二哲家牛肉麵．水餃專賣店的最新評論
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鍋貼及水餃好吃度已超越牛肉麵了!
水餃很大顆，口味很豐富。不要點太多，會”滿載而歸”
水餃和牛肉麵都好吃，老闆娘親切對小孩子很有善
強項是水餃，直接就在店裡包，胡蘿蔔水餃沒有胡蘿蔔味可安心食用，大推韭菜水餃很香，水餃一顆5.5元不加醬料單吃就有點鹹了，順帶一提醬料區有酸菜可以拿！
牛肉乾拌麵95，麵很Q彈，有五塊小肉看起來乾但吃起來不會
煎餃水餃不錯吃，牛肉麵就。。。。。
一直一直很喜歡二哲的水餃和鍋貼，滿滿的豬肉鮮味，愛韭菜和紅蘿蔔水餃口味，還有比連鎖店大的鍋貼，但最近幾次鍋貼口味變了，內餡也薄了，皮都很硬，今天買到還滿滿的＜岔灰搭＞，怎個都是焦味，皮硬到不行，內餡和連鎖店一樣薄，吃完一定身體毒素大增，吃到一半就只好吃薄薄的內餡，外皮根本不能吃，不知是不是換人製作關係，過去大陸口音的女子已看不到了，希望能改善回來，還我過去二哲家口味
老闆娘服務變差了～跟之前有點落差..
覺得可惜
麵都好了老闆娘只喊一聲，客人沒聽到也不會再喊一次，我像傻瓜呆呆又多站在老闆娘前面15分鐘空等，而且其他客人比我來的都把麵拿走了，老闆娘也不會問一下我點什麼（這不是基本常識嗎？）就讓我等到自己問才知道麵老早就好了，真的是生意好服務品質變差的店家！
麵條很好吃，炒手味道也不錯
水餃皮薄又紮實，五顆星！牛肉麵的寬麵軟硬適中，牛肉偏乾但是很好咬，湯頭中上。
內餡確實飽滿真才食料，但是口味上來說較不是個人喜愛，高麗菜水餃吃起來沒有菜味都是豬肉味也沒有菜的口感，韭菜水餃韭菜也偏少都是肉餡較多，餛飩也是純肉，無論吃什麼口味都像在吃豬肉口味，餡料飽滿但確略微偏乾叫無水份，皮薄偏軟無口感，但是大部份的人喜歡皮薄餡多，所以見仁見智囉
推薦洋蔥水餃，鮮甜且不會有刺鼻的味道，牛肉麵、雜醬麵份量很多
以前真的不錯，在老闆和老闆娘還在掌廚
時候。之後請了一些工讀，不是外帶水餃
破皮就是鍋貼燒焦，做餐飲真的辛苦，水
準保持不易實在可惜。
特別的口味紅蘿蔔水餃好吃，不用沾醬就有滿滿的鮮味，洋蔥水餃肉餡飽滿，第一次用餐覺得非常滿足，老闆娘很親切，推推！
二訪多加一顆星回來，水餃才是這家店的主角洋蔥水餃跟紅菜頭水餃都不錯吃有特色，鍋貼太乾真的雷….>_<，牛肉麵軟嫩還不錯，新推出煎餃10顆一套好吃不乾狂勝他們的自家鍋貼。
最推韭菜水餃，味道比較鮮明。高麗菜水餃比較偏向肉，紅蘿蔔水餃的味道也沒有到很明顯。牛肉湯麵的麵跟肉都還不錯，湯有點偏鹹。
睡覺很好吃，紅油炒手六十元整碗滿滿的炒手。
推薦 紅蘿蔔跟洋蔥鮮肉水餃🥟 …
水餃內餡飽滿好吃!
