永川牛肉麵的最新評論
評分：3.9 
地址 : 桃園市中壢區民權路61-1號
電話 : +886 3 495 3403
附近：桃園中式麵食店
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24 小時營業的樸實麵店，專賣台灣傳統牛肉湯麵，並設有室內/戶外空間。
真心覺得很統一蔥燒牛肉麵的感覺，夠鹹夠油夠辣好吃的台式味道，而且一碗就打死根本無法加麵，覺得24hrs很棒，打趴其他牛肉麵名店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
吃回憶，論好吃的話，推他們的小菜
黃瓜鴨掌、寒天涼菜和素雞豆乾
服務
內用
餐點類型
午餐
湯頭偏鹹、牛肉更～～鹹！吃到一半就閃人、立馬去隔壁萊爾富買水解渴～～
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
川味牛肉麵麵條很入味，酸辣麵酸味很順口值得推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
又是間回憶殺
永川牛肉麵從小吃到大
疫情前
ㄧ週吃2-3次
不吃重口味 可以做清淡口味
近3年來
已很少來吃
今天點的是牛肉湯麵
雖然口味大不如從前
旦吃的是小時候的記憶阿
話說環境有改進的空間
常常看到使用過的衛生紙飛散
沒看清楚有清淡跟重鹹可以選，吃完真的很重鹹，牛肉偏鹹的但湯跟麵是可以讓人一口接一口的程度 還算ok份量也很夠一定吃得飽。 人雖然多但都不用等上餐速度也都很快，第一次去吃的人要看清楚菜單再點餐。內用有免費加湯的服務也很棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
一碗牛肉麵$140，買了3碗。2個辣，1個不辣。束帶不用省到2個用1個束帶吧？！湯都流出來了~~
這部份有待改進……
服務
外帶
餐點類型
晚餐
第一次吃想說本身吃重鹹，口味就沒調整，結果吃起來還是覺得鹹，牛肉比湯更鹹，麵條還不錯，牛肉略硬，湯本身還是帶有辣度
加湯加麵的感覺就像乞丐一樣，就給你幾條麵也沒有青菜，如果你不主動提加湯，他也不會主動詢問你。第一次去不知道何處加湯加麵，就感覺像被罰站，直到他想理你才會問你要幹嘛（不加湯加麵，站在你背後幹嘛？），然後都雇一些阿桑，送餐也沒顧到後面有沒有人，整個動線亂七八糟（沒錯，我被熱湯燙到過一次，年輕不懂自己的權益被侵害，現在應該會保護自己），湯頭品質也沒有很穩定，但剛換湯底的時候，煮出來的麵與湯真的還不錯，不過不用期待什麼服務品質。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：1
氣氛：1
終於吃到了，上麵神速，口味重，牛肉多，不錯吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
可以免費加麵加湯一次不錯，但就觀光客來說真的鹹，如果本身不是重口味愛好者，建議說清淡口味..不過店裡告示已經講是重鹹口味了..我想去吃真的要心裡準備..
