不吃蝦：海鮮丼飯
日本生蠔+海膽+鮭魚卵
鰻魚漢堡：鰻魚+玉子燒
魚子醬鮭魚卵玉子蒸
鮮魚味噌湯
跳跳糖黃豆粉香草冰淇淋
服務
內用
海鮮新鮮，魚下巴鮮嫩好吃，海鮮粥鮮甜，唯獨環境清潔可以再加強
適合生日或是節慶紀念日來慶祝的地點，帶長輩或是好朋友也非常適合喔！視覺效果相當壯觀，精緻又新鮮美味，推薦！
豐富的食材，鹽烤劍旗魚下巴讓我印象深刻，是CP值很高的一間無菜單料理餐廳！
海鮮很新鮮，完全沒有腥味，難得可以吃到cp值高的無菜單日料，只能說來吃就對了，五星好評！！！🌟🌟🌟🌟🌟 …
對海鮮一直很不懂吃
這次是一大挑戰
菜單內容我就不透露
以份量來說真的很大
加上個人份真的吃的很撐
品質很新鮮 肉質鮮美軟嫩
真的是要痛風也心甘情願的😂
大家看圖吃
等級很高的食材
和高水準的處理
價格算人頭的無菜單的海鮮桌菜
直接先約下一次了😍
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃😋食材新鮮，吃不完還有幫忙打包的服務 …
服務
內用
第一次來，食材新鮮又好吃，CP值很高，下次會再來～👍👍👍 …
980+10%的價格吃到這樣澎湃豪邁的海鮮和日式食堂的氛圍的無菜單料理，太過癮啦！只能說相見恨晚🤣🤣🤣加點波士頓龍蝦880，龍虎蝦400，大明蝦99，撐得滿足👍
食材新鮮度不錯，料理手法和擺盤及上菜速度、收餐速度也俱佳，份量頗多，明太子雞翅、海膽蒸蛋、烤魚都有驚艷印象，其他料理具備穩定輸出的水準，以此價位真心沒什麼能挑剔的，稍微可惜的是大蝦偏硬(大蝦都容易遇到此狀況)。
酒類單價比市價多100~200，算居酒屋正常價，以上未稅，非常推薦來聚餐或兩人也可以小聚，但重點是很容易客滿，要訂得到🤣🤣🤣
600公尺外，有家樂福可以停車，無壽星優惠。
服務
內用
餐點類型
晚餐
從台北特地搭車過來吃的
果然真的很值得
有加點一隻澳洲龍蝦 一人一半還吃的很過癮 像在吃饅頭 肉很多
每一道菜都好好吃⋯東西也很多⋯
不吃生的也會另外幫你準備
（但覺得其中一道牛肉小漢堡普通
上菜速度有點快 吃的有點趕
但整體超滿意 重點是還沒有服務費！
之後會再來！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
食材美味又新鮮，非常值得～
兩種客群不建議來此用餐
1. 想邊聊天邊吃飯的
2. 想用心品嚐的美食家
預定11:30，上菜速度很快，講沒兩句話就上下一道，然後每道都要趁熱吃。你是要我喉嚨借過喔！
約用餐一小時又十分鐘就開始，有沒有什麼需要打包，待會要準備上甜點囉！ 非常急！
跟我們說用餐到1:20 （才快1點就已經恨不得把你桌子清空，我還以為是在吃熱炒勒）
–
食材來說算性價比高，雖然無特別記憶點但是會飽！
生魚片尤其鮭魚的新鮮度是蠻高的
魚下巴看似很大塊，但嫩的地方還是只有局部脂肪夠，其他地方不怎麼好吃
平均每人消費金額
$800-1,000
整體食材還不錯，不過眼撥鮪的份量對兩個人來講有點過多（可能要注意）
整個無菜單料理最推薦痛風生蠔，如果喜歡吃生蠔的朋友一定要來試試，另外海鮮粥的部分搭上松露也很推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
從生魚片的口感、蝦子、旭蟹的口感，就知道用料很新鮮
魚頭份量挺大的，烤得很好，肉質有彈性，😋
鰻魚泡芙很特別，整體搭配得當
海鮮粥配上松露，味道十分相容
烤干貝一串是加點的，$200，但烤得很普通，沾醬也普通
一家非常有日本味道的海鮮日式料理
只能說每道菜都是老闆的用心
謝謝第一次來 就有幸福的感覺❤️
一間在桃園一個不起眼的街道裡，周邊的住宅就跟台灣任何地方一樣沒有特色。
沒想到在這樣的地方，隱藏著一間日式無菜單料理的餐廳，一走進來就驚呼連連，從擺設到座位，都像極了走了一趟日本，接下來的上菜，更是讓人大快朵頤，這裡已經是我的口袋名單最重要宴客的地方了。
