炭吉郎居酒屋｜新北板橋居酒屋串燒 日式美食料理餐廳推薦的最新評論
評分：4.8 
地址 : 新北市板橋區中山路一段295號號 1樓
電話 : +886 2 2956 3879
附近：新北日本餐廳
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擁有新潮氛圍的休閒餐廳，專賣日式點心和飲品。
店員服務態度非常好，也有免費的冰水續加，在這邊蠻能輕鬆聊天吃飯，食物上幾乎每樣都非常美味，非常推薦。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
口味不錯，喜歡喝酒燒烤與朋友聚會的好地方，捷運站旁喝酒可搭捷運
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
干貝雞翅串
居酒屋數一數二的厲害～ 食物好吃、店員很熱情，適合週末放鬆聚餐的地方
需要預訂的居酒屋，這次的體驗真的相當良好，一開始電話預訂的時候說是沒位子了，但後續又打來說有位子釋出，很少有人氣店家會這樣打電話回來告知可以預訂，很開心
這次點的每一道都很好吃，串燒類餐點都是一份2串，對於兩人用餐的狀況是蠻好點餐的
推薦烤大腸還有牛小排
明太子山藥也很好吃
每一道都很棒有點無從推薦
服務非常的好，用餐途中還招待了玉米筍
啤酒也很好喝，這次點的芭樂啤酒很特別
餐點：5
服務：5
氣氛：5
料理很好吃，具創意的海山捲和玉膚蒜仁捲帶來全新口感，經典high ball 視覺和暢飲雙重享受，下班就是要這樣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
服務優質
餐點好吃
濃淡🉑️調
性價比高
值得再訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
食物跟酒都好吃
奶酒系列很好喝
松阪豬太有嚼勁
明太子雞肉有點柴
都沒有雷，好吃，服務生很優秀都有在觀察客人用餐進度收盤子，會在回訪😊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點很好吃尤其是明太子山藥最深得我心，店員態度都很好👍很值得來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
平日晚上大客滿要記得先訂位！🏮
裝潢很有日式感～
客滿時店員依舊都超親切
難怪可以google評分超高！
他們家串燒都是師傅用炭火慢慢烤的🔥
有鎖住肉汁～串燒類以鹽烤食物原味為主
我自己最愛有邪惡蛋黄的柔軟生牛肉搭配新鮮紫洋蔥絲超讚🤤
紫蘇梅山藥很解膩吃完又可以再吃一輪的感覺
浮誇的蒸蛋上面有千貝/鮭魚卵/蛤蜊/香菇很鮮甜😍😍
店員態度超親切
招待好多小菜
餐點也每個都好好吃🤤
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
鹽烤牛肋串, 明太子玉子燒, 干貝鮭魚子蒸蛋
有點的都有記載！
🏆超級必點！別的地方沒看過🤩
🍢玉膚蒜仁卷：大推！沒有在別的地方看過雞皮包大蒜，驚艷到不行！
🐔干貝雞翅：別人雞翅包明太子，這邊包干貝給你看！已經去骨，咬下去就對了😋
🍢海山捲：豬五花肉片包海苔，還有山葵醬！真的是很有趣的組合，有趣卻也美味，讚讚！
🍢醬燒培根角椒串：又是一個少見的組合，而且培根烤的很入味又不會太硬，青椒味道恰恰好不怕不敢吃！
🍰炭吉郎提拉米蘇：會讓人誤以為走進甜點店的好吃，大推！
👍別人也有但這裡更好吃
🥚明太子玉子燒：形狀也太可愛！咬下去很嫩很香好好吃！
😋其他還點了這些，金沙劍先真的要趁熱吃比較好吃，稍微偏鹹，其他都美味的沒話說
🎉
無骨雞頸串
鹽味牛肋條
干貝鮭魚子蒸蛋
午仔魚一夜干
金沙劍先
烤麻糬
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
