福隆聰師傅海鮮（食尚玩家採訪推薦招牌豆醬龍蝦.野生黑毛魚）請在福隆國小斜對面招牌下的小巷子開進來的最新評論
海鮮餐廳 福隆聰師傅海鮮（食尚玩家採訪推薦招牌豆醬龍蝦.野生黑毛魚）請在福隆國小斜對面招牌下的小巷子開進來 的評論 (570則 )
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食材算新鮮，但因為座位少，所以店家很愛趕人，時不時會來問收餐盤，服務態度不佳
老闆熱情服務好，手藝更是棒，另外還帶了小卷小魚乾跟筍絲罐頭回家，很值得推，不一會功夫小卷小魚乾一餐就吃完，哈
真的好新鮮好好吃🥺🥺加入來福隆必吃清單
聰師傅本人也很熱情～ 怕我們吃得慢還貼心詢問需不需要幫忙加熱菜品～！ 吃了一次還會想要再去吃的口味 …
經濟實惠又好吃，推薦！
連假前往用餐，說實話，大多數菜色覺得都還不錯吃！單論新鮮度和口味應該能有3-4顆星！
但因為清蒸黑毛魚？等太久，從點餐到出餐至少超過50分鐘，隨行兩個小朋友已經沒有耐心，在30及40分鐘時分別詢問都說已經在蒸，也多次表明如果還沒有做或其他客人有點可以放棄，最後上桌卻吃的家人一肚子氣！
問題一
點餐時只說實價，未告知斤兩和價格，加上等待過久，上桌卻說是冷凍魚要解凍所以料理時間長，待得家人吃的時候卻發現口感很乾，疑似蒸過頭？
結帳時覺得有些貴，詢問後老闆才告知是自己按人頭（三個大人兩個小嬰兒）幫我們推薦19兩，價格1050？
問題二
因為上述問題，家人向店家反應，先是被大聲「教育」，隨後店員（疑似老闆娘）更拿手機對著家人大聲咆哮「我要拍照你的照片，你名字電話留下來，你敢上網留言試看看…」，兩方越吵越大聲，最後還拿實名登記來逼迫留下姓名電話，等到要離開時，老闆才突然改變態度，拿了五百元來硬塞希望息事寧人，但家人表明立場後並未收下
以上，我個人覺得口味還行，就是價格應該先講清楚！
但！遇到事情，這種處理態度真的是讓再好的餐點都變得糟糕至極！
Google導航會導很遠，不可信。小巷開進去是有地方停車的。小卷米粉鮮美道地、食材新鮮，口味濃淡合宜，湯汁收乾恰好。惟食具湯匙尚有油膩感，有點扣分。
CP值高，海鮮新鮮好吃！
四個人點了九菜，幾乎每盤都吃光光！
唯一缺點是室外蚊子多，建議戶外每桌都點蚊香。
聰師傅海鮮菜色山產海味，五星級料理！用餐環境棒！湛藍海水，黃金沙攤。
無意中繞到這家，菜料口味真不錯，炸饅魚尤其喜歡吃，聽說龍蝦的料理更是招牌，竟然賣完了⋯⋯下次一定要來吃！
太早去 連空調都還沒開
有潔僻的 不建議前來
因為有蚊子跟倉蠅三不五十會停在菜上
邊吃還要邊在那揮來揮去
價格偏貴 餐點普通 下次不會再來
聰師傅風趣幽默，闆娘年輕漂亮！食材新鮮，口味豐富,黑毛魚好吃😋 …
好吃 來吃很多次了 依舊這麼好吃
老闆親切招待， 食材新鮮…. 後方小路直接下去 就是海灘….