食材新鮮料理的方式也獨到成熟，份量又夠還能加點一些當令的海鮮兼具彈性，美中不足大概就是餐廳位置不多，訂位要很早去排隊了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
真的還蠻好吃的，海鮮都很新鮮，需要預約，建議提早約。
整體用餐體驗很好，算是目前吃過CP最高的無菜單料理，味道上雖然稱不到頂，但用料紮實，也不錯吃，重點是才980、980、980，這價位真心佛。比較可惜的是我有加點的習慣，用餐當天有兩種加點，這波士頓龍蝦很不優，首先價格不輸多間牛排店，但味道卻輸很多，其次沒比較沒傷害，看到別桌滿滿的蝦膏，我這隻啥也沒有，肉吃起來還涼涼的，早知道就不點了，這個加點在我心中很扣分吶
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
謝謝今天殷勤招待的店員，你們很用心，也很盡責，但很可惜今天用餐後將近一個小時才上白飯，因為我個人的堅持，不能給貴店五星。
最後的冰淇淋灑上跳跳糖讓我很驚喜到。
一人一千的價位考慮食材成本，並不貴
幫婆婆過生日，但是餐點看起來口味但口味普普。服務小姐態度不是很好，回家後接連拉肚子跟嘔吐，小孩也大過敏，不確定是不是不新鮮，總之不考慮再次用餐。
生菜沙拉很難吃
魚普通新鮮程度
鮑魚蠻新鮮的，人太多服物很慢
垃圾餐盤還要主動告知才會收
我是吃$980的
和牛漢堡綠芥末放太多了根本吃不出味道
隔了一個禮拜 我覺得蠻好吃的 改五顆星，但以上的缺點還是要記得修正喔！
位在中壢的熱門無菜單日式料理，吃過之後被價格跟cp值驚艷到，一張小朋友就可以吃上這麼澎湃的一餐真的太超值了～（還找零呢）
對於有飲食限制的客人也十分貼心的配合，不生食或是不吃特定食材，可以事先於訂位時告知。
當日鰻魚小漢堡、烤魚下巴、龍蝦粥及海膽茶碗蒸都記憶深刻的好吃，推薦大家去吃但記得提早先訂位！
生食的食材新鮮，生蠔沒有腥味，生魚片和鮮蝦好！
烤(或炸)魚下巴還是魚頭的部分，太油膩…
螃蟹鮮蝦粥品，太鹹…如果超級重口味可能會覺得好吃。
白鯧冬粉，只吃到蒜頭+醬油的味道，太鹹…
甜點是冰淇淋+跳跳糖粉…口感特別。
服務人員各種打翻東西…冰塊融化的水在收盤時也是溢出…然後擦一擦也沒然後了…
其實好的食材不用過度調味就很好吃了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
980元的無菜單服務
吃了前面許多菜，遠遠超過980，並且海鮮都十分的鮮及好吃😋 …
大草蝦＆龍蝦為加點、圖片的粥為三人份;第一次來此整體用餐與服務人員的細心地介紹每個餐點，用餐感受是舒服的，如果不敢吃生的、有炙燒服務、生蠔則是用炸的，中間的解膩飲品不可續、但是茶可以續，所有餐點中只有泡芙＆冰淇淋覺得可以有更好的表現方式，泡芙本身是脆的加了脆的油條的特色感就降低，先不論搭不搭、冰淇淋加上跳跳糖反而沒有完美收尾感覺、如果來個簡單的奶酪上面放一點柚子醬的果肉點綴，或許是個可考慮的選擇。
980/人, 每樣上菜都會令人驚呼,份量非常多
食材鮮美,建議吃完再決定是否加點
值得特地來此一吃！
好特別,海鮮搭配一些創意料理,別有一番風味！離家近的好店終於來朝聖了！
服務
內用
餐點類型
午餐
在中壢用餐，是閨蜜推薦的，無菜單料理，停車還行，有大約5個停車位，旁邊另有停車。
位上菜速度快，魚貨算新鮮，真的可以吃很飽，我們吃不完還外帶，服務人員很熱情，用餐當下愉快。
另外加點黑虎蝦400/隻，口感覺得蝦子有點強韌，很難咬，以後應該不會再點
其餘原來的料理裡面。價格很超值，但牛肉小波羅吃起來卻很普通，牛肉很乾，其餘都很棒很好吃，有機會再來吃一次看料理的差異性
位於中壢在地的人氣無菜單日式料理店，氣氛不錯，桌位少，因此限時用餐，要預訂，沒預訂應該吃不到。海鮮處理不管是生食或熟食都有一定的精緻程度，與考量價格平衡性，適合三五好友一起體驗的美食店，但因為時間限制，所以會稍顯得美中不足。店前面與後面有停車場，如果位於中壢附近的朋友，如果想要有歡樂美食體驗，可以嚐試看看。
服務
內用
餐點類型
晚餐
