永川牛肉麵的最新評論
評分：3.9 
地址 : 桃園市中壢區民權路61-1號
電話 : +886 3 495 3403
附近：桃園中式麵食店
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24 小時營業的樸實麵店，專賣台灣傳統牛肉湯麵，並設有室內/戶外空間。
可調整濃淡（清淡、重鹹）口味，辣度也可以調整或選擇不辣（也可以辣椒另外包自己加），專屬調整口味實在很優秀。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
內用
先找位置座
桌上有菜單
再跟服務生點餐
如果要小菜到前面拿
點了
炸醬麵：味道不錯，蔥給很多，麵條算粗的
餛飩湯：餛飩皮黏合部份偏厚，湯頭略淡
酸梅湯：喝起像似酸梅加烏梅
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：4
氣氛：3
傳統的牛肉麵，偏鹹。吃比較不鹹的，可以先跟店家說。牛肉麵普普。但比較驚訝的是餛飩湯，味道十足，內餡飽滿
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
大半夜打包一碗牛肉麵小辣，很爽！又香又鹹又好吃
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
昨天因為很晚了不知道吃什麼
剛好人在桃園查到了這間牛肉麵店
大概是我這幾年看到將近凌晨還那麼多人的牛肉麵店！
整條路滿滿的違停🤣
先來看一下菜單
確實好像沒有到很貴，而且看其他客人桌上的份量很大（還能加湯加麵）
再來看一下這次點的食物好了
川味牛肉湯麵、乾麵、小籠包
先說個結論：
我個人認為普通但cp值高，而且好鹹🤣
雖然店家是有說是重口味，需要清淡可以先告知
但真的有夠鹹的！！
小籠包屬於餡料很紮實但湯汁沒有到很多，皮不薄也不到很厚
不知道大家是真的覺得好吃所以凌晨還一堆人，還是不知道要吃什麼而來吃的
因為上麵速度夠快而且還24H,給五顆星
真的超鹹的，有點吃不慣，肉滿大塊有份量，也滿有Q勁的，24小時應該是一大優點，想吃就可以吃，位置有點窄
餐點：3
服務：3
氣氛：2
整體麵的味道算是重口味的 牛肉好吃份量也不算小 內用可以加麵加湯一次 對於一點都不吃辣的人這家絕對不推 畢竟牛肉麵就算不放辣油 他本身也有自己的辣度 但是對於能吃微辣的人這家會讓人很意想不到
好吃歸好吃 但是我扣兩顆的主要原因是態度 內用標示招手讓服務人員知道你那需要點餐 但揮了三分鐘沒人看到 到最後直接到點餐那問 另外趕著點餐不知道要拼翻桌率還是拼什麼 除了催促客人點餐外還會用不爽表情看
雖然麵可以 牛肉湯和牛肉好吃 但是如果是很要求態度的這家絕對不推
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
生意超好 內用外帶都超多人 牛肉麵微辣 麵的口感一般 小菜便宜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
大家新年快樂！過年期間進店吃晚餐發現客人絡繹不絕、生意興隆！賺得盆滿缽滿真的是恭喜發財！但不能加麵原因是人手不足，卻一堆店員站在原地好像也沒什麼事情？我就問！加麵都同一個人在煮麵試問會有什麼人手不足的問題？趁過年期間永川發大財我推斷才是主因！
再來，口味部分就不提及了，很多網友皆給出差不多的評論，補充一下小菜比主菜好吃，如果不是過年期間太多店家休息、平常時期不是24H營業很多店家打烊，基本上這個味道、用餐環境我是不敢恭維。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
小黃瓜鴨掌, 薑絲雞胗
實際評分：3.0/5.0
到訪日期：2023/01/27，下午初訪
得知該店訊息： 朋友推薦
位置：
。交通：騎車、開車
