大東北牛肉麵水餃的最新評論
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板橋新埔這種地方有這品質和價錢算不錯
最喜歡酸辣湯
水餃很好吃
好吃，人多，上菜速度快
餃子好吃
皮很Q彈 只是有時候太忙會被煮破
慕名而來，結果蠻普通，牛肉麵還算可以，但水餃味道重，不適合我，湯也是重口味，有老闆手指泡過特別原汁原味。
來吃了兩次 兩次都有忘記做的單
可能是因為開個用餐區人手不足
桌子要等很久才有人收
東西不難吃
但服務品質需要加強
慕名而來，結論是普普通通。
這次點的是一碗紅燒牛肉麵，麵條選的是家常麵，口感不夠q彈，有點過軟了。再來是牛肉，給了四塊，筋的部分還算滷的軟嫩，肉質部分就有點乾柴，咬了會卡牙縫。至於湯頭就是一般的豆瓣紅燒湯，隱約有一點大蒜味，簡單的來說，就是一碗普通的牛肉麵～
這家優點是店面很大，到處都是座位，醬料有提供大蒜，牛肉麵100而已非常便宜！
缺點是等待非常久，店內沒坐滿還是等了15分鐘，結帳動線有問題，會跟外帶的卡在一起，剛好滷味就擺在外面，原本想吃的，想到還要去外帶結帳區人擠人就作罷了。然後環境有點髒，桌子沒擦乾淨，地板油膩。整體來說，住附近算是cp值很高的麵店～路過可以嚐嚐，但不值得專程前往。
看到幾個酸民說人家帶風向
我只能用五星來評價
酸民吃不起牛肉麵
我建議可以去吃牛肉風味泡麵
平價好吃
水餃好吃
評論不能亂評論請憑良心
牛肉麵值得推薦，曾經看過有客人直接去免費加牛肉湯；這間店水餃一包好就去冷涷，所以通常吃不到現包的，也因此曾經點過韭菜水餃內餡沒有熟
價錢實惠, 各種餃子, 麵點都好吃.
口味佳、價格也實在
水餃普普通通 不推
牛肉麵的牛肉滿大塊的 麵條很Q好吃
小缺點就是湯頭胡椒有點太多
還不錯吃，只可惜他們的家常麵條感覺好像是機器做出來的，麵粗稍微小了點，不夠寬，其他的湯頭還滿好喝的
水餃不錯吃喔！
牛肉麵還可以
酸辣湯餃，可以一半高麗菜一半韭菜。不錯吃。牛肉麵朋友說在這區不錯吃的味道差不多，不雷，還不錯
價格非常的平實！份量足夠。牛肉麵一碗才$100，加大+$15，兩個人分，再點其他的美味剛剛好！
板橋四維路的牛肉麵、水餃店
在臨近新埔市場四維路入口附近，斜對面是85度C咖啡
主要為牛肉麵與水餃(有熟食內用及冷凍外帶兩種可選擇)
牛肉麵則是以麵條種類區分，一般的細麵與寬厚的家常麵兩類。肉塊則是瘦肉為主的牛腩混雜牛筋的大塊滷肉
湯頭為蕃茄紅燒底，入口有濃厚的花椒香氣但不會太過搶味而蓋過肉湯的鮮甜
家常麵條很有嚼勁，搭配牛肉的軟嫩很對味。
牛肉塊雖然乍看是一整塊紮實的肉塊，直覺應該很硬…但一入口卻是軟嫩到幾乎入口即化的口感，很讓人驚艷。
肉質鮮甜，也能與紅燒湯頭搭配的相當契合，主要是全瘦肉的牛腩，偶爾一塊混有牛筋的部位，Q軟的牛筋不但不會太硬而咬到下巴酸痛，反倒是有著如同軟糖般的嚼勁，滷功相當令人激賞。
店內還有各式小菜，除了菜單上的滷味之外，也可的店門冷藏櫃選用其他冷盤小菜。
因為店內還有販賣水餃，所以湯品除了一般的蛋花湯等之外，也有酸辣湯及酸辣湯餃可以品嚐。
調味料部分，提供辣椒醬、辣渣、生大蒜、酸菜等自行添加取用。
整體來說是一家讓人會想再來品嚐的麵店，而且牛肉麵一份100元，以牛肉的塊數與口味，個人覺得很具CP值(但麵條份量覺得較少)，不過瑕不掩瑜，還是很推薦給大家來品嚐！
很好吃 服務好~吃了很多年了~
牛肉麵不錯
還好
有冷氣
不錯，還滿好吃的，只有一點比較可惜，就是他們的家常麵條寬度沒有很寬，稍嫌小條一點，其他的都不錯
物美價廉，環境整潔，待客親切，主要是隨時去都可吃到好吃的手工水餃和牛肉麵。可是最近去吃的水餃皮變的又厚又硬，不是太好吃。
百元牛肉麵，肉和麵還OK，湯頭、胡椒加太多
牛肉湯的味道不錯
牛肉麵不錯，水餃不錯
牛肉塊滷的剛剛好，家常寬麵煮得恰恰好
水餃好吃，人多時需要等一下！
麵類、水餃、小菜都不錯，內用外帶的人也多
牛肉麵蠻值得推薦
牛肉麵水餃小菜都好吃，平價的美味，免費的酸菜好吃
豬頭皮讚讚，水餃也好吃
麵條很Q，推薦酸辣麵，好好吃。
水餃外觀不好看，可是口味很好，會噴汁的。
很好吃。
好吃，吃完嘴巴不會不舒服
水餃好吃
只能說個人口味不同……
牛肉煮得很軟很到味，惟出餐速度慢！
很不錯的牛肉面店，，，值得推薦
酸辣湯餃還行，但麵類跟滷味普通。
牛肉麵普普，水餃為什麼可以包得這麼醜，煮得這麼爛啊?
牛肉麵的湯頭不會死鹹，也沒有所謂的很重的醬油味、紅燒味，一個帶著八角與其他香料混合的清甜味道，一口接著一口完全停不下來。
這裡的辣油也蠻推薦的，不會很辣但是很香，吃完後嘴裡除了一點點麻麻的感覺外，非常舒服！
好吃.可以常來吃…………………….
水餃，薑入餡，料細緻，味鮮香，很紮實口感的水餃!
上菜超級慢
本來點內用上個廁所發現時間不夠改外帶
結果發現根本還沒下鍋