旬采壽司的最新評論
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湯品、丼飯、握壽司、生魚片都很有水準，很好吃！食材很新鮮，份量也都很剛好，店內日式裝潢，燈光偏暗，但是桌子與檯面都很乾淨。推薦大家來~
食材、份量跟價位不成正比，
生魚片蓋飯的生魚片超薄超迷你⋯
玉子燒不是很便宜的食材嗎？結果也是0.5公分高
長1.5公分、寬1公分🤣🤣🤣🤣
不是量少就代表精緻好嗎？！好傻眼的店⋯⋯⋯
建議椅子壞掉了要修一下，希望別有客人跌坐在地⋯
烤魚厲害，麵好吃
握壽司……………….
更新—
不是順序問題，來過很多次
你們壽司退步了，過多的烤焦的米粒影響整體
味道不錯 但也不會太驚艷
手卷捲法外觀很不手卷🤭
但不失美味
最推薦烤鮮魚 …
服務態度良好
用餐環境佳
價格公道
炙燒可以燒到都燒焦，這樣的手法很驚艷。
鮭親丼非常美味！❤️❤️ 底下那個對別人外表品頭論足的畜生結果全家長得像豬一樣，笑爛。老闆脾氣也太好沒發火
烤魚必吃👍👍 …
好吃新鮮……海鮮食材老闆親自魚市挑選……想吃什麼都可向老闆預約很棒
烤魚好吃
生魚飯也不錯
好吃一直吃
食材新鮮不錯吃，但價格比較高、份量偏少（握壽司七貫320元）。
再訪兩三次，發現食材品質下降，有些餐點沒了，等到要出餐才跟你說可不可以換別種（例如海膽），而且老闆態度超差、衛生習慣也不好，口罩只遮嘴巴，炙燒壽司還焦了，明明店內沒人還一定要我們兩個人坐角落，甚至漏餐還要客人提醒。
之後再也不會去了！
除了好吃我不知道還能說什麼
周三中午12:20到店門口，明明已查看顯示正常營業的卻關門了。食物味道好不好不知道，但花了百多元小黃車費特意來的我徹底失望了
超好吃，沒有不好吃的料理，朋友推薦必吃綜合生魚片跟味增湯，我自己平常不太敢吃生魚片，但這家的是難得我敢吃的，炙燒系列也都很好吃，今天吃了沙拉類的法式胡麻番茄跟蝦味冷筍也超好吃，熱食像是明太子起司馬鈴薯跟烤魚也都好吃～～今天最後悔的是只顧著吃都沒拍照
環境衛生整潔，食材新鮮，法式胡麻番茄相當開胃，丼飯相當豐盛，握壽司很到味，鮮魚味增湯好鮮，老闆服務親切相當推薦的店家喔！
服務
內用
餐點類型
晚餐
江子翠捷運站附近的日式料理店，隱藏在巷弄間，日式料理感覺都是稍有價位的，但這裡價位感覺還算親民，而且似乎很多主顧客呢!!
這裡是友人的口袋名單，我不吃生魚片的，但是偶然吃了一次覺得非常新鮮，至少這家的我敢吃~特別是比目魚握壽司，是每次必點的產品。
好吃，精緻
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃！明太子雞翅驚為天人～每次去都會點
我覺得整個菜單沒有雷點
真的是好吃 新鮮。 很讓人驚艷
絕對會再來吃的一間店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
比目魚鰭邊丼蓋飯$320
有請老闆飯一半就好，不要加蔥
炙燒比目魚的部份還不錯，肥嫩多汁帶著微微的焦香，但分量好像偏少
除了比目魚外，還有玉子燒幾片以及鮭魚卵點綴在醋飯上
醋飯則是師傅在放比目魚上去前就已經有先淋了一些醬油了
綜合握壽司7貫$320
由左而右享用，最後一個是油脂最豐富的比目魚~
有請師傅介紹一下每隻是什麼魚，但其實都是沒聽過的魚，所以也忘了，自已認得的就只有花枝、鮭魚跟比目魚而已
不過比較沒有常見的干貝或者甜蝦或鰻魚，可能是要更高價位的才會有這些
鮮魚味噌蛋花湯$50
還滿好喝的，味道恰到好處，不會死鹹也不會太淡
可惜有點小碗，一根湯匙就能撈起所有料的小碗，所以這麼好喝的湯根本就喝不夠
但也是因為小碗，所以蛋花非常滿，看起來十分豐盛
魚肉吃起來又嫩又新鮮
整體來說如果份量再多一些的話，會更棒！
服務
內用
餐點類型
晚餐
老闆不簡單
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
食材好的沒話說，擺盤也很精美
連最簡單的麥茶也很有味道
胡麻油菜的醬是老闆自己調的，很清爽的開胃菜
味噌湯很不錯，湯池一撈滿滿的都是料，而且魚鮮味很濃郁
最後的焗烤看似平凡無奇實則內有乾坤，原以為只是普通的馬鈴薯焗烤，裡面居然有明太子，非常驚艷！
老闆和店員很熱情，還會問你有沒有吃飽www
