初原麵場(板橋合宜店)的最新評論
評分：4.8 
地址 : 新北市板橋區合宜一路135號
電話 : +886 2 8968 3332
附近：新北拉麵店
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樸實的餐廳，在簡樸的空間中供應拉麵與共享餐點。
東西還蠻好吃的
但價格偏貴
店員很親切，雞白湯拉麵好好吃
好吃～麵的軟硬度洽恰好😋
湯頭也好好喝❤️
服務人員態度超好👍🏻👍🏻👍🏻 …
單價略高但湯頭厚實又不死鹹，麵條軟硬適中，整體來說是可以回訪的地方
烤肉香讓這碗麵更加美味，但店裡冷氣有點弱，滿身大汗吃光光
雞白湯拉麵香醇，但是是很適合台灣人口味的濃度，細麵煮的硬度也很剛好，叉燒跟白菜的焦香讓我難忘，本來想說宵夜吃這價位有點奢侈，吃完後只有感到無比滿足。希望能一直維持這樣的品質水準。
老闆跟老闆娘超親切的 東西好吃會再來
幾次造訪的經驗都不錯，浮洲合宜少有的好吃拉麵。推薦雞白湯。
很濃郁的雞白湯頭，細麵偏嚼勁口感，標準日式拉麵口味。
非常還原日本拉麵的濃郁湯頭以及細硬的麵條，在不能去日本旅遊的期間，非常適合來這裡吃上一碗道地的雞白湯拉麵
湯頭跟麵都超讚👍 …
老闆親切、環境整潔👍
牛肉可樂餅、起司可樂餅是手工製作的
湯頭有炙燒過的香味
值得大家回訪的一家店🥰 …
好吃
好吃但是冷氣不冷
好吃湯濃，雞白最讚。環境舒服乾淨，已來用餐數次。
日式原汁原味的拉麵，店家很用心經營，湯頭濃郁…值得推👍 …
一個極為秘境的存在🤣
這是我第一次來到這品嚐，
白雞湯拉麵，湯頭香濃～不油膩
價位評價，CP值極高🌟🌟🌟🌟🌟
尤其是他的半熟蛋～～值得一吃🤩
點了雞白湯拉麵和叉燒飯，上桌時炙燒的香氣很足，湯裡也喝的出炙燒的味道，湯裡的白菜也很好吃，叉燒飯就中規中矩，值得再訪
非常好吃，用力支持👍👍 …
普通。份量偏少
好吃
每一間分店都好吃，服務周到、親切，滿滿的蔥還不讚爆 ！！！
好吃，湯又好喝，老闆非常親切
今天點了雞白湯拉麵，雞湯的「雞味」香濃，叉燒有烤過所以有豬肉的焦香味。麵條偏細。一碗150元。
店員親切，店面稍小僅2-4人座位。
湯頭有加入蔬菜 所以喝起來很鮮甜！
焦蒜黑麻油拉麵很特別～
價格略高，但淡淡的焦香很合味口
每間分店都好吃
店家都很親切
炙燒味極濃 湯頭偏鹹 非忙碌時用餐 環境舒服 店員客氣 非台式拉麵 慰撫因 covid-19 無法去日本的痛
湯頭濃郁，肉片味道鮮美！點完整的套餐還有額外的肉片和溏心蛋。
拉麵好吃，麵條跟湯頭都日式的，喜歡日式拉麵的一定要朝聖👍👍老闆人超好服務態度很親切 …
第一次來初原用餐，點的是特盛雞白湯拉麵，用的是跟一蘭一樣的捲麵條，吃到嘴裡的麵都吸收滿滿的湯汁而更加入味，炙燒過的叉燒肉跟高麗菜讓整碗麵吃起來風味提升，湯頭濃郁但是我個人感覺略為偏鹹，不過我還是整碗嗑光…XD。整體來說這是一碗用心製作的拉麵，推薦愛吃拉麵的食客可以前去嚐試！
餐廳內外空間油煙味重。
湯頭偏油，雖然出餐前，會用噴槍火烤叉燒肉片，但肉片油脂比例過高，仍有過頭的肥膩感，完全蓋過湯與麵的味道。
拉麵很好吃, 環境乾淨, 冷氣很強
下次還會來
三度回訪了，湯頭濃郁，可調整麵條硬度，是深夜療癒身心的推薦
雞白湯好喝
東西好吃，老闆親切
尤其是雞白湯cp值超高
對食物的品質也有堅持
真的超級推👍👍👍 …
因為懷孕帶小孩不方便在外面逗留太久，外帶回家馬上開動，焦香令人回味再三，糖心蛋的熟度也是恰到好處，等老公放假一定要帶他一起去店內用餐 !