缺點就是因為鹹，我真的喝不出湯的精髓..喝不出牛肉味扣一顆星
川味牛肉麵，選擇小辣的湯頭鹹香濃，是上個世代川味麻辣的口味。跟現在流行的以花椒為主體的湯頭有明顯的區隔，各有特色跟擁護者吧。麵條十分有彈性，入口的口感表現優秀。牛腱肉滷的口味極佳，也把腱子肉的特性發揮的很好，有嚼勁卻不柴。另外，店內的小菜也是很美味，滷花生、豬耳朵、醃小黃瓜和醃蘿蔔都各有特色且入味。因為四個人用餐，也點了一瓶酸梅湯喝，也是讓人印象深刻，沒有過重的烏梅味，順口且清甜，個人認為很適合用來解膩。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
半夜兩點生意還是很好，牛肉麵湯頭味道很重，也比一般鹹，麵條也不會煮的很爛，酸菜炒的偏鹹了，無法加很多，不然會鹹上加鹹，點不辣還是會有一點辣，圖片中是小辣的~
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
川味牛肉湯麵（不辣）：麵條是不會吸附湯汁的那種麵條，無法單吃，湯頭味道沒有牛味，有豆瓣醬跟番茄的味道蠻特別的。但建議可以點小辣的，比較有牛味，也不會太辣只有入口的時候會有一點辣味在舌頭後端。
滷味：好吃，可以點，又不貴。
涼拌木耳：有一個奇妙的香味…
總結：適合吃粗飽的，可以加湯加麵。選擇上算是蠻多的還有小籠包之類的。
永川牛肉麵跟新明牛肉麵應該是中壢人心中懷念的滋味，從學生吃一碗90到現在140可以感受到物價的波動
湯頭的味道跟之前稍微有些差異，但是有一個總體的味道不在，可能真的不能吃這麼鹹😂
辣度上也跟之前差異很大，不知道為什麼這次也沒看到酸菜，就覺得跟記憶中有些許的差異，但吃個老味道還可以
看到熟悉的加湯加麵卻根本吃不下了
推薦如果肚子餓的人可以來吃加湯又可以加麵，很學生時代的感覺！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
沒吃過四川泡菜，不要點，味道跟台式泡菜（炸臭豆腐的配菜）差十萬八千里，把錢拿來買飲料還比較實在。
湯就又鹹又重口味，喜歡的人應該會很愛。
湯頭重口味，肉質耐嚼，小菜很好吃，麵條Q彈飽腹感十足。
主打的五香牛肉麵的確係很好味🍜。
吃不夠還可以加麵👍$140 …
這真的是中壢有名的牛肉麵嗎？
不僅牛肉湯有夠鹹
連小菜也是每一樣都鹹
難怪台灣人洗腎全世界第一
吃完包你洗腎
只要用餐時間有經過中壢，一定會來造訪
湯頭重口味，吃起來很過癮
好吃虧好吃 速度也很快
不過湯頭確實有點鹹！
（但是上面有標註湯頭偏鹹 若要清淡一點要先告知）
川味牛肉麵 一碗$140 肉很多麵也是 女生吃得飽 但一般男生應該吃不飽？
滷味的部分醬料給的有點點少 如果再多一點的話就完美！
滷味照片上面夾了$150 我們三個人吃不完🤣還算便宜！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
車可以停在🅿️新明市場停車場，坐E電梯上來就到了。
–
🍜川味牛肉麵 $120➡️$140
上菜很快。原以為店員會很雷，結果並不會。開發票。
1️⃣麵：粗厚版陽春麵，嚼勁很不錯，沾附湯汁能力也不錯。
2️⃣湯：川味湯頭🌶️重油重鹹重辣，喝起來有點像是滿漢還是一度贊，或是板橋收掉的永昌，超級過癮，推薦給重口味患者。清淡口味也可以先告知客製。溫度🔥燙到燒滾滾，上灑滿滿蔥花。
3️⃣肉：有牛腱心和牛筋，共6.7塊，煮的軟，但是保有口感，不到入口即化。
–
一碗原本才$120，最近漲價成$140，只好加湯加麵吃到大爆炸吧。
–
📷2021/11/25
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
紅燒牛肉麵湯頭喝起來是蠻過癮的，麵條的軟硬度也還不錯但如果麵條能更細一點會更好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉麵好吃，冰箱小菜也不錯，我也吃了10多年，認識我的朋友都知道，我超愛這間麵店的，至少吃了上千碗，從牛肉麵85元吃到一碗140元，
這間店有個有條件的福利，店內用加湯加麵一次免費，條件是：如有兩個人坐同一桌，必須要兩個人都要點主餐，不然，即使沒有一同分食，加湯加麵要加收30元，
這次也是乖乖地付錢，
而且，加麵的錢記得要主動索取發票，因為生意好，工作人員會忙到忘記給。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：3
氣氛：3
湯頭微辣，麵條有嚼勁，整體來說算是好吃，就是環境看起來比較髒亂