。隱密度：不難找，在新明市場旁邊
餐點部分：基本上牛肉麵就是會辣的，對於不吃辣的我真的不行，只能吃陽春麵了，陽春麵，青蔥不少，油蔥更多，整碗湯感覺油膩感蠻重的，麵條還不錯
用餐環境：很多區塊，位子超級散，傳統市場內的環境
態度：不錯，主動來點餐，不用填單
感想：永川牛肉麵分店很多，我們去的是總店，朋友中壢在地人，是推薦總店給我，在新明市場這邊，可以直接停是場的停車場，出口上來旁邊就是了，很方便，人真的很多，但翻桌率高，位子總量是不少，就是分散在各個角落，過年期間只有賣特定品項，所以可惜沒辦法嘗到飯、餃類那些了，不過點餐上菜速度不慢，整體來說，上菜快，價格不算貴，東西就是口味偏重油了些
當日付款方式：現金
發票：收銀機發票
當日餐點：
陽春麵 $ 50
牛肉麵 $ 140 * 2
牛肉乾麵 $ 120
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：4
氣氛：2
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位, 付費室內停車場
停車場
旁邊的新明市場有室內地下停車場
牛肉麵屬於重口味的，內用的牛肉湯只有溫溫的，感覺像是急著出餐
小菜的部分
滷蛋豆干蠻入味的
川式泡菜有點像台式泡菜，但沒那麼甜沒很愛
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：4
氣氛：3
2023兔年開春第一天🧧牛肉麵一碗$140元💵
過年期間不可以免費加湯加麵😱 …
位於中壢新明市場旁🍜
24小時
有名的是正宗川味牛肉麵
口味較重偏鹹
如果吃慣正常鹹度的人記得
請電家調整口味（清淡）
店家都有告示不要來了吃過才嫌口味重
內用直接找位置坐
跟小姐喊要什麼麵
如果要小菜一起拿給他
東西到了才收錢💰
可加一次麵或湯👍
想嚐試正宗四川牛肉麵來這裡就對了🐂
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉麵的口味很適合我
朋友說有點鹹
但是對於我來說，真的是剛剛好
而且這次點小辣感覺有點不夠
因為可以加湯加麵一次
所以再去加湯加麵的時候
調整到中辣
再加了酸菜跟多一點的蔥
感覺真的是很好吃
小菜滷味也不錯
也都很入味
只是那個豬皮
中部跟北部的做法不太一樣
中部偏向滷的軟爛
北部偏向類似過水，過滷汁川燙後
就可以上桌了
但是北部做法豬皮會比較Q彈
這點就看個人口感去決定囉
不過這種24小時的營業方式
到了半夜還是很多人
真的是很神奇
下次來可以嘗試更多的餐點
餐點：4
服務：3
氣氛：3
生意興隆，上菜速度快。川味牛肉麵湯頭與眾不同，可惜肉質偏硬。
湯頭偏鹹但辣油很香 肉多麵Q CP值不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉麵小辣很過癮！小菜跟滷味都好吃！開24小時想吃就吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
Beef Soup Noodles
內用位置很多，店員多數都是阿姨，很親切很客氣，但是有吃過就好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
小菜部份大腸，鴨胗滷到軟透，豆乾也很入味，牛肉湯冬粉湯頭混濁，吃不出牛肉湯味，小菜勝過主角
只推薦給喜歡重口味跟多次加麵湯的朋友，騎機車比較方便
餐點：4
服務：5
氣氛：4
超鹹 超香 份量很大 肉非常多！
人潮也很多～
湯頭也很不錯 選辣度超讚 可依自己喜好
餐上完後隨即結帳，麵吃一吃服務員一直在旁邊來回走動盯著我們，走好幾趟後停下來問我們有沒有付錢，回答他後還是繼續在旁邊斜眼盯著你，你可以直接叫客人拿發票出來，大可不必將客人當成吃霸王餐的。
服務
內用
服務：1
