下河幫麻辣牛肉麵的最新評論
評分：4.3 
地址 : 新北市板橋區國光路217號
電話 : +886 975 643 048
附近：新北中式麵食店
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休閒餐廳，專門供應麻辣牛肉麵料理和湯品，並提供外帶服務。
用餐環境乾淨明亮，麻辣牛肉的湯頭很香，喝起來很順口，而且牛腱肉燉的軟嫩好吃，湯裡頭的鴨血跟溏心蛋也很有水準，下次會想再來吃～
牛肉湯頭爽口
點麵還送小菜兌換券
跟永康街的老虎麵吃起來幾乎一樣，但是價錢只要將近一半，cp值很高
關於麵體好吃~但湯普普…像滷味湯…
有招待茶與綠豆湯~
推！推薦吃它們家的麻辣牛肉麵，好吃～～
店面很好找，乾淨明亮，座位不多稍微擁擠，開到蠻晚的適合晚下班的人。
食物算價錢公道，第一次來點了招牌麻辣牛腱心拉麵、小菜、點心。牛肉麵的部分真的很好吃，湯雖然沒有很麻，但辣的部分蠻香的（小辣大概是適合一般人的辣度）麵很Q很有嚼勁，肉的部分是最好吃的，滷牛腱可以可滷到很軟但不會爛，味道也入味的剛剛好，非常美味，此外麵本身有包含了溏心蛋和鴨血，鴨血也很好吃（鴨血如果另外單點，份量非常多喔！）麵整體來說料很多（尤其是牛肉）但麵偏少，是無法讓食量大的人吃飽的份量。他們也有賣很多點心類（餃子、包子），吃了豆沙包覺得表現普普通通。小菜的部分真的就還好，不建議點（買麵會附小菜免費券）。有免費的綠豆湯，味道很淡但適合夏天飯前喝一杯。
整體來說很喜歡，下次會想再來，但是不會點其他東西，專心吃一碗麵就好
天氣變冷的時候吃一碗麻辣牛肉麵最棒了
麻辣牛肉麵好吃，小菜的涼拌苦瓜也很入味
下次還會再來的店
湯頭不死鹹！
招牌麻辣牛腱心刀削麵155-
肉軟嫩，小辣湯頭不麻且有苦味
如廁後無洗手乳可用，那店員……
招牌麻辣牛腱心跟麻辣牛腱心差別在兩塊鴨血跟一顆糖心蛋，價錢差了25
牛肉煮得非常軟嫩，入口即化
小辣的湯香麻而不辣
內用副的綠豆湯也非常的好喝。
雖然麵不是特別大碗但真的非常美味
服務超好，用餐環境乾淨，還附茶飲及綠豆湯，牛肉湯汁不錯，但牛五花肉還好
我家祖孫三代都吃這間長大的，每逢家裡喜事一定會來這吃碗牛肉麵慶助。
現在第四代即將出生，一定帶他從小吃到大
中規中矩，跟同類型的赤初跟勝面等等差不多，湯的部分好喝，但料有點少，服務態度很好，目前香片跟綠豆湯還是免費招待
湯頭還不錯，牛肉五花泡飯份量也夠。
麻辣牛腱刀削麵真的還不錯，唯一美中不足就是麵的份量男生吃不飽Orz….不過有免費的綠豆湯喝到飽還不錯，而且真的還蠻好喝的!!
喜歡他們的用餐環境，但不滿意他們的價格，尤其是小菜類，不敢領教了。
好吃，CP值高，湯頭和麻膳堂不相上下，價格實惠許多
牛肉麵130，小菜20，真的好吃
加上店內的服務品質
用餐後還有免費的綠豆湯
CP 值相當高的一間店，希望能維持啊
一上來先一杯清香綠茶，餐後一碗綠豆湯，不錯!很貼心。
湯頭很夠味，稍微鹹了點(對老人家不太好)。
值得稱道的是煮麵在後場，店面清爽舒適。
裝潢，服務都很好，但麻辣味道層次不足，沒有驚艷的感覺，筷子很難拿，鋼湯匙太扁。
麵很不錯,但點心類的個人覺得還好
風味涼菜與港式點心可口，主食肉有牛五花，牛腱心，肥腸等，湯頭有清燉，紅燒，麻辣三種口味供選擇，麵條有拉麵及刀削麵兩種另有泡飯，現在夏天又提供免費綠豆湯消暑，點主食一份送一張免費風味涼菜券，真是物超所值。
服務好，麵點好吃!免費茶飲與綠豆湯好消暑
環境舒適，餐點好吃，牛肉湯頭超讚，服務親切。還有無限供應的綠豆湯和茶點喔！
2017/12
#清燉牛腱心拉麵120元
牛腱心雖然份量不多但肉質很嫩，清燉湯頭真的有甘甜，拉麵麵條軟硬度也適中，整體來說是碗精緻的牛肉麵。
用餐前會先送上熱茶1壺，另有冰涼綠豆湯可自取。
店面不是很大，但很整潔，點餐後先奉上一小壺茶包泡的熱茶，誠意十足，紅燒鍵子牛肉拉麵，麵條尚可，鍵子肉大塊肉厚滷的透，湯頭是說加了中藥，但我喝不到傳統紅燒的香醇，可能被辣味蓋過，下回再試清燉的及其他點心，餐後有綠豆湯自取也是加分。
