劉家肉粽富基店的最新評論
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今日造訪，看到高高單價，實物縮量，內心早已經怯步，就算上個月開始嚴重通膨，也沒這麼誇張，漲價就該反應在商品上容量。持續不斷漲價，最後就會淪於鬍鬚張滷肉飯現象。
從18歲購買到現今53歲，還是喜歡廳內現場包粽情景。早期老板以大顆餡料，飯粒實在，因為人情味，路過必捧場。如今改成中央廚房，卻失去現包現炊的新鮮度，口味也普通，完全以觀光客為主了。
台灣人以貪小便宜聞名，客人不是笨蛋，隔壁家還保留溫馨又實在的容量，門口大排長龍，而劉家小貓兩三個。持續下去只會搞壞前人創立精神。
語重心長建議，降低基本開銷，把食物做好，才能淵遠流長，以量制價，照樣保有利潤。忍不住多言了。
店內的肉粽生產線透明讓大家在櫥窗外就可以看到工作人員的包粽子過程，讓小朋友看看也會覺得有趣。另外粽子口味多樣，不管是南部粽、北部粽，或有蛋黃、無蛋黃、素粽或粿粽等，選擇性很多，讓人可以看心情選購。我們買過蛋黃粽、大肉粽及小肉粽，品嚐後都讚不絕口，都非常好吃。
記得小時候大人帶我們去北海岸十八王公廟拜拜後，都會順道買肉粽，印象中一顆小肉粽才10元，吃得非常爽，不知不覺現在也漲到19元囉，真的是歲月不復返物價也是啊~~不過還是很值得消費購買來品嚐一下，讚啦！
買了兩顆招牌粽，一顆不入味，很明顯的有些米飯都是白的，另一顆更扯 直接沒蛋黃，可以不好吃 但是連最基本的服務都做不好，那就蠻令人失望的
後續
原本想說算了，但是後來越吃越生氣，畢竟這裡也蠻遠的，有回去和店員告知，店員有要求查看發票，最後有補一顆肉粽給我們，這次就直接在店內撥開確認有沒有蛋黃了，還好有蛋黃了😂
製作乾淨，生意興隆，石花凍不錯，但價位稍高。
北部大肉粽口味不錯，價格也合理，排隊人潮眾多，需排10到20分鐘以上，但部份品項僅有冷凍品，湯品也停售，亦無內用。
2022.10
招牌粽 兩年左右的時間 從65元漲到85元
漲幅高達3成…
米飯也不如之前那麼粒粒分明…
四神湯還是好喝！ 但疑似味素加太多 喝完後一直口渴想喝水
2021.06
肉粽很好吃 疫情期間適合外帶回家享用
瘦肉都會比較柴一點，肥肉好吃！四神湯料很多！店前面可以停，可是假日人多的時候要停到對面或遠一點的地方。
動線明確 點餐快速
付款方便 車可以停在對面
味道偏重 偶爾回味可以
外面賣的炸地瓜還不錯吃
不油 適合吃完肉粽後吃
十八王公週邊粽子商圈的著名店家之一，
店面非常大間且員工眾多。
隨著端午節的到來，購買粽子的人潮絡繹不絕！
嚴格來說這兒並沒有提供專用的停車區域，
因此汽車駕駛們需要特別留意停車位置，可千萬不要違規停車了！
講回粽子本體，大推招牌粽！
粽子份量算大且餡料用料豐富又多！
唯糯米的口感偏強韌，沒有粒粒分明或是軟爛的口感。
算是介在南部粽與北部粽之前的口味。
劉家肉粽這間店在此地經營好一段時間了，
期間變換了不少次營業模式，但口味仍是美味值得推薦！
有著各式肉粽與湯品供選，與內部精心設計之餐飲區， 雖是要排隊點餐，但是服務人員快速動作為之最， 所以排隊與取餐不用5分鐘內就完成了！👏 …