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
不好停車改外帶回家吃，湯頭好鹹，點了小辣，它的辣是辣油膏的那種（類似泡麵油包）吃起來真的像泡麵的滿漢全席，太油太鹹了
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
麵有Q不到彈，牛肉不硬，但感覺煮很久的樣子，牛肉跟湯整體味道很死鹹（個人感覺）
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
湯跟麵可以續還不錯，口感也很中庸，不辣還是有點微微的辣，份量十足對的起售價，但肉有點硬，沒那麼喜歡
優秀的半筋半肉肉塊
湯頭好喝可調整
小菜種類豐富
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
小黃瓜鴨掌, 小辣牛肉麵, 各式現切滷味小菜, 豆干絲, 招牌牛肉麵
喝第ㄧ口湯就是滿漢大餐 蔥燒牛肉麵泡麵的味道 非常讚 不想吃泡麵的人 可以來吃這一家 是泡麵口味的牛肉麵
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
國中吃過以後第一次跟朋友來吃，朋友說這間不適合推薦給外地客，吃完後覺得煞有其事，可加湯、麵，不知道吃啥可來試試看
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
Spicy Beef
道地的外省牛肉麵，麵條Q彈湯頭帶勁香醇，牛肉品感佳份量足，還可以加湯加麵真的太有人情味
上菜速度很快！但武松麵口味好像沒有以前那麼好吃了……
陪家人來這附近辦事情找朋友聊天，要回台北之前想想就吃什麼? 忽然想起永川… 以前年輕時我在新竹上班工作後都會繞過來吃個牛肉麵，再回家(感覺以前真的比較好停車)這家真的是傳統的老店家，開了非常久了。
我是臨停在車上等，家人走過去店家買牛肉麵，也點了一些小菜，等待的這段時間陸續來買牛肉麵臨停或騎車買的民眾真的很多人，我們也等滿久的…
好吃不好吃，看人潮停車就知道了，有好吃的牛肉而且份量也多，麵條也不錯，我家人也說很好吃，而且店家的店員說話都很客氣。如果網友們有機會來這附近可以來吃吃永川牛肉麵，地點google導航很好找到，要內容我印象附近有停車場，真要臨停就別檔住大家的出入….
anyway… 以上是我個人對永川牛肉麵的一些想法。
全時段都可以享用得到
份量足夠
湯頭到位
中壢人美好一味
服務
內用
餐點類型
其他
生意興隆、翻桌率很快
牛肉湯頭、肉質好吃
陽春麵也不錯
涼拌豬肝就不值得點
因為生意好，所以環境有差了一點
總體來說是值得再來試試其他品項的店
服務
內用
餐點類型
午餐
川味牛肉麵$140
我選湯頭偏淡，微辣，剛剛好是我的口味，
老公點正常鹹，微辣，他比較不會吃辣有點不能接受且較重口，
有很多蔥花，好喜歡，有一點點小白菜，
好像有特別給半筋半肉，肉質偏硬，會卡牙縫那種，肉也很鹹，調整一下肉的鹹度會比較好。
便宜又大碗
生意很好
店內環境不太乾淨
店內服務人員都很好
很主動幫忙
來這裡能吃得很飽
但就是粗飽
在現在大通膨時代
能有這樣的份量實屬難得
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
吃過很多家牛肉麵
這一家真的是心目中第一名
老闆員工都很有禮貌又熱情
上餐速度也是一等一的快速！
服務
內用
餐點類型
其他
永川牛肉麵！從小吃到大的牛肉麵！
我也有吃過隔壁家的新明牛肉麵，吃起來就是不一樣，大家兩家都吃看看啦～說不定你們覺得隔壁家比較好吃～～
直接入座就好，店員會過來跟你點餐，這次選了牛肉麵跟牛肉湯麵，小辣就很辣了，上面一層辣椒油，是沒有感覺到過鹹啦！
小菜自取，還蠻多種選擇的，豆乾、滷蛋都很入味，豬耳朵也很脆，皮蛋豆腐上面有一點花生醬，也很好吃欸！
牛肉麵可以加湯、加麵，把碗拿過去就可以了，還不錯喔！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
身為一個土生土長的中壢人
不可能沒來吃過～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉麵麵條今天剛好不會太軟，軟硬適中。我只吃麵沒在喝湯所以有人說湯很鹹但本人感覺還好啦，吃麵跟肉就好🤣另外那個台式咖喱雞飯讓人有意外的驚喜，咖喱很濃郁、雞肉不會柴，量也很足夠，很可以👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
湯麵 中辣 蔥多!!
