中餐館 劉師傅原汁牛肉麵 的評論 (134則 )
4.3 based on 134 reviews
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用餐環境乾淨明亮,內用有提供紅茶、豆漿可以飲用.
感覺店家很大氣,豆漿濃郁,很有誠意。
只是可惜第三天才知道開幕期間這三天內用牛肉麵有買一送一的活動優惠~
哈~這優惠價位我很可以,
不然活動優惠期間我會連續來店家用餐三天的~
麵條有粗家常及細陽春2種選擇,個人喜好粗家常,這樣吃到後面還能保有麵條Q彈的口感.
湯頭分清燉、紅燒及麻辣.
建議麻辣口味可再細分辣別,感覺麻辣湯頭口味很香,但因為個人吃大辣所以感覺辣度比較不夠。
半筋半肉並非一塊肉為半筋半牛肉,是幾塊為全肉,幾塊為全筋,肉份量很多,
全筋部分不建議燜煮到太軟嫩,吃到後面會膩感覺怕怕的.
酸菜、酸菜建議沾醬區域可以增加酸菜的提供就更完美了.
是可以再次回訪的牛肉麵。
餐點:5
服務:5
氣氛:5
半筋半肉沒有筋的口感,軟軟油油的,這是牛肉的油脂吧?
滷肉飯還算好吃,但清燉牛肉麵很普通,麵也沒有彈性。依目前水準不會回購。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:2
服務:4
氣氛:3
店面乾淨明亮整潔餐點還不錯吃
環境明亮 老闆人客氣超有禮貌
店內有提供紅茶跟豆漿
老闆一直熱情招待
點了一碗紅燒牛雜粗麵
湯頭濃郁越喝越香 辣的剛剛好 很提味
粗麵是有點像刀削的三角拉麵
口感很好,下次會想試試細麵
很用心的一碗麵
這裡終於有好吃的牛肉麵了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
22點多快23點因為很晚,已經宵夜時段,本來要去吃大庭牛肉麵,剛好經過四維路上,突然看到有新開牛肉麵。對這附近沒啥好吃跟開的晚的牛肉麵店,感到很開心。從外看進去很多人在用餐。
但店家正常只開到21點,因為剛開幕店今天是特別延長。新開有限時優惠,直接幫我紅燒牛肉麵升級大碗。牛肉有軟嫩帶的Q,麵條粗的好像刀削麵口感,紅燒牛肉湯不錯但口味較重口味帶鹹香,先吃了不調味,中間加入辛香辣椒醬,立馬變麻辣鍋底的牛肉湯,這讓我有2種湯頭的味道很讚
豆腐跟糖心蛋都便宜又好吃。
只可惜開在夜市附近卻營業時間不晚,我都很晚才下班,希望店家生意好下去,開晚一點🤣
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
跟老王牛肉麵一模一樣,這個價位跟品質會回頭消費
服務
內用
人客啊
板橋住這麼久了
這家牛肉麵我超級滿意
肉大塊 麵又Q
劉師傅 我的超人
店內還有豆漿紅茶可以喝
十分適合喜歡牛肉麵的人
外帶回家吃的
食材整體都很新鮮
小菜部分很加分 蠻好吃的
環境乾淨也很明亮
外場服務人員很親切
口齒清晰
半牛半筋 有點煮過熟
筋有點太爛
麵條
刀削麵部分可以煮軟嫩一點
吃的到麵心 硬硬的口感
或者是換麵條牌子
整體四顆星
才有進步空間
三碗麵 小菜六種 金額共$550
餐點:4
服務:5
氣氛:4
營業時間寫到晚上9點,結果下午2點去就說紅燒賣完了:(
麻辣半筋半肉,紅燒牛三寶麵 牛肉大塊 肉質軟嫩 湯頭好喝 小菜cp值很高 物美價廉,老闆人和善 免費豆漿很好喝 調味料多種選擇。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
麵條很好吃!湯頭也非常棒!
