豆腐餐廳 簡師傅麻辣臭豆腐 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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還不錯,湯頭可以,豆腐軟可口,臭味我是覺得可以接受啦!
需要排隊當地名店,目前僅供外帶,辣度可調整,但…個人覺得普普,豆腐一份80
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
湯頭很濃但有時候有點過鹹,豆腐煮的很入味,但員工訓練待加強!上次點臭豆腐兩個因為想喝湯又多點一碗湯,櫃檯人員(長頭髮女)沒有跟我們說臭豆腐可以免費再續一碗湯,態度也很不好,是併桌的客人看到我們有上麻辣湯,就跟我們說他們臭豆腐可以續湯耶,他們沒跟你們說嗎?之前他們要點的時候店員有跟他們說,這才發現我們多浪費一碗湯的錢了🥲在門口剛點餐時我朋友問店員有沒有王子麵,店員態度很差的回說這是臭豆腐店所以不會賣王子麵⋯呵呵就是因為有賣冬粉才想說會不會有王子麵啊,那你說這是臭豆腐店怎麼會賣冬粉? …
10月20日晚上約9點,從大園去買了一份臭豆腐跟泡菜。
臭豆腐味道還是沒變,只是連個蔥花多捨不得放,看起來就沒什麼食慾,再加上泡菜太酸而且是臭酸,真不知道要怎麼說。
餐點:1
服務:4
氣氛:3
食物好吃但櫃檯人員男的態度很爛!
總共240我拿1040給他 找我760
提醒他還回我說有嗎?我叫他查看監視器才把正確的錢給我
自己拿了錢卻不記得還質疑客人???
那就去查監視器啊!爛透了 麻煩櫃檯人員找錢的慎選好嗎?
自己不記得還敢質疑客人==
只是一份外帶,餐點過號超過十位,詢問櫃檯人員卻說餐點沒做好還要再等等,等了一會兒還是覺得不太對,問了其他服務人員才知道漏單了餐點還沒做,明明號碼都過十號了怎麼會沒發現不對勁,還讓客人繼續等,之後清楚漏單了櫃檯人員竟還沒反應,也完全不感到抱歉,讓人感受非常差勁。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
麻辣冬粉好吃夠味,湯頭原味也有麻辣香氣。
餐點:4
服務:4
氣氛:3
兩塊豆腐80~湯跟豆腐都很普通⋯
點了麻辣臭豆腐、麻辣冬粉和泡菜。
臭豆腐不用說非常好吃入味,泡菜不是辣的,是偏酸的那種泡菜。
服務
內用
餐點類型
晚餐
看一堆人點鍋燒麵,滿懷心喜點了一份外帶回家吃,一打開真的雷到不行,四顆火鍋料最小號的貢丸一顆蛋跟一個火鍋料極少的小白菜跟白木耳配上大量的麵條8成五,105!
還不錯,很入味,可惜不能內用
拿到餐點還是要自己對一下 我的是518號 點了總匯煲跟麻辣金針菇 店員拿了518、519兩份餐 跟我要發票去看 結果給我519號的餐點 因為第一次買總匯煲 不知道多大碗 拿回家打開才發現給我的是一般的臭豆腐跟麻辣冬粉 好吧 是我自己沒檢查餐點 只是感覺很不爽 從點餐時點餐人一直在跟旁邊講話 到取餐 看我的發票號碼還給我錯的餐點 不如一個一個拿 雖然臭豆腐我也喜歡吃 買了很多次了 第一次遇到這樣🤬連電話都暫停使用🤬
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
朋友說來到這裡一定要吃的麻辣臭豆腐~
超推~必須一定要吃看看~
到了現場即便是已經很晚了,人潮還是非常的多,但是因為天氣很熱,所以決定用外帶的方式。
時間等待的算是還蠻快的不會太久,迫不及待地回家嘗試,果不其然果然真的很好吃⋯⋯
特殊的處理工法和口味別於坊間而爆紅,因為只有桃園才吃得到,所以朋友一定要我吃看看~
麻辣程度不同的臭豆腐,要說額外的品項也只有泡菜,這裡不提供鴨血、拉麵,也沒有炸的、蒸的,賣的純粹!
簡師傅臭豆腐好吃的秘訣在於最後起鍋時淋上的一勺肉燥,濃郁的肉燥帶有香菇丁、豆瓣的香氣,肉末已熬煮如糜狀,白胖胖的水煮臭豆腐經過吸水膨脹個頭飽滿,不規則將表皮切開,中藥麻辣湯立刻滲入豆腐組織內,再沾取鹹香的香菇肉燥,吃了會立刻上癮!
