拉麵店 赤麵廠 レッドラーメン -中壢店 的評論 (590則 )
4.3 based on 590 reviews
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麵條Q彈湯頭濃郁,但希望配菜選擇性可多一點,如玉米、筍片之類的。關東煮不會煮過頭大推,天婦羅搭配蜂蜜芥末及胡麻醬大推。炙燒肉飯也很香醇可口,炙燒肉為飯提味許多….
這次點的是味增豪華拉麵,湯頭口味很足,麵條口感不會太軟,叉燒跟溏心蛋都很到位,實在是中壢難得一見的拉麵店
燒肉讓人很驚豔,連尼鵝都很愛吃
一口接一口氣 一直說的還要
拉麵口味很日式,終於在中壢找到喜歡的拉麵了
下次還要再來👍
整體的味道來說非常棒,可惜的地方是叉燒有點柴,可以選擇稍微有點肥肉的部分,口感會更適合;再來是麵體的部分,跟比較道地拉麵有點不同,選用的是較為一般的Q彈拉麵,不會不好吃,但跟想像中有點距離。不過總歸來說,還是一家會再回頭的拉麵店
湯頭濃郁 不會很鹹
麵條Q彈 口感佳
梅漬番茄 超推 ~
真的用心煮,因為我之前在百貨公司進口鍋具做10年,全省的客戶,挑剔的胃,挑剔的嘴,挑剔的問題,所以我覺得菜卷,甜不辣,味道真的是手工做,日本跨國平價美食,真的不虛此行,新開幕兩個多月而已,不到300元,連3種小菜,內用加麵不用錢,真正吃的很滿足
數一數二的好吃!當天有帶小小朋友用餐,店員會貼心提醒有加麻油會辣,是否需要調整,這是個很貼心及細心的舉動。關東煮部分非常入味,不鹹口味剛剛好。年輕店員們都很nice,加油!
還沒品嘗拉麵(熱食習慣冬天吃,不吃麵可以吃單點的叉燒肉飯,而關東煮是我在桃園目前吃過最讚的(台北沒試過不清楚),關東煮的湯也好喝
湯頭很不錯,麵條稍硬了些
超推薦
秋季到來 半夜肚子餓了
來這裡吃上一碗熱騰騰的拉麵 和關東煮
真的有夠舒服的拉 服務好東西又好吃 真心推薦
非常好吃哦😋
麵很Q 湯很濃 相當有水準
我覺得是中壢最好吃的拉麵
但是希望叉燒可以多汁一點 有點太乾了
加油!
湯頭稍鹹,喝起來不像自己熬的,吃完覺得舌頭鹹鹹的⋯可免費加麵一次,要求麵軟還是覺得有點硬,叉燒切比較薄,味道口感普通,關東煮的福袋好吃,搭配的芝麻醬也不錯
湯頭濃郁且香氣十足
可惜麵體跟想像的有所落差
叉燒肉是這碗麵最讓人失望的
肉過於乾柴(同行四碗皆如此)
宵夜場
已經是第四次來訪貴店
拉麵、湯頭、配料都有一定的水準
只可惜 東西好吃
但衛生就普普了
店內環境挺雅緻的
但今天去用餐
點了兩碗拉麵、關東煮、炙燒飯
碗上面還有沒洗乾淨的油漬、毛髮
湯匙的背部握把也是。
小小的建議
除了洗碗的人員要加強
出餐時也要注意碗的內圓周邊是否有清洗乾淨
湯頭有一定的水準,但個人喜好蒜味重些、油一些;麵條部分稍硬,且不太吸湯汁。整體而言,仍是不錯的呈現,價格也不貴,另有賣關東煮等宵夜料理,可以前去嚐嚐。
個人很喜歡這家拉麵湯頭上面的那一層辣油,香氣中帶點微辣,相當提味。
第一次來吃,真的很不錯,服務人員態度親切,完整介紹,拉麵湯頭好吃不死鹹,改天在帶朋友一起來吃!超棒!
