小餐館 (bistro) 誠贊號川味麵食 的評論 (252則 )
4.3 based on 252 reviews
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好吃
皮蛋跟抄手必點 真的很好吃
真的很好吃,大推招牌紅油炒手、椒麻小麵、古早味乾拌麵。
超級推薦!!
吃過的每個品項都沒踩雷
椒麻小麵吃起來有芝麻香跟微微麻麻的感覺非常爽口 又不會麻到不舒服
海鮮炒碼麵湯頭鮮甜帶點微辣量多又實在
紅油抄手皮薄肉多醬料很厲害一定要試試
總之是一個會一直再訪的地方
每樣餐點都很有特色、好吃!
最愛古早味拌麵跟韓式海鮮炒碼麵
還有最新的酸菜肉片湯麵,超級濃郁的湯頭,即便外帶一樣很美味,只是店裡大部分都是現點現做,人多時真的需要耐心等待
或者先打電話先預約起來
值得持續光顧的板橋美食👍🏻👍🏻👍🏻 …
川辣嗆麵外送也超級好吃,份量多,糖心蛋超級優秀😍 …
紅油抄手又麻又辣,椒麻口味很好吃
5/13 第一訪
從點完餐 到上菜 等了56分鐘
中間一直做給外送的
個人點的古早味乾拌麵甚至也是從外帶碗裡面倒出來給我 出完我的後 觀察店家就已經沒有在做其他的餐點 這讓我觀感不是很好 都已經在現場點了 完全不顧現場客人的感覺 明明就只是一碗淋醬就可以出的餐點 現場一位客人都沒有 就是要讓我等到將近一小時
東西是還不錯吃 但價位偏高
紅油皮蛋兩顆60塊 真的好吃也真的貴
紅油抄手真的好好吃 真不愧是店內招牌٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
酸辣粉過鹹份量少 麵體過軟
有廁所但不外借
應該也要貼門口
韓式海鮮炒碼麵.料多又實在👍👍👍 …
海鮮炒碼麵:紅通通的還以為會很油或很辣結果湯出乎意料的好喝
川味酸辣炒手湯麵:味道麻香麻香帶點酸,餛飩一般般
椒麻皮蛋:醬汁跟炒手湯麵一樣,搭配在一起好吃可以試試
服務
內用
餐點類型
午餐
店面乾淨,付款可用linepay,點了韓式炒碼面,小菜點黃豆芽,溏心蛋,黃金泡菜,麵條有入味,好吃 !還會再來,下次要挑戰炸醬麵跟抄手,老板推薦的哦!
店裡環境很乾淨~
付款可以用line pay和台灣pay!
點了兩個主廚推薦的椒麻小麵和韓式海鮮炒碼麵
都超級喜歡!
椒麻小麵真的就麻麻的 很夠味也很爽 我最麻的是舌頭🤣
韓式海鮮炒碼麵的湯超讚 我有看他是寫用雞湯為基底 然後是喉嚨辣的那種 讓不太敢吃辣的我覺得很可以接受!
而且麵都是我很喜歡的 捲捲粗粗的拉麵(?
海鮮也很大方~老闆煮的好好吃 不會太老的那種感覺
還給我簡單的紙盒子垃圾桶 有夠貼心😍
有茶和水可以裝來喝~
雖然價位偏一點點高 但真的很好吃~
推推!
服務
內用
餐點類型
午餐
蒼蠅頭拌麵跟紅油抄手都好吃👍 …
重慶酸辣粉,酸辣夠味,推薦喔
很久沒有遇到這麼美好的平價美食,好激動~
麻香順口,每道菜都感受得到店家的用心。
謝謝店家招待的芋頭西米露,非常香濃,下次會直接加購支持~
炒碼麵 紅油抄手 餛飩麵 還有小菜們 都好吃
海鮮炒碼麵真的好吃!每週至少會買一次
跟一群朋友去吃過多次,當時每個人都點不一樣的品項,但既然都超好吃的,每樣菜色都很有特色,真的很好吃,且價錢公道,超推薦的(^_^)
2022/06
紅油抄手味道麻多於辣
炒手本身偏餛飩感
看個人喜好
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
慢
但是很好吃
餐點好吃 必定二訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
第一次吃到時很驚艷他們家,已連吃好幾天了。雖然餐點口味因人而異,無法迎合每個人,但推薦大家很值得嘗試!!!
