台灣餐廳 朱家卜肉 的評論 (504則 )
4.3 based on 504 reviews
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卜肉好吃,粉裹的薄 炸好又酥脆,肉也不會柴,醃漬入味不死鹹。
米粉湯的口感很特別,打包還給高湯塊方便加熱。
五更腸旺就⋯可以略過⋯
值得提的服務人員蠻親切的。
蠻多人去的
但是~其實不太好吃
不知道是否為金山餐廳太少的原因
在地美味,更勝廟口鴨肉
來嘗鮮卜肉的,裹粉油炸的作法,較不合我胃口,其他菜色大致OK,出菜速度很快,份量多,其中海鮮類炒海瓜子新鮮。大體而言價位能平價點會更好
東西好吃,但價格偏高!CP值還好
口味不錯,服務親切,唯份量稍少,下次來再嘗看看卜肉。另廁所相對位置之衛生可再加強。
卜肉好吃,魚湯也很讚
卜肉好吃,可惜米粉湯太大份,每次都不敢點,怕吃不完
價位算高 卻連個茶水也沒提供 爛透
來店必點:紅燒豬肝、太皇豆腐、卜肉(或是鯊魚煙),再加上一大盤炒麵,在台北這種競爭的地盤上,實屬便宜又美味…
卜肉、炒海菜、海瓜子、米粉都不錯,四個人吃,用量適中。
环境很好,服务态度一般,饭菜还可以
卜肉好吃
卜肉、米粉、豆腐,三道菜都比預想中還要出色
超香超好吃
【舌尖上的旅行】除了招牌卜肉之外,各式菜色樣樣都精彩好味道。
價格相當昂貴,食物還可以。但不好吃。這不是一個以性價比為導向的選擇,尤其是與老街的老名店相比。不過,環境還是不錯的。也許價格是根據環境而定的。
米粉湯很好吃,卜肉真的有點太油,很容易膩。
米粉已選小號,仍然吃不完,很好吃
店員態度不好,東西不錯吃
令人感動驚艷的傳統美食
我可以推薦鴨肉菜餚。我是指著桌子上的菜單點的,但是略有不同。
海蘊醋有一種微妙的味道,看起來像是要把味道分開的。我點了3樣東西,除了海蘊醋之外,其他都很好。
芋頭米粉,芋頭很軟爛綿密,是以前在家鄉吃到的口味!很傳統的味道。仆肉麵皮非常的薄脆,放冷掉也還是酥的!。涼拌海草,酸酸甜甜調味的很好!紅燒豬肝應該是目前吃過最好吃的吧!切的很厚還是脆的,覺得有點厲害!唯一大概只有比較不推炒鯊魚跟炒麵吧,炒麵的油多到可以再炒一盤菜了。
總體口味很滿意,但都偏油
卜肉好吃,酥脆juicy, 金沙苦瓜很大盤,回甘不苦!炒海瓜子新鮮入味,炸蚵仔酥很大盤又好吃,但靠近廁所環境不夠乾淨
很好吃!
卜肉好吃
去金山必吃的餐廳,每到菜都值得嘗試!
朱家卜肉
位於金山的金包里老街上,感覺上這家店跟其他的比較起來,精緻一點。當然,店家仍保有原來的特色,每道菜都是兩百元左右的價位,分量充足,建議人多熱鬧點,可以點的菜色多些。店家推薦,卜肉、紅燒豬肝、跟鯊魚芋香米粉鍋,是他們的招牌。
我們人不多,點了個小分的米粉鍋,加上卜肉、招牌蚵仔酥,最後又追加了一份金山土雞半份。那個鯊魚芋香米粉鍋真的還不錯吃,外頭冷冷的寒意,來碗暖暖的米粉湯,舒服。米粉湯裡有炸過的魚肉提味,有鮮,配上芋頭,有香。另外就是卜肉,這個還滿特別的,魯過的紅燒肉,再裹上麵糊,去炸,有種紅燒肉的味道被鎖住的感覺。
好吃,東皇豆腐與秋刀魚值得一試
星期日去的晚,店家機乎都收攤了,鯊魚芋頭米粉稍鹹。
米粉和卜肉都很好吃,只是份量都不小,適合人多一起吃
簡單的店但不簡單的料理。道道功夫菜~卜肉、豬肝必點,炒苦瓜也不錯!
不喜歡金山鴨肉自己端盤和人潮的阿炸
第一次到朱家
卜肉入味個人覺得比宜蘭的好吃多了!
芋頭米粉鍋湯汁很香濃,還可以再加湯,6人吃外加點菜,店員很有良心建議小碗,真的就夠了!
豆腐也很入味 蚵仔酥也好吃 CP值不錯
只是廁所與外面洗碗槽真的太近了,感覺店家是必須盡快改善的,還是會再去吃的!
傳統口味,其他像芋頭米粉和紅燒豬肝堪稱招牌,但可以選的菜不多
4人共餐比較適合
份量蠻多的
東西貴就算了 紅燒豬肝上來裡面還生的 已經吃一口下肚了……一整個噁心 松板豬肥肉超多 這兩道都是店家推薦的招牌菜 完全是雷
東西不錯吃,但是價格偏貴,內容物偏少
金山朱家卜肉,有醃過,比宜蘭三星鄉的卜肉更好吃。芋頭鯊魚米粉湯也很好吃,用粗米粉,芋頭品質好且入味。炒菜新鮮好吃,不會太油(金山廟口鴨肉店的菜就很油)。
每道菜都有不同特色
都很用心把菜色維持下來
尤其四道的招牌菜去的時候是必點的
蚵仔酥的炸法更是和外面有所不同
服務人員也都非常親切👍👍
廚房人員有時間也會和客人過問菜色狀況
必點:紅燒豬肝 卜肉 太皇豆腐 米粉鍋都是最棒的招牌
排隊動線不明確,也沒有人引導,客人進去到櫃檯都被兇出來,客人擠在狹窄的門口沒有人引導自己排隊乖乖等,還被店員口氣很差趕到另一邊排。
因為要撥蝦子吃飯,廁所又排隊,我老公去借廁所外面水龍頭洗手,洗碗的員工說可以,換我去借洗手就被拒絕,我愣住,接著就被該員工大聲吼,(過程我都沒有不禮貌,先開口詢問沒有擅自洗手),後來我老公想去理論也是被我擋住,畢竟我也覺得洗碗槽裡一堆碗,在上面洗手不太衛生,只是覺得該員工一下可以一下吼人令人傻眼,看我一個女的笑笑有禮貌比較好欺負嗎。
不要求服務好,但態度不佳口氣差不能接受。人再怎麼多也沒有多過鴨肉,人家都還不會這樣。
鯊魚芋頭米粉湯很好吃,推薦
偏貴,調味尚可,一次嘗鮮即可
菜色普遍太油了。
芋頭米粉、炒豬干,讃!
金山在地傳統美食~尤其紅燒豬肝、鯊魚米粉特別讚
份量很多,兩個人點三樣菜,吃撐。
幸福的味道
遇到年輕(看起來不超過20歲)的女店員,不管拿菜單走過來時不情願的態度以及拿菜單大力放桌上後的臭跩表情,菜是不錯吃,而且份量多,只是那位女店員真的要改進,客人沒欠你什麼好嗎?
招牌卜肉,份量少一點外,粉不會裹太厚,比宜蘭的好吃!豬肝厚又嫩,芋頭米粉我們叫小碗的,份量算多,也好吃,給四星是因為價格小貴…
單點卜肉份量多 真的好吃噢