難得吃到好吃的陽春細麵👍🏻
小菜有組合的優惠價很划算👍🏻👍🏻
燙青菜份量也算多,小菜盤配薑絲很好吃。
飲料有免費豆漿&紅茶 搭配起來非常好喝。
環境很乾淨明亮,用餐舒適,老闆態度佳。
天冷想喝碗熱湯會想再訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
環境明亮舒適,不同於傳統牛肉麵店,還有一些名畫佈置,經營者眼光不錯,挑選的畫作都是經典之作。
建議餐點內用,有提供免費的紅茶與豆漿,不會因免費而隨便弄個難喝的提供客人飲用,很好喝。自助醬料區也很多選擇且乾淨。
麵條Q彈、湯頭香醇,牛肉軟嫩,此次點的是半筋半肉紅燒牛肉麵,有別於第一次拜訪時點的清燉湯頭,帶點微辣。
以板橋區牛肉麵店家來評比,算是CP值高,但還有進步空間,希望可以再增加一些品項,以及提供酸菜。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
麻辣半筋半肉牛肉麵好吃 加油條超對味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
麻辣半筋半肉麵好吃,辣度剛好,內用冰紅茶和豆漿甜度剛好
夠味不膩
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
就是一般的牛肉麵,牛肉不是入口即化的那種
餐點:4
服務:4
氣氛:3
11/2號下午帶盲犬狗用餐🍽全程狗的清燉牛肉,放在紙盤上,經我咬碎餵食,我自己吃麻辣牛肉麵,隔天中午再去吃時被櫃檯點餐人員戴黑眼鏡的說,我老闆昨看監視器畫面說:牛肉不能給狗吃,我當下很火大的回說:我買你的餐點用餐,我買的肉給我盲狗吃有何意見,你老闆要調監視器監視客人吃飯,非常不尊重客人的自由意志!買自己的餐點還管用餐是給毛小孩吃,簡直是歧視狗的店家!我永不再去。花140吃個麵還被老闆看監控管肉給狗吃,真過份的舉動。還不道歉!把客人當傻子! …
來吃五次了,牛肉麵系列都還不賴,但個人比較喜歡吃紅燒牛雜飯,雖然小貴,但很值得吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:4
店面很明亮,內用優勢就是可以豆漿跟紅茶喝到飽!
豆漿讚,但是牛肉麵很不行!
個人覺得很鹹,麵條太爛,或是是粗麵的關係,有機會試看看細麵
北港滷肉飯推👍🏻不會太鹹,飯也不會煮的太爛,而且沒有油蔥!!!
紅油抄手很好吃😋椒麻味很夠!不過價格偏高,請看圖片與牛肉做對比,超級小顆
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
粗麵的口感很像黏土,可以拉長。
我點半筋半肉,筋的部分是油膜而且煮的很爛,吃起來有點噁心
沒有附酸菜
特色是有豆漿可以隨意喝,味道淡淡的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:2
服務:4
氣氛:4
麵條Q彈好吃
豆漿、紅茶無限量喝到飽❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉軟嫩👍
麻辣湯頭很讚
會再回訪的店!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
服務員弟弟與你反應麻辣牛肉麵,湯有點太鹹可幫我加點清湯?竟回話說加點熱開水當我吃陽春麵嗎?還真沒評過一顆星的但這種處理方式只值一星
餐點類型
晚餐
紅燒牛肉麵好吃,滷肉飯也好吃
牛肉麵好吃,肉質偏有嚼勁,老闆招待的麻辣臭豆腐香麻入味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
外帶份量超級少大概只有半碗一碗140真的把別人當盤子在盤真的超級不爽去搶比較快
服務
外帶
平均每人消費金額
$1-200
麻辣牛肉麵好吃
店面乾淨整潔
飲料喝到飽超加分
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
近期新開的店家嚐鮮
內部菜單、副食跟三重的大王很像
問了下店家才知道親戚關係
麻辣很夠味很香
紅燒好吃
麻辣臭豆腐弱弱的
柴魚豆腐一般
溏心蛋蠻優秀的
麵還不錯吃
願意再訪的店家 👍🏼
跟家人一起去吃飯,環境乾淨,牛肉麵好吃,豆漿跟紅茶還可以一直喝👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
就算吃不飽也能喝到飽
結果是我吃飽也喝飽了
近期三訪滷肉似乎燉煮不夠到位,肥肉感過於明顯
跟初訪的食感有落差
醬料區整潔度也與初訪有落差
三訪看到揮之不去的果蠅
麵非常的好吃
因為是住附近的住戶,應該會來常常吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
有提供免費的紅茶,豆漿無限暢飲,
點了清燉牛肉質不錯,湯偏鹹
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
牛肉麵很好吃,半筋半肉都是入口即化,小菜擺盤也都很有水準,真的是非常用心的店家
服務
內用
便宜又好吃
湯頭有一咪咪咪鹹 但還可接受
小菜也很好吃
重點是沾醬區有花椒油真的加三百分
千萬不要撤掉 花椒油是我一去再去的理由
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
用餐環境明亮乾淨,還有很舒服的冷氣!
