餐廳 幹麻?豚骨麻辣燙(中壢店) 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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幹麻?店內氣氛相較於其他同業非常獨樹一格,是一新時代的網美滷味燙景點。
味道上表現尚出色,由於是秤重計價,對於普遍男生來說,很容易吃爆表,請有心理準備!
環境非常乾淨舒適!單單比較滷料雖比一般價格稍高一點,但是為了他們家濃醇好喝的湯頭一來再來!還有店家厚實板條也是一絕👍推薦大家晚餐宵夜的好選擇~ …
二訪新開的滷味店!自助式的秤重賣(40元/100g)夾菜好自由!乾淨舒服,冷氣也超涼!
採自助夾取想吃的料不用一份一份點,吃多夾多選擇菜色樣式也很多,青蔬湯頭建議可配個醬比較不會太單調無味。麻辣乾拌家人吃到後來感覺有的油膩
點餐類似中國麻辣香鍋的自夾後秤重方式
對獨食的人來說很友善
無論營養、份量或價格都可以自己控制
口味的部分有一點混亂
店家的麻辣不香也不麻僅有些微的辣
豚骨是類似日本味噌口味拉麵作法
在豚骨湯裡加大量蒜頭提香
其實層次感沒有提升
因為本家店出色的不是麻辣
因此不推薦麻辣鴨血
鴨血口感也僅屬一般實不滑嫩
但以用餐環境、經營模式及服務態度而言,都值得多數南桃園的店家借鏡
(蔬菜整理得很好,且多樣化,火鍋料用料則是真的很好,因此我認為價格是很合理的)
吃原味、算清爽,花了100元,吃完肚子沒有飽足感,CP值…
環境都還不錯,是用100g/40元
還蠻新奇的算法 湯頭真的不錯
價位大概跟三顧茅廬差不多~
非常好吃!!大骨湯可以撈掉辣油就是微辣,微辣很ok不太敢吃辣的其實可以嘗試看看,真的只有微辣。但是我覺得跟微辣比起來小辣的湯喝起來更濃郁更香醇,大骨與麻辣居然這麼合!稍微敢吃辣的一定要試試看小辣~真的很好喝!
而且最特別的是,這邊是秤重計價,所以有些料想吃一點點也可以只夾一點就好,不需要有每個都要買一份的壓力。但是也因此有點稍稍貴,不過我覺得,想吃什麼都可以吃到,貴的還算合理。CP值高!
豚骨的麻辣燙已經非常少見了竟然還有加辣
而且辣味超級搭,不會感覺像在喝兩個湯頭
味道濃郁但是不會很鹹(雖然我喝不出豚骨味道)但還是好喝
微辣的辣度對我來說剛剛好
費用採秤重計費,$40/100g
還有外面很少看到的蓮藕
燙的剛剛好,不會太硬、太軟、有點脆度,剛剛好👍
鴨血$35/一份 鴨血很好吃 飽滿多汁
不像大多麻辣燙的鴨血乾癟像在吃口香糖
湯好喝到全部喝光光😋
他們有很多外面看不到的食材
像是蓮藕、櫛瓜…等
燙的不會特別軟
都會脆脆的,對於喜歡吃偏硬食物的我很合我胃口
很多都燙到爛爛的不喜歡
湯頭很好喝,堪比一般拉麵店的豚骨湯頭還好喝了,東西是秤重100g40元,喜歡每一樣夾少少吃一點點,這樣很好價格也透明。店內用餐環境很不錯。
我點的是不辣,湯頭有濃濃的蒜味與些微胡椒辣味,還滿對我個人胃口。老公點的是小辣,個人覺得加入辣油後反而比較不好吃,化學味滿重的。裝潢明亮乾淨,秤重計算也算透明,雖然是有點小貴,在將近午夜12點能吃上這一餐還是覺得很不錯的。
裝潢.食材.湯頭,滿滿老闆的用心
主打麻辣湯頭有點小失望,但是還是算很好吃
口味在台灣算數一數二
大推老油條,食材真的很用心啊啊啊啊
內用環境乾淨明亮,麻辣豚骨湯頭溫潤順口,菜色選擇多樣!