位在板橋車站附近的日式居酒屋🇯🇵
Google評價高達4.8顆星🌟
平日去生意也是超級好～～
餐點選項多元 有各式串燒、炒物、煮物、炸物
當天吃的每一道我覺得都很不錯！完全沒有雷的
重點是價格也不貴 很推薦大家可以來吃😚
下面也介紹幾道當天最印象深刻的👇🏻
«干貝鮭魚卵蒸蛋»鋪有滿滿的鮭魚卵😍
吃起來非常滿足～🤤
蒸蛋用日式醬油調味 甜而不膩口感很滑嫩
干貝更是點睛之筆🌟更提升整體鮮味
«干貝雞翅»把干貝包到雞翅裡 口感很特別😳
雞肉與干貝的甜味融合意外的很搭！
«月見年糕壽喜燒»用的是牛肉片🥩
搭配生蛋黃、蔥花一口咬下很滿足🥰
裡面的年糕也很好吃！非常入味 口感柔軟
«炭吉郎生牛肉»的肉質很不錯✨
吃起來很軟嫩 裹上蛋黃一起吃超級讚👍🏻
«海山捲»很特別！第一次聽到🧐
它是用豬肉片包裹海苔 再加上少許山葵醬
一入口先感受到海苔香氣☺️
之後則是山葵醬的微嗆辣🌶️
很有創意的組合 大家可以試試～
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服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
東西很好吃，炙燒類的食材的香氣都有激發出來～
烏龍麵一定要加一點辣，整個層次更上一層樓
不吃烤飯糰的我，今天的烤飯糰很深得我心
整間店沒有雷👌👌 推推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
特殊餐點
很多特別的隱藏版菜單🥰🥰
第二次來了同樣是兩位第一次沒訂位坐吧台第二次坐門口大桌兩次來都對食物都非常驚艷是一家把普通食物做得很有特色的店家
服務人員主廚及食物都非常令人印象深刻
服務
內用
平均每人消費金額
超過 $2,000
工作人員都又美又和善，食物好吃價錢合理，芭樂生啤我真的是第一次喝，不錯👍
朋友聊天吃飯的好地方
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
除了一般居酒屋的基本菜色以外，有許多料理及串燒都有一些創新的元素，別的地方絕對吃不到，而且吃過還會想念
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
干貝雞翅串, 手作明太子烤飯糰
推薦雞皮(上桌時看起來很硬，結果吃下去外酥內軟)、炸麻糬(奶香味超重！冷掉也好吃)、肥腸(可惜灑芥末椒鹽個人不敢吃，但腸本體算好吃)、牛小排(很嫩！)，店家還會招待一些小菜。
店內有賣提拉米蘇，但吃起來很還好，不過本來就不是甜點店，所以只是點一次嚐鮮看看，基本上菜單其他覺得都還不錯。
東西不貴又好吃，抽風做得很好，室內幾乎沒有炭烤味
CP值頗高，可惜的是空間比較小人比較多，建議提早訂位
不過食物份量都不會太大，要吃飽的話荷包可能要失血了😂😂 …
價格親民，菜色多樣。食物美味，出餐速度超快！
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
氣氛很好（歌好好聽好會選歌），每一道菜色都很用心、好吃😋想再帶朋友來🤩 …
烤功了得，絕對吃的飽，超適合下班小酌
愛了啦😍😍😍😍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
東西好吃無雷服務親切，會在來訪
吃的很開心
餐點：5
服務：5
氣氛：5
炒飯太屌了，絕對必點！！！！！！
店家氛圍好，店員都很親切，推吧檯位置，可以看店員們忙忙碌碌，感覺很讚，吃完身體不太臭，更是大推了！！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
朋友推薦的一家居酒屋，雖然在遙遠的板橋，但光是聽到名字就覺得要去體驗一下水之呼吸，好拉其實跟鬼滅之刃沒關係，後來跟裡面漂亮店員聊天，才得知是賺錢人的台語，有料！