餐點好吃、老闆老闆娘很親切！
下次來貢寮還會再來👏🏻 …
店內因為是老房子，所以有個味道，而附近餐廳不多，這裡的手藝也不算差到哪裡，路過吃便飯
有戶外座，可以帶寵物
來這裡吃飯，服務超好，有冷氣也有停車場他們的餐點就是好吃又新鮮，東西都是在地的，像龍蝦，黑毛魚，燙活蝦超推薦的
值得放入口袋名單喔！
蝦子不新鮮，招牌黑毛魚13兩720，不新鮮不好吃，不如去市區海產店，其他普通，整體cp值不高，服務態度很差⋯⋯
唯一優點位置隱密，但個人非常不推薦，被google 評分騙進來吃再也不會來了。
每份海鮮都很大盤…對2人來用餐的人來說…份量太大了…海鮮味道還OK..價錢..算合理..但白飯就超硬很難下燕=__=”
躲在巷弄間的美食餐廳，口味不錯，蝦子鮮甜，小卷米粉份量多，就是比較小隻但是數量頗多，算是體積不夠數量來補的吧！用餐環境簡陋、整體算是乾淨整潔且不擁擠，老平房有著50年代的復古風，若是餐具桌椅加以配合，可謂是一種特色！供老闆參考看看！
上次來來不及拍照，這次找了很多
整體來說很普通，沒到好吃。點了小卷米粉 炒海瓜子 炒高麗菜跟蒸鱸魚。
無骨鰻魚是我吃過鰻魚中最佳調理方式，香，酥爽口。建議人多可點較多樣菜嚐鮮，朱蔥也好吃。
若您點龍蝦，建議（務必）現場確認
老板爽朗招呼且手腳很快，點完菜咻一下就出菜了，食材都非常新鮮可口，老板說淡季平日若天氣不好會休息，最好去電確認一下，來福隆可專程造訪品嘗
服務
內用
餐點類型
午餐
開在巷子裡，很多車開進來吃，好吃不貴
蝦子很新鮮、野生九孔較小隻但口感不錯、高麗菜脆甜、泡菜也好吃，整體味道合個人口味，一起來的姐妹們也滿意，我找的店沒有讓我失望，下次到聖山寺會再來。
和朋友專程來吃，吃的很飽，彩色都蠻合味口的，有機會再來吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
Cp值很高 東西又新鮮
來吃過就知道
五大五小吃了3200左右
份量跟上菜速度都很滿意
食材新鮮好吃😋
小捲米粉湯的小捲真的很新鮮，非常嫩！
推薦多人用餐，吃的很滿足
平均每人消費金額
$400-600
食材新鮮 東西好吃 cp值高 老闆親切 整個用餐下來的心情是非常愉悅的
服務
內用
高麗菜不好吃，海鮮很新鮮，上菜很快，餐具感覺沒有很乾淨。
環境真的很臭，食物手藝說實在不行，對不起他賣得這麼貴的價錢，每個評論都說分量多，但是就真的沒有很多啊，分量真不行啊，本人感想這輩子永遠都不會再來吃了。
小卷米粉料多新鮮好吃，白板上的當季料理不要錯過！價格合理，環境乾淨。
餐後來碗冰冰的石花凍，幸福感再提升。
前幾天去吃、東西很新鮮
很好吃～海瓜子吃起來又有肉。應為太好吃了。忘了拍照～一掃而空
下次還會再去。再拍一些
照片上去
值的大推……
餐點滿天然的，價錢稍微偏高。老板人很親切，環境很接地氣，停車位置較裡面需要注意
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：4
氣氛：3
老闆很親切的招待七里香
無骨鰻魚Q彈酥香
混蛋嫩滑入口
新鮮的午魚wow
沒有點食福隆鮑
防疫期間+天氣不好～到的時候完全沒人，一度想要調頭離開，最後還是鼓起勇氣留下來吃了幾道菜～非常家常味的漁村料理
位於小巷內料好價格實在新鮮好吃
口感不錯，經濟實惠，下次有機會會再光臨
用餐環境不佳，裡面位子廁所味道一直飄出來，菜份量算少！口味普通！
口味還不錯，但假日送餐速度需要有些耐心
環境一星，菜色可以，海產新鮮，海膽煎蛋沒有味道