店家一直有在進步!
從一開始的取餐叫號到後來使用取餐機
雖然是小小的一個東西,但是也可以從這種小地方看得出他們有在用心想要越來越進步!
湯底很讚,煮的菜跟麵熟度也恰到好處!
平常夾菜想要的菜如果沒有了,詢問員工也會馬上回答等等補齊!非常有禮貌,也很有效率!
東西好吃 員工素質好! 很值得推薦!可惜只有五顆星 不然想給更高分的說!希望可以繼續加油囉!
被香氣吸引進來的店
食材可以自己混搭
豚骨湯頭的滷味很特別
時尚的麻辣燙店!年輕人的氣息!
有種不同於傳統的感覺
湯頭濃郁又不膩很用心再烹煮!
辣度也是手工用心不死鹹且不油膩,好吃
重點吹冷氣適合吃辣,環境乾淨用餐舒適…是值得推薦的店
店內飲料超推自家烹煮紅茶解嘴巴的味道,再次享受湯頭的濃郁。
價格經濟實惠非常划算,東西新鮮好吃!😋推推 …
第一次吃豚骨麻辣,店內裝潢很像大陸近期流行年輕人的麻辣燙店,三人隨便就點了六百多雖然小貴,但食材,辣度都有到位,唯獨店內用餐真的太吵,或許是年輕人多,等待時間一群人竟隨著店內音樂高聲歡唱也不見店員制止…我們只好草草吃完就離開..因為真的太吵啦~~
1. 有低消100元。
2.裝潢不錯,看起來頗乾淨。
3.價格偏高。
4.如果不吃辣的話不推薦來,因為不辣只有蔬菜湯頭,很淡,沒有特色。
5. 希望店員可以更親切一點。
食材新鮮湯好喝
回訪好幾次👍🏻
⚠️吃完全身都會是滷味的味道 …
每次上來一定會過來吃,湯頭真的很棒,用料也很實在。
店面環境乾淨 湯頭好喝
價錢是自助稱重的方式計算
不算很便宜,但是算合理範圍
湯頭濃郁、辣度適中、口味絕佳、用餐環境乾淨舒適、值得推薦大家前往用餐的好去處!推~👍👍 …
價格偏高💸單點牛肉超硬肉質很差,鴨血也不好吃,不推👎🏼 …
湯頭很不ㄧ樣,整體來說是好吃的,
但價格偏高,菜也沒切….
食材與湯頭用料實在品質也有到位。
如果價格可以在更親民一點就更完美了。
價錢貴了一點 但食材新鮮衛生
湯頭也好喝
唯一美中不足的是餐盤自己收放的地方有點髒亂
對我來說比百元小火鍋更吸引我
好吃到想立馬再來一碗!
可惜⋯⋯點了大辣,感覺只有小辣再辣一點點
有點失望⋯⋯
建議店家可以多去體驗其他家的辣度
湯頭來說蠻濃郁,不過吃不出豚骨味
希望可以更好!中壢深夜宵夜靠你們了!
圖片完全沒有濾鏡
好像和別人顏色有些不同🤔
(本身非常喜好吃滷味)
環境好、食物新鮮、湯頭也好喝,這次吃小辣不夠辣XD,不過小心別夾太多唷!
豆輪、水蓮、蓮藕要夾
一個人頭120低消
愛喝湯分碗夾就兩鍋了
每到中壢必吃店家,湯頭真的很讚👍 …
之所以會給2顆心呢,原因為1.環境很漂亮乾淨,適合拍照打卡,我加1星,2.豚骨口味在麻辣燙界裡面很特別,外面不易見到的口味,有創意所以再給一顆心。但,價格實在有點太貴了,我估算下,平均一碗的價格貴外面買的麻辣燙50元,我們當天點的2碗共369,如果這價格去外面可以吃到3碗的份量了,且還可以很飽。可能店租或湯頭成本高之類的,所以反應在價格吧,我猜是這樣,但湯頭偏鹹也都沒喝,就覺得吃完沒什麼特別的,或許對於其他人會喜歡囉。
店內乾淨又衛生,東西好吃又便宜,來北部必吃!!!
