皇家傳承牛肉麵的最新評論
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今天帶夥伴們品嚐道地又美味的紅燒牛肉麵，大家都說好吃，直說比之前吃過一碗500元的牛肉麵還好吃，說好下回一定要再來！
冠軍紅燒牛肉麵湯頭顏色比較淡沒有重口味的紅燒感，牛肉湯頭味道四溢感覺應該比清燉重一點.屬於非重口味的紅燒湯頭.牛肉是健子肉軟嫩味道足.點了家常麵拾屬超彈牙的咬勁的口感，不適合牛肉麵的組合個人覺的，發現在場7成的人吃排骨飯或雞腿飯，這也算是特色嗎？
住在附近，我去都只吃麻醬麵因為我不吃牛肉🤣🤣🤣🤣倒是蠻不錯的。老闆也很具人情味。
但店裡指收看綠色媒體，老闆有時候會跟熟客聊政治，聽得出深綠的。這次的風波我是不知道老闆有沒有心寒，相信還是會讓老闆繼續挺綠，台灣人的政治意識比黏膠還要強🤣🤣🤣加油！
價格有點微微偏高
可是肉很多很大塊pc值滿高的
點中碗清燉牛肉麵光吃肉就飽了
酸菜好好吃
好吃 價格貴 環境普通
我點了一個清燉牛肉湯麵是半筋半肉，肉質真的是比較柴，湯頭是很美味希望能吃到不那麼柴的牛肉
麵大碗，牛肉多，價格親民，湯頭佳。
沒有不好吃，就貴跟普通
到底哪裡好吃！？吃一次就不會想再吃，板橋好吃的牛肉麵比這冠軍牛肉麵好吃的很多，評審的味覺⋯⋯⋯⋯
冠軍紅燒牛肉麵的湯頭偏淡，不符合個人偏好，牛肉份量偏少但口感還算軟嫩，若是慕名來吃可能會不符合期待；但工作人員都很親切，對於年紀大的長者也很有耐心的服務他們。
如果以名氣朝聖就會有更多比較 但是以一家麵店來說 各種麵食都算很好 小菜也都不錯
湯頭超好喝
牛肉紮實又大塊
感覺普通中上而已，肉很厚很大塊，但是不夠嫩，小朋友未必咬的動。跟我常吃的林東方還是差一大截。而且辣椒是普通辣椒，不是辣牛油，光這一點就把差距來開了。如果林東方95分的話，皇家大約80分。吃到快完才想起來拍照。
這附近最好吃的牛肉麵了，用料豐富
店內的茶水是高山茶，搭配起來非常棒
好吃、親切，在地多年好味道，台灣之光！
從小吃到大，雖然偶爾會有些小出錯 但瑕不掩瑜 牛肉麵本身很好吃、用的是牛腱肉 偏瘦 但燉的很透 在傳統清燉和紅燒牛肉麵裡頭 表現算是很出色 偶爾也會有一些新口味推出 最近新的川味（麻辣）口味很不錯（麻 香 但比較不辣）相較於一般市面的麻辣算是比較清淡一些 但也因此較好入喉 想吃麻辣但又不想太重口味可以試試
因為受到行政院發言人的假萊牛事件影響，造成人潮蜂擁而至，牛肉麵麵條品質變硬，以前家常麵是Q彈的
環境衛生好，餐點好吃😋 …
牛肉很大塊，肉質鮮甜
人氣旺，雞腿套餐 主食不錯 配菜一般….冷的
吃的次數已逾百次，清燉牛肉麵的湯頭從十多年前至今都一樣濃郁，至今未曾嚐過比這家更對得起「清燉」二字的其他牛肉麵店，牛肉的品質普遍來說也算有一定水準，偶爾太硬。但最大的缺點在於麵條本身時而會有煮的時間太短以致有點生的情形，除此之外，本店絕對是間值得再訪的良店。
東西那麼難吃還敢賣這麼貴？！什麼冠軍牛肉麵？
服務人員親切，餐點平價好吃
真的好吃又不貴。真的好吃的平民牛肉麵。
