Chiara 義式料理的最新評論
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食材新鮮、用料非常實在、口味也非常好，CP值高！！感受的到老闆和老闆娘的堅持和用心，非常值得一再造訪的店👍～大推～～～ …
有別於一般義大利餐只有焗烤和意大利麵，吃的出主廚對料理的創意和堅持，許多道都讓我驚呼不已，尤其是番茄莫扎拉瑞起士搭配獨特的醋酸醬真的很好吃，另外炸雞肉也嫩多汁，最後甜點我最愛百香果奶酪佐冰淇淋，要不是我已很飽，一定再點一份!值得再訪,很推薦大家來嚐嚐不一樣的義大利料理!
12/1 中午來用餐
商業午餐有三種價位的選擇
義大利麵、海鮮、排餐的組合
今日點了pranzo B的組合
第一道 南瓜濃湯
這道我個人非常喜歡；濃湯的質地很輕盈
有別於一般坊間的濃湯黏膩口感；喝了很順口，地瓜香氣很足；是一道非常暖心的湯品。
第二道 義式綜合拼盤
六種小組合的開胃拼盤；carpaccio選用竹莢魚；魚肉部分處理得很好新鮮無腥味；炸鰤魚配手作塔塔醬的風味也很好；還有醃漬的橙皮紅蘿蔔也讓人印象深刻；雞肝抹醬麵包也濃郁順口；誠意十足的開胃小點。
搭餐酒今日選了店家推薦的義大利白酒
Masciarella Tenute Agricole Srl 2016
一倒完酒；還在吃前菜的我一直聞到好濃郁的果香味，忍不住停下手邊刀叉喝了一口；果然沒讓人失望；個人喜歡不甜、果香味足、帶點酸調性的白酒；這款酒也很推薦給大家。
第三道 茄汁鮪魚義大利麵
微茄汁底的鮪魚義大利麵；味道溫醇鹹香的口味；搭著與橄欖油乳化過的麵條；al dente的麵條十分討喜；吃到酸豆時的酸香氣味讓整體更加分；一不注意就吃完了。
第四道 義式水煮魚
一端上來心裡小小的雀躍一下；是我愛的Acqua pazza；也是自己平時愛做的料理；新鮮的魚貨配上蝦貝類、蒜頭、巴西利一同熬煮的醬汁（自己喜歡再加黑橄欖提味）；馬上拿起湯勺勺起醬汁嚐了一口；海鮮與番茄、蒜橄欖油結合的完美；一種清爽鹹香的溫醇口味；很想單點一份麵包沾著吃，很少在外面餐廳看到這道義大利地方菜；非常推薦。
馬上又點了第二杯白酒搭餐十分滿足
隨餐後又加點了甜點也就是今日的第五道
第五道 提拉米蘇
家庭式的呈現；平淡樸實的外觀；但卻蘊藏著很有水準的風味；提拉米蘇是偏大人口味；不甜膩；咖啡酒與起司結合很順口；旁邊還有時令水果；很適合作為一餐的收尾。
結論：
一對年輕夫妻經營的小店；風格樸實溫暖；代客親切；年輕的日本主廚非凡的料理手法；讓食材呈現更高一等的風味；身為同行的我非常欽佩；也同時想和他學習；一套餐依照這價位真的非常非常便宜；份量夠質量好的餐廳真的難找；是一間會再光顧的店。
下次會想晚餐時段來用餐
試試主廚推薦的菜單
也希望大家能去品嚐一下
體驗南藝家庭料理的魅力
在家人的推薦下首次造訪！不是一般的義大利麵，而是非常用心的南義料理！在日本主廚的巧思之下，呈現新鮮食材的特性和義式做法！CP值真的很高，激推！
料理好吃特別，CP值頗高，是會想再光顧的餐廳。
