赤麵廠 レッドラーメン -中壢店的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
比起日本拉麵應該算是改良過的台式口味了，麵條稍硬有口感，蒜頭醬是有特色，稍微可惜如果要推薦給別人我會講不出推薦的地方
燒肉飯的燒肉味道和醬汁都不錯，而且鋪上一層美乃滋再用噴槍稍微烤一下，非常美味，還有附贈一碗鮮甜的關東煮清湯，讚👍；但天神豚骨拉麵就不太符合我胃口了，麵條吃起來有點像油麵，豚骨湯上面一層厚厚的香油🤨，完全喝不出豚骨的味道，叉燒肉普普，糖心蛋還不錯；關東煮的高麗菜捲有點浸泡過久，高麗菜和肉捲軟爛沒什麼味道，花枝天婦羅普普份量太少，搭配著滿滿美乃滋味道的醬汁?🤔，最後逼不得已只能搭配著哇沙米硬著頭皮吃完… …
宵夜好選擇 燒肉飯好好吃 拉麵的麵條是粗的很有嚼勁
老闆幽默 讚喔👍 …
台式的口味日式的價格 高級一點的陽春麵
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
天神豚骨拉麵
看評論來吃的覺得蠻普通，湯頭不香豚骨不夠濃郁，激辛不會辣香氣也偏少。很台式的口味麵量稍微還可以
台式關東煮，簡易服務好。
服務
內用
餐點類型
其他
上菜很快
木耳是軟的 挺特別 豆芽菜味道還生生的
但整理來說普通 沒有到好吃 但可以吃
味增拉麵的味道真的是重鹹 有點太死鹹
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
店鋪雖是小小一間.也在一個不起眼位置.
但看了網路評價來店用餐後.認真 👍👍👍
推薦好吃 湯頭濃郁 叉燒肥一點 麵內有黑木耳絲+豆芽 麵是有點像油麵類型的.
我個人是滿喜歡的. 只是香油稍微多了點.
有點搶味. 但加入桌上旁邊的蒜碎.讓味道更加好吃. 點了關東煮的2個 章魚丸子跟福袋
也很不錯.黃芥末很嗆ˊˇˋ.但胡麻醬也好吃
吃過兩次，拉麵跟關東煮都很好吃！！而且老闆人帥又親切，還會很細心的先問蔥蒜敢不敢吃☺️☺️
服務
外帶
餐點類型
晚餐
蠻普通的台式拉麵
只想給一星
叉燒熟透
醣心蛋沒控制好熟度
配菜少
蔥切得很寬
唯一優點是麵還蠻好吃的（雖然應該是叫工廠批發的）
服務
內用
餐點類型
晚餐
上完棒球夜訓課程已經20：30了
想吃拉麵，看到這間開到凌晨2點立刻開車殺過來！
通常自己一個人吃時都習慣坐吧台
可是這次一共有3人 稍等了一下馬上就有位子
內用的水跟餐具要自取，吃完再結帳 上餐速度很快
叉燒飯有附關東煮湯！太讓人驚訝
但是飯看起來比外面小，可能是碗比較大的緣故🤣
拉麵的部分有2種價錢的配料
整體味道很OK 有黑木耳因此判斷是比較台式口味的
吃起來口感意外好 味增有些許的鹹辣 但仍在正常範圍
推薦想入坑的拉麵新手來
是目前在中壢吃過最好吃的拉麵！👍
出來才發現是博多系列的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
70分:湯不錯
麵普通
叉燒普通
算上價格。值得一試的店家
中壢好吃拉麵🍜！
已經回訪很多次了～店員們都很親切！讚ㄉ
外帶回去一樣很好吃😋 …
第二次來訪
不管是招牌還是味增都很好吃
加麵不用錢超級棒
關東煮好吃推薦加點
拉麵選擇總類有點少，湯頭偏清淡風，溏心蛋缺貨中有點可惜，用餐環境偏小，不過有額外關東煮可以加點算是一個特色。
服務
內用
好吃啊，來吃就對了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
味道不錯，也吃蠻飽
中壢車站附近
博多拉麵
湯頭濃鹹適中，麵條嚼勁不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
111.10.16更新
昨天去吃發現漲價了，而且一漲就漲好多，價格追上知名拉麵店，已經喪失原本的CP值，所以再扣一星，短期不會再來訪。
——————————————–
111.2.28更新