湯頭鮮甜牛肉軟嫩,麵條的口感也很好吃,內用含有紅茶和豆漿可以無限飲用,很棒的店家喔😊 …
老闆很親切人很好 食物好吃價格公道 擺盤也蠻精緻的
半斤半肉大碗 肉真的少到誇張,筋看起來超像肥油🤣🤣🤣 …
點牛肉麵然後沒有附麵:)
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
麻辣湯頭有入花椒且油感不重,整體香也順口;粗麵口感厚實有Q感,但若喜歡麵入味的建議點細麵
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:4
湯頭很棒,寬麵Q勁,好吃,還有紅茶及豆漿可以續,讚讚讚。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
細麵煮得有點軟爛了,牛肉蠻大塊的,但有點腥,算是好吃的牛肉麵。豆漿好喝有加分。
餐點:4
服務:4
氣氛:4
環境寬敞明亮
內用豆漿紅茶可以喝,讚啦
餐點:5
服務:5
氣氛:5
近期才在板橋四維路開幕的牛肉麵店!用餐環境乾淨整潔,牛肉麵也很好吃!
湯頭可以選擇「清燉、紅燒、麻辣」,可以依照個人口味選擇,麻辣口味有附老油條,喜歡老油條的人一定要點!🤤😋
蔥、蒜、薑絲免費加,店家也很大方的提供紅茶、豆漿免費無限暢飲!(飲料很好喝,不是因為免費的品質就不好,加許多水稀釋!)
📌很喜歡這家店,希望可以穩定經營下去~一定會經常回訪的🥰♥️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
✨內文有附菜單呦✨
香氣實在是太誘惑人心ㄌ
所以沒有好好拍到美味的牛肉麵🐮
我是點招牌牛肉麵 $140(紅燒口味/細麵)
紅燒湯頭濃郁香醇
但因主觀因素 麵條不太是小妹愛的口感🥺
另外我還加點了溏心蛋 $22
真的是我在板橋吃過最好吃的溏心蛋
熟度介於六分半至七分熟 超!級!讚!
而且還非常入味呦ꉂꉂღ(>ᗜ<*)༡𐤔𐤔𐤔
🌟值得注意的亮點🌟
他們的醬料區有花椒油!花椒油!花椒油!
麻麻的程度剛剛好 不會過淡 真的豪喜翻🥰
飲品有紅茶跟豆漿 都是免費自取的呦
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
這個牛肉麵真好吃,那用還有免費豆漿。
今天晚上7點多排內用的很多組人,男店員說我前面要等3組,要等有座位才能付錢點餐,乖乖排隊的結果是等有空位了(前面已消化3組人),店員卻說我前面還有1組(4位)人🤔😧,說下一組才是我😰🤔😤,等到終於有位,後面已經有人無恥插隊入位點餐,男店員沒主動叫我入位,也沒有說半句話處理插隊的人🤬😤👎。 也許店家覺得生意很好不差沒有人吃&金魚腦店員可以完美安排候位順序不會發生插隊?? 尖峰時段不想入內用餐找罪受的人請三思,但我近期內不會再想光顧候位順序混亂的店。 …
飲料無限暢飲很棒,店內還有各類調料供客人使用,乾淨美味且價格合理,品項種類也足夠豐富,直接列入板橋愛店,而且菜單裡還意外的有溏心蛋,好吃肯定會常常去吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃的牛肉麵,湯頭鹹香適中,麵條有嚼勁不軟爛,配上入味的大塊牛肉牛筋牛肚,非常過癮,還有免費豆漿紅茶及許多配料可供享用,挺不錯的,可惜沒酸菜可加少了一味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
麻辣半筋半肉牛肉麵$140,有寬麵或細麵可以選,2塊牛筋軟爛入口即化,2塊不小的牛肉,cp值高。
北港滷肉飯有點肥肉,香氣四溢,是最理想的比例。溏心蛋好吃,蛋黃半熟的剛剛好。
座位乾淨舒適,服務好,內用豆漿(微甜)及紅茶(微甜)無限喝到飽,老闆大氣。
非常好吃
老闆很厲害
狂推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200