不吃辣的我，好吃到想努力吃完，吃的一把鼻涕一把汗😂不吃辣的人真的要慎選辣度，我點微辣，女友點小辣，湯底顏色差很多喔～是真的會調整辣度！吃辣的人進來都是中辣、大辣的喊！真的佩服
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
牛肉細粉
24小時營業的方便牛肉麵
今天天氣很冷 來一碗重口味的招牌很舒服
出餐速度極快
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
感覺非常差，服務態度極差，第一次嚐鮮，問了服務人員（加湯、加麵）是要空碗才能續還是碗裡留點湯也能續，問了3～4次，極大尾的服務老大哥：去前面，去前面……，當下無言我是哪裡惹到你（服務區：最裡面，藍色鐵門，藍色時鐘）還不如去吃巧味珍，打死不會再來第二次
服務
內用
餐點類型
午餐
建議的餐點
湯麵是都滿大碗的便宜飽足感十足！麵體都是如看板上寫的偏半熟體偏硬Q彈的有嚼勁！ 川味湯頭就是香、鮮(鹹)、辣，榨菜湯頭就有點油了！
小菜素雞普通、豬肝非常硬⋯其他還好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
我真的不懂..我點的外送
餐點膠帶要泡在麵裡面？
要確定我吃了沒事欸😒😒😒
E706B
2/24 12:14
店家菜單很實在~有提示口味偏重鹹
但是我們沒有注意到點了牛肉麵真的覺得有鹹到~
要清淡口味點餐時記得先告知店餐阿姨
牛肉肉質軟硬適中~肉量也多~又可以加麵加湯一次~
點一碗共食也只要加價30
CP值屌打一堆快200元的牛肉麵
小辣的辣度一般人應該就會流汗了
但是辣得很舒服~是有尾韻的辣
餛飩麵的餛飩快跟水餃一樣大顆
雖然有加油蔥酥~但是並非只是油蔥酥味道湯頭
喝了很順口
今天唯一敗筆是滷肉飯篇油~瘦肥比應該是2:8了吧
很適合點一碗配可樂解膩@@
撇開滷肉偏油~還有附一點筍絲
整體也是吃得飽的量~
不過牛肉麵店滷肉飯沒有很好吃也是合情合理@@
是24H佛心店~隨時都可以吃到棒棒牛肉麵~
平均每人消費金額
$200-400
知道是重口味偏鹹
但就是偶爾會想來吃一下
上菜速度很快
口味偏鹹喜歡重口味的很可以
牛肉塊份量多
麵條份量也足
內用可以加湯加麵
粉蒸排骨份量夠多有入味軟嫩
CP值很划算
很喜歡來訪ㄉ口袋名單之一
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
中壢有名的川味牛肉麵，不辣就已經微辣，可免費加湯加麵一次。我個人很喜歡他的麵條，另外榨菜肉絲麵也不錯
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
2訪 川味牛肉麵 湯頭帶店辣
蔥花家的非常多 蔥花跟湯一起入口很好喝
肉各人偏愛有筋的地方 不然會太硬不好咬
麵條偏軟
肉給的很多 還能在加湯加麵 很不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
/川味牛肉麵 $140
味道偏重但可以調整，
麵很Q，上菜速度快，好吃會回訪！
咖喱雞麵還可以，而且粗麵條吃起來就像是在吃咖哩烏龍麵，另外店內有寫內用可以免費➕湯➕麵一次，但是實際上只能➕麵不能➕咖哩湯…有種詐欺感。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
一點都不含糊的重口味牛肉麵
難怪評價那麼高👍
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
招牌牛肉麵
永川真的很好吃，從小吃到大
來中壢沒吃過永川
不算來過中壢
辣度很足夠，湯與麵的搭配超級棒
還可以免費加一次麵
酸梅湯超級好喝
煎餃也很飽滿，多汁，多肉
好吃！！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
