豐穗牛肉麵的最新評論
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尚可，沒有太大的感覺
乾淨、精緻、不錯吃！
湯頭較清淡
爛斃了，外帶湯有包跟沒包一樣少的可憐要百來塊，沒價值
麵蠻好吃的 連鍋燒麵也不錯 但冷氣太不涼了 吃的有一點辛苦
好吃，湯頭好，肉好吃，環境乾淨
點了三寶牛肉麵、榨菜肉絲麵及一些小菜；讓我驚艷的卻是這盤小菜，讓人一口接一口，味道很棒，類似有湯汁的滷味，花干咬下去滿滿的牛肉汁。
至於牛肉麵，是紅燒的湯頭，嚐起來稍微清淡了點，麵體選了家常麵（類寬麵）稍微有點嚼勁，三寶中的牛肚與牛筋很入味有軟嫩，但牛肉就稍微偏硬稍柴。
下次還會再來光臨。小菜讚
(透過熊貓外送) 無接觸送餐但餐點外包裝上面沒有任何可以辨識餐點與收件人的標示。買湯麵不附餐具到連碗都沒有，人生首次體驗用馬克杯吃麵。餐點本身僅牛肉還行，沒蛋沒青菜湯少。
難得吃到板橋有品質的牛肉麵店家
麵條q彈新鮮、湯頭不會太鹹
牛肉麵口味及價格皆很實在
麵條很Q很好吃
小菜份量足
平均1星期造訪一次的口袋名單
外送點了牛肉湯麵跟滷味拼盤，都蠻好吃，不過滷味醬料有點多，有一點鹹。湯麵麵條是Q彈的拉麵，湯頭味道也剛好，有機會會想到店裡吃。
超好吃！老闆很客氣，會再光顧的
口味不錯，量也蠻多的
很好吃的麵條，牛肉麵好吃，小菜也不錯
每次路過都客滿，真心覺得好吃又平價，但來兩次麵都吃不完..覺得份量很足
糖心蛋非常好吃，必須給滿星
非常好吃，最令人驚艷的是滷菜的部分！
可以稱為「被滷菜耽誤耽誤牛肉麵」嗎？
😂😂😂 …
滷味拼盤-有豆乾、海帶、米血、豬頭皮、半個魯蛋很有誠意。炸醬麵也好吃。服務態度佳
味道不錯 店面新穎
因為店面小只能在外面等 很悶熱= =
然後第一次用餐時服務員還把點餐單弄不見。
牛肉軟爛。小菜道地。麵條好吃
豐穗招牌牛肉麵看似簡單，卻蘊含著店家滿滿的誠意，單價雖高，但值回票價，絕對要來嘗試看看！
除了麵屋牛一以外，這是我第一次吃到牛肉麵使用溏心蛋，吃起來有入味！
牛肉有四塊
第一塊是非常嫩的、入口即化
剩下三塊都是比較有嚼勁的
麵條普通有到水準（拉麵吃多個人喜歡偏硬）、紅燒湯底似乎是使用蕃茄，湯頭偏清淡
整體來說是一碗CP值非常高的餐點👍🏻
足足有十二大塊牛肉滿滿看不到麵～誇張～飽到不行
2021年4月下旬
今天吃豆包覺得沒上次好吃，沒上次軟嫩，嗚嗚
三寶牛肉麵的湯頭有稍帶一點胡椒的微微微微辣(對小孩來說)，牛肉有的ok有的稍稍柴。牛肚我不愛所以不懂，只知道有軟。牛筋很~軟！但是不會爛。湯冷後還是不太油，處理得很清爽。
雙醬麵雖然比較重口味，但是個人覺得口味不錯，很濃
大盤綜合切滷味(店內價100元，ubereat外送價110元)，系統上寫比小盤多豬頭皮跟三層肉，但是我們收到的沒有看到豬頭皮也沒有三層肉，是有多一種豬肉，但是都是瘦肉而且有點硬，好像有點跟描述不符合，不然量是真的比小盤的多一些
2021年4月中旬
肉燥乾麵還可以~不錯，帶一點香料味，有淋滷肉，麵的口感在外送之後稍軟，如果店內吃的話應該會好一點
小盤綜合切滷味(店內價50元，ubereat外送價55元)，切起來不小盤喔，口味
不錯，不過偏甜稍鹹，大約有半個滷蛋、一根~一根半的海帶、半片豆包(軟嫩，是我喜歡的類型，很少在外面吃到覺得好吃的豆包)、兩片小豆干、不少的豬血糕(因為平常不太吃豬血糕，所以覺得給的量滿不少的，口感偏Q/不軟，有魯夠味)
燙青菜份量不會少，口味適中，有淋滷肉
上次吃鍋燒麵，已經吃了1/3，想吃魚餃時發現沒煮熟，裡面冰冰的。
牛肉麵與炸醬麵非常好吃～
牛肉好吃入味😋值得一訪再訪 …
價格還可以接受，牛肉很Q，且份量多，小菜還不錯👍 …
好吃是好吃，但是我覺得沒有到真的非常出色
價錢倒是有點稍稍貴
味道不錯，一點點偏油
110/04/20再回購(外送)，刀削麵份量感覺ok，雖然沒什麼料～但口味不錯，讚！熊貓外送平台→ 牛肉湯麵和肉燥乾麵有優惠。
店內氛圍很好
麵的Q度剛好
小菜好吃，海帶跟素雞口感都剛剛好，雙醬麵香味略嫌不足， 鍋燒意麵還不錯， 牛肉麵麵條稍微硬了些，辣醬很夠味、夠辣、夠香，酸菜也還不錯， 價格合理， 服務態度普通，店內環境明亮乾淨 ，整體感覺還不錯。
