火鍋餐廳 熬大富石頭火鍋專賣 的評論 (284則 )
4.3 based on 284 reviews
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真的很好吃!
我點燒酒烏骨雞,整瓶紅標做湯底。
超殺。我點半燒再加高麗菜下去煮,整鍋都青菜的甜味,超好喝🥰🥰🥰
還有附加中藥🌿包,燒完加下去滾,味道更濃厚。
也有點酸菜鍋,老闆自製的酸菜,又酸又好吃,不是那種加醋的酸。
一定會在二刷。
好吃的沒話說
沙茶很好吃,菜盤算豐富
食材用料新鮮實在
好吃ㄘ
好東西,吃原味最能體現!
沒照片,是因為照片沒辦法呈現真實的感受⋯⋯
漂亮的擺盤誰都會,但好吃的並不是人人都可以做到!
我愛的鍋…..
吃鍋囉
親切。好吃。衞生
蒜頭蛤蠣雞鍋裡面滿滿雞肉而且湯頭好好喝❤️
不愧是店家自製沙茶醬、完全不死鹹,辣椒也好辣喜歡☺️
重點是**店員服務態度超棒大推**吃得超飽足💕 …
蠻有特色的火鍋,而且很好吃
推薦石頭火鍋跟燒酒烏骨雞,石頭火鍋的麻油超香,燒酒整瓶米酒倒下去,可選擇全燒或半燒,還有中藥包調味,服務人員親切,整體CP值高,可以二刷
燒酒烏骨雞加了整瓶米酒,可以選擇全燒或半燒,麻油煎蛋好好吃,烏骨雞很嫩
酸菜白肉鍋的酸菜煮到後面越有味道,食材豐富吃很飽,飲料只有冬瓜茶,還有冰淇淋可以吃
湯頭好喝,肉質鮮美,讓人很快會想再訪的店
好吃!價格實惠,食材新鮮,店內氣氛也很舒服,廚房入口前面還有提供冰淇淋,感覺得出來老闆真的滿用心的,不過店內位子不多,想去的人建議要先訂位喔。
食材相當滿意
口味也很棒
店員都很親切
值得再來的好店
天冷好去處
烏骨燒酒雞以整瓶米酒現場燉煮…
平價好吃,CP值不錯👍,唯一的是飲料真的要加強,只有冬瓜茶,有一些人就不喝甜的,這點在改進就很不錯了,店家一定要改善這個,又花不了多少錢,給顧客的用餐感受就會在進步一層 …
價格合理,火鍋很實在,大推!
手工沙茶醬很香
我只能說蒜頭蛤蠣雞肉鍋簡直是”perfect too much”
而且老闆很帥!
新鮮,美味,食材讚
價格合理,料多實在,湯頭濃厚
很好吃~
湯頭很讚
有特色的鍋物,感覺得到店家的用心,實惠好吃。推!
好吃
經濟實惠。
讚,值得常常光顧
就一般般吧~說精緻也不是,說好吃也還好,份量不多,不建議特地去吃,花一樣的錢會去吃刷刷鍋。
蒜頭蛤蜊雞的湯頭真的超讚!
麻油蛋很好吃🥰
食材新鮮,玉米筍超脆~
外場人員很忙碌但非常非常親切!! …
服務人員親切,湯頭很讚👍
但沒有特約停車區,要騎摩托車比較方便。 …
米酒一整瓶,火鍋湯好喝也好吃,熱愛半熟麻油蛋
燒酒雞竟然是用整瓶米酒!!!用料很真材實料,看得出老闆的用心,這個價錢真的很佛心!下次必再訪的好店!
