永川牛肉麵的最新評論

2020/1/23 00:08 DAY5
晚上逛完中壢夜市
來吃牛肉麵
湯頭小辣
牛肉單吃算是蠻鹹的
湯頭有一點滿漢全席麻辣鍋的弱化版
但湯頭牛肉風味偏弱多半是辣味跟鹹味
兩極的原因應該在這裡
我個人是真的吃完不會想回訪
優點就是加湯加麵
價格不貴

正統川味牛肉麵120元，桃園地區最好吃的牛肉麵。如果不喜歡紅燒川味者，不建議品嚐。此店為台灣少數保有加湯加麵一次的店，適合食量大者光顧。門口有冰的飲水機。
5倍券可找零。

今日9／24 晚上20:30 防疫期間因老闆要求並桌不同意（隔板這麼小），看到我要加湯加麵，馬上親自說他來給，給的量也很少，一點度量都沒有，這樣做生意的嗎！

比較隔壁新明。 決定吃這家。 人也較多
還ok. 分量夠 不必加麵（可以免費一次）
湯真的偏鹹。肉不少。 120元合理。

四川口味的牛肉麵，肉很多，湯頭很辣，很夠味
，麵的份量很夠，可以加湯加麵，服務的阿姨很親切，酸梅湯很好喝。

疫情解封半夜三點多住家附近的小吃真的吃到不知道吃什麼了⋯⋯臨時決定來到了中壢市區！
就想起以前在這邊的牛肉麵…我至少10年沒來吃了…..這次我點了中辣牛肉麵！以前辣度、鹹度都是固定的，現在方式也變更了…讓消費者能選擇自己想要的口味！！！
吃完感想….湯有點偏油喜歡少油的要提早告知！
湯頭是不錯、因該是我吃太飽了，湯都沒什麼喝！麵是真的很多…ps可以免費🆓加麵…對大胃王很划算吧！！！我是吃飽了就沒去加麵！
涼拌小菜很多一盒都40$ 就不一一介紹了。

屬於重口味且微辣的湯頭，想要清淡點，可跟服務人員告知，可以沖淡口味，川味牛肉麵，麵的份量及牛肉皆很充足，且可以免費續湯續麵一次，盒裝小菜放置於冰箱中，也有自行挑選滷味在加熱，用餐時間客人較多，旁邊有機、汽車停車場，很方便。

點菜的阿姨態度超級差😫不給人看菜單的時間
牛肉湯味道很重，沒有燉煮過的香氣，醬味偏重
武松麵的配料很鹹，吃起來沒有特別喜歡
小菜普普 …

永川的牛肉麵 油潑辣子的香味 一直是蠻令人懷念的 一般人評論偏鹹 事實上也是如此 ！ 但是身為中壢長大的我 常常想到還是要過去吃一碗 性價比不在話下！

今天點的酸辣湯 45元 不推薦 粉蒸排骨 也許點的人不多 反覆蒸過 瘦肉過柴 不推薦！

這也是今天給他打三顆心的原因（如果有吃牛肉麵可能要加半顆星吧）

永川牛肉麵🈺️24小時營業👍
湯頭屬於重口味的牛肉大塊🐂
喜歡重口味的會覺得湯很好喝👌
小黃瓜小菜有入味，價位也算合理
晚餐用餐人很多也看到計程車🚕司機來用餐，店門外附近停了很多來用餐的車子。
要外帶還會問您什麼時候要吃？
我說：隔天當晚餐，結果給的麵和湯分開裝外，麵給生的（很特別）何時要吃再自己煮好麵加到湯裡。

📌現場內用每人免費加湯加麵一次👍

下午2:00多到店裡，仍是一位難求。
牛肉麵的份量對得起價格，半筋半肉，口味稍稍偏鹹。（但菜單上說了，可以要求清淡喔）
雖說可免費加湯加麵一次，但是一碗份量足以，便沒有多加。
小菜的總類很多，可供選擇。

父親癌末，來這裡吃跟他的回憶。
永川牛肉麵跟新民牛肉麵都嚐過了。
兩邊湯頭都很鹹，只推薦給平常吃東西就重口味的人，

湯頭：永川還有川辣的香味，新民則是死鹹
牛肉：永川稍硬，新民相對軟嫩
麵條：永川的麵條不好吃… 新民則是買牛肉湯回去不予評價

與台北一碗牛肉麵動不動180元又只有三塊肉相比之下，
覺得非常知足又感恩的佛心牛肉麵，其中間偏下的用餐環境可以忽略不計。

中壢名店，24小時營業，不怕餓肚子，最喜歡坐戶外座位，在風中吃麵很有氣氛。
口味偏重，可以點清淡的版本。酸菜超級鹹，怕客人加太多吧，吃多了會舌頭麻。

其實真的本來跟其他人一樣覺得死鹹
但是昨天前往後，發現可以告知要淡一點
然後一樣，但後選擇了中辣
蔥量非常多很有誠意，而且湯有熱
上菜速度超快，麵條口感普通但是不算特別好吃的類型，湯有牛油的味道但是不會像以前一樣死鹹，半夜還能吃到這樣的美食真的沒什麼好嫌棄的了！半夜首選！！價格也不貴！