魯肉飯，牛肉湯餃，冬粉牛肉，豬肉牛肉都好吃。
紅燒口味純濃好吃
嫁來板橋吃到現在，最常吃的牛肉麵點，老闆態度一直都很親切，員工服務態度都很熱情貼心，帶兩個孩子來吃都沒壓力，小孩也很喜歡吃，最近生意很好，只好避開熱門時段再來吃。已體驗川麻湯頭好喝肉質嫩，我還是最喜歡藥膳湯頭（冠軍養生），排骨飯也很好吃肉嫩。
湯頭鮮甜，小菜多樣新鮮。肉是混肉（同時有腱子與肋條）所以清燉的部分湯會是濁的。但是味道豐足而不膩。肉的軟度恰到好處，可感受筋的韌度而不會太爛或太硬。價格偏高，值得。
人家對你兒子，你老爸接受什麼道歉？笑死
從風波以來已經連續三週都來吃了，阿就好吃啊！老闆真誠待客，料理好吃，我實在不知道為什麼有必要這樣，如果大家覺得真的有問題，來吃看看再來評論也不遲！
第一次吃，紅燒湯頭不錯…記憶中的好味道！
牛肉真的軟嫩好吃
我們家全家都是常客
老闆說過 老闆的媽媽告訴過他
自己不想吃的東西不要給別人吃
確實每次去他們家買便當的時候
常常看到他們家小朋友放學坐在店裡正在吃晚飯
行政院迴避台北市長瘦肉精豬肉源頭標示的建議
甩鍋台北牛肉麵節冠軍也使用瘦肉精牛肉的不實指控
模糊焦點 非常惡質
也打擊用心製作食品的店家
排骨飯的排骨跟新海店的口味不同，這家的排骨比較沒特色，很常見。新海店的比較好吃。
裡面一個白頭髮阿公態度真的很差，跟他要胡椒粉直接回：沒有！就走掉。我前兩分鐘才看到別人跟其他店員要胡椒粉，怎麼可能沒有🙄。後來其他店員看到阿公的反應馬上拿給我們。阿公的態度給零顆星 …
湯頭香，牛肉質好
清燉湯頭薑味太重，搶了牛肉所有味道，點的是細麵，10分鐘內回到家都是胡的，既然是主賣麵，那個人覺得還有再加強的空間，牛肚不錯，可惜沒有牛肚麵，總之不合我家的口味
老闆跟服務生都很親切～在地的好店家好厝邊，我們家常常去吃！
麵跟小菜都很好吃，比賽有得名喔，有機會可以品嚐看看。
環境乾淨，上菜快，服務人員親切，生意超好但不會趕客人，最重要是東西好吃，牛肉有牛的味道
點了紅燒冠軍牛肉麵，大失所望，湯頭沒有熬骨湯香也沒有材料香，非常清燉，好奇他清燉的湯頭會是如何更清淡。我點的細麵也煮的過軟，各種麵體煮的時間不同應該要拿捏。牛肉說實在的就只有把它煮軟煮透而已，沒有任何”入味”。如果一碗$80我可以接受。
勇於說實話，誠實做人的好老闆
廚房開放參觀
很衛生
養生牛肉麵，清燉牛肉麵、紅燒牛肉麵、魚排飯～都很好吃
但是記得避開人潮，不然就要排隊喔！
服務親切、店面整潔；口味道地的牛肉專賣店！
好吃，老闆人很好唷！
周六出門回家路上順便捧個場，2020冠軍沒賣，點了大碗2010.2012冠軍紅燒家常牛肉麵。可能個人對美食的品味不夠敏銳，感覺不出冠軍的等級。
老闆人不錯，很親切
不錯吃，但價錢比一般店家稍高些
會去試的
但小老闆不要再把生意好壞怪罪到丁怡銘當初的失言了。
都免費宣傳一波了，也過了好一陣子了。
如果現在生意不如店家期待，那是不是該從自已檢討起?
把心思放在麵上，而不是又在政治新聞中放話
充滿人情味的店家，環境乾淨，餐點也好吃