這邊的紅燒牛肉麵跟一般紅燒不太像，沒那麼油、口味也比較清淡，如果想要吃傳統紅燒的人肯定會失望，不過肉給得很大方也燉得滿軟嫩的，麵條我選家常麵，沒有想像中該有的嚼勁，很普通的麵條；滷味倒是表現得很不錯，豆皮、米血跟溏心蛋都好吃！燙青菜也給得很大份，對得起他的價格（35元）！
環境很明亮，還有附自助的水杯，可惜的是店內有點空氣不流通，雖然有空調跟風扇，但坐滿客人的時候就有點悶熱了。
整體而言，我覺得是一家價格ok想吃清淡紅燒牛肉麵時會再來光顧的店。
東西好吃牛肉麵也道地大塊。最推薦的是他的小菜，牛汁花干相當入味，海帶也相當好吃，其他的也不錯很適合帶小孩來吃。
我們家從開店至今消費到現在，通常都是我媽媽去買，一開始也遇到很客氣的員工，不知為何現在態度轉變如此之大，或是其中兩位態度一直都不好
1.向我媽媽詢問是否需要餐具？我媽回應需要，卻回應：啊妳們自己做生意還要筷子哦？
2.爸爸的麵要求湯一半就好，你們問這樣夠不夠，我媽說再多一點，回應：不是說要一半？
以上兩點，請問是在問心酸的嗎？
餐具跟湯都是小事，重點是態度
餐具就是沒有才說需要，
湯就不到一半才說再多一點
不知道是否其中有什麼誤會的部分，但這樣可能多好吃我們也難以再消費。
地點：江子翠捷運站
餐點特色：
豐穗牛肉麵 店內用餐環境是屬於乾淨利落的文青風，燈光明亮，雖然是開放式廚房，但店家有加裝靜電式的抽風機，所以當你坐在室內用餐時，完全不會有五味雜陳的味道 。 醬料擺放在櫃子最上層，酸菜跟辣牛油可以自己取用，辣牛油其實比較不常見，辣椒醬跟辣油也都應有盡有。紅燒為底的湯頭，濃郁卻不油膩， 口感喝起來很像是我們自己在家用蘿蔔、洋蔥等蔬果慢慢燉煮出來的湯頭，牛肉切得非常有厚度，入口時吃得出來豐穗
的牛肉滷得很透實， 篇軟嫩的口感，適合大人小孩。
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※推薦菜餚: 豐穗牛肉麵 / 雙拼牛肉麵 / 豐穗飯
這是一家一看就讓人感覺很舒服，文青設計店面風格的牛肉麵店。
廚房：採用透明開放式的設計，本身油煙的部分來處理，所以在裡面吃都不會聞到任何的味道，讓人可以看得到乾乾淨淨的處理各種食材料理，這一點可以讓人非常的放心。
牛肉：牛肉的部分，處理得非常好，咬下去不會柴也不會太軟，也不會粘牙，屬於比較嫩Q的口感👍
湯頭：不會有偏重鹹口味的湯頭，口味介於清燉跟紅燒中間，但是喝起來很舒服很順口，會讓你把麵跟牛肉吃完之後也會順便想把它喝完的👌
小菜：如果說去的人的話有三個人會比較建議店他的$100小菜組合，我覺得C P值蠻划算的👌由於每一次去吃都是點小菜組合所以我就沒有去吃他相關牛肉的小菜，因為畢竟吃牛肉麵了就沒有去吃其他的牛腱之類的～～各位若是有去的話可以去嚐看看。
價位來講的話，我點的是$150雙拼的牛肉麵，外加一個$100小菜組合，基本上吃完就蠻飽了，這個價位在這個店面吃下來我覺得可以接受
牛肉麵/鍋燒意麵都好吃（雖然鍋燒料稍嫌單薄）滷味也十分入味，搭配起店內提供的牛油及辣油非常對味（但真的辣！）環境乾淨，明亮舒適，店內服務人員清一色是一群穿黑衣，偶爾搭配刺青的男子，不特別熱情但服務還是周到，久了有種男團感LOL
出餐速度快、牛肉麵很令人滿足ㄛ
待客親切，用料實在，店面乾淨，很推👍 …
豐穗原湯，汁濃味美
裝潢溫馨乾淨，服務態度也ok
點了一碗雙拼（半筋半肉）牛肉麵、一碗紅燒牛肉麵，湯頭不難喝但也不突出，麵條口感不錯
可惜今天吃到的牛肉有點硬，兩碗都是⋯
另外牛肉麵有附半顆半熟蛋有加分～但第一次來不知道還另外點了半熟蛋，如果未店家可以稍微提醒一下會很貼心喔（畢竟菜單也沒有註明😂）
紅燒牛肉湯湯頭甘美，酸菜自取可以加到湯內搭配牛肉吃，糖心蛋很嫩，整體來說好吃，環境乾淨明亮
味道和料跟開幕時差很多，也許是不同人煮的，麵量太少，吃完沒多久又餓了！
foodpanda
牛肉麵好吃、牛肉也很多塊
招牌的豐穗牛肉麵定價過高，因為湯頭實在太普通了，肉雖然是牛腱肉且份量很多，但肉質非常乾且柴，實在無法把肉吃完。當天還點了一份綜合滷味，其中有些豆干已經不新鮮開始發酸了。總結來說下次不會再去
人一多，菜就亂出。我等很久，隔壁桌一上菜單，就把我的出給他，累了嗎？菜單收了，未何不寫時間。我想以後不會再去。
麵好Q彈、湯頭有時會稍微鹹一點點，大致食物美味、店家也很親切
好吃！年輕人竟然煮出老師傅的味道！
料多味美又實在，服務人員非常親切友善