永川牛肉麵的最新評論
評分：3.9 
地址 : 桃園市中壢區民權路61-1號
電話 : +886 3 495 3403
附近：桃園中式麵食店
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24 小時營業的樸實麵店，專賣台灣傳統牛肉湯麵，並設有室內/戶外空間。
吃粗飽的好選擇
肉多又可以加湯加麵
一大碗只要140
不敢太辣也可以直接用原始湯頭
味道不錯
原本的麵量就很多
個人只吃了1/3
建議如果只是要吃口味的可以選擇少麵避免浪費
在這樣通膨年代有這樣量多的店家難怪可以屹立不搖
出餐快 牛肉份量很多 但蠻鹹的🥲🥲 湯頭跟以前一樣 還是很好喝😋 至於衛生的部分⋯不予置評😂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
路過龍潭凌雲店,當然不能錯過.店中牛肉麵分川味跟茄汁兩種口味,貼心的是我吃的川味還有不辣,小辣,中辣,大辣的區分.
重點是麵沒有分大小碗喔,因為加湯加麵不加價喔!!!!所以吃到剩下兩塊就去加湯加麵囉 ！！
麵是家常粗麵,彈牙爽口,湯頭不油膩,小菜多樣化,樣樣好吃.算是很用心在經營的店家,推薦給大家,也收入口袋名單.
有官網介紹分店位置,大家可以一飽口福喔.
湯頭本身並沒有牛肉麵應有的豐富感，有的只有辣度，口味很大陸，但是沒有大陸牛肉麵應有的層次
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
蠻好吃的牛肉麵，旁邊的加熱小菜也不錯，免費可以加一次湯跟麵
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
吃了近30年的店家，24hr營業，牛肉麵湯頭基本就是微辣起跳，較不適合小朋友，辣度是根據撈多少湯鍋表面的辣油，味道偏重，麵體是個人喜歡的粗麵Q彈，牛肉份量蠻多，有筋偏硬，內用可加麵加湯一次，小菜選擇很多，在冰箱自取…
服務
內用
餐點類型
午餐
熱熱的麵顯得小辣更辣了，鹹度很高的湯和麵，乾柴的牛肉，湯頭味道較濃厚，感覺口味非常重
餐點：3
服務：4
氣氛：2
這已經不知道是吃第幾次了，每次北上要回程時，都會特別來吃這一間！
但是如果不喜歡吃太濃郁的人，建議要特別跟店員說，不然湯頭其實蠻鹹的！
建議如果有打包或外帶吃回家的人還可以另外再煮麵加進去或加熱水煮過會比較適合～
俗又大碗的牛肉麵讚讚～～
小菜也很好吃唷！
內用可以直接入內或外面有座位，入座後會有服務人員來點餐，外帶人多要排隊較久，湯頭口味偏重很濃郁比較辣一些，口味可以跟服務人員調整要口味淡，永川牛肉麵跟炸醬麵的份量都很多很好吃，滷味可以自行夾取先跟櫃台結帳，整體的CP值很高，附件就有收費停車場很方便
*店家已經有先打預防針，說是重口味
*牛肉比湯還鹹，個人會點牛肉湯麵就好，還是覺得太鹹的話，多加一點酸菜
*用餐環境有待加強，夏天中午吃根本找虐
*點餐阿姨人很好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
麵是屬於偏軟的白麵 比較沒那麼喜歡
可以免費加湯加麵 算是CP值高
點了大辣但是沒有到非常辣 有點油
小菜涼拌大頭菜還蠻好吃的
吃過之後應該不會回訪
有時候吃東西吃的不是好不好吃，吃的是回憶⋯⋯一如往常的鹹味，高中時期的回憶都被喚醒ㄌ！上菜速度還是一如往常的快！
麵很硬，湯頭濃郁，味道很香，沒有特別的好吃，還好而已
服務
內用
餐點類型
午餐
中壢知名老牌牛肉麵-永川，我超愛這家牛肉麵，年輕時朋友帶我來吃一試成主顧，紅燒湯頭濃郁香醇好喝，牛肉大塊份量多，價格高貴不貴，重點是內用超棒的是+湯+麵不用錢，食量大的朋友不用再擔心吃不飽的問題。😜
服務
內用
餐點類型
午餐
好吃～
但太大碗
希望出中小碗，才不會浪費
叫外送 標價比內用貴了2-30不打緊
畢竟疫情嚴重 不想外出
但整碗麵只有一片葉子（青菜）
覺得很傻眼…..