整體氣氛好，價錢也合理，點菜時不會因為看到價格而綁手綁腳，讓整個朋友聚餐進行得非常順利。
食物很好吃，你看我都沒有照片，因為一上來就被吃光了
酒也是厲害的，highball的親民價格，跟送上來的視覺衝擊，真的是充滿反差，值回票價。三種口味點好點滿，非常的爽。
反正來居酒屋就是喝的爽，吃得快樂，也沒什麼好評價的，我打這麼多就是為了湊200個字而已
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
Grilled Chicken, Edamame, Kimchi Radish
只怕吃不到，預約不到，真的板橋第一名神殿啊
前天的餐點完全沒有雷，客滿狀態下上菜不慢、服務也都很即時良好，最驚喜的是有綠茶可樂
牛小排跟水蓮真的好好吃啊！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
生牛肉真的好好吃😍每一串肉都好嫩吃起來很爽🤤瘋狂的加點但也不負擔🤩🤩🤩🤩 …
平日去吃的，生意很好但座位安排舒適，在客滿的狀態下也不會感覺跟其他桌打架，感覺的到店家在乎客人舒適度，不會為了生意硬塞座位，這點很喜歡💙
餐點口味！包含同行的朋友都覺得超美味沒有雷😍 串類特別推薦牛小排、蒜仁玉膚捲、雞皮、雞肉也很多汁不柴，主食大推炒飯，我們點咖喱角椒炒飯，口味特別超好吃！愛死😍 最後的甜點麻糬跟提拉米蘇好滿足🤤 還有很多沒吃到的，期待下次再訪吃齊全💙
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
炭吉郎鹹豬肉, 椒鹽肥腸串, 手作明太子烤飯糰, 鹽烤牛肋串, 香酥烤麻糬, 豬五花炒水蓮, 月見壽喜燒, 酒蒸蛤蜊, 和風炒烏龍, 龍田雞唐揚, 干貝鮭魚子蒸蛋, 咖哩角椒炒飯
餐點很好吃，氣氛很優，醬都是師父自己特製的！大推~👍👍👍❤
服務
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餐點類型
晚餐
推薦
明太子蒸蛋
烤節瓜
鮭魚炒飯
炒烏龍麵
普通
胡麻系列涼拌小菜 個人覺得太清淡
干貝雞翅 可嚐鮮
酒蒸蛤蜊 味道清淡
另外一提 個人覺得麻糬有點軟爛 但我朋友很推
服務
內用
平均每人消費金額
$1,400-1,600
第一次搭環狀線往板橋，與同事下班後小聚，空間不大但餐點可口味美，服務人員親切，整個讓人放鬆開心聊天與享用美食的好地方。
服務
內用
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炭吉郎鹹豬肉, 干貝雞翅串, 毛豆, 明太子玉子燒
一定要預約的店，生意超級好。
每一道都好好吃，絕對是再訪的店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
鹽烤鯖魚, 鹽烤牛肋串, 香酥烤麻糬, 豬五花炒水蓮
令人驚豔的一次聚餐✨
每一道餐點都好吃到點頭如搗蒜，串燒肉汁都還保留的很完整，「玉膚蒜仁捲」真的很特別，在其它地方沒有吃過的料理，推薦可以試試！烤麻糬也是來了一盤馬上續點第二盤的好吃程度！
店員們也都很親切，忙歸忙也還是有在招呼各桌客人。
是值得與朋友相聚用餐的好去處，好吃推堆！
主食的部分麵還不錯
特別的是炒飯 真的很好吃
至於生牛肉很不錯 很滑很嫩
松阪豬咬起來很有嚼勁但肉不會太老
鮭魚卵蒸蛋料很豐富 但口感偏鹹一點
建議可以嚐鮮看看！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
鹽烤牛肋串, 干貝鮭魚子蒸蛋
好吃 氣氛很好
推薦金沙中卷 明太子雞肉串 梅酒 檸檬生啤
店員親切，服務良好，時常招待小菜
肉串外酥裡嫩多汁，炒飯粒粒分明，蒸蛋用料大方！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
