赤麵廠 レッドラーメン -中壢店的最新評論
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1.我今天從中科院下班回中壢後特別走一段路到店裡捧場，雖然我是一個人點餐，但我比後面的三個小朋友還早點餐，為什麼我必須要配合店家讓位給三個學生？吃飯為什麼一定要坐在一起？店家可以把他們打散啊，旁邊那對學生情侶也是，男的也不高興我坐他旁邊，一堆跟爸媽伸手要錢的小朋友回家照照鏡子好嗎？讓人傻眼的店家跟客人耶 ….
2.東西我覺得很好吃，這點我認同，不過依我到此店接受到的初體驗”禮遇”堅持給一顆星….
湯頭特別，濃厚的豚骨配上一點辣味本來看似有點不搭，但吃起來卻非常美味
平價拉麵，宵夜24點後若不想吃川辣重口味的永川牛肉麵，這裡也是很推薦的選擇
可以免費加麵一次
服務很好親切
湯頭濃郁麵條偏硬好吃
好吃，感受的到老闆跟員工粗曠中的熱情服務，讚。
拉麵超～好吃！關東煮也推薦～連關東煮湯頭都好美味🤤🤤🤤且環境乾淨、服務態度超棒！大推！ …
麵條剛上有點硬，要在湯裡面泡一下，我點招牌的麵，店員建議加蒜泥，加了之後真的比較好吃！加麵可以一次免費！
湯頭味道好像不夠濃郁 叉燒也差強人意。糖心蛋還不錯吃
湯頭本身普通，整碗麵是加了蒜頭後口感才提升一些，份量得加麵量才能吃飽。而且店內音樂太大聲，到底是放給誰聽的不解。
每次經過都很滿，拉麵很好吃，算中壢最好吃的！店面環境也很乾淨。會介紹親友來！
服務滿分💯
價錢滿分💯
食材滿分💯
營業到半夜兩點
忙完還有熱騰騰美食可以吃
真的大推
我點的是天神豚骨拉麵，個人覺得湯頭還不錯，沒有豬背油的膩，麵條也好吃，關東煮我覺得是必點的，娃娃菜跟含片都很好吃！！
這家的品項有拉麵跟關東煮，今天享用的餐點為 七神拉麵(170元)與關東煮(白蘿蔔 鱈魚豆腐 香菇110元)
拉麵的部分，叉燒是跟極清不一樣的好吃，有烤肉的味道，二日JBJ軟嫩度則是極清略勝一籌。
湯頭部分不錯，配著麵吃很剛好，但不適合直接喝。對此，則是極清更猛，除了原先那碗湯的味道，在加上另外的調味料，風味超猛🤤
關東煮醬很讚，鱈魚豆腐沾著吃很讚！！
實至名歸！
氣氛恨日式 湯頭不會太鹹 如果喜歡口味清淡的蠻推薦的 關東煮也蠻推薦的 店員非常熱情親切
很特別的拉麵👍🏻關東煮也很好吃～ …
真材實料速度又快
服務也很親切讚👍
中壢又多一家好吃的宵夜 …
拉麵好吃，順便點個啤酒，真的很棒
我點220的豪華天神
整體來說我滿喜歡的
麵條剛煮好時偏硬
放在熱湯裡面醞釀一下再吃
比較可以接受
一般的男生食量可以直接加麵
關東煮很不錯 蘿蔔、豆腐好吃哦
好吃！
點了招牌跟辣味都很好吃！
花枝天婦羅也是亮點！
老闆也是人很好很熱情！
在金額夠後
有個促銷小遊戲
獎品都還蠻不錯的
不過這是要在結帳前玩才有效喔！
結帳後想起來這件事
再問一下店員
他也很不好意思的說沒辦法
要注意一下這個規則喔！
天神豚骨拉麵160元；叉燒1片、青蔥、木耳、豆芽，210元多1片叉燒及1顆糖心蛋。拉麵偏硬，可請店家煮軟。湯頭味道濃郁且夠燙很讚；可惜略鹹。含片(日式鱈魚豆腐2塊)40元；屬清淡口味，大根(白蘿蔔)三大圓塊，煮很透好吃。福袋20元還不錯。沾醬較不合口味。一入座就送上關東煮的湯，並說天氣冷喝點熱湯暖胃，真是太貼心了。