服務
外送
湯頭偏鹹~不過可以告知需要清淡口味~麵條很有嚼勁~
小菜跟魯味選擇蠻多的~2人加湯麵一次30元~
想了好久的牛肉麵終於吃到了…
一口湯，想起過去青春回憶…
一口麵，想起當時年少輕狂…
一口肉，好想再見母親，但現實已不容許。
本來想加麵繼續回憶，但食量已不如過去，只能把湯喝近見底，作為致敬了。
#哥吃的不是牛肉麵 #吃的是回憶記憶與留憶
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
口味較重的牛肉麵，但分量很有飽足感！
臉書跳出回顧2014.10.17來吃的中壢當地老牌牛肉麵店，印象中是不錯吃的（不曉得現在口味如何了），可以免費加湯、加麵，我喜歡川味湯頭，有機會經過附近的話，會想再訪！
1.二十四小時營業 半夜三點想吃也沒問題！
2.內用可以免費加湯
3.湯頭濃郁但是有點偏鹹
4.烏梅汁夠味很讚又解膩
5.可是環境還是有加強的空間！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
聽說老中壢人必吃的名店，第一次嚐鮮，個人食細粉（冬粉），朋友吃麵條，牛肉大塊又多，麵條份量不少，一碗牛肉細粉湯$140，提供免費加湯加麵不加價一次，如果沒吃完再加麵再湯要打包帶走僅付$20，依現在通貨膨脹的非常時期來說非常經濟實惠，佛心來的。
口味偏重鹹，偏辣；可口頭上告知調整口味👍。
翻桌率高，桌位不少。
工作人員服務態度💯。
餐點多樣性選擇，有選擇困難症的人可能會一時半會還不知道怎麼點餐呢？😅
🚗附近停車建議在Nova 電腦商場附近公園路邊有停車格，也有付費停車場，走一小段路就到永川牛肉麵囉！
因為宵夜想吃牛肉麵，特地來外帶：
紅燒牛肉麵：相對於其他分店，這家較沒那麼油，不過不影響湯頭濃郁度，牛肉有些柴有些嫩，麵體無特別之處，湯頭不錯不難吃。
豆干小魚乾：小魚乾跟別家一樣，並無突出之處，不過豆干偏硬，我第一次吃到豆干是硬的。
蔥花跟酸菜給的很多，牛肉麵入口都是蔥香味，不吃蔥的可能要注意一下。
整體來說這碗麵是好吃的，也很適合當宵夜，不過阿姨們感覺有點太累，服務我覺得還好。
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
湯頭濃郁屬重口味，可以調整辣度，內用可免費加湯加麵（冬粉／餃類除外），現場除了牛肉麵以外，有飯、餃子、乾麵、小菜等可選擇。
餃子蠻大顆的，內餡有韭菜／高麗菜，記得點餐時要先告知甚麼口味喔！
現場有分內用及外帶點餐區，備餐速度算是快的！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
不錯吃，泡菜是四川口味！注意！不是台式泡菜喔！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
川味原來是豆瓣的辣
叫了中辣，口味變的稍鹹
面條是蠻有彈性的
試過就行了
2022-05-23到訪，傳統市場的旁邊，巷弄狹小，車子要停在中正路上，點完餐，不到1分鐘牛肉麵就上桌了，小菜自取，吃完一餐下來覺得沒什麼記憶點，但並不難吃，生意興隆，員工態度也非常的OK，個人覺得順道可吃，不用專程前往。
點小辣，怎麼看起來像大辣？外帶有加麵，湯還特別少？什麼品質
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
太鹹了⋯⋯⋯傻眼
一定要跟老闆說要淡
點了2個小菜
台式泡菜完全不行沒味道
上次吃是10年前了.很好奇店裡還是很多客人.但是這麼閒吃進去身體真的是對腎臟很不好耶
評價數量跟實際成反比 湯頭很不川味 肉份量蠻多的 環境滿差的 唯一優點是24小時營業
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：2
服務：3
氣氛：2