炭吉郎鹹豬肉, 鹽烤牛肋串, 龍田雞唐揚, 干貝鮭魚子蒸蛋, 咖哩角椒炒飯
話不多說，真的好吃，服務也好很好、很親切！下次一定再來光顧！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
超好吃～～～ 店員服務很好很親切，沙瓦超推！給想醉但不想醉的眉😄
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點都好好吃喔，服務人員態度100分，用餐過程還會貼心換盤子❤️❤️❤️
餐點：5
服務：5
氣氛：5
還不錯👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點好吃 精緻擺盤 出餐快速 店員客氣可愛
非常喜歡這家的串燒
好吃
超級大推「炭吉郎」，真的是我近期最喜歡的居酒屋，CP值無敵高，遠比三颯舞划算，吃到超撐卻好便宜。
「干貝鮭魚子蒸蛋」真的好吃到我都驚呼，味道有夠鮮甜，而且裝盤也太美了。玉膚蒜仁捲是用雞皮包著蒜仁下去烤，雞皮烤的好香，一咬下去柔滑的蒜泥就噴發出來，真的太有特色。
看起來黑嘛嘛的海山卷是用豬五花肉包海苔裡面還有山葵醬，雖然偏鹹但超下酒。炭吉郎生牛肉幾乎每桌都點，鮮甜的生牛肉微微炙燒，沾蛋液吃超順口。
每道我都超滿意，沒有雷區。而且老闆很會收買人心，一直免費招待小菜，一共招待五次！送了辣蘿蔔、泡菜、毛豆、玉米筍、還有梅醬山藥。
難怪生意超好，六點一到就好多人排隊，超難訂位。榮登我心中居酒屋第一名。吃到有夠撐，而且好便宜。今天吃得心情超好。
推薦牛小排、龍鬚菜（清爽好吃）
鮭魚炒飯必點
海鹽檸檬生啤很好喝
配烤串超過100分！
推推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
🌟4.8
好幾道料理都覺得蠻獨特的，店裡生意很好，所以是有用餐時間限制的，有吃飽有喝飽，東西也很好吃。
❤️玉膚蒜仁卷$100 雞皮包蒜仁口感味道都很好
❤️海鹽檸檬生啤$150 甜甜鹹鹹的很好喝
❤️醬燒鮭魚飯團$100 外層酥 味道很好
❤️炭吉郎生牛肉$220 很有水準
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
晚間6點才營業，用餐前最好先訂位，只接受現金，加一成服務費。服務親切，東西都還不錯吃，酒的種類蠻多的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
毛豆, 和風炒烏龍, 干貝鮭魚子蒸蛋
地點：隔壁有收費停車場，步行約１－３分鐘
停車：無配合停車場
消費：最低消費
消費體驗：
1.當天因為沒有事先預訂，現場剛好有１．５小時的定位空窗，所以就直街進去用餐
2.當天點
啤酒-基底完全喝不出酒味，很好入口的酒，配上冰棒很合適的點綴
玉子燒-上面明太子醬完全溢出來，蛋也很濕潤
雞翅-切開的方式很適合使用，烤得恰到好吃
豆皮-口感正常發揮，但調味很好吃
香菇-十分多汁美味
總體驗： 當天其實是已經有吃過晚餐，路過過去體驗，吃完大概加上服務費快900元，是比一般燒烤貴，但是總體的感受也好、食材也好都是很不錯的體驗．
朋友有分享，如果是當一餐來吃也有點酒的話，大概落在2000-2500元，可以分享給預計當正餐享用的朋友參考．
服務
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餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
特殊餐點
雞翅非常好吃，處理方式讓食用起來很方便．
大推
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
明太子玉子燒
真的是讓人一再回訪的優質居酒屋，烤的炸的炒的都好吃😋，雖然都客滿，但上菜很快，服務又超級親切。真的很欠吃的居酒屋。 …