兩個外地人很晚來吃宵夜，雖然有低消但不會強迫一人一份麵
額外點了一個高麗菜捲 店員還附湯給我們
湯頭好喝，點餐的時候忘記和店員說想要硬麵
但來的時候完全是想要的麵條硬度！好吃
結帳店員也會問有沒有吃飽，整體來說是個服務、美味度都非常滿意的店家
中壢消夜好選擇 湯頭濃郁有層次
繼續好好加油 堅持品質唷
桃園-中壢➜ #赤麵廠
源自於日本文化的屋台特色，「屋台」意指日本的小吃攤販，多數賣的是拉麵、關東煮等各種小吃，這次經過這間連鎖氣派的赤麵廠，我們一起吃吃看吧～GO
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◂ ◄ ◀ 食客體驗▶ ► ▸
近期吃到的拉麵，算是最合我胃口的店家，湯頭濃郁清順爽口，不是湯熬煮到濃稠的類型，所以我比較喜歡，可以加一次麵，整個吃下來，8分飽剛剛好。
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◂ ◄ ◀ 特色美食▶ ► ▸
≣激辛豚骨拉麵/橘花 NT200
拉麵只有三款，每款分橘花及紅花兩種配料內容，可以參考照片裡的菜單資訊，選擇你喜歡的內容，我想吃豐富一點，所以選擇橘花。
點餐時就會先洽詢要加麵嗎，一次給妳滿足口慾不用等待，湯頭濃郁但很清爽，不會濃稠膩口，我很喜歡，鹹淡適中，辣度也是剛剛好，不會吃到臉紅脖子粗的嘶嘶叫。
麵條Q彈好吃，叉燒的部分如果有涵蓋油花的肉片就蠻嫩且好咬，全瘦肉就較於乾柴，這部分就個人喜好度問題了。 整體來說好吃，值得推薦。
≣關東煮
＝香菇 NT30
＝花枝天婦羅 NT40
關東煮水準之上，但是沒有附湯，是純食材享用，盤中附上的黃芥末醬一定要沾，非常好吃很對味，有芥末的嗆辣與食材搭配很恰好美味。依照您個人需求點你喜歡的食材就好囉，關東煮基本上湯頭對，整個鍋食材就零失誤，放心選品嚐鮮。
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◂ ◄ ◀ 整體評價▶ ► ▸
已經開一兩年有了吧，環境還是維護的很乾淨，服務態度很好，也會細心介紹，上桌速度也很利索。整間店清一色男店員，缺男友也可以吃拉麵加料在加line嗎！😂😂
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#dw中壢 #中壢 #中壢美食 #拉麵 #叉燒
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🅿️機車附近稍微找一下路邊都還算好停車，汽車位子附近有公有停車場，步行10min可到店內
╻店家電話：03-4262299
╻用餐地址：桃園市中壢區大同路113號
╻營業時間：18:00-凌晨2:00
麵條Q彈偏粗，且可免費無限續加｡湯頭很日本。蠻符合我的口味。店內有冷氣但不夠涼，吃麵時流了滿頭大汗｡
老闆用料實在，服務人員態度超好❤️
東西又好吃如果要吃宵夜可以來這裡❤️
推薦的天神拉麵好吃，另外還有賣關東煮，搭配吃起來很清爽~可惜店內座位不多~~
我是外帶兩碗拉麵跟關東煮，感謝老闆的貼心，用紙箱裝還幫我拿到機車👍
這舉動和好吃的拉麵這樣就夠加分了~ …
麵的軟硬度跟湯的鹹度都滿適合台灣的口味，不會太硬太鹹，但保有日本拉麵湯頭香濃的特色。