不用煩惱要點什麼的無菜單日式料理！佈置很日式，餐點新鮮好吃，絕對會吃到撐，980值回票價，可以加點龍蝦、草蝦和螃蟹🦀️ …
真的是非常好吃哦！一入坐就送上小菜 非常開胃 生魚片還有海鮮粥！超棒 甜點是冰淇淋搭配跳跳糖 真的好有趣 下次想帶家人一起來
跟家人一起來吃晚餐過生日，吃得很開心，服務人員態度不錯，價格也可接受！
但是吃完回家沒有多久，便開始一直拉肚子到半夜，本來覺得是個人體質問題，但另外2位家人也有拉肚子⋯
食材真的很新鮮，也很霸氣，老闆年輕又有創意，是間值得推薦的店家！
視覺很棒！，服務很親切，都好吃，最喜歡鮭魚生魚片跟焦糖鮭魚，裡面還有一個很像火龍果醋很好喝又加價一杯很解膩
電話訂位後會收到預約簡訊，用餐前一天還會再收到簡訊，需按下確認鍵，吃飯當天再接電話確認會準時抵達，抵達餐廳就直接上菜，生魚片很厚，鮪魚單片$40，新鮮Q彈，擺盤精緻，美中不足在我喝湯時有塑膠片😅 …
cp 值很高的海鮮、刺身都很新鮮
烤魚下巴口感很豐富、真的是多重享受（外圍烤得香酥 內部油脂與魚肉很鮮嫩）
唐揚炸雞 外衣薄脆 內部雞肉很嫩
加點了兩隻大虎蝦、肉質很Q彈
海鮮粥還有松露、麵包蟹、貝殼
無菜單料理 真的可以來這邊享受新鮮的海鮮料理
第二次來用餐了
食材新鮮、餐點美味、CP值高
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
詢問度相當高的店家，需提前兩至三週預約，終於我完成此份心願，如果想吃粗飽，餐點也新鮮，想嚐鮮看看的，可以去試看看！記得前一餐不要吃！除了套餐外，店員會端出一盤加購海鮮，喜歡可以再加價選用，因為份量足夠，但也許是出餐的順序，餐點的份量配置，讓我吃完沒有太驚艷，也有幾個在意的點希望店家修正一下，服務人員的口氣真的讓人非常不舒服！也許因為一餐要翻桌兩至三次，上餐速度超快，根本來不及吃！上菜總說趁熱吃，但上一個接到下一個根本來不及趁熱吃，都冷了！用餐器具有缺角，建議換掉！唯一的優點是食材新鮮，讓人舒服！當然所食用餐點，味增湯放香菜，茶碗蒸上放海膽及魚卵，真的吃起來超不搭，龍蝦蒸煮時間需要再拿捏，肉都蒸到老掉，沒有吃龍蝦的愉悅感，吃一餐下來只覺得粗飽但沒有記憶點有些可惜了！但有家庭及工商聚餐非常建議來此處用餐。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
建議的餐點
手捲
特地從台北來，要嘗試一套完整的omakase，這間CP 值頗高，一套吃得飽，當天也有想吃的食材加點。
門口有三個停車格但要早點來，不然對面也有收費停車場，算方便。
座位不多，要提早訂位，服務不錯。
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
第一次來吃有被經驗到，感受的到店家對食材的用心及上菜時間的控制，但不知道是不是錯覺份量足夠到需要一直吃才跟得上上菜時間，整體來說就是從坐下來就在吃，然後很飽一直到結束👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
環境整潔、服務貼心、燈光美氣氛佳
一進來提供熱蕎麥茶很窩心，
店內環境溫暖祥和
聽得到客人此起彼落的聊天聲
來敘舊、來慶生、來聚餐❤️
食材每一樣都非常精緻
新鮮、適口的大小、
吃得飽也吃的好
美中不足的是廁所
因為是混合式的
所以衛生習慣就要大家一起維護
整體吃下來的感受非常讚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
海膽鮭魚卵茶碗蒸
絕對是要兩個月前就訂的餐廳
NTD980/1人的無菜單料理 好吃又好拍！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
醋飲, 海膽鮭魚卵茶碗蒸
2個月前就要先訂位了～
難得有日式無菜單料理不貴
又能加點海鮮 大隻新鮮又便宜👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200