不同口味的湯頭都各有特色，最喜歡白雞湯，有時也喜歡換換醬油湯頭，叉燒炙燒過後的香氣十足，吃起來相當順口，口感極佳，麵條的細度和Q度剛剛好，搭配清爽的大白菜，真的非常好吃。
辣椒也一定要試試看，加點的溏心蛋也不錯
服務好 湯很好喝
第一次來推薦點雞白湯拉麵，一端上桌香氣四溢，讓人食指大動。
點餐自由搭配，不敢吃糖心蛋的人也可分開點，爆汁唐揚雞真的會爆湯汁，現炸熱呼呼超讚。還有，老闆自己炒的辣椒醬，香辣夠味👍愛吃辣的朋友絕對要試試喔！ …
推推
雞白湯超級好喝！也不會太鹹～
希望能一直開業下去，
浮洲需要好吃的拉麵嗚嗚嗚QQ
湯頭很特別有點炙燒的感覺，老闆態度很好
不說這是台灣人開的會以為是日本人開的，因為那個湯頭比很多日本來台灣開的店都好吃！雞白湯真的是必點！第一次喝到有炭培香的湯頭超級令人驚豔，而且細麵煮的硬度也超剛好，還能在拉麵裡面吃到青菜真的是很少見，店員人都非常親切，即使是自助式的但還是覺得服務很好，非常推薦！
多半顆半熟蛋，或多一片叉燒，會更完美！
雞白湯拉麵，非常有日本的味道😋
雖然地點比較偏僻，但真的值得來試試👍 …
溏心蛋好吃，雞白湯不錯，單碗份量略小，大男生會不太夠，要加點其他
好吃
1.拉麵湯頭濃郁（冷的時候喝會有點膩），口味和麵條都很道地，唯二的遺憾是沒有筍片就算了，碗底還有白菜（第一次吃到有放白菜的日本拉麵，雖然還算爽口），雞叉燒變薄了（店家可能會說是以重量計算……）給4.5顆星。
2.叉燒飯出餐前還炙燒過，很香！上頭的美乃滋酸度恰到好處，叉燒肉如果可以再多一點就更好了。給4.5顆星。
3.和牛肉餅非常好吃，沒什麼可以說的，就是好吃，上頭如果可以放一點蔥花絲會更好。給5顆星。
4.可樂餅非常普通，如果是非常喜歡吃可樂餅的客人，會感到非常失望。不加分也不減分，但不會一夾就碎，而且裡頭還有不少的起司。給3.5顆星。
5.照燒杏鮑菇…..非常失望甚至有被騙的感覺！外頭牆壁上的海報和點餐機裡的照片，都是烤過的杏鮑菇再刷上照燒醬，但實際上得到的餐點根本就是夜市裡面的滷味，非常傻眼，有再次詢問過送餐的店員，確實是照燒杏鮑菇！給0顆星！並不是不好吃，而是跟點餐時所希望得到的餐點完全不同，有種被欺騙的感覺！
6.其他：辣椒醬非常夠味，服務也很親切，店內的裝潢和擺設也非常典雅，唯一想要特別說的是，店內提供的飲用水從之前會比照日本，外層放入大量的冰塊，內層是一般開水，如今改成只有冰鎮過後的開水， 感覺有點可惜！給4.5顆星。
綜合以上為3.6星=》4顆星，如果沒有點杏鮑菇會是4.4顆星！