🔸川味牛肉麵：牛肉, 湯頭都是重口味的川味牛肉麵牛肉, 份量大, 免費加1次麵和湯, 十分鹹辣的口感吃起來很過癮…
☑️桃園最好吃的牛肉麵, 沒有之一, 屌打隔壁的新民牛肉麵, 在牛肉麵界CP值還行…
☑️24小時營業, 宵夜場的好選擇…
👎市場旁的小吃店, 用餐環境有點髒亂, 也有點暗, 客人多時有點吵…
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️造訪桃園必吃的在地美食…
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
不辣還是會辣嘴唇，具有豆瓣香，麵體偏硬，青蔥香。
川味牛肉麵 牛油味非常香 湯頭好喝 牛肉普通 口感偏硬且比較鹹 牛肉細粉吸飽湯汁很夠味 抄手內餡像水晶餃內餡 皮偏厚 比較不合口味 最後喝口酸梅湯 解辣又解膩 民族民權2間永川口味 菜單都不同 這間湯頭比較香
跟以前吃的口味真的湯頭很鹹，麵体還不錯可以買生的回家自己煮，但切記要在秤一下以免偷斤減量，再回來問他們竟然不承認，我們會為30元的麵又跑一趟嗎？那是妹妹寄買的，別人會以為我偷吃了才又跑一趟，被老板認為我們應該買時自己秤好再離開以為我是無理取鬧，態度惡劣的趕我是我自己的錯？是問我買個一斤麵誰會再跑去秤看看，好死不死他們這斤剛好沒開發票給我，我才拖這個福氣他們才趕快補一斤給我，害我跑了兩趟油錢都不止30元了，這是一個堅持只因為我幫別人買，要是自己買吃虧就學一次乖，懶得和他們計較，希望店家能重視每個顧客的態度員工有待教育！害我想去吃心裡就會有隔閡，心裡超不爽
汽機車很難停車，店面狹窄有人擠人的很難走動，座位不多而且擁擠的，牛肉麵的湯非常的鹹，至於小菜就看個人的喜好了。
餐點：3
服務：3
氣氛：2
我個人口感認為：超級死鹹，湯頭是，連牛肉也是。 牛滷肉飯更讓人無語，我吃的是啥東西呢？
牛肉多不過偏鹹重口味 麵有嚼勁
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
記得大學吃的時候才90元，現在140元
環境簡陋，介意的自行略過
小辣就有點辛口，頭皮會有汗的那種
肉塊非常多，腱子肉，麵體比白麵粗一點偏Q
小菜反而表現比較出色
特地從南部北上跑來吃，花了440元，結果吃了一個失望！
我們9：30入座，坐在煮麵後方那區，是一位戴分紅色口罩的阿姨在服務，但我們在問她問題時，她愛回不回的，還一副 “要吃不吃隨便你” 的態度，從點餐到送完餐收費，我們都一直忍著。
後來有一組客人問她，這裡的招牌是什麼？她居然回答：「招牌是牛肉麵」
我瞬間傻眼欸……
誰不知道這裡是賣牛肉麵，客人的意思是，這裡最好吃的或者是最多人點的是哪個！
她的回答，不是把客人當笨蛋嗎！？
再來，我們點的麵、冬粉、小菜，沒有一個是好吃的！！！
硬要說好吃，只有那個豬肝還可以，其它的真的是讓人失望！
真心不會再去第二次了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
人很多，絡繹不絕
點菜很快上菜也很快，湯頭偏鹹，但可以調整
牛肉大塊但很鹹
口味很傳統，可免費加湯加麵
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
外面不好停車 湯頭死鹹 內用環境尚可😅
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
停車不方便，騎機車比較方便，鄰近市場，店門口有擺攤賣水果，出入口有好幾處，進去先做好，店員會來招待你，問你需要什麼餐點，小菜冰箱自取，醬菜桌面沒有，跟餐具擺放一起
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
真的是鹹的湯 鹹的豬肝小菜 清淡的湯是牛肉原湯加煮麵的湯 加在一起 就變成清淡的湯 很特別 第一次來吃 應該不會在來了
餐點：1
服務：4