好吃
還不錯
肉量很足且良心經營,每種鍋有各自的準備動作,料也有前置入味,平價高級享受
外帶有一股空虛感。料超級少、湯倒是給你滿滿的一大鍋。雖說是石頭火鍋,但是湯卻平淡無味也完全沒有洋蔥爆香的香氣。總而言之就是一間嚐鮮一次即可的店家。
整罐米酒當湯底,因為騎車不敢吃全酒,所以店員有燒
蔬菜跟肉個人覺得很棒
座位不多,到現場看到滿滿的訂位,建議先預約
附近有停車場可以停,騎車比較方便
昨天晚上很臨時找到這家店內用
沒想到湯頭肉品跟自製沙茶醬
都很讓我驚艷
尤其是肉的品質…很厲害
可惜等待內用期間…想吃的酸白菜鍋賣完了
下次我一定要訂位再去品嚐酸白菜鍋👍
飯太乾太硬太少,肉很少
隱密的店很容易路過錯過
食材新鮮 湯頭鮮甜美味 一定要訂位 停車位要找一下 門口可停機車 位置不多
真的很久沒有給到五顆星的店家了
剛開幕的時候不知道為什麼不會特別想去光顧
後來偶然進去用餐後才驚為天人
因為真的太震驚了所以很多照片沒拍到
同桌友人點了燒酒烏骨雞
湯頭真的是給你倒一整瓶米酒下去
沒有一滴水
之後會問你要全燒還是半燒(決定酒精濃度)
點火那瞬間真的不輸給鐵板料理
全燒後雖然酒精濃度偏低但是酒味還是很重
湯頭喝起來是甜的
很適合冬天喝完暖暖的
我點了蒜香蛤蠣嫩雞鍋
整個湯頭都是蒜頭的香加上蛤蠣的鮮甜
雞肉的部分他會給你一小碟胡椒鹽
沾著吃更提味了
醬料的部分我要特別講一下沙茶醬
據說是老闆特製的
吃得到小魚乾的香氣
跟牛x牌這種大眾口味的沙茶醬比真的是好吃100倍
菜盤的話我沒有要特別提的
店內有冬瓜茶可以飲用
唯一小缺點就是附近沒什麼停車位
不過完全不影響我想再去二訪的決心
2021年 2 月 4日 更新
菜盤比以前少了非常多!青菜大概只有少少幾片而已,菜盤的份量整體也比以前少。
這算是變相漲價? 勉強給兩顆星。
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2020年5月23日更新
看到筷子上面嚴重的刮傷,感覺特別容易藏污納垢,瞬間胃口就有點減半….
店家應該要這樣自己碗筷的狀況進行汰換更新才對!
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正妹店員很親切,會很詳細的介紹鍋種和上菜時都會有說明,麻油烏骨雞鍋可以選擇「全燒或是半燒」,全燒不會留下酒味,半燒會留一半酒味,中藥湯非常香,點火時火焰會越來越大。石頭火鍋會直接在顧客面前做爆香,是很傳統的石頭鍋做法,爆香後再加湯,湯會更香醇,酸菜白肉鍋的鍋子就不是石頭鍋喔。
湯底滾了之後會上菜盤,烏骨雞建議加胡椒鹽吃。麻油煎蛋很香!煎蛋也可以下鍋裡一起煮
他們的料多又好吃
很棒的一家小店、很有日式風格,吃完後令人印象深刻。食材跟湯頭都在水準之上,燒酒烏骨雞更是店內特色招牌,上桌後的燒酒好看又好吃。
店員介紹詳細、沒有另外收服務費但服務也絲毫不減
*店內位置不多建議用餐前先訂位。
石頭火鍋好吃,不過他們家的石頭火鍋比較清淡,重口味的朋友可能要考慮一下。值得再次二訪
口味不錯,石頭鍋很香,但是以份量來看,價格偏貴。
店內很特別的佈置,跟一般的火鍋連鎖店不一樣的感覺,我們點了三個不同的鍋底,我覺得都很不錯,肌肉也很好吃,松阪豬搭配石頭火鍋也很不錯,整體已鍋物來說很不錯也不收服務費,店員也認真介紹。環境乾淨當天可能桌數較少,可以好好的享受用餐。
飲品的部分只有冬瓜茶,本身叫不愛甜的飲料,若能有其他無糖茶也許會更好一些。