海鮮沒特色，環境很不ok.小卷米粉沒特色不熱。廁所很可怕。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
好吃，讚！
朋友推薦，非常滿意！
奉勸大家如果老闆不招呼你位置或點菜的話，馬上轉頭就走不要在那傻等，開車客就不用找麻煩彎進來這窄巷店了，附近選擇也不少。這生意稍好就不招呼客人，員工看到客人不會搭理，總共問了五六次還有沒有在營業沒人回。走去廚房門口問老闆老闆娘，不回答又轟客人出去。看餐廳跟廚房蠻髒亂的，想說不值得等待免得踩雷。轉去卯澳漁港吃，果然店家選擇多又熱情介紹各種海鮮、餐廳廚房也乾凈多了，店員都馬上來招呼入座與點菜。
開餐廳的看到客人上門吃飯就要靠上去問需求，是不會教嗎？不然還是去討海捕魚好了，魚就不會問你事情了。誰犯傻等你??去吃別間就好了。
5大2小，點了7道菜+小卷米粉大的，吃光光。味道還不錯，還蠻實惠的，不到2千。
服務
內用
餐點類型
晚餐
超有料
超有靈魂的料理。值得大家上門來飲
龍蝦還好，可以只吃一次就好
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
昨晚用餐，未料用餐體驗並不是很好
以下將著重在用餐感受為基礎做論述
對於餐點品味不多加以論述，評論區應該有不少關於餐點的描述。
約莫7:51的時候我在距離餐廳旁約30公尺的空地，並致電詢問「是否有營業」（因為餐廳在狹窄的巷弄，如果沒有營業了我就可以不用轉進去）
老闆在電話中的語氣令我感到並不是很良好，或許8:30老闆要打烊，也想先確認我們是否有用餐需求，不過電話的過程與其回覆我的問題更像是轉移問題到「是否要用餐」「要用餐的話要快喔」「有要嗎？」
因此我還是選擇轉彎進去到餐廳，保持著不試白不試的心情，而一到了餐廳門口我與老闆的對話大致如下
我：「請問還有營業嗎？」
老闆：「剛剛電話那位嗎」
我：「對」（此時時間約為7:54-55）
在用餐過程中，因為深知打烊時間是8:30，因此從第一道菜色上來我盡量加速食用深怕拖延太久，沒有滑手機、聊天行為，絲毫不敢擔誤，只有在撥蝦的時候能稍微喘息一下跟食伴簡單的聊個天，到了8:25的時候，坐在位置的老闆突然喊了兩句話
「8:25了 關電扇 要打烊了」
「要打烊了 去收空盤子」
或許老闆說話比較直接，不過當時餐廳只剩我這一桌，我們馬上能感受到不友善的口氣以及態度，而在我們用餐的過程中也常常能聽到老闆、老闆娘嚷嚷著「時間」
在這些不友善的嚷嚷後，高壓的氛圍越使我們越感不適，再一頓狼吞虎嚥後，8:35我們的餐點剩半碗左右的炒飯，老闆又對著餐廳內的小妹喊了一句「去收空盤子」
短短五個字加上指使的語氣、態度，讓我們飯也不想吃完了了，起身走人。
總體而言，用餐體驗過程確實讓我們不會想再造訪，飲食過程只感受到不友善的嚷嚷。
如果你是約莫7:40-50到店用餐且用餐時間較不緊促的客人，可能要先評估你們是否能接受時時高壓催促的氛圍。
如果說貴店在8:30以後尚有行程，是否在我們進去前可以告知我們你們沒有營業了？
我相信評估兩個人的吃飯時間應該不是難事，如果時間上沒辦法配合我們最後一組客人，是否可以選擇不接客？而不是接待了我們之後在用餐的過程一直施加壓力呢？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
黑毛魚，新鮮又帶有不同一般魚種的風味，14兩770，好吃😋
小卷米粉，小卷新鮮湯頭無味。炒九孔調料不錯，小九孔偏硬，腐乳高麗菜有特色，鰻魚鹹香肉質偏軟，喜歡這種廣場用餐的氛圍。 …
非常好吃👍星鰻酥很嫩，龍蝦價格合理，在地現抓，很Q彈 …