總之這家我大推，生平吃過最好的日料！
服務
內用
餐點類型
晚餐
新鮮好吃
海鮮蛋花烏龍麵👍🏾
焗烤明太子洋芋👍🏾
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
實際評價 3.8
比目魚鰭邊丼蓋飯 320
配料簡單但味道不簡單，內容物比目魚油脂很豐富很香，醋飯部分粒粒分明很並棒，只可以惜份量不多，但的確用料很好。
鰻魚酪梨手捲 80
與其說是鰻魚的油感更多的是肉較為紮實，裡面包有一點點芥末我不會嗆很加分。
這是二訪，很久前來過的經驗是等超級久，這一次約 20 分鐘上齊還可以，另外現在鮭魚太貴沒有鮭魚可以點比較可惜
服務
內用
餐點類型
晚餐
親切的服務、新鮮美味的餐點，高cp值，讚！
服務
內用
餐點類型
晚餐
生魚片品質很好，服務親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
烤魚技術很好，魚肉飽滿多汁，皮脆肉質嫩。
海鮮丼必點，干貝新鮮大顆、花枝、鮭魚也很愛，希望蝦子也是生食甜蝦就更完美！
除了丼飯，握壽司必點的有炙燒比目魚跟炙燒鮭魚，油質豐富香氣十足！
店家出餐快速，雖然只有兩個人，服務良好，收盤、倒茶水也很迅速，用餐時能感受對食材品質要求很高，一直沒變～
和先生滿懷期待的來享用晚餐，店長推薦雙人套餐組1500共8道，依序出菜為：生魚片組合（旗魚、鮭魚、午仔魚）兩人一盤、酪梨手卷、梅汁牛蕃茄、加拿大海膽軍艦、灸燒握壽司組合（比目魚、鮭魚肚、…）、明太子去骨雞翅、烤午仔魚（兩人一盤）、味增魚肉豆腐蛋花湯。
料理上菜速度中等，份量偏少、店長也許是忙碌，並沒有一一介紹菜色，反而是顧客詢問了，才會回答。
比照了價目表上價格，覺得大概是95折的優惠，上菜數量變少也等於看不出優惠在哪裏？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：3
氣氛：3
新鮮好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很棒的店，我們是在快結束時才去吃，一樣很新鮮，
也是第一次在日式料理店聽中文歌哈哈，蠻特別的經歷～
路過臨時進去吃的，真的非常開胃
比目魚壽司跟干貝壽司 cp值很高
先生也非常推海膽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
握壽司
CP值高，東西好吃，生魚片新鮮肉甜
在網路查詢到的店家，雖然店內小小的但所有食材都很鮮，大推加拿大A級海膽杯，真的不輸日本海膽喜歡海膽的客人真的必點🤤
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
服務親切 環境乾淨 新鮮好吃也不貴！ 加拿大海膽很甜 每人直接吃兩杯
一般般不用有太多期望
平均每人消費金額
$600-800
餐點：2
服務：2
氣氛：2
店家老闆態度很不好，晚上一開門去跟他點烏龍麵，老闆竟然用晚上客人訂位太多，來拒絕我要訂的三碗烏龍麵。我要買的除了烏龍麵外還有其他餐點，並不是只來買三碗烏龍麵，讓我心裡有點不滿。但因為家人想吃，所以我只好在詢問如果一碗烏龍麵，老闆是否可以幫忙做？結果老闆還是用很冷淡的態度的說沒辦法，還要我明天再來。家人是想今天吃，要我明天再去買，根本就是沒辦法。唉，很失望。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
服務：1
好吃。。老闆很親民。有時人太多要等。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
老闆超有人情味 ～烤鯖魚 跟 胡麻蕃茄 太好吃了～沒有預約所以小等了一下
餐點：5
服務：5
氣氛：5
海膽新鮮好吃清甜，無腥味。不需要要沾醬，老闆只用海鹽調味。直接吃。超讚的～
生魚片品質把關很好。味道都有一定水準。
是板橋值得在訪好店。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
味增豆腐蛋花湯 有魚肉塊哦, 海膽軍艦壽司, 生蠔
謝謝親切的老闆料理美味的日式料理，烤魚口感佳，美味的魚下巴，層次的口感，滿分!
餐點：5
服務：5
氣氛：5