中式麵食店 中壢牛肉麵 的評論 (485則 )
4.3 based on 485 reviews
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不錯 其實旁邊兩家都可以但是這間比較實在
有曾經去吃過紅燒,確實是有新明牛肉麵過去的味道。現在新明和永川,燉煮牛肉和高湯的老師傅才是這家真正完全保持守護下來的
親切有禮
店面外觀看起來很像民宅,一開始還很遲疑要不要進去,內用位子不多,感覺是多做熟客或當地人。牛肉湯的香味確實就是經典的中壢或新明style(懂得人就懂),麵條本身中規中矩,就是比較粗的陽春麵,桃園的牛肉麵十之八九都是這種麵體,非常值得一提的是牛雜很好吃~牛肚燉的軟爛,越嚼越香,牛肉也還不錯,有點帶筋的口感但也不會過硬。另外,內用桌上有一大碗蔥,真心推薦必加,加完蔥後整碗level up。價錢很來說我覺得也還算合理。如果只吃過附近兩家店的觀光客可來踩點比較一下,個人覺得比桃園許多名店還好吃~
只能說比永川好吃多了
老闆態度超棒我喜歡!
加麵讓我吃得好飽好開心🤤☺️ …
麵條好吃,不死鹹,吃完老闆還會關心吃的飽嗎?🙂 (免費加湯加麵, 桌上青蔥自由添加) …
清湯,這在這一帶是很少見的。麵條和肉都好吃!
如果商店裡有一些驚喜的話,它更像是一個家的一部分,而不是一個家,它還處於起步階段。
湯頭濃很飽足,在這裡吃麵像回到家,老闆是超級暖男🤩 …
老闆親切…牛肉好吃!值得推一個
蒜頭配牛肉,第一次體驗還不賴。
160元的牛肉湯才2.5塊肉(含肉渣),會不會太誇張,惡質店家永遠不會再回購
湯頭味道不錯但是非常死鹹啊!本想說是否今天特別鹹想再買次試看看,看了評論才發現也蠻多人說鹹的,麵條撈起來吃都很夠味了,肉也鹹的入味,湯真的太鹹,疫情當附近出沒人多,老闆口罩也沒帶好捏!
不錯吃~
乾麵必點,每次回台灣必須來吃牛肉乾麵。終於吃到老闆親自煮的牛肉乾麵了。
不錯喔
這家好吃,牛肉,麵都很多,老闆不怕你吃都加很多,不像永川很鹹麵少又硬態度又不好
很好吃很讚
好吃,口味偏鹹
老闆一家都很親切
小女兒很可愛
麵好吃又有人情味
中壢必吃👍🏻👍🏻
相較同一條街另外兩家
要贏絕對妥妥的👌🏼
除了環境以外,肉稍微硬了,老闆非常客氣,主動詢問給你多點麵還需要加麵嗎。
輸就輸在私人雜物與用餐環境。
麵好吃 小菜便宜 老闆講話客氣又實在 非常推薦各位來吃👍👍👍👍 …
肉嫩湯頭好 服務親切
牛肉乾麵,微辣,蔥花自己加,
份量夠,肉大塊偏紮實,
建議可再點個喝的才不會膩口
水餃就普普通通正常發揮
晚餐宵夜不錯的選擇。
湯鮮!肉好!小菜讚!
好吃,老闆好親切
應該算是中壢最好吃的牛肉麵了,小菜也好吃,服務親切
麵好吃,服務好
湯頭實在沒話說的過癮!
唯一小缺點是麵稍微不夠入味
但蔥花加爆就活過來了
老闆很阿莎力,不用怕吃不飽
牛肉大塊湯頭好。
服務好 麵好吃 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍強力推薦 …
對於土生土長的中壢人而言
這就是小時候牛肉湯的味道
湯頭濃郁有層次,如果怕鹹可以跟老闆講
吃不夠也可以加湯加麵
桌面上有讓你加的蔥花跟酸菜
如果說是喜歡蒜頭的人
當點完麵時就可以開始剝蒜頭
當麵上來時就可以一口蒜頭搭配湯或是牛肉
這就是我回到中壢的好味道
比起隔壁兩家知名的牛肉麵店,這家是輸了面子,贏了裡子,湯汁的味道比隔壁兩家香純好吃,老闆做生意也客氣,還把蔥花罐挪到我桌上。給五星是應該的。
麵口感好,第一次吃到這麼好吃的麵,有機會可以來嚐嚐看這家。
老闆的麵不怕你吃,怕你吃不完,老闆講話客氣。
個人覺得蠻好吃的!口味屬於正宗的中壢牛肉麵!
麵條口感相當好,可以免費加湯加麵
蔥跟酸菜放在桌上無限讓你加
牛肉給的非常多(記得好像7大塊)
跟中壢車站光南附近某*X記牛肉麵*相比
X記才給可憐的4小片肉,而且口味不佳,麵條也不好吃
這家還會來光顧
用餐環境真的需要好好加強
還不錯
每人口味喜好不同所以不多說;但要說的話當然是【棒!】
我吃了很多年品質都很穩定
老闆實在熱情有人情味、女兒親切有禮
不過我只吃過牛肉麵&湯麵
麵多肉大塊湯頭甘甜(不死鹹),值得一吃
環境家庭式,老闆有人情味,牛肉麵不愛,牛肉湯餃有10顆很有誠意,湯頭偏鹹,皮偏厚
是真的很好吃
湯頭不死鹹
尤其是小菜…比隔壁好吃很多
只是我真的覺得你們要把一樓整理一下
生意會更好
位置變大也比較舒適啦
😋😋😋 …
天氣冷半夜肚子餓的好朋友
我們一家四口是2121.08.14中午來用餐,照理說中壢的牛肉麵很有名,應該高朋滿座才是。可是這家店鋪擺設的確<如前人說的>很微妙,不仔細看不像有在營業,中午門口有人擺攤告訴我們有營業啦!只好硬著頭皮進店裡。
除了桌面乾淨有隔板外,用餐環境像在神秘的倉庫中,有些奇怪的堆放物品,所以別被環境嚇到了。
店裡只有三張桌,我們就佔了兩桌,老闆很客氣說可以免費加麵加湯,我確實酸菜放太多,導致湯頭變死鹹,不好意思再加湯,牛肉入口是真的好吃,不會柴或硬,麵條好像沒煮透偏硬。
這家店為何會像家庭式小吃店?或許是同條街100公尺就有三家競爭的關係,所以替他拉拉票,希望它能繼續經營下去。
辣的夠勁
好吃
酸菜不是軟爛的 比較合我的胃口
用餐環境不好,再普通不過的牛肉麵,牛肉有些很硬有些軟爛口感品質不好,老闆說話很客氣。
價格實惠,份量很多,也謝謝老闆多給一碗湯👍 …
老闆娘親切 牛肉麵口味偏鹹
你們生長在中壢,你們是在地人,你們不知道這家牛肉麵非常好吃嘛?你們來台北試試看台北的牛肉麵,你們就知我在說什麼,