下班後療癒的麻辣燙,湯頭很有特色,是麻辣豚骨,很濃郁! 價格偏貴,但湯頭可以加,對愛喝湯的人來說是福音
店裡非常乾淨!是舒服的用餐環境~~
有低消120元
小辣豚骨湯頭很不錯.但建議加個面條和幾顆蛤蜊進去提味!
菜是秤重的偏貴.酌量使用
因為拉麵吧太多人,所以改吃這間,沒想到湯底也滿好喝的,料又可以隨個人喜好選擇,意外的喜歡。
公司在附近,隔幾週會來吃一次。最常點招牌豚骨湯-小辣,本身是愛吃辣的人,其實小辣就感覺嘴巴小麻辣,很過癮。因為是稱重付錢,建議第一次來的人,克制一下自己夾的食材,本身因為算常客了,常常花費大概200元就吃飽飽啦!
秤重的麻辣滷味(湯的)有環保餐具🍴💚
可以依照自己的喜好自由夾取想要的數量與種類。真的很方便而且也可以要吃多少拿取多少,不用怕什麼都想吃一點點但又吃不完的情形。
店裡乾淨又整潔、食材也很新鮮種類很多樣話。
最後還可以自己選辣度。我點的是中辣,如果不常吃辣的人先別挑戰中辣😗 …
店面乾淨明亮 豚骨湯頭很特別 價格也還可以
裝潢不錯的一間店,很乾淨,吃法、價位都很清楚
肉片50塊上面寫一人份剛好,但就是五片火鍋肉片,很薄,比手掌還小,不推
麻辣鴨血可以
我夾了兩坨娃娃菜,但感覺菜很少
夾了2顆還3顆香菇,上菜後也覺得好像很少,可能是縮水吧
但是蛤蜊很大!好吃~~
小辣推薦給平常會吃微、小辣的人
想喝湯建議就別辣了,喝的很痛苦哈哈哈
店內明亮乾淨舒適,菜色選擇多樣新鮮,食材品質佳湯頭口味好。
稱重計價價格合理,已收到口袋名單。
很喜歡來吃!辣的跟蒜味湯頭都很喜歡~
但是希望不要再一直放抖音歌了…^^
以燙湯滷味來說相當特別,
湯頭還不錯 越喝越好喝..
不過隨便夾 量不多就200元以上了⋯⋯
以滷味來說價格不便宜!
但是因為湯頭我覺得總價值還不錯⋯⋯
有點美中不足的是 我下午三點左右去吃…
只有一種肉可買(雞肉)
店員說其他賣完了..
可是不是剛開一小時嗎..
有點可惜..
稱重的麻辣燙很少見,是選擇障礙的人的福星。蔬菜火鍋料選擇多元,一應俱全。湯頭偏鹹,濃郁奶蒜香口味非常特別。會再訪!
麻辣的湯頭不錯!店面乾淨衛生,肉片的cp值稍微低了一點點
麻辣豚骨湯頭很棒,店家也都有掌握不同的食材特性去烹煮,油條或意麵也都不會因此泡得過爛而失去口感,是很美味的宵夜選擇!
湯很香好喝。裝潢漂亮。適合拍照打卡
秤重。價位小貴
很適合來嚐鮮
看到以重量計價真是有點嚇到, 如白蘿蔔或米血的價格比例落差較大; 湯頭偏鹹, 如果以不喝湯的狀況下, 是好吃的, 但在價格的考量上, 購買的頻率不會高😔 …
可以挑自己想吃的,量多量少自己決定,全部秤重決定多少錢,好吃,下次會再來。
低消120
採自助的方式想吃多少拿多少
湯頭也很棒