公司附近新開的餐廳，口味很獨特也很特別，跟平常的義大利麵店有點不太一樣！推推推！
非常特別與用心的義大利餐廳，餐點的擺盤和菜色口味真的很用心，看的出主廚對餐點的要求跟品質，而且主廚也會開發新菜色。很推前菜生火腿，真的很道地的義大利前菜，如果有小朋友可以點炸米餅喔🍘。在主食部份，義大利麵很Q彈，醬汁更是入味，所有的食材都很新鮮，特別是海鮮類的料理，絕對值得一試👍 …
午餐套餐精緻好吃份量也非常夠，前菜拼盤豐富，加點的甜點提拉米蘇香濃又不會過甜膩，每一樣餐點都不馬虎，待客也非常親切，一定會再訪！
特別、好吃，CP值又高的義大利餐廳👍期待下次再去品嚐美味😋 …
這是一家新開的餐廳，
位於巷弄之間，
但離捷運新埔也只是5分鐘的步行距離。
主廚是一個日本人，
原本在日本的義大利餐廳工作，
為了心愛的老婆，追愛到台灣開了這麼一家店。
主打的是南義的家庭料理。
菜色的調味相當清爽，
材料非常的新鮮，
餐點的搭配混合著義式的浪漫，
並帶上些許日式的嚴謹。
非常適合三五好友，
開上一瓶白酒搭配，
佳餚美酒，笑談之間，工作的壓力隨即消散…
One more thing…
餐後的提拉米蘇和香蕉奶油蛋糕别錯過了！
在台灣也可以吃到這樣道地的義式料理👍
每道料理都很美味，吃得出主廚的用心 …
很精緻的義式料理，
味道,擺盤,氣氛及用料都很棒，
若想享用精緻美食，超激推
(P.S.半無菜單需預訂喔)
平價好吃的義大利料理
便宜有又好吃，推薦
塔塔醬味道很棒
推薦梭子蟹義大利麵和藍莓乳酪蛋糕，而且前菜跟主食可以分兩份，非常貼心。
午間套餐好吃又划算，期待來吃晚餐!
東西好吃，服務態度很好👍 …
高貴不貴 東西又好吃 必推
松子蟹🦀️番茄🍅義大利麵 真的是整隻螃蟹 只營業3～4個小時 滿適合小聚會的環境 …
好好吃，特別喜歡前菜綜合拼盤～每一樣都有驚艷的味道😍 老闆跟老闆娘人也很親切可愛！以這精緻度來說價格非常合理✌🏻已經期待下次去享用其他餐點了啦～～～ …
餐廳，服務城市極好，環境很乾燥，是一流的店！
我們吃得很開心！ 。下次我會帶我的朋友來。
前菜開胃
主菜美味
甜點一級棒
• 單點
– 乾煎五分牛腹協 $520
– 義式水煮粽合海鮮 $450
– 義式火腿&起司拼盤 $280
– 義式洋蔥松露鹹派 $150
– 提拉米蘇 $130
– 香蕉蛋糕 $130
– 海鹽蜂蜜檸檬汁 $80
– 聖沛黎洛甜橙氣泡水 $100
–
• 歡迎追蹤我的IG: hdes93404lg
去吃了兩次，一次商業午餐一次晚餐，兩次的用餐經驗都很好，餐廳的氣氛也很舒適。食材用料新鮮，調味也令人驚艷，感覺的出廚師的味覺很靈敏、品味也很好，菜肴裡各種食材的味道達成絕妙平衡，有種相輔相成的感覺。
有別於一般的義大利麵餐廳，每一道料理都讓人心滿意足，吃得出主廚的用心。
非常舒適的小酒館，環境不錯，菜餚也很美味。這讓我回想起義大利。
義大利麵很好吃，前菜拼盤超棒!小小建議，如果義大利麵份量再大一點，或多一個麵包品項可以點，會更好喔!!