知名的劉家肉粽，有分南部粽跟北部粽，不錯吃，路過馬上吃真的新鮮又不膩，端午節常常訂單接不完的名店，這家在石門婚紗廣場旁，常常經過，路過可以吃一下
生意好到爆，人龍排的好長，希望有那麼好吃，等端午拜拜吃的時候就知道了。
物價飛漲有多高？從這一顆小小的粽子就看得到，店內東西普普來這裡買個粽子吃，只是每次路過時的一個習慣，墊墊肚子而已別期望太多⋯⋯
對了順便一提門口那家炸地瓜的攤子，讓我也開了眼界，第一次發現地瓜竟然是如此珍貴，一份40元的炸地瓜，裡面地瓜簽真的不多，一口咬下吃到的都是麵粉啊⋯⋯
四神湯不錯吃（55元）
大肉粽米粒偏硬（45元）
南部粽偏軟（65元）
如果有身材火辣的比基尼正妹服務員就更完美了！
從淡水捷運公車站-搭乘862或863抵達公車站「富基漁港」下車（單趟車程大概1小時30分鐘左右）
這邊對面有「石門婚紗廣場」可拍照！還能看夕陽👍
劉家肉粽口味多種可選！
雖然是名店，但近幾年服務品質明顯下降。以前本來內用時會把粽葉剝好盛盤再給客人，現在都丟給客人自己剝粽葉，讓客人的手弄得油膩不堪。以前會提供一種類似醬油膏的肉粽專用醬料，再加另外的辣醬；上次去時（約兩週前）那種肉粽的專用醬料沒有提供了，就只放一罐很濃稠的甜辣醬讓客人取用。這種類似醬油膏的肉粽醬料其實很重要，因為它能為肉粽提昇食用時的滑潤感，少了這種醬油膏，糯米本身的黏稠感會讓肉粽感覺比較難以下嚥。
來這吃美食看海，很棒的體驗
粽子、四神湯都很推
劉家肉粽石門門市合約到，已沒有續租，要買的話要在富基門市ㄛ
北濱海公路很棒的休息站，老闆有生意頭腦，店面寬敞乾淨清潔冷氣又強，我來北海行就只會到這裏買肉粽！
端午前夕各家都大排長龍，晚上7點多排隊大概不用10分鐘，但只剩下招牌粽跟大肉粽
由於疫情的關係，店家沒有開放內用，門口的滿滿車輛，代表的進去要排隊好一陣子，還好是五點多到，不然可能肉粽都賣完了。
每次來必吃，也必買回家。雖然漲價了！招牌粽一顆要85元！4顆300元真的有點貴，但還是最推薦招牌粽，櫻花蝦加分、蛋黃也很香，還是很好吃。
有舒適的環境用餐和化妝室，多了很多伴手禮。促進石門經濟發展造福鄉民，還有許多分店，供大家選購
目前北海岸老店已無營運，富基店獨挑大樑
無法跑北海岸時，另有新北與士林有三處可選購
上菜速度超快
蛋黃很乾
食材豐富好吃，不虧排隊名店
排隊名店，對面有路邊停車的空間，還有白色系為主、地中海風的設置供民眾休息拍照。最重要的是，粽子還不錯吃。有南部粽、北部粽，都有。
是好吃的粽子，食材新鮮入味，粽葉香味充滿肉粽，不乾 不會太鹹，鹹蛋黃有吃蟹黃的錯覺，很香，會想再購入。
肉粽普通，又很小顆，肉很柴，價錢也不O K. 不推薦
買了3顆蛋黃粽味道不錯，我女兒也說很好吃。
一如回憶中的美味，服務更是溫柔親切；到了櫃檯被各形各色的粽子迷了眼，點著點著點到亂掉，面對這樣的顧客也耐心對應，結完帳後還細心提醒清點，避免幾次更換數量種類下可能造成的誤放（結果完全正確！）；順帶一提，本來已經做好心理準備老店可能只能現金支付，結果不僅可以刷載具也能用信用卡，非常方便！
排隊動線 很棒，結帳 速度快
第一次吃大名鼎鼎的劉家肉粽，才到門口就看到滿滿的車潮，平日依然生意很好。沒有預訂直接現場排隊，大約排了10分鐘。吃了北部招牌粽，覺得名不虛傳、很好吃！內餡非常紮實，五花肉不肥膩、蛋黃很大顆，難怪那麼多人排隊。