在地名店，中午人超多，湯頭我覺得小辣就很夠味，吃起來有點像某蔥燒牛肉泡麵的湯頭，蔥給的很大方，喜歡吃鹹和辣的人一定會很愛，內用點麵可「免費」加麵及加湯一次，非常推薦大家可以去吃吃看。

好久不見啦，永川牛肉麵
是一間歷史悠久的老店
在中壢很有名氣人潮絡繹不絕
重點是他是一間24H的牛肉麵店
還是小時候記憶中傳統的口味阿
濃郁的湯頭，麵的份量十足
內用還能加麵+加湯1次（大碗）
還有很多樣化的小菜可以選擇
特別的是要先自行找好位子
在開始點自己想要吃的麵類
有空可以來品嚐看看唷

好吃 川味的湯頭味道濃郁
小辣就很辣囉~
餐點選擇多樣化
我覺得牛肉麵 還是首選
牛肉帶筋又很軟嫩
加湯加麵 不用錢
我是覺得不用加 就很大碗了
滷味都滷得很入味
我特別喜歡豆皮素雞和雞胗

必須吃爆！沒有第二句話～

首次來訪，點了川味牛肉麵小辣～沒有想像中重鹹，麵條粗度夠勁，搭上滿滿的蔥，牛肉塊約5-6塊大小適中不會過韌過軟過小，內用享免費加湯加麵乙次、酸菜也可以加到爆🔥🔥🔥根本花一次錢吃兩倍的量，超級划算！（但我沒加，只有吃正常份量啦就很滿足了❤️

跟風Instagramer推薦的煎餃，是韭菜內餡，口感有點像是炸的，內有湯汁～熱熱吃沒注意的話會燙口🤣🤣因是韭菜口味，不用加醬油或其他調味料就很夠味！但不會因為吃完就滿嘴韭菜味～很棒👍🏻

2021.08.26

4星給高CP值
牛肉麵超級大碗，麵肉超多
還可以再加湯加麵
一般人絕對吃得飽，可能還會吃不完
有濃郁的牛油香，辣度高
很傳統的味道，也相對沒什麼記憶點
麵很Q，帶點烏龍麵口感
/
紅油抄手
就只是乾餛飩加辣加榨菜而已
喜歡正統一點的人千萬別點
/
煎餃
偏向炸餃
幾乎整顆的外皮都焦黃
內餡是韭菜餡
香味濃厚，多汁飽滿，吃起來非常過癮

過譽的牛肉麵
肉量多 可是麵條很普（很沒彈性、麵芯又沒熟透）
湯頭只有調味 沒有鮮味
吃不到一半就不想繼續吃下去了
花120知道以後可以不用來

差不多地點的牛肉麵 永川 中壢 新明 這三家都不推 牛肉傳奇還比它們好吃
要吃中壢真正好吃的牛肉麵有中原夜市的集英會、文化國小附近的新寶島

心中排名：
集英會>=新寶島>>>牛肉傳奇>老師傅>>>>>>>>>中壢>永川

麵好吃，但這次牛肉超級鹹，一碗牛肉麵140元了，回不去的物價…

麵條很Q彈，牛肉份量很多，湯頭對我來說有點鹹所以吃到一半打包回家加水繼續吃，還是一樣好吃😋，煎餃也很好吃 …

牛肉麵很好吃，比起其他麵館或三x巧福，這家價格正常但在份量上是很足夠的，可以免費加湯加麵一次，絕對都吃得飽。
看了評論很多人說口味太重太鹹，個人覺得還行，畢竟湯要有味道麵吃起來才會爽😂如果愛吃重口味的會很愛，如果平常就習慣吃清淡的，那這間可能你會吃不習慣。
本人這次點了招牌川味牛肉麵（大辣），大概是平常有在吃辣的人小辣到中辣之間，所以敢吃辣的人請務必吃大辣，本次友人平常不吃辣但吃小辣還能接受，如果來吃的人平常不吃辣的人也可以點小辣，酸菜必加，麵加湯加酸菜一起入口根本就是人間美味🤩
推薦愛吃牛肉麵的你來中壢不二選擇👍

來這邊就是要吃牛肉麵
第一次點牛肉麵以外的東西（紅燒獅子頭麵）超級後悔

這個點標記也很久了，午餐時間過來買外帶，店裡已經有蠻多內用的客人，還有排隊等外帶的客人，趕緊來排一下外帶。

點了餐之後，再到小菜區選擇滷味跟涼拌的小菜，不一會外帶就打包好了，買了牛肉麵跟切一堆滷菜，價格覺得有點高，可能是小菜切太多了。

川味牛肉麵，點了小辣跟中辣，兩款都不夠辣，喜歡吃辣的話可以斟酌一下點餐食的辣度。牛肉雖然不是很多，但蠻大一塊的而且牛肉口感也蠻嫩的，湯頭味道普普通通，不是特別出色。整碗牛肉麵最差的是麵條，麵條口感很差，沒有任何麵條的嚼勁，夾起來就斷掉，很差。

各種滷味跟涼拌的小菜味道還不錯，只是可能點太多了，價格稍微吃驚了一下，夾之前可以稍微看一下單價，店家都有標清楚各種價格可以參考。

附近超難停車，本來想要內用不過實在是難找車位，只好作罷改為外帶。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400