一吃就吃了好幾年. 熟悉的味道. 從年輕學生吃到上班族.
下班後 總是習慣騎著車繞到新明市場
點一碗 牛肉湯麵 中辣.
配上2大湯匙酸菜, 大把大把的新鮮蔥花.
先用湯匙喝2口混著一些辣油的渾厚牛肉湯.
再夾起滑順的麵條 帶著辣油湯汁吸下去
肥腸好吃!!! 就像老兵的鄉愁阿!!
吃完後再去加湯加麵,
第二次改成小辣,
這次配上1大湯匙酸菜
再滴進去 4-5滴的白醋 不同的風味~~
酸溜酸溜!
這家的大辣有很多很多辣油.
不喜歡太油的人點中辣就好.
小菜非常新鮮好吃,
還有酸梅湯也好喝
24H的服務, 永遠都能快速滿足疲憊加班後的心
麵條可通知店家煮軟麵或硬麵
記得先通知店家 蔥多
內用牛肉麵小辣，上菜速度很快，份量十足，小辣就蠻辣的，口味類似統一蔥燒牛肉麵，湯頭很鹹，但是整體蠻好吃的，下次再回來吃清燉看看
服務
內用
餐點類型
晚餐
24小時營業，還有跟Uber業者合作，内用吃麵可以停在旁邊的地下室公有停車場，旁邊是傳統市場早上人多車多，中午過後人車相對較少，內用牛肉麵或者是牛肉湯麵，有免費加湯加麵一次
服務
內用
餐點類型
午餐
對平常吃重鹹的我來說
味道很剛好！
不像一般牛肉麵肉都擺最上面
底下也都還有肉
可以免費加湯加麵一次
然後上餐速度超快！剛點完阿姨就端著我的麵來了😂
第一次來的朋友要注意
不用畫單子，拿好小菜坐定位直接跟服務人員說你要什麼就好
飲食吼真的是一件很主觀的事
永川的湯頭其實鹹的要死我卻愛得要命
因為湯裡有豆瓣香氣又有醬油味
我又加了榨菜
他家的榨菜也是很鹹
加在一起就是鹹鹹鹹
但重口味又吃了半20幾年了
還是無法戒掉這一味
口味清淡者
一定要跟店家說不要太鹹
一定要跟店家說不要太鹹
一定要跟店家說不要太鹹
#中壢 #永川牛肉麵 不吃牛的料理，最近多了很多選擇，可以跟同伴一起享用麵體有咬感的厚實麵條，滿滿蔥花與紅油蔥搭配水煮肉片的陽春麵，加麵、加湯、加辣⋯都免費喔！牛肉肉塊份量充足有入味，湯頭濃郁⋯肉質微塞牙縫，但值得一吃。😋
💚
#caca愛吃好心情 #caca愛跟風 #台灣 #taiwan #jessicaca256 #Ca滋Ca滋卡卡滋
#TaiwanGo #cacaGo @foody_tw @yummyday_tw
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
訂餐程序如下：
先找到位子服務人員就會幫你點餐，滷味個先去自取，餐點全倒一起算帳，服務人員會馬上跟您結。
麵的部分：
辣度自選
你如果要吃軟一點的要先服務的人說明。
豬頭肉個人覺得還不錯。
豆乾滷蛋很入味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
雖然比隔壁好吃，但還是不太合我的胃口，只有紅燒口味，且是微辣，湯沒有那種純粹牛肉湯的感覺，而是調料味道，帶筋牛肉，口感跟味道都還不錯，如果喜歡偏重口味的可能還是會喜歡的。
餐點：3
服務：5
氣氛：3