坐著做。壽司本館
評分：4.5 
地址 : 桃園市中壢區愛國路60巷15弄4號
電話 : +886 989 025 064
附近：桃園正宗日式料理餐廳
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充滿舊日風情的溫馨餐廳，供應高級日式佳餚、甜點和壽司。
2024最新在地推薦餐廳的菜單_坐著做。壽司本館的菜單、圖片
營業時間
| 星期一 | 12:00–15:00 17:45–21:45 |
| 星期二 | 12:00–15:00 17:45–21:45 |
| 星期三 | 12:00–15:00 17:45–21:45 |
| 星期四 | 12:00–15:00 17:45–21:45 |
| 星期五 | 12:00–15:00 17:45–21:45 |
| 星期六 | 11:30–15:00 17:45–21:45 |
| 星期日 | 11:30–15:00 17:45–21:45 |
服務選項
外帶
內用
不支持外送
無障礙程度
不支持無障礙入口
不支持無障礙洗手間
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
烈酒
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
洗手間
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
需要預訂
接受訂位
美食外送
第一次去是今年1月的時候很驚艷5🌟
每一道餐點都非常好吃！
所以決定去二訪慶祝父親節
但第二次餐點的感受就沒這麼好
前兩道生魚片和炸物的溫度都太掌握的不好
尤其是味增玉米筍冷掉炸皮有點太濕
握壽司就表現得不錯鮪魚和鰈魚都很讚
葛切很清爽我喜歡但有點太單調了
松葉蟹吃到蠻多蟹殼的沒有處理好
玉子燒這次的空隙比較多沒有第一次紮實
會不會關於溫度方面在時間的選擇上傍晚的那個場次會好一點？
–
第一次造訪的時候我吃蠻飽的
這次有7分還行但我爸媽完全沒吃飽
所以心情不是太美麗哈哈
（我也跟著遭殃🥺）
但師傅解說料理的體驗他們還是覺得很特別啦
旁邊有一個吃兩份餐點的男生也在吶喊沒吃飽哈哈
在份量上面一訪和二訪兩次落差有點大
感覺可以有些餐點視食量而定？？
是我付錢的但我爸媽覺得沒有吃飽很浪費錢
後來我們買了400的滷味和雞排回家吃🤣
（我回到家也肚子餓）
但肯定的是第二次的師傅蠻幽默的
幫忙倒茶水的服務人員也很細心都有關心空杯
我的茶杯幾乎沒有空過這真的很棒
因為第一次的時候服務人員自顧自地聊天
+茶水每一次都是我主動的
兩次體驗的餐點和服務完全是兩個方向
真的很難評價✔️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：3
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
握壽司
來第二次了，2次都有點梅子酒，滿喜歡的
餐點的部分，第二次比一次吃多了一些哩哩扣扣的，比如說 玉米鬚的部分
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
非常值得再來！！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
普通
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：4
服務：5
氣氛：5
食材非常新鮮而且份量剛剛好👍🏻
真心非常值得推薦🫶🏻💯
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
無菜單料理通常是吃氣氛当然也有不错吃的,不過一般是不多的…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：4
服務：5
氣氛：4
味好料實@好吃@
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
玉子燒, 烤大蝦焗飯, 松露蒸蛋, 散壽司
用餐環境非常有氣氛，
師傅功夫一流
食材新鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
握壽司, 松露蒸蛋, 散壽司
基本上東西都很新鮮 喜歡吃生食的人應該會覺得不錯
餐點：5
服務：5
氣氛：5
8/8日來貴店用餐
由於上的生食餐點都是常溫
懷疑食物在退冰時沒有做好防護措施
當晚拉肚子到隔天中午
大腸桿菌懷疑有超標
真的好吃，食材也新鮮
服務人員好幽默
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
握壽司, 比目魚鰭邊肉, 松露蒸蛋, 筍子
鹽烤鮭魚肚定食大推薦！好吃又健康
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
這是最近兩三個月以來第三次來用餐，第一次很驚艷。後來感覺越來越不好。我覺得這跟廚師非常有關係。廚師對生魚片與握壽司的處理方式有大大的落差。點便宜套餐的人是被主任級的廚師服務，點比較貴的套餐的人卻是被一級廚師服務，真是令人不解。這次用餐是1680的價位， 師傅不僅全程心不在焉，同樣的問題問了好幾次， 還告訴我這種價位沒有生蝦的握壽司服務。明明看到他送去隔壁包廂同樣價位的就是生蝦握壽司。我不是第一次來用餐，對於餐點的內容非常熟悉。今天真的很失望！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：2
服務：1
氣氛：2
很好吃！以無菜單料理來說cp值真的不錯
餐點：5
服務：5
氣氛：5
假日中午全家去用餐，整體感受不佳！
