壽司店 大根屋 的評論 (467則 )
4.3 based on 467 reviews
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炙燒鮭魚捲好吃…
食材新鮮,料理中規中矩 ,味道美味 ,會再來品嚐
食物好吃,但服務態度跟保溫瓶中的茶水一樣冷冰冰,不會二訪。
第一次來店,傳統的日式料理,師傅的功力令人稱讚,從細節的刀法,到烘烤火候的掌握程度都非常深厚,價格也算平價,適當的利潤可見是一間能長久經營的店家!
廚師和菜色都很不錯 食物真的不錯 菜色都讓我十分滿意 但前台小姐就一點無言
師傅 食材都不錯!4.5星 但是鋼刷食材這種低級錯誤,實在很掉漆。請後台豬隊友請檢討下
好吃
店面氣氛舒適溫馨,點了生魚片握壽司組合,上來的每一道都讓人驚嘆不已,根本飯店等級,搭配的黃瓜片和烤檸檬薄到像紙一般,山葵也是原料純真現磨,魚肉鮮美、與醋飯的比例均衡,每一口都吃得出師傅的用心,還有多汁彈牙的烤雞腿,剛剛好的脆皮和調味,完全沒有油膩感,可見功夫了得,其他菜色都可以看到店家對食物品質的高標準,是絕對值得收藏的日本料理!
好吃,CP高
食材新鮮,生珂冷盤又大又鮮甜
日式烤麻吉相當道地
CP值頗高
板橋站附近,這家日本料理店算不錯吃了,可惜沒有拍到照片,我們吃的是套餐。
便宜平價,味道也不錯。
味道不錯,但一直漏東西,店內流程規劃不佳,無法推薦朋友吃的店
東西很新鮮 好吃!
料好味鮮,價格實在,推薦
東西好吃cp值高。
新鮮 好吃
自己倒茶時不小心灑出
阿姨人很好 馬上來幫我擦乾淨 謝謝🙏🏻 …
八貫握壽司蠻不錯的
一個蛤蜊湯等到餐都吃完還沒上,真的等的很沒耐性…跟他說沒做就不要,他就馬上上
新鮮好吃、推薦減$800的套餐
好吃,平價,氣氛好
Great value. CP值蠻高
炙燒鮭魚有把鮭魚的油香燒出來,也有保留生魚片的口感,海膽不錯沒有多餘的腥味,價格合理。點可樂也願意提供冰塊杯。值得再訪。
是一個平常就可以輕鬆享用
日式料理🍣的溫馨小店
因為在店的旁邊
#遠麗全新二手名牌館
板橋區府中路56號
不管是招待客戶👬
或是家人用餐都是最方便的選擇
親切的老闆如果心情好也會跟你喝一杯🍶
味增湯;苦瓜沙拉但是香脆可口
店內的招牌餐點不勝枚舉🍤🦪🍲🍱
平價的定食或者是精緻的單貫
可以滿足各種不同的客戶需求
是個一星期要去兩三次的好餐廳推薦給大家
食材新鮮,老板夠大方值得再去
食材新鮮、份量大
明太子山藥好吃、明太子厚厚一層,給的很大方
鮭魚捲裡有包蔬菜(不太記得是小黃瓜還是蘆筍)
搭配外層的鮭魚一起吃口感很好
生魚挺新鮮
鮭魚親子才$60、紅甘$40,CP值超高~~
可惜的是壽司米是溫熱的,若在冷一點就100分了
好吃創新cp值高
好吃
好吃
評論說的非常實在
完全沒有服務
炙燒鮭魚捲也是一般般
不知道在吃什麼
商業午餐$180
整體還算可以,可惜飯不是醋飯,沒有層次握的太緊了,稍嫌可惜。
很傳統的日式料理,菜單多樣,出菜很快,點好菜,料理/蒸蛋/ 蔬菜沙拉,五分鐘內就端出來,服務親切,師傅熟練,可坐吧檯。
好吃
好吃
好吃,美味
好吃
物美價廉,新鮮就是好吃
定食大推!
七八年了,不變的好味道!
食材新鮮,老闆親切!
食物新鮮,服務好
離府中捷運站很近,不在鬧區,位於較安靜的區域的一家質感日式餐廳;食材很新鮮,餐點處理的很棒很好吃!推薦串燒、手捲、壽司都很棒!
個人600元套餐,只能算吃粗飽的(真的非常飽,吃到最後差點吃不完)
前菜酒釀蕃茄很不錯,酸酸甜甜的,作為開場菜非常開胃。
生魚片沙拉中的鮭魚生魚片有筋,蝦子還不錯,肉厚實品質也新鮮,可是沙西米多少沾到沙拉的和風醬,味道略干擾。
主菜為握壽司,生魚片品質普通不好不壞,炙燒握壽司的表現比生魚握壽司好很多。
烤蝦頭裡面塞滿米飯,直接咬破吃蝦卵非常特別,不過食用起來有點困難,口腔內壁被戳到好幾次,有點痛…
茶碗蒸毫無反應就是一個中規中矩的茶碗蒸。
最後的煮物上菜時其實有點崩潰,後面差點吃不完。很難說明是什麼東西,應該是鮭魚頭和鮭魚皮之類的混煮,非常非常多膠原蛋白,但處理魚刺和骨頭也讓人微崩潰,而且這道菜放在最末上菜,吃到後面有點膩口,感覺調整到前面或者二人分食比較剛好。
無菜單套餐
蒸蛋 不行
魚 普通
牛排 可以
明太子山藥 可以
油醋沙拉 可以
烤飯糰 不行
牡蠣 好吃😋
之前來價格比較便宜 東西好吃
最近去吃 價位變高
生魚片新鮮 但是壽司飯硬且不鬆散
炙燒鮭魚只烤了一下下
用心程度已經沒有以前這麼好
備餐快速 推薦天使蝦握壽司👍 …
生魚片壽司系列很新鮮美味,份量與價格相當,菜色也不少,可以一再回訪的好店。
一個人總共吃了快一千元,用餐沒有發票,下次不想去了!!
超讚 😍
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點:5
服務:5
氣氛:5
都選擇單點
酒釀蕃茄:推薦!酒味不重,當作開胃菜還不錯
生蚵:推薦!是新鮮的沒腥味,而且比較少日本料理有這道(通常都是生蠔一顆),因為量滿多的,CP值高還不錯
魚肝:份量很多,CP值也很不錯
特上握壽司:海膽與干貝鮮味和甜味吃下有幸福感,好吃,雖然其他也OK,但就覺得這兩個很有記憶點
鰻魚飯:還好
串烤雞肉:中規中矩
花枝小黃瓜:好吃,可以點
烤牛小排:中規中矩
總結:
是可以偶爾回流的店家
但上不了內心排名
上菜速度滿快的
食材也都很新鮮
服務態度還不錯
熱茶也是給整壺自己倒
價格也算正常平價不貴
當天點的食材沒有一個地雷
烤物類中規中矩,點不點都可以
但食材雖多,品項卻不豐富,不夠多樣化,有點可惜
盡量不要太晚去,當天雖然有詢問最晚點餐時間是什麼時候,店家說都沒關係10點才打烊,但是9點左右就開始打掃拖地,冷氣也有一台是關掉的,觀感不佳吃了很尷尬又熱到不行,講了還是有把冷氣打開
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
小小一間店,大概六個人聚餐就會覺得有點小擁擠,烤物和壽司都蠻推薦。
加州捲、味增湯、八貫壽司套餐都還不錯。烤魚也好吃。但蒸蛋沒有味道 XD