5顆✨星是因為~非常合我個人的餐點口味,大熱天的,客人多時老闆娘態度還是一樣好,店內環境衛生保持的很不錯真,非常喜歡,很開胃。
5🌟🌟🌟🌟🌟
雖然吃過很多類似的風味料理,會合自己胃口就是合得來。
菜單「主廚推薦必點」!!!
建議可外帶提前打電話預訂備註取餐時間,
真心用餐時段,現場點餐真的會等比較久第一次現場點餐要有耐心!!!
廚房人手不夠(喊話老闆&老闆娘培養人手),值得各位嘗試。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
外帶點餐
完全被遺忘
傻眼….
服務
外帶
餐點類型
午餐
已經回訪多次
每道菜都可以感受到老闆的用心
以一間麵店裝潢還行 但冷氣比較不冷
吃辣的吃完一身汗
推薦炒碼麵料多湯頭雞湯味很讚
嗆麵也推 較清爽不油膩的辣 內用來提供免費紅茶👍
雖然很喜歡吃辣
但因為不喜歡吃酸的關係
從來沒想過去吃酸辣粉
人生第一次嘗試
直接一試成主顧
開胃不是蓋的 完全抗暑
那個海鮮炒碼麵
🦐新鮮大隻在一般小麵店沒看過
以為這種大蝦只在餐廳出現🤣
真材實料不騙人
然後那個湯頭很韓風
不敢吃辣的也完全可以食用
喜歡吃辣的 加兩匙特製小魚辣椒
根本完美 鮮香辣俱全
各式小菜雖然沒有特別突出
但主角也不是他們
而是那個特製的小魚辣椒和鳳梨辣椒!
根本是靈魂呀!!!
沾上一口 所有小菜立馬昇華
😭可是他們不單賣
不然那個辣椒 根本是靈魂醬料
再來那個蝦拌麵
完全海鮮控的菜
蝦味太香一口接一口 停不下來
恨不得有兩個胃
而且麵Q彈牙 我覺得很可以
最後那個椰汁🥥西米露太厲害了
甜而不膩 大餐廳的都比不上他
唯一缺點就是太過真材實料
我飽到腦到腦到腦⋯🤣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
路過意外發現的一家小店,店面不大但是生意很好,點的餐點除了韓式炸醬麵之外,都很滿意。最喜歡的是酸辣粉跟麻辣皮蛋,蓮藕也不錯,酸酸脆脆的,可惜蒼蠅頭賣完了,不然也想試試看蒼蠅頭拌麵。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
炒碼麵$130
有兩隻🦐 透抽 蛤蜊
湯頭非常好
紅油抄手$70
餛飩酸辣粉$95
三樣都非常好吃😋
店內還有冷氣
這價位 食物 無可挑剔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
11:00電話訂餐
店家問何時要取餐
我問何時會做好
店家回11:30可取餐
我就和店家確定了點餐
結果11:30到店
店家並沒準備好餐點
看到人要來取餐了
才開始做
結果等到11:50才做好
更糟糕的是
點的酸辣抄手麵竟然沒有抄手
退回給店家
一點抱歉的態度都沒有
😔😔😔
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
個人觀點
川味嗆麵內容單薄調味偏甜也不嗆,一碗65有點貴,還有麵條相黏沒煮開。
餛飩酸辣粉還行有酸又麻,餛飩好吃。
體驗不算好,沒特別之處,目前不會再訪。
用uber eats叫了炒碼麵每次來的都是湯灑了一大半出來,整個袋子裡面都是湯,外面也都用油了 ⋯雖然東西很好吃,但希望可以改善包裝方式,已經叫了好幾次了。
服務
外送
餐點類型
晚餐
餐點好吃,燙青菜40元份量偏少,可以line pay支付。
推薦蒼蠅頭滷肉雙拼飯
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
口味不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
價格稍貴,但吃完你會知道為什麼是這個價格。
食材用的很好,湯頭也都偏鮮甜,不會是味精的口感,也提供免費的微糖紅茶,整體來說就是會一再光顧的店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
照片拍這麼爛是完全沒想到
Uber隨便叫的會這麼好吃
天香豆腐
川味酸辣餛飩湯麵
宮廷酸梅湯