很讚
店員推薦加蒜泥
一下去不得了
麵條軟硬適中 湯頭也好喝 不會過鹹
店員親切有禮貌
9/5凌晨一點:上餐的麵偏硬,加麵時要求軟麵,結果還是偏硬,期待下次再造訪
湯頭濃郁夠味,份量有點小
湯頭不是傳統日式拉麵的死鹹,店員服務親切,會再次造訪
還不錯吃,湯頭跟麵條都不錯~
整體90分 肉不是軟嫩路線 湯頭維持目前濃度ok但再濃郁更愛 服務態度好
味道還不錯 但份量對我來說算偏少
入店感覺像是一家有團隊精神的一間拉麵店,铿锵有力的歡迎光臨招呼聲,是我的第一印象,店内坪数不大,但環境整潔没有異味,招牌拉面味道濃厚,面道Q彈,有加一次麵的機會,但吃完還覺得不够,下次有機會再嚐其他口味。
加點蒜泥,湯頭就完全不同,很提味
其實算是蠻日式口味的拉麵店,招牌豚骨拉麵已經是調整過偏台灣人能接受的了,需要調整的話旁邊的醬料可以有蒜有七味粉等等可以調整個人喜好,招牌拉麵還是有偏辣的口味這點需要注意,下次有二訪的話可能會詢問店家能否有辦法完全不辣,搭配關東煮吃算是新穎的噱頭,且油豆腐還真的不錯,但玉米筍就建議要搭配醬料食用不然可能略顯無味,而關東煮旁邊的醬是哇沙米也得注意別誤食因為蠻嗆的。
拉麵好吃但也非常推薦關東煮!!
豚骨湯有加入麻油蠻特別的,但湯底沒什麼厚度,叉燒太乾太硬,粗麵口感偏硬,有鹼水味,介意的人吃不習慣。
座位擁擠,不適合聚餐。
豚骨拉麵味道蠻濃郁的算好喝,但僅止於濃郁沒有特殊風味。份量不會太多太少,店內巔峰時間人也是不少。關東煮價錢偏高,但味道一般,像柴魚湯燙青菜。
有日本拉麵職人的精神。拉麵跟關東煮都很到味。棒
拉麵味道普通,關東煮尚可,燒肉丼飯不錯推薦
服務普通,拉麵店好吃的卻不是拉麵
湯味精太多沒什麼香味
辣度不能調
激辣也完全沒辣
麵普普 價格略高
天神豚骨,湯頭合起來有回甘,不知道是不是有加一點酒,溏心蛋好吃,叉燒薄的,麵條偏硬剛好是我喜歡的口感,現在可免費加一次麵,可以吃飽一點
東西還不錯吃,就是有個戴眼鏡的店員,介紹餐點講超快,一副不情願的樣子,搞得好像我欠他錢一樣,這點有進步的空間
湯頭很濃郁 且麵不會太爛 真的很推唷
散步路過 看起來很好吃就買買看關東煮系列
整體來說吃起來很清爽 配胡麻醬很好吃😋
希望之後關東煮的選項可以有些特別的食材 會更有特色 *泡菜好辣 …
口味很適合台灣人,好吃!
湯頭濃郁不死鹹,糖心蛋讓拉麵的口感層次豐富,叉燒肉片倒顯得中規中矩。
一定要點關東煮,他的黃芥末,嗆而不辣,是一大亮點!
麵Q度剛好份量很夠、湯頭不會喝的很膩
服務態度超好、店員也很會推薦吃的👍 …
天神豚骨拉麵
原味味增拉麵
還有關東煮
店員都挺親切的,對孩童也挺友善,
知道有小孩要吃,也會主動詢問與告知湯底不要加辣😏
喜歡他們的湯底有點微微的辣。
老闆很親切熱情
店面稱得上乾淨整潔
東西不難吃
在乎客人感受
超好吃的啦!大推 讚
麵很Q彈,湯頭還可加細蒜~濃郁夠味!價格也很不錯👍會常去吃 …
拉麵好吃,他的湯頭有點微辣微麻,我還以為我點到極辛呢…對於不吃辣的要考慮一下,因為店家不會提醒喔,不過我很喜歡他的麵條,沒吃過那麼Q彈的,肉只有一片兩片,完全不過癮,關東煮好吃,而且份量很多,有需要可以跟他要關東煮的湯,也是很好喝,店員人也都很親切,可以免費加麵一次
價廉物美 難得的好吃拉麵
拉麵還不錯吃可以加麵 比較可惜關東煮有點沒味道 服務滿好的
是我吃過中壢最好吃的拉麵~~吃過一次之後就不斷介紹朋友去,服務清切,餐點好吃,出餐速度快,氣氛很好,很有到日本的感覺❤️
麵條整體偏硬Q彈有嚼勁,湯頭喝的第一口有濃濃的麻油香,關東煮也很好吃
好吃 小帥哥服務生介紹服務都很優良 東西也很好吃 有機會會在造訪 關東煮的湯很好喝哦