內用可免費續湯一次,最經濟實惠的吃法就是第一塊臭豆腐吃完時續湯,這樣湯汁不會太淡也不會過鹹,與新的一碗同樣滋味💕
愛吃麻辣臭豆腐的朋友們,如果有到中壢夜市,千萬別錯過這家簡師父麻辣臭豆腐⋯⋯真的是太棒了
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
來夜市必吃上一碗!
朋友內用會先喝上半碗的湯,可以免費加湯,真的很會!
豆腐入味再搭配台式泡菜很美味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
麻辣豆腐點微辣,不錯吃會想再回購的店
搜尋中壢夜市必吃的
找到這間臭豆腐
還可以,但不到非常驚艷
買了總匯堡兩份 收320元
裡面全部就三塊豆腐
是兩份重量組價錢240元
事後回去員工態度良好 事情良善處理
希望不要再發生 有看到的希望可以當下自己檢查以免麻煩
服務
外帶
口味很重 還算好吃 但是有點過頭的感覺
豆腐有入味,不錯!就湯頭有點鹹,不過這樣豆腐才入味,那湯就沒喝,沾幾下而已。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
★原味臭豆腐太棒了 跟辣味比的話 原味更能吃出臭豆腐的香 𐂂 …
若到今天結束時我們都還無法釐清臭豆腐的意義,那想必我們昨天也無法釐清。對我個人而言,臭豆腐不僅僅是一個重大的事件,還可能會改變我的人生。
博蒙特與弗萊徹在不經意間這樣說過,這個人的毒藥可能是那個人的佳餚。這句話令我不禁感慨問題的迫切性。一般來講,我們都必須務必慎重的考慮考慮。對於臭豆腐,我們不能不去想,卻也不能走火入魔。若能夠洞悉臭豆腐各種層面的含義,勢必能讓思維再提高一個層級。若發現問題比我們想像的還要深奧,那肯定不簡單。
服務
外帶
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
麻辣臭豆腐 小辣 台式泡菜, 麻辣臭豆腐 中辣
學生時代 愛吃到現在,從路邊攤販吃到店面,難忘的好滋味,湯頭濃郁,豆腐入味,加辣更是一絕,買到內用常要等待,外帶居多一樣好滋味。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
什麼時候才可以改善外帶的碗問題
不論自己外帶還是外送
總是會灑出來 整個袋子都是油膩膩
服務
外送
餐點類型
晚餐
更新
很失望,變得很不好吃
近幾年常常像開盲盒,品質不穩定,要麼太鹹太酸太甜每個狀況都遇過,原本以為是老闆要建立製作的SOP,所以才不穩定,但是誰會SOP弄了好幾年沒弄好阿?!
這次買了三碗臭豆腐,究竟如何讓同時裝的臭豆腐每碗味道都不同啊?而且還有一碗少給豆腐!
豆腐變得拋拋的還有一股濃濃鹼味,湯像是直接用臭豆腐的發酵水倒進碗裡,非常失望,再也不是我心目中最好吃的臭豆腐了😭😭😭
中壢最好吃的臭豆腐👍👍👍
泡菜好吃,臭豆腐建議至少小辣,愛吃辣的可以小辣以上
有夠糟糕很多人我問內用要拿號碼牌嗎,結果叫我排隊排了20分鐘,然後跟我說要拿號碼牌…..三小
美味
缺點就是等太久
拿到號碼牌逛完一圈還在等
沒有內用,讓我們妹妹只能蹲在路邊淋雨吃
價格升漲很多,但內容物卻下降,湯只給八分,蔥也不能加量了,感覺不是很好!
1、好吃😋
2、價格略高
#會再訪
疫情只能外帶 可是就已經賣夠貴啦
連只有湯的就要65元
好 貴是無所謂
但是包裝也太爛了吧
騎車回家 發現整個湯 都流到塑膠袋子
店家提供的塑膠湯碗根本沒有密合度可言
然後店家提供的塑膠袋也過大
造成湯碗歪斜 導致湯都外漏
我就問你們這些湯湯水水的
為何不能先用塑膠袋包裝綁好??