每道菜都感受到主廚的用心
從湯到義大利麵再到甜點
每一道都不馬乎
大推👍👍👍 …
餐點超好吃！拼盤擺盤精緻當咬下去的那一口點頭如搗蒜！真的可以再來一盤👍
超濃郁的松露義大利麵我的❤️！份量很飽足😋😋朋友的🦀️義大利麵也好好吃😋螃蟹的殼烹調到酥脆，巷裡超讚美食推！老闆娘跟日本師傅都超親切😘 …
餐點好吃，算是平價的餐館
份量很多只是每日魚餐及肉餐分別只有一個選項
下次想在試看看～
甜點_香蕉磅蛋糕也很讓人驚艷
一個極度龜毛的日本老闆，開了一家極度龜毛的南義料理店🤣
從擺盤到餐酒都很堅持原則，呈現出食物最完美的那面
義麵跟燉飯都跟原產地一樣偏硬，南義的調味稍微偏鹹，但剛好讓搭配的餐酒好好發揮
包括拼盤的小菜在那，每道料理都可以吃出老闆的用心準備。非常適合三五好友小聚聊天。不過份量對男性來說偏少了點就是
平價好吃，比想像中精緻，廚師好像是日本人（？）
來這裡吃午餐套餐。我期待一些好的東西，他們滿足了我的期望。每道菜都很美味。
需要記住的一件事是，這裡的美食是帶有一些亞洲影響的現代義大利菜，而不是傳統的紅醬義大利菜。
22021.04
很用心的料理與服務，每個細節都很周到🤤❤️ …
乾煎飛魚好ㄘ
好好吃！便宜又美味！還免服務費喔！
很棒的馬納拉醬！不錯，新鮮的食材和非常好的服務。真正的起司！
在板橋剛開幕四個月的義式餐廳，由Clubhouse 的朋友推薦而來，主廚是日本人，曾在義大利人執業的餐廳修習過
老闆娘親切，店裡氣氛溫馨，有私房小餐館的fu，食材用料紮實，份量稍嫌不足，但口味取勝。會再二訪的店。
外帶只有兩個選項
千層麵，感覺用料天然但整體吃起來很普通，絞肉本身調味太少。
九宮格，格蘭菜非常驚艷！其他都普普。
道地的義大利料理，價格也十分合理，值得常來
非常好吃！
每道菜上來都秒殺清盤
價格非常實在 cp值高
店內服務也非常好
無菜單料理真是物超所值，值得嘗試，吃得健康又歡心！
食材、手藝都感受得到「用心」，料理確實走質感路線。非常驚艷的一家義大利料理小店。原來不用出國也能吃到價格合理又有質感的義大利料理了。
因為疫情許久沒有出外用餐，今天因緣際會發現了一家超級棒的小餐館！前菜令人驚艷，第一眼就讓人感受到主廚的用心，調味更是不像這個價位的品質，充分享受到食材的美味。由於還在疫情期間有許多防範規定要遵守，外場也很貼心的幫我們每份餐點都做兩人份分盤。期待下次的再會！ご馳走様でしたー
P.s. 餐後自家釀造的檸檬甜酒口感超棒！好喝！
已來訪N次，不變的是一如既往的好味道，5分熟牛腹脇好吃到連最後的肉湯都忍不住拿起來喝。老闆&老闆娘的用心經營，相信大家都看在眼裡！
日籍主廚，選料新鮮，烹飪手法激發出食材的美味，定價樸實。已經造訪四次，滿足！
裝潢好氣氛佳，服務人員非常親切（而且竟然沒收服務費），餐點精緻好吃又平價（CP值超級高），甜點很好吃！
廚師從頭到尾到出餐結束都未戴口罩，詢問之下說明因廚師要試味道？！我不懂依這種口味還有需要試味道嗎？擔心你說口說無憑，只好附上照片提供參考。從進來前菜到最後餐點上齊都未戴口罩，海鮮義大利麵本身也不新鮮，家中從事海鮮事業20年以上，不新鮮不好吃我就給予評價，不會管cp值的。