東華川府重慶老火鍋 – 板橋店的最新評論
評分：4.2 
地址 : 新北市板橋區縣民大道二段112號
電話 : +886 2 2962 5001
附近：新北火鍋餐廳
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熱門宵夜餐廳，專門供應以各種食材製成的經典火鍋湯底。
九宮格火鍋好酷，我第一次看到有這樣吃的，感覺很新鮮！點了老油條每格都泡看看～還有藕片脆脆的好吃
相當用心的美食店家，重成本的將地道的重慶麻辣鍋帶給台灣人，百分百重慶口感不打折；這一鍋，不僅只是美食，更是一種深刻文化體驗的饗宴，有機會大家一定得來試試。
真材實料的店，讓我徹底愛上這種味道~推薦八卦鴛鴦鍋，麻辣跟清爽的都能吃到吃爽
有別於一般的麻辣鍋 鍋底真的完全真才實料啦 肉涮起來就可以吃到肉的原風味 真的超讚的 超級推
真的愛吃辣的人絕不能錯過~也很夠味，不由自主地讓我多點了好幾盤👍 …
麻辣鍋像很清淡的湯有麻辣味，白鍋應該是粉調製，無附鴨血及豆腐需單點（以為是招牌會很驚艷），鴨血很普普、老豆腐完全無味道像未料理過的白豆腐。沾醬還不錯（稍油），餐後會附冰淇淋～店家服務態度都很好～但網路4顆星評價好像不太準😅 …
肉蠻好吃的，湯頭小辣，在吃過的麻辣鍋算辣的。牛三寶不錯。
白湯蠻是有點薑味的骨湯，蠻好喝的。
個人很喜歡他的香油+蔥+香菜+蠔油的醬料碟，不但可以降低辣度還很提香！
❗️麻辣鍋底不付鴨血跟豆腐都要另外加點。
❗️臉書分享有送烏梅湯，最後還有送甜點冰淇淋。
吃到準備結帳的時候人比較多服務員就比較忙，需要比較久的等待時間。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
本身還算蠻喜歡吃辣的，能讓我覺得不錯的火鍋店真的不多，東華川府的辣真的夠帶勁！讓我吃的很滿足！
一進門就聞到強烈的椒麻香撲鼻！
裝潢很氣派，位置也很舒適寬敞。
推薦酸梅汁搭配麻辣鍋很好。
原本以為像這種火鍋都會很重口味的,沒想到蠻多東西吃起來口感還蠻好的不會膩,食材方面也很豐富,是非常不錯的火鍋店
麻辣湯頭調味道的不錯，食材也有水平，吃完後還送每人一個霜淇淋～價位自然小貴，要有心理準備 😁 …
在地小有名氣的麻辣火鍋，是吃過能稱得上是好吃的麻辣鍋。工作人員服務很不錯，很喜歡這種氛圍。下次還會再來！！!
很厲害的麻辣火鍋 獨特麻辣香氣撲鼻 香味四溢 尤其是佐料沾醬很特別 辣的東西沾完真的不辣又香 很奇妙的體驗 一定要試試 超級好吃
已經來吃第二次了，上次跟家人，這次帶朋友們一起去吃，如果會吃辣的話可以選麻辣紅油九宮格，這個湯底超讚的，夠辣!!!!
每隔一陣子必須來吃一次的鴛鴦鍋，單點的餐點都是嚴選食材沒話說，火鍋料都很新鮮好吃，肉品品質也很棒，湯底味道很好，整體來說是很好吃的，會在來吃的
肥牛和綜合滑的表現都蠻優秀的
椒麻雞的肉質一般 但調味很喜歡💕
鴛鴦鍋的湯頭很不錯👍🏻
整體表現都蠻好的🌸🌸🌸
到店日期：2022/08/28（日）
服務
內用
餐點類型
其他
看到網上介紹所以才來吃吃看的，有多種不同的辣味鍋底可以選，大大推薦愛吃辣的朋友，還有特製的醬給怕辣的人，沾了以後辣味瞬間減少很多，好神奇
雖然菜色跟醬稍微有點偏油但很神奇的吃起來還算是清爽，尤其是那個解辣的醬真的有拯救到我，幾乎每個東西都沾一口吃
整體來說不錯
沒什麼好挑剔
不過