主打麻辣的牛肉麵店，湯的麻味十足比起辣更過癮，假如是愛吃辣的人不能錯過的餐館！
服務不錯，用餐空間舒適，有附上熱茶，餐後還有綠豆甜湯，麻辣湯頭夠味，肉塊軟嫩，小菜好吃，沒有午休時段，唯一缺點麵條比較不優，總之值得一試的店家
相當普通，牛肉麵尚可，肉質軟嫩，其餘不推薦。
牛五花肉偏硬，麻辣湯頭味道很棒，鴨血好吃
牛肉好吃麵Q彈，服務好價格合宜，又有綠豆湯喝到飽
麻辣牛肉麵，羊腩排，麻辣肥腸麵，超香! 中辣就夠味! 拉麵也好吃
怪不得平日的下午，顧客陸續進來
店面乾淨清爽，讓人心曠神怡
港式點心有12種選擇，飲茶免費
免費的綠豆湯料多實在，還有小冰塊
麵Q,麻辣湯頭正!牛腱燉的入口即化，點心表現也不錯!還有免費的茶和綠豆湯…是家下次還會來的店~
偶然經過，不管是麵條鴨血還是牛腱還有湯頭都很對胃！
走精緻平價路線的下河幫，
一入座就送上一壺茶招待。
清燉牛五花泡飯湯頭鮮甜，
米飯湯配低脂五花很清爽。
紅燒牛腱心選擇了刀削麵，
微香辣濃醇湯頭辣中帶勁，
那約兩公分半厚的牛腱心，
一入口卻在舌尖軟嫩化開。
(以上皆有要求不放豆芽菜)
難得牛肉麵店還出現港點，
但蠔油叉燒包普通沒驚喜。
真沒想到 我家附進竟然有如此另人驚豔 的牛肉麵店。 湯頭好 麵Q 價錢又便宜 用餐環境整潔。我想 我已經變主顧了。
不論主餐、小菜還、綠豆湯或港式點心類都很用心製作。服務態度非常好，大人小孩都喜歡
東西好吃！餐廳乾淨！還有綠豆湯喝到飽哈哈
吃起來就是個普通麻辣燙加個麵,湯頭也沒有很有特色 肉雖然軟爛但無味道就是個水煮肉並沒有滷過
牛健心很嫩 清燉湯偏鹹
很好吃喔 麻辣湯頭 很多層次 麵好Q
吃這要有心理準備，真的超麻辣超好吃超正點，沒朋友一起吃麻辣鍋，可以來這吃一碗麻辣牛肉麵！
湯頭真的讚！很推薦：肥腸刀削麵。
這次初訪點的是招牌麻辣牛腱心刀削麵(小辣)，
就肉的部分，長條狀的牛肉，選用牛腱心，部位不錯，但口感稍微偏鬆軟，而不是軟嫩，如果再更帶有嚼勁會更好。另外肉的紅燒味道較淡，可能有人會比較喜歡偏原味，但個人的偏好覺得若肉滷的紅燒味再多一點，會更好。
再來麵而言，刀削麵，麵寬體Q，口感佳。麻辣湯頭選用粗麵條較好，因為麵香味比較不會被重口味的湯頭給蓋過。
而就湯的部分，加入的鴨血、溏心蛋、香菇、黃豆芽，還滿特別的，湯頭也比較像是麻辣燙、麻辣鍋的那種。辣味有很多種，而這碗湯頭某種較嗆辣的味道會稍微突出，個人覺得辣味要能很溫順的融入湯頭的其他味道中，有辣度但不會搶戲才是最好的。建議除了嗆辣能稍微減少外，麻度稍嫌不夠，可以再多加些麻辣。除了上開希望好還要更好的小小的建議外，基本上湯頭香、底蘊還不錯。
值得一提的是進入餐廳內，服務人員還會端上一壺免費的熱茶招待，另外免費的綠豆湯自取享用，而餐具都放在烘碗機內高溫殺菌過，這家店的環境舒適、乾淨，用餐環境真不錯，最近也剛獲得2018年牛肉麵節的最佳環境服務品質獎，算是實至名歸。
麻辣湯跟味道很真實，吃完不會口乾舌燥，牛腱心非常好吃不柴，鴨血軟嫩好咬不會有磨牙感，免費的綠豆湯也很出色，一碗麵從頭到尾都是上乘之選！
紅燒牛肉湯頭味道稍嫌不足，牛五花肉普通，
牛腱肉不錯吃，夠軟嫩，
鴨血也不錯吃，滷得夠味，
刀削麵厚度適中口感佳
附贈的綠豆湯很好喝，可以無限裝盛
招牌麻辣牛腱心麵香氣濃郁，小辣就很夠味了，喜歡吃辣的朋友可以吃中辣，鴨血也很不錯，小菜清爽CP值高，叉燒包較為普通，服務人員態度親切，用餐環境乾淨寬敞
今日用餐以為運氣好一來就有位置，點了兩碗一樣紅燒牛肉麵，外帶非常多，坐了位置等半小時，現場越等越多桌，外帶清光才開始做現場。好不容易麵來了，少一碗，沒解釋以為會馬上來，等半天一直出給別人，忍不住問現場人員是不是漏了，回答說因為做錯了，我說好，結果廚房繼續做別人的，忍不住再問如果做錯了，不是應該優先補給我，怎麼會重新排單，先做給別人，然後才補了一碗過來，也不知道是不是別人的。做錯不解釋，也不優先補給客人，讓客人傻傻一直等，這種服務品質跟SOP不敢再領教。
這不是一般的牛肉麵 ，值得一試 ！
特殊的牛肉切法，川味的口感，老闆的行銷策略，讓我會經常回籠再吃