淳 壽司割烹的最新評論
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我最愛的日料😍😍😍
每種食材都是老闆精心挑選
也很新鮮🤤🤤🤤
有時候上班時別家日料店的老闆都會和我分享食材上的東西，長知識雖然不知道長怎樣🤔🤔
#鮪魚大腹
想不到被我吃到了，根本就是天堂
喜歡吃生魚片的朋友可以試試看，口感鮮嫩有彈性！
薄厚適中，不會太薄沒口感，太厚又膩口
還有一些老闆自己醃的小配菜
也好好吃😋
配上清酒🍶，只有讚而已，真是太絕配了
環境乾淨又舒適👏👏👏
料理吃過之後真的意猶未盡😻😻
重點是雖然無菜單但是價位很親民👍👍👍
中午也有唷
東西是很好吃 ，但是視覺 效果 感覺不出來
好吃新鮮
介紹餐點需加強
很好吃也很扎實的日本料理 推!!!
食材非常新鮮，師傅都會講解食材,特別是很了不起的蟹，膏超多。
✨無菜單料理✨
食材新鮮、另外自製的百香果佛手瓜以及醃蘿蔔都超好吃！👍👍
從開胃菜到甜點🍮樣樣菜色精緻美味✨
主廚特製醬料以及醃製品也是樣樣不放過💕
剛好這個月「打卡送」✨螃蟹🦀️
蟹膏🦀️超美味💕聽說牠在這之前可是活蹦亂跳
可新鮮的👍👍
還有我最愛的干貝😍也是超鮮甜美味der❤️
喜歡和清酒🍶的朋友們
也有提供偏甜，或是辛口的唷💕
有沒有人去餐廳也會很注重廁所🚽🚾
他們的廁所也是很乾淨
而且味道很香，但不刺鼻
很是推薦👍👍下次一定要再來😍
尤其是對於日本人來說
雖然距離台北有點遠，但它是一家可以與台北眾多壽司店和割烹店相媲美的餐廳，所以我強烈推薦它。
而且價格比台北市內的商店低，而且貨品也很多。
這是一道菜，所以我把它留給你，但從開始到結束都很美味。
雖然開業不到半年，但人氣很高，每次來台北都想去看看。
中午吃無菜單料理。另人驚艷的食材及廚藝，跟坊間一般公式化的定食，完全不同，美味滿分，刀工精湛絕對是師承日本大師。食物物超所值，
首先必須說東西真的不錯吃，但是十幾個客人只有一個師傅在煮，其實很多時間在等候，感覺真的不是很好，所以下次不會再考慮。
環境乾淨舒適，料理精緻，廚師親切
非常美味
現在只有販售無菜單料理，選了價位$1280，有十五道之多，邊看兩位師傅料理，邊解說這道菜的食材產地，灼料及調味，慢食中享受悠閒的時光，師傅很親切細心地料理，有問必答，很舒服愜意。邊吃邊提供自己醃製的小菜讓每一道菜可以好好感受到食材的原味。
在晚餐時段點了無菜單料理～
非常多種的生魚片、握壽司，都是平常外面吃不到的魚類、種類搭配～ 每道菜都非常細緻，師傅真的很用心在料理每一道餐點～ 最喜歡前菜有層次口感味道的干貝芥末，環境也非常舒適～
如果喜歡吃純生魚片、握壽司料理的朋友，千萬不要錯過了～ 4.5顆星
老闆很用心，
食材準備的很棒，
吃巧不吃飽，很適合我。
👍👍👍👍👍👍 …
謝謝老闆用心的對待食材
讓我們每一口都吃的出細膩
晚上是無菜單料理….口味不錯，下次試試中午過來點套餐或是單點的看看，本來一道一道想拍照的，但是太多道了 後來只顧著吃
價位稍高
日式無菜單料理
食材的非常新鮮
份量吃來很足夠
服務態度非常好
價格符合很值得
值得一來再來噢
食材吵新鮮推推！！！
環境優，食材新鮮，師傅功夫精緻味道好
有無菜單跟當日新鮮食材的單點料理，非常好吃～
這次兩週年淳 壽司割烹來吃，是無菜單料理，
每一道，都很新鮮特別，是在外面都吃不太到的生魚片，而且主廚會依照客人的需求去調配，非常的貼心，問什麼主廚都會貼心回答，
干貝非常的鮮甜，自治的百香果瓜我也很愛，搭配的醃蘿蔔很好吃，而且它的壽司米吃起來比較不一樣，很好吃，有機會一定會在二訪。推！
師傅非常可愛，東西又超級好吃((海膽跟比目魚並列第一))，生日有送小蛋糕，老闆說下個月開始還有週年禮，早知道就下個月再生日了 XD ，謝謝師傅們給我們一個超棒的晚餐～
中規中矩，可惜只能現金交易略有不便，期待能再有多一點變化
每一道皆能品嘗到老闆的用心，令人印想深刻的無菜單料理
選了1580的套餐，刺身新鮮多樣，一整隻沙公膏鮮味美，菜色多得超乎預期，整套吃下來直飽到天靈蓋，非常滿足🤗 …
食材新鮮！日式美味！
老闆用心準備！高檔食材，功夫很高，慢慢品嚐那味蕾間的層次感，CP值極高的好店！
無菜單料理，超好吃!!