品嚐$340厚切叉燒拉麵必須扣一星，身為全店最貴的品項，湯頭只有死鹹跟濃濃香料粉味，配料是半顆醣心蛋跟豆芽菜不夠豐富，還好厚叉燒跟麵條表現不錯，若以後再來訪不會點這個品項。
——————————————–
原評論：
中壢唯一推薦拉麵店，三不五時就會想來吃一碗，首先麵條是我喜歡的粗麵Q彈有嚼勁，不會過於軟爛，湯頭融合日式跟台式的風格較為溫和，是普羅大眾都能接受的口味，但也絕非市面上台式偽拉麵的湯頭可以比擬，喜歡重口味的人可以加入蒜末自己調整，叉燒表現雖然較一般但考量他的價格也算是在水準之上，另外單點的炙燒肉飯非常好吃，店員都是男生難免服務比較率性一點，但不失為值得推薦的好店。
餐點：3
服務：3
氣氛：3
坐位很擠，會撞來撞去，或閃來閃去。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：3
聽了店員意見加蒜頭真的讚
拉麵好吃，湯頭很棒，不愛喝湯的爸爸都把湯喝光了！店員人都很熱情，吃完後車子沒電，店員還願意把自己的車開過來借我們接電，謝謝你們！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
以台式來說，我給滿分💯
關東煮的蘿蔔必點，好吃有口感。
燒肉飯見仁見智，個人覺得好吃，但後面會覺得太油。
拉麵也不錯，不遜色👍
最重要的是營業到1:30（內用）
光這點就必須回訪了😊
好吃，服務態度好。可以免費加麵一次，個人都會加，吃超飽，韓式泡菜略辣，關東煮不錯。
不多說了
我推爆天神
麵很Q很有嚼勁
服務
內用
餐點類型
晚餐
無論是拉麵或是關東煮 兩者湯頭很棒
拉麵麵條Q彈有嚼勁
拉麵還不錯，口味偏台式，只是沒什麼記憶點，吃完稍顯空虛，以CP值來說還好。關東煮很香，下次想點點看。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
有點偏台式的拉麵店，不論是麵條或湯頭，基本上算是還可以。
關東煮的醬料很好吃，還有類似芥末的沾醬在旁邊。
很日式的拉麵，牆壁上好像有隱藏菜單，沒有寫在菜單上的
激辛對不吃辣的會很辣.. 麵體QQ的
天神湯很濃郁
肉很軟嫩啊👍🏻
還有滷味可以下酒菜！很適合小聚
晚上11點去還是蠻多人的 ～
中壢宵夜好選擇👍🏻
比起拉麵更推關東煮～胡麻醬很搭！好吃
美中不足是覺得吧台位置有點擠⋯ …
大致上中規中矩
湯味道夠濃，有香油氣味明顯，招牌豚骨鹹度適中，味增口味較重，麵體普通，可以煮硬一點，水份甩乾，配料單點價格偏高，叉燒一般不難吃，木耳煮到軟爛，跟其他店家口感不一樣。
在中壢街區上，夜晚因大同路上的各個小吃攤販、夜間餐館而有了生氣，在這之中有一家餐館很有特色，夜晚的拉麵店——赤麵廠。店面前景看起來就像日劇常出現的行動麵屋，光是看著就讓人感覺有日本風味，外面跟裡面都有座位可坐，裡面還有小吧台，真是五臟俱全。餐點部分也是有不同的選項可選，但是種類不多，這是好事，菜單不會顯得雜亂，且夜晚來吃拉麵的客人，有些可能才剛下班，也已經累了，再看到複雜的菜單，我想對方可能早已沒胃口，包括我也是。這次點的是「激辣豚骨拉麵」大碗的，湯頭美味，辛辣味也有出來，溏心蛋也是不遜色，麵意外的Q彈，使用的青菜也新鮮。如果你覺得不夠味道，旁邊也有提供各式調味，包括蒜泥。這裡也可以加麵。疫情期間也在座位區提供酒精來保護客人。當你今晚在猶豫要吃什麼當晚餐或宵夜時，不妨來試試看這家日本風味的赤麵廠吧！
今日晚餐先讓太太及孩子下車點餐，因為找不到停車位，到的時候麵已經有點糊掉了，店家要幫我換過，我說沒關係，熱心的店還是貼心的幫我我換一碗！感謝👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
麵體偏硬 湯頭濃郁不死鹹 加蒜泥風味更佳 關東煮美味 適合晚餐 宵夜時段吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
開滿晚的拉麵店
內用位子如果人多
坐的會靠比較近
有三種拉麵可以選擇
有分不同價位
差別在於多一片叉燒、溏心蛋
麵條屬於偏硬的
還有關東煮可以選擇～
上餐速度快!