建議的餐點
川味口味會太鹹
個人習慣 會標記淡一點湯頭
酸菜加好加滿 增加不同口感
都能續湯續麵 是值得推薦的牛肉麵
從高中就愛吃持續愛著 ❤️
在中壢想吃牛肉麵一定會來這家，內用加湯加麵一次，味道偏鹹，重口味的會喜歡，小辣中辣就很夠味👍 …
開了很久的老店！
不定時只要想到都會特別來吃！
上麵的速度快！
麵條Q彈、湯頭濃郁、內用還可以免費加湯加麵一次！
價格雖然漲了不少，但還算可以接受的範圍！
小菜部分也好吃！只是包裝容量變小了些！
雖然老店舊了些、但環境整潔部分再加強些會更好！
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
🔺川味牛肉麵 $140
湯頭味道很香！小辣剛剛好，湯不會太鹹，主要是牛肉味道比較鹹～麵體很軟Q好吃😋
份量很多！牛肉給的很足🥩 麵吃不夠也還可以加，不怕吃不飽，很讚👍🏻
外帶排隊的人蠻多的，但店員速度很快，不會等太久👌🏻 內用的話，早點來位置還蠻多的，到了晚餐時間人就會變很多！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
三星以上宵夜🉑️
耳聞桃園中壢名店，相比又更多人推薦永川，於是就在回台北之前，開心來試一碗解解中壢三寶之一牛肉麵的關卡⋯
店面確實是老店的風格，座落在市場邊上，簡樸裝潢，服務阿姨親切迅速，而且24小時無休，想想覺得店內整潔在這樣的設定（24小時市場邊老店）下已經算是夠品質了。
點了一碗牛肉麵，上的果然是超級快，就像是有別人點錯直接拿來那麼快⋯映入眼簾就是滿滿紅油四川風格，覺得宵夜確實會很搭，湯一口、肉一口、麵跟著蔥花也來一口，確實是能理解，人生中如果有住中壢桃園，這可以是回憶的好味道，很有眷村老伯伯開店的風味，樸實而無華。
但平心而論，麵很有勁道覺得不錯、也覺得肉蠻多的，但就可以在軟嫩一點、湯的紅油蠻有四川辣感的，但湯頭就可以在厚實一點。
整體應該就是三星可以吃個中壢三寶的體驗，尤其宵夜時段24小時很讚，但還沒到會要一直來的程度就是了。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
口味偏鹹，牛油蠟油很多，麵Q, 加湯加麵免費，但很大碗應該不會加
牛肉麵+大辣 $140
桌上有牌子說可以做清淡 但第一次去點完才看到😿
份量很大而且麵條很好吃 湯除了偏鹹也蠻好的 吃到一半開始覺得肉真的很鹹
感覺如果有點到清淡版的會很喜歡 …
湯頭偏油膩,牛肉偏鹹,適合重口味跟特別喜好紅油川味的人品嚐,五香花生好吃,但口感偏略硬,牙口不好的人不建議選食用
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：2
牛肉麵口味不錯，份量很大，肥腸、煎餃都有水準之上但較油膩，酸梅湯意外地好喝，泡菜一般；環境不行，若沒吃過剛好經過可考慮，不過沒特別到會想再訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
整體來說還算可以
就是有點過於鹹
對於不是很吃重鹹的人來說不推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
吃快20年了
越吃越貴
蔥以前可以加到爽，比較喜歡
服務態度有很大改進空間
常常人坐了好久了，招呼不到服務人員
麵很厚實有口感，店家自己做的
值得一試
2022 Update
酸菜現在放在共用區了，不是每桌都有了
碗換成鐵碗 +分
餐點：4
服務：3
氣氛：3
奉勸平常吃習慣清淡的不能輕易挑戰永川
即使已經說要清淡了
還是超級鹹
加很多很多水才喝得下去
小菜的部分
白玉蘿蔔
原本以為是像台式泡菜那樣
會微酸
結果是偏鹹口味
看來永川主打「鹹」
紅油抄手就不鹹了
一般般
只是花椒部分撒的不平均
有幾顆特別辣