湯頭香味不夠豐富 加了一堆蒜頭後有好一點
很棒的湯頭
雖然店內位置較少
但還是充滿日式風格
👍 …
天神豚骨拉麵好吃，湯頭濃而不膩
麵偏硬 湯略鹹 口感尚可 依照個人口味 有所不同
麵條有嚼勁，頭湯非常濃郁，關東煮也非常好吃，整體非常棒的用餐體驗。
老闆食材用料新鮮，湯頭很濃郁，價格也很親民，關東煮很好吃😋，每個食材都剛剛好，不會太軟爛或者太硬，非常不錯👍 …
店員態度都很好 感覺很好👍
炙燒肉飯是真的好好吃 尤其飯煮的很好軟硬適中。只是價錢稍貴80元因為其實看起來就是一碗滷肉飯。 付一碗關東煮的湯很清淡配飯蠻剛好。
拉麵的部分我點了天神豚肉拉麵 店員說是招牌 但我其實覺得還好 是不難吃 但也不特別（對了 他們的麵比較硬喜歡吃軟一點的記得請店家煮軟一點唷😆😆
關東煮的部分都是蠻清淡的半夜吃也不是問題👍 …
麵跟湯頭很不錯，加蒜又是另一個風味，但是關東煮就還好
真的超好吃的，超推！有日本拉麵的口感，比一蘭拉麵還好吃
招牌麵的蛋好吃,叉燒再軟嫩點會更好。加點的高麗菜捲切斷會更好,配上芥末還不錯。花枝天婦羅沾胡麻醬不錯吃。
這間是中壢我喜歡吃的其中之一，湯不會太鹹
上菜速度很快，麵條軟硬適中
親切又貼心的店家
營業到凌晨兩點
非常適合晚下班的人來吃唷！
湯頭好喝！
價格合理！
環境乾淨整潔！
赤丸拉麵：中等，攪拌均勻後，澆頭基本上都是口感較脆的豆芽、木耳搭配麵一起吃，口感相當有嚼勁湯頭偏鹹辣，搭配麵感覺還不錯，叉燒肉不會太肥，湯汁的味道也滲入進去，吃起來還可以，整體來說中等，除了價格太高一些，吃起來還算不錯
來二訪了，吃宵夜的選擇
關東煮清爽沒負擔
燒肉飯有點像高配版滷肉飯
高湯好喝，天冷喝讓人心暖暖的
評論很高所以想說來嚐鮮一下，結果有點失望
我們點了豚骨以及味增還有關東煮
點餐時並沒有詢問我們麵體要偏軟還是偏硬，剛好聽到隔壁桌客人詢問麵條是否沒有煮熟，店家才告知說要自行告知才會特別煮軟一點，這樣對於第一次前往用餐的客人蠻吃虧的，因為也沒有辦法再重新煮過，豚骨的味道還行只是味增真的就像員工介紹的偏鹹很多，關東煮店家忘記上也馬上補給我們並且很客氣的贈送小菜.
麵條好吃，湯也很好喝
整體用料十足，價格也很親民
宵夜去吃真的很棒
服務親切、好吃！
-份量的部分，建議男生一開始就免費加一球
-湯底的部分，個人覺得是偏台式拉麵
-燒肉飯的話，算是比較讓我驚艷的。帶有點明太子的味道，整個吃起來不會過於膩
拉面🍜的口味还行
关东煮🍢附带的沾酱是胡麻酱
胡麻酱还挺香的 …
好吃 價格也實在（前年在高雄吃過分店很讚），中壢門市也沒讓我失望
20211129『天神豚骨拉麵』
中等粗度的麵條十分平庸，既不Q彈，亦無嚼勁
與湯汁完全分離，吃起來相當空虛
湯頭的辣與鹹調味得恰好
但不帶有一絲一毫豚骨的濃厚感
甚至連一點油脂的香氣都遍尋不著
與博多天神當地的口味大相逕庭，無任何相似處
溏心蛋的稠度與甜度雖到位，熟度卻明顯過熟
蔥末、木耳、豆芽三種配料增添整碗豐富度
蔥末與湯頭頗搭；木耳清脆；豆芽無可取之處
兩片叉燒的厚度偏薄、調味適中、肉質鬆散
整片幾乎都是瘦肉，無肥肉部分的香氣
傍晚五點整仍無法準時開門營業
待10分鐘過後才勉強能把顧客帶入座
此時，飲水、面紙、餐具、調味料等仍未擺出
整體的用餐體驗令人後悔