真的是花錢受氣 又等超級久
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
好久沒吃 湯頭還是很讚👍
不知道臭豆腐是否有換過
感覺以前的比較好吃比較臭😅
現在也多了其他配料能點
如果能有鴨血更好😊
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:5
氣氛:5
香氣十足,豆腐Q彈軟嫩、厚實,湯汁香濃,肉末、辣度都很夠味。
內用永遠都是滿滿的排隊名店,不過很值得一排。
最喜歡外帶,自己再加一碗白飯作成湯泡飯,真是非常的滿足
服務
外帶
餐點類型
晚餐
現在只能外帶
但建議要去買的人現場打開來看一下
今天晚上去買了一個總匯煲+豆腐重量組
結果回到家打開來才發現內容物是麻辣臭豆腐(2塊)+豆腐重量組,完全沒有總匯煲,因為家裡路途遙遠、回到家打開也沒有錄影沒有證據證明不是自己偷吃掉
所以在這邊提醒,拿到的時候不管怎樣都打開來確認內容物,總匯煲跟2塊麻辣臭豆腐的價錢差了一倍,店員搞錯真的很傻眼
湯頭好但內容物除了2片臭豆豆腐,什麼也沒。$80有點單薄。
中壢夜市人很多,要入味才好吃。價格也不便宜但是真的好吃,夜市超👍👍👍的。 …
簡師傅臭豆腐應該是全台知名的臭豆腐店了,也很多網紅來吃過,跟之前吃的味道稍微不太一樣,內容物也不一樣了
現在入內只能選辣度,「原味」、「微辣」、「小辣」、「中辣」、「大辣」、「特辣」
很能明白作為臭豆腐店為什麼簡師傅能夠這麼有名
臭豆腐本體沒有真的到巨臭,但湯本身就是類似醬汁的存在,在把臭豆腐的氣孔沾滿湯之後再來品嚐,味道上會豐富許多。
很推薦給那些可能本身對麻辣臭豆腐沒興趣的人可以當作入門款,很標準的香味具全的版本!
動線清楚、流程順暢,唯獨可以感受到員工忙碌到給不出笑容,稍嫌可惜。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
假日晚上因為人手不足不開放內用,五點半開門已經有許多人在排隊。
麻辣臭豆腐($80),只有兩大塊沒有切的臭豆腐。
原本以為人多的店家,為了增加銷售量,臭豆腐會沒入味且不臭,但簡師傅的麻辣臭豆腐還是有臭味且兩塊都有入味,臭豆腐內孔洞也很均勻。這次湯頭點微辣,是平常沒在吃辣的人可接受的辣度,湯頭不鹹很香。
會是一間會在回訪的店
服務
外帶
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
真的超級臭噎😂外帶回家都是💩味
優點:豆腐很入味好吃、而且可以選辣度很讚
缺點:80塊臭豆腐外帶只有兩塊,覺得非常空虛、CP值有點低,但可以久久買一次啦🥲 …
超夠味,外帶希望湯可以更多,很濃郁,加菜加肉也超好吃,豆腐跟深坑的很像,湯頭夠臭夠好吃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
人手不足鎖內用,外帶餐具很難弄!
人太多急著出餐導致豆腐根本就沒有以前那麼軟嫩入味,如果這是正常的那表示退步了喔!
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:3
服務:3
氣氛:3
請開放內用
請開放內用
請開放內用
因為很重要,所以說三次
每次來中壢夜市必吃的美味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
從以前攤車吃到現在,以為一碗80元已經是最高了,但過年後又漲價變90元,也漲太快了吧!如果真的想吃的話才會去買,這CP值變太低了。
服務
外帶
前天外帶了一份$ 170的總匯,回到家打開 裡面只有三塊臭豆腐🤔,這是正常的嗎?(除了豆腐跟湯,沒有其他的了) …
服務
外帶
改只能外帶以後,沒了以往“熱呼呼”的一口豆腐配湯,再一口泡菜的享受。本人喜歡內用所以有此感受,並非店家味道變差!!
餐點:5
服務:2
氣氛:1
中壢老牌臭豆腐。
建議人少的去買,人太多有時候豆腐會不夠入味就出餐了。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:3
氣氛:2
建議的餐點
麻辣臭豆腐 小辣 台式泡菜
下雨的晚上約略23:10到現場
沒辦法內用只好外帶
一到室內就聞到味道
初味像💩,中味有股花椒味
接下來又飄散出豆腐香氣
裡面兩塊豆腐,約為兩寸平方
吃起來綿軟,帶點豆香
湯的部分真的是臭,還濃稠帶點渣
真的沒辦法完食!
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
麻辣臭豆腐 中辣
臭!真的臭!不是臭的香,是臭!
等待的時間總飄著一股水溝味欸(剛好等待位置也是有水溝的哈⋯
麻辣臭豆腐小辣- 香!真的很香很順口!
豆腐入味,湯頭也不死鹹,是一直讓人一口一豆腐一勺又一勺的吃喝下去的順感~好吃😋(目前無內用)
吃來吃去,還是簡師傅的最好吃,幾乎每次逛夜市都會吃一次!!
味道真的和其他間的都不一樣!!
真的比較香,也很好吃!!
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
麻辣臭豆腐 中辣