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
喜歡重口味的牛肉麵，這裡絕對夠味。點了中辣卻發覺並沒想像的辣。湯頭不會死鹹，不過牛肉的部分卻是從外面鹹到裡面。而水餃不是我喜歡的，皮太厚。酸辣湯原本想加點醋 (個人的一個小小習慣) 但是喝第一口時候發現已經太過於酸。炸醬麵還算普通。順便一提，隔壁地下停車場$15半小時。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
Beef Soup Noodles
永川牛肉麵是當地非常知名的餐廳，在中壢的市場內，很喜歡餐廳的牛肉麵和種類眾多的小菜。
牛肉麵的麵條軟硬適中，湯頭則喜歡清淡一點，可以選擇清淡或濃郁的口味，半筋半肉的牛肉塊也滷的十分軟Q，不硬也不柴。
24小時營業，也很適合宵夜的選擇。
附近就是市場，白天停車十分不容易，需要聽到遠處再步行過來。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
招牌牛肉麵
內用直接找位入座，店員會主動幫忙點餐，服務很積極快速。
麵的份量很多，牛肉也是（以這價位來說），還能加湯加麵1次，吃飽絕對沒問題！但就每人心裡都有自己喜歡的牛肉麵，這家湯頭走很單純的豆瓣醬口味，比較不中我喜好，另外牛肉好鹹啊！可惜它滷的口感還不錯… 麵條口感也好，是碗口感大勝口味的麵！
最後，那個粉蒸肥腸的味道很不喜歡☹️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
中壢想吃牛肉麵的時候，就是來這邊吃啦～～
中辣的牛肉麵還是最對味！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
川味牛肉麵還不錯，不過用餐環境普通，人很多要自己找位子，有一點混亂。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
Spicy Beef Noodle
永川牛肉麵是飯店櫃檯小姐極力推薦的店家，加上有看過報導，就來品嘗。內用＆外帶的人潮持續的湧入，這完全不影響出餐速度，反之被店家的手腳驚嚇到。
入店找到位置即點餐。接著就迅雷不及掩耳的速度，立刻出現在我的面前，也太快了吧！
牛肉塊不吝嗇的給，蔥花給的很大氣，很讚！
麵條Q彈有嚼勁，湯頭濃郁帶著麻辣，是屬於凍鹹的。點不辣的，但對不吃辣的我而言還是辣的。之後加了清湯後就沖淡鹹味，清爽許多。
有清淡湯頭的選項，沒選。
雖似瘋狂地冒汗，卻在這寒冷的天氣感到暖和。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
湯麵從50元吃到現在一碗70元，吃的是少年的回憶！店內還是加湯加麵不加價！湯頭還是ㄧ樣偏重口味！還是一樣覺得好吃啊！
這是一家在傳統老市場巷子裡24小時營業的老牌牛肉麵店，聽說在中壢是很多人從小吃到大的一間有著濃濃回憶的地方，或許來吃面的人更多吃的不是麵，吃的是小時候那懷念的滋味吧。在我自己吃起來的感覺，川味牛肉麵是挺傳統的味道，湯頭非常的濃郁，屬於重口味的，牛肉麵的牛肉也很入味，有肉有筋，也是一股傳統的滋味。環境屬一般小吃店該有的樣子，店裡工作人員挺多，點餐可以直接跟服務人員說。值得讚賞的是，上菜速度意外的挺快，本來想說很多人用餐可能要等一段時間，沒想到五分鐘之內牛肉麵就端上來了！另外餐點挺多可嘗試的，其中有一個粉蒸排骨要100元，我也是看很多桌都有點我也才跟著點來吃看看，排骨嫩度一般，下面有鋪地瓜，但可惜味道不是我喜歡的。而80元的蒸餃則還不錯吃，還特別叫了第二籠來吃，最後店家是有開發票的，本來還想說會不會不開，結果還是挺老實的有開發票，還是表現不錯的！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：2