只有一位不吃生蝦，卻把另外兩位的生蝦拿進去隔壁包廂，全換成「熟蝦」握壽司，算是常吃板前料理，還是頭一次吃到熟蝦握壽司⋯當下詢問師傅是否有生蝦？師傅卻回應：價位不同、食材不同，但$1680就是目前餐廳的最高價位，而且先前有來用過晚餐，當時同樣$1680套餐，記得是有生蝦的，師傅則強調「無菜單」料理就是食材都不同？！後來跟師傅確認今天預訂價位，是$1680沒錯⋯讓人更疑惑了？？
不知是否因為師傅經驗較不足，跟客人應對讓人感受不佳，而且感覺心不在焉，整體吃下來的服務、感受和食材，感覺不如隔壁的$1080價位套餐😵💫😵💫
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：2
服務：1
氣氛：2
用各種不同的味道演繹出不同的海鮮風味，製作菜單的師傅非常用心且細膩，菜色安排、擺盤、用料都有許多精彩的細節，整體吃的非常滿足開心。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
建議的餐點
握壽司
上禮拜全家人吃完，有一半人以上腸胃炎，去看醫生說是諾羅病毒，發燒胃痛，今天大家聊天後統一都說是湯的蛤蜊不新鮮，這間從中原一開始只有一家店吃到現在，發現品質越來越不OK
餐點：3
服務：5
氣氛：5
今年6月份第一次去用餐，師傅跟服務人員都很親切，整體享用過程都很舒服，吃完剛剛好，不會覺得過飽或沒吃飽的感覺，會想再次回訪👍🏻 …
前幾年來吃都吃很飽，這次跟女友兩個人吃，兩個人都沒吃飽….
餐點：3
服務：5
氣氛：5
食材非常新鮮而且份量剛剛好👍🏻
真心非常值得推薦🫶🏻💯
餐點：5
服務：5
氣氛：5
CP值不高，食材普通，在台北吃就好不用跑來~沒有龍蝦活鮑牛排，鱈場蟹是炸的，很少蟹肉！1680+10%
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：3
服務：3
氣氛：3
有點可惜的是
有翻桌壓力
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：4
氣氛：4
很棒的用餐環境，視覺及味覺雙重享受
餐點：5
服務：5
氣氛：5
1680非常棒的內容，飽到天靈蓋，舒服，大推！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
第一次來吃
覺得整體體驗非常棒
食物好吃
上菜速度控制得非常好
讓人吃得很舒服
師傅也很幽默風趣但也非常專業
會想要再來吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很新鮮，好吃的無法形容，CP值高！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃服務好，附湯好喝
14:00-17:00用餐8折
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
今天吃1680套餐，食材非常新鮮，都很好吃，魚肉很新鮮又嫩，海膽也很新鮮有奶香味，師傅很親切且專業，因為我不吃甲殼類還特別幫我準備可以吃的其他食材🫶🫶真心推薦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
握壽司
師傅每一道都很仔細的介紹 每樣都好吃
因朋友吃比較多本以為會吃不飽結果他也吃非常飽😆
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
握壽司, 比目魚鰭邊肉, 松露蒸蛋
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
好吃到爆炸
師傅刀功非常厲害
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
坐在這裡
體驗比在日本還更像在🇯🇵吃日料
我的天🤦🏻 ❤️了
餐點：5
服務：5
氣氛：5
跟店員問東西愛理不理的 問了也不回答 一直在那邊聊天 到我要走了才問我要什麼 不用了你慢慢聊吧
服務：1
氣氛：1
食物 服務 一級棒👍
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃！氣氛歡愉，推薦大家來！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
真的很喜歡店裡氛圍，師傅們專業度，親切的介紹，很享受吃飯的氣氛，如果有喜歡聊得來的師傅，可以指定師傅，蠻貼心的，最推薦阿翔師傅👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 …
11/5、13:30. 母女來用餐
每一道都好好吃🥰
太專心吃沒拍到每一道😫
感謝服務生很有耐心跟我們打字～
還有學了手語「生日快樂」讓我們感動🥹
還招待我們超級貴的啊啊啊啊不好意思～～
感謝讓我們有了難忘的用餐回憶❤️❤️
下次還會再來～～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
可能地段關係感覺貴了一些
味噌湯很鹹不太能喝
餐點：3
服務：5
氣氛：5
爛透了，電話永遠打不進去，也沒人接，如果不能電話詢問或定位就不要放電話
服務：1
每道餐點感受到師傅精心的手藝與新鮮的食材，各式食材鮮甜搭配，口感層次豐富，值得再訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
第一次的體驗直接傻眼 不僅飯裡一堆鱗片 連甜點裡面還有一根毛 前面生魚片環節都還不錯 誰知道到了後面味道上都沒有很驚豔 吃完一輪都沒吃飽 師傅說可以再給我們其他飯或麵 我點了但我沒吃完 因為是那道有鱗片的飯放冷的🫠
服務
內用
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：1
服務：2
氣氛：2