去買了12個北部蛋黃粽，當下我們五個人各開了一個吃，結果有兩個沒有栗子跟香菇，其他不知道還有幾個也是這樣，一顆賣50-60元，久久買一次還可以遇到這樣，算是運氣好嗎哈
感覺很像在吃炒飯的肉粽
個人口味是感覺…
米粒不黏 沒吃過的可以吃吃看
小肉粽試一下味道🤣 …
當天買了三個南部蛋黃粽，家人都覺得口味還好，重點是物價真的回不去了
小肉粽和大肉粽的糯米飯都有拌黑胡椒，小朋友不喜歡。我是覺得還不錯吃，CP值高。
味道還不錯，只是價格漲勢太驚人，小肉粽都漲到19元一個，配料稍微豐富的品項，一個肉粽單價都是幾十塊在漲，一次漲幅如此之大，著實讓人吃不消，隨便買幾個，半張小朋友就沒了。
對於每次只要有經過首選這家購買，也是長期購買的顧客而言，以後可能會開始選擇嘗試別家口味。
畢竟石門、十八王公附近肉粽能選擇的店家還是不少，實在沒必要為了堅持品牌，在同一家購買。
重點是，同樣的原物料（用料也沒有說比較豐富），漲幅超過兩成真的很誇張。
要走精品高單價不是不可以，只是在質沒有極為顯著的提升下，掙扎之後，真的只能給兩星，不能再多了。
肉有醃製入味但是湯喝起來很淡，以cp來說同等價位的牛肉面好吃的很多。反而是旁邊的湯包店還是粽子店很好吃
多年的味道，依舊沒改變！
變的只是換了一個新地址！！
空間蠻大的，
粽子味道不錯，
有大粽子、小粽子、粿粽，
價位ok。
蠻香的。
有經過淡金公路的劉家，必入內買個招牌肉粽(貴無所謂)，現因世界通膨影響，民生必需品全漲，肉粽也不例外;但內餡也縮小，感覺不是滋味，所以就少買少吃，相信店家應有感！##########可能端午將至，以招牌肉粽來講~~~ 每顆漲幅20 元，內餡三層肉少5/3, 也變小顆少5/1, 網路廣告價格未更新，所以入內之前(必留神小心看######
店員服務不佳, 食材也不好, 豬肉塊不新鮮, 是冷凍很久嗎？不軟爛的又硬又乾沒香氣, 米粒也不香, 花生也是硬硬的, 最近漲價實在太離譜😱ㄧ顆原賣$45-$65的肉粽,現在單顆就要漲價30%多,$15-$20, 說真心話, 真的沒有這個條件漲幅這麼高, 毫無價值,Cp值Low, 是否專賺觀光客錢較容易呢？？名牌不代表一定優, 都是一窩蜂去朝聖, 服務.食物真材實料.物有所值,才是長勝,日後不會再拜訪, 會另找別家店！ …
可惜遇到端午節前夕，蠻多品項都沒了，但鮑魚粽還是有的，但鮑魚本身不大，吃起來非常沒有存在感，hahahaha，但其實招牌粽就滿ok的了，粽子裡頭的魯控肉那一口是精華～蛋黃也不會太乾～豆沙粽蠻特別的～淺嚐即可～
面對大排長龍的顧客，
服務人員是極具熱忱的賣力工作著，
這對於販售傳統美食的一般店家而言，
是非常不容易的。
只要經過必訪的店，大肉粽依舊好吃，尤其米粒的口感，四神湯可以酒味重一點
超級好吃的南部肉粽！口味道地，吃完會很想再吃！
店員熱情有禮，選購了北部大肉粽、小肉粽、南部蛋黃粽，個人還是偏好南部粽，北部粽的餡料太乾，瘦肉過柴，南部粽口感香嫩滑順，餡料豐富，有機會會再來品嚐。
疫情期間不能內用，排隊的人很多但前進速度很快，南部粽的米比較軟，味道不錯，北部粽的米很硬，而且好像不太入味。