看起來很像胡麻豆腐的豆腐
但醬跟豆腐卻一點都不簡單
看起來普通到極點的酸梅湯
是我完全沒喝過的底蘊深厚味道
看起來隨處可見的酸辣湯頭的酸
不是醋的酸是酸菜熬底的酸
帶點微麻,雞湯底很厚實
餛飩的肉帶有玉米甜香但是沒有玉米
應該是特別選過的肉或是部位
值得一吃
味道很好,點了蝦米乾麵很棒,小菜也好吃,尤其是小木耳,當然麻辣口味也不能少.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
椒麻小麵很辣,中午有附近上班族一起來用餐,須等很久,電話預定後去取餐還要等,韓式海鮮炒碼麵的湯頭我尪有說讚
很普通的麵店,裝潢小文青,但麵吃起來沒有多特別
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
這家店我想另外表揚他們的服務,雖然只有一位在服務(應該是老闆娘),但兩次去,兩次都沒有感受到不舒服,不是什麼「服務周到」的感覺,但卻很自然,也不會跟你大小聲,或是故意態度很好的那種,是一間可以很舒服用餐的感覺,硬要說的話,就像在自己家的那般放鬆吧 XDD
9/20二訪
重慶酸辣粉$95 蔥油拌麵$60 杏仁豆腐$50
這幾天嘴巴一直饞酸辣粉,饞到我跑去吃另外一家的還不夠解饞,今天終於滿足了。
今天來說說拌麵(忘記拍照了TAT),這個拌麵我大推!本來是因為酸辣粉的湯汁喝不完,想說點個拌麵淋下去(因為大多數的拌麵都沒啥味道)然而,這間的拌麵超厲害!麵體Q彈有勁,不軟爛,淋的滷汁在充分的攪拌後,掛在每一條麵上,每一口都不死鹹,充滿滷汁的香氣!還有配的溏心蛋!我的天啊!太棒了!還有伴隨著滷汁加入的肥肉!我是個非常排斥肥肉的人,但我今天特地把肥肉夾起來吃乾淨了!
9/9初訪
餛飩酸辣粉$95,杏仁豆腐$50。
我沒有吃過所謂正宗的酸辣粉,這是我第一次吃「酸辣粉」,好吃!本來還有點擔心不合胃口怎麼辦,沒想到這樣好吃!麵(粉)體吃起來是軟糯又帶點彈力的口感,跟台灣的冬粉不太一樣,很掛湯汁,吃起來又麻又酸帶點辣,美中不足的是不曉得是不是因為太麻,麻到影響味覺,完全吃不到香菜的香味😭,但是大推!餛飩有蝦味,如果跟我一樣偏愛純肉味的話,建議多思量,但撇除個人口味習慣,是好吃的餛飩喔!
杏仁豆腐真的讓我有驚艷到!口感是軟嫩入口即化的那種,有點像日式布蕾或是自制奶酪的那種口感,有別於傳統爽脆或是餐館軟糯的口感,淋在上面的是杏仁茶,整體吃起來微甜,杏仁香氣很足,水果罐頭就是一般的水果罐頭,很恰當的點綴,整個大堆,內用一個,外帶兩個🤣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
非常好吃!
特愛他們的抄手 很麻很香
不過看外場一人很忙的樣子,感覺人手有點不足
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
速度很慢,要去吃的人要有心理準備⋯而且不按照順序做,打電話說20分鐘到現場又等了25分鐘,還在我們面前先給一個熟客,還去外面把麵給他。紅油炒手已經吃過兩次裡面生的。
古早味乾拌麵味道不錯,有點微辣,但是只在嘴裡淡淡的,不會辣到喉嚨去的辣味
韓式炸醬麵剛開始吃幾口覺得好吃,多吃幾口覺得油,重新再之後熱過覺得超好吃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
二姑姑泰國菜轉型為二姑泰國秘辣醬
口味多,訂購完成三天出貨
店家有支援電子支付
餐點都很好吃~份量也很足夠~
川味的湯喝起很麻~很過癮
內用環境乾淨明亮~
回訪好幾次了~讚讚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
偶然路過,這外表不起眼的店,居然有著讓人驚豔的,麵食;濃郁的湯頭,香甜清雞湯和辣完美的組合,真的永遠忘不了的好味道
還不錯吃
餐點:4
服務:4
氣氛:4
爽
2022/11/30
回訪數次了,大致上口味都不錯。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200