擁有很好的食材品質與服務 價位比起台北的無菜單料理便宜許多 能花費較少價位吃到更好的食材水準 在板橋能找得到這水準的無菜單日式料理純屬難得
師父很貼心 因為同事不太吃生魚片（好可惜XD) 幫我們做了其他處理 替我們解說很多事情 漬物很好吃 肯定會在帶來第二次的店 的地點有點不起眼要找一下唷><
老闆用的食材新鮮，值得再訪
【新北|板橋|板橋】淳割烹-Omakase 超推薦大愛的無菜單日本料理，已圈粉❤️
更多美食可以追蹤IG👉🏻rabbit0722520
板橋的隱藏小店啊～
生意不要太好！我怕以後難訂位嗚嗚嗚😂
無敵推薦的一家Omakase，
師傅人超好超親切，已被祐嘉師圈粉😍
東西超新鮮，都是師傅本人精挑細選，
人生吃過最好吃的秋刀魚握在這！！！
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📍北海道干貝📍
📍彭佳嶼紅甘📍
📍秋刀魚握📍此生吃過最好吃，沒有之一，
不愛亮皮魚的我已被征服✌🏻
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📍北海道海膽軍艦📍
📍生筋子散壽司📍師傅自己醃製生筋子，非常優秀！味美彈牙😚
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📍熊本縣生蠔📍新鮮啊！鮮甜✨
📍紫蘇花胡麻醬沙拉📍
📍熟成和牛📍這個好好粗，美味，搭配蒜片嗷嗷嗷～
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📍烤青甘魚下巴📍
📍醃佛手瓜📍這個我跟師傅要了兩次，別的地方沒吃過！我愛❤️
📍處女蟳📍不會吃螃蟹的我，小助手幫我把肉挑成一盤，超級感動的🤣蟹很肥美🦀️
📍白帶魚📍
📍玉子燒📍
📍紅喉📍
📍白甘魚生魚片📍
還有一些我忘記名字了😂
但是吃完滿滿感動嗚嗚嗚❤️
決定每個月都要吃齁齁齁齁！
滿分💯💯💯✨真心推薦✨
說到做到
開放十月小夥伴們約個✌🏻
下次我要吃軟絲跟牡丹蝦🦐
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店名：淳 割烹
地址：新北市板橋區三民路二段110號之一
電話：(02)8953-5889
營業時間：上午11:30-下午2:30，下午5:30-9:30（禮拜一店休）
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餐點精緻很好吃，海鮮也都很新鮮，大部分都是當季的食材，沒有太多調味吃得到食材本身的好味道，老闆也會介紹餐點，自製的百香果佛手瓜跟醃蘿蔔都超好吃！
今天是吃1280的無菜單料理，食材新鮮好吃，一開始的涼筍超甜，甜蝦也是又大又甜還一次三隻，炙燒黑潮魚生魚片也是美味，干貝也不錯，烤魚下巴的魚肉又多又嫩，但讓我們驚艷的反而是配菜百香果釀佛手瓜，是店家自己作的，清爽又有點脆的口感，很適合解膩，師傅人很好還多給我們一些，握壽司的部份都不錯，點綴一些特別的配料像紫蘇或柚子胡椒，嘗起來很不一樣，另外決明子麥茶順口好喝，總體來說以這樣的價格吃下來對於食材跟服務是很滿意的，下次有機會會再訪。
在新北板橋這裡算是CP質很高，在水準之上難得一見的日本料亭。口味是道地日式，非台式日本料理。
整個用餐的感覺都很完美，食材新鮮，技術又好，真的是很好的用餐經驗，醋飯讓我大吃一驚，真的是很用心做出來的醋飯，非常好吃，會一去再去！
單價偏高
但真的蠻好吃的
非常棒的無菜單料理，食材新鮮、氣氛悠閒，老闆也很健談。
每一道都很棒，延續到結尾的甜點，是老闆自己做的芒果奶酪❤️
大推大推～
有水準
餐好吃
酒好喝
價格適當
以後吃道地的日本料理不用去台北了
師傅很用心介紹每道料理，每道都很好吃😋
可以在吧檯一邊吃一邊跟師傅聊天！
吃到一般日式料理店吃不到的喔！
各種食材搭配都很棒！食材留最好的部分給客人～
壽司飯的部份跟其他一般壽司飯不一樣！
然後最後的甜點覺得師傅可以兼職買甜點了啊啊啊！
真心推薦給想犒賞一下自己的人～
絕對不會失望喔！
CP值算高的平價無菜單料理，但是口味並無特別印象深刻的地方。
從打電話訂位開始就能感受到老闆的親切
店內氣氛乾淨舒服
無菜單料理就放心的交給師傅吧
每一道料理師傅都會做介紹
料理的擺盤 設計 醬料 都很有講究
烤魚下巴 黑鮪魚 印象深刻
最後的甜點是師傅做的芒果奶酪 超級好吃
價位相比之下CP值很高
料理也很多道
食量大的弟弟說有吃飽
下次還會想再來
謝謝🙏
愉快的用餐經驗。看師傅料理的過程像一門藝術，感受得到用心的去對待食物，好吃😋 …
菜色很特別，印象最深刻是鴨肝配生蝦壽司，很有層次。到訪時沒太多人，上菜節奏剛好。
師傅很內行，熟悉日本各地食材，搭配本土食材做出創意料理，不輸日本當地名店
無菜單料理也能吃的很飽
食材很新鮮呦 ☺️
無菜單料理，每道料理都是驚喜！非常新鮮又美味！
非常有特色的日本料理！