水餃好吃👍 …
1081202水餃有熟，味到依舊（舊3）今天來吃，總算恢復正常：水餃有熟…但我吃之前還是有看一下確定有熟、乾拌麵酸辣湯味道依舊。(舊2)今天來吃水餃，裡頭竟然是生的(舊1)每個禮拜至少吃一次，牛肉乾拌麵、水餃都很棒。
胡蘿蔔水餃不錯吃，不吃胡蘿蔔的同事也接受，是胡蘿蔔皮的豬肉水餃
酸辣湯料很足但不酸，有點像大滷湯，也不錯
水餃大顆 麵食類一般 不會有讓人驚訝的感覺 也不會被雷到 總之就是一般水準的麵食店 相較麵食 餃子的CP值較高 大家可以參考一下
麵很難吃…連基本的麻辣乾麵也煮不好…麵沒有彈性…醬汁甜甜又要辣不辣，真的是部落客推崇太大了…牛肉麵也是，從來沒吃過這麼差的麵店，水餃大家都說很飽滿…但是沒有香氣啊….咬開就只是料稍多….我媽自己做的更強…以後絕不可能在來….
紅蘿蔔水餃好吃煎水餃也👍 …
來板橋健和牙科看診時都會來吃個鍋貼或水餃！水餃種類選項多！酸辣湯好喝！
近期多了煎水餃選項！一份10顆60元！可以嘗試！外酥內軟！
水餃和牛肉麵還可以，價格實惠
一間比一般牛肉麵牛肉較有牛肉味嘅舖，在台灣可能算數一數二，而且炆到肉間的筋膜足夠淋，並且食到骨膠原的膠感。餃子方面，餃子皮是偏厚，但餡料飽滿程度足夠令整顆餃子達到配搭恰到好處的程度。餃子味道比清淡。
水餃和鍋貼算招牌，鍋貼皮Q，其他的麵食和湯就很普通
紅油水餃不錯吃 牛肉麵勉強 湯尚可 麵普普 肉一般 價格低廉
此地是水餃最讚的
水餃超好吃，冷掉也好吃
味道不錯👌 …
推的是它的洋蔥水餃 其他的就普普通通 紅蘿蔔水餃也滿特別的 水餃真的很特別 價錢平價
買了韭菜跟洋蔥兩口味
煮過爛破了好幾顆
這間的紅蘿蔔水餃跟鍋貼還有牛肉麵超好吃
一直是口袋名單之一
水餃的內餡蠻普通的
看來主打的應該是牛肉麵
不過湯頭說實在的沒有很特別
麵條倒是蠻有嚼勁的
價錢4⭐
口味3.3⭐
兩種大聲的音樂耳朵很迷茫
水餃煮太爛、餡料也沒以前新鮮紮實，漲價沒意見，但越來越退步了⋯
水餃超大顆，煎餃好吃。
牛肉麵很普通，酸辣湯餃尚可，價格不貴，整體來說是一間可以吃的小店
水餃超好吃內餡飽滿，在加熱後內餡也不會散。
餃子 煎餃好吃 但環境整潔有改善空間
有許多不同口味的水餃、煎餃、鍋貼，
其中最愛高麗菜水餃，有蔬菜的鮮甜、爽脆
水餃鮮甜飽滿很好吃😋 …
點的是牛肉麵及煎餃 牛肉麵 牛肉好吃用料不錯，麵也好吃 麵Q又有嚼勁 酸菜也不錯 湯偏重口味，但也不錯喝 4🌟的牛肉麵 而煎餃略顯普通，似乎沒煎好 外皮都黏在了一起 ，但有機會會再訪試試水餃
2019/11/25二訪 煎餃很新鮮好吃，牛肉麵 牛肉好吃 麵一般缺乏嚼勁 酸菜味道有點不新鮮。整體3.5顆星
酸菜不好吃。
點了紅燒牛肉麵（寬面），湯頭還不錯!95元一碗的肉量來說很高CP值!肉有帶點筋好吃。只是太厚所以肉裡面很乾!
第二次光顧點了一份高麗菜鍋貼跟魚丸湯
，鍋貼內餡足，讚!好吃!
魚丸湯，是一個魚丸，兩個虱目魚丸?不確定是不是虱目魚丸，口感像。湯就很普通了。
二哲家一直是我的愛店，但不知為何今天外帶水餃十顆大概破了五顆….
希望只是例外啊⋯⋯
很有特色的一家店，但是剛好不合我的口味。
外帶鍋貼好幾次都是皮焦黑，這樣還要給客人嗎？