天神豚骨拉麵是招牌
有個麻油味
蔥花給的滿多
湯頭不會太鹹
裡面有豆芽菜、木耳
店外也有幾桌座位
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
赤麵場拉麵
點了：籐原味增拉麵（220）、關東煮（北海章魚、白蘿蔔、干貝燒、紅蟳腿肉）
藤原拉麵：
麵體是屬於徧軟的拉麵口感,味噌湯頭的部分跟我們平常認知的不太一樣沒有很濃厚的豆味,並且有一股淡淡的辣味,像第一次嘗試的我就感覺不出來他是味噌湯,所以喜歡味噌湯的朋友可能要有一些心理準備,可能和平常認知的味道不一樣,但不難吃就是了。
叉燒肉很不錯,他的肉片不會乾澀並且真的吃得出有叉燒的感覺。我本身對糖心蛋並沒有特殊的喜好,但他們的糖心蛋並不是只有像糖心的外表,真的有吃到糖的感覺滿驚艷的。
關東煮：
基本上沒有特別讓人感覺到不一樣,中規中矩。蘿蔔還是要吃當季的不是他的季節真的不甜,這不是店家的問題。胡麻醬也不錯,口味不會太重,喜歡吃重口味的旁邊有附一點黃芥末。
结論：
一定要點糖心蛋來吃看看,並且嚐嚐他們家的叉燒肉。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
個人認為中壢最好吃的拉麵！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
藤原味增拉麵
運動完來吃了兩次
關東煮的菜頭與香菇跟貢丸味道不錯
拉麵麵條Q軟度剛好 湯頭濃郁好喝
天神豚骨拉麵的湯頭很濃郁好喝，果然是招牌👍激辛豚骨拉麵的辣很香，加蒜泥可以讓湯頭更濃郁，麵體真的好好吃，很少吃到這麼Q的麵體，內用還可以免費加麵一次，推薦喜歡粗麵的大家來嘗試看看🤤 …
好吃的拉麵跟關東煮，老闆店員親切！
服務
內用…
好吃 關東煮的黃芥末跟拉麵湯頭都超棒！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
出餐速度很快，需要內用的人員也招呼很快，關東煮很好吃
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
關東煮
好吃😋 …
湯頭稍微偏甜了一點
點了天神豚骨拉麵
關東煮還不錯，只是單點價格稍微偏貴一點
拉麵口味不錯，有想到會來吃一下
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
先說拉麵是好吃的，但沒有到特別驚艷，關東煮蠻好吃的，喜歡你們的胡麻醬+黃芥末，拉麵能客製化選擇個人覺得非常不錯，畢竟有許多不喜歡吃或不敢吃的配料不用在出餐後一一挑出來造成食物的浪費，價格偏高但內用可以免費加麵一球。
一開始怕吃不完所以在服務人員點餐時詢問有沒有要加麵，我說我先不用加沒關係，但另外兩位友人有加麵（一開始就直接加了）。後面我吃完覺得可以加麵，並且告知服務人員需要加麵一球，然後就進入了漫長的等待時間，等到我懷疑是不是根本忘了我的加麵（湯也冷了），結果後來是聽到新入座的顧客在點餐時服務人員告知他們目前正在換水中，可能要稍等幾分鐘，我才驚覺自己前面等的時間都是白等，索性的走過去告訴服務人員不需要加麵了。
我覺得加麵要等可以告知我，而不是從其他顧客點餐才得知因為換水要再稍等，煮麵檯站了兩個人，收銀一個人，我們這組客人坐在騎樓下，面對著煮麵檯，沒有一個人能告知我嗎？
喜歡你們的產品，能夠給你們四星，但因疏忽了顧客，且就在正前方，要扣兩顆，有機會會再訪，期待能重視顧客需求。視情況更改評論。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
味增拉麵味道好
燒肉飯意外好吃
宵夜的好選擇
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
天神豚骨拉麵, 關東煮
🌟餐點：
拉麵，個人口味覺得表現普通，好吃，不難吃不驚艷。
🌟服務：
沒有甚麼服務，不收服務費，有開水可以自己盛，還有一點小配料可以加。
🌟氣氛：
吵雜，桌距很近。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
看評價不錯就來試試了
店面不大、內用位置稍微擠了一點
一入座店員會來跟你介紹
點了天神跟激辛兩款拉麵
個人很喜歡他們家得豚骨湯頭！
喝一口為之經驗！不死鹹非常順口
配料也很豐富，都是我喜歡的
叉燒肉片也非常入味、軟嫩
麵體跟一般拉麵吃起來口感不太一樣
是我目前在台灣吃到唯一一間喜歡的拉麵！
激辛的話湯頭就比較重鹹一點
個人還是喜歡豚骨～
關東煮的部分算中規中矩
梅漬蕃茄清爽開胃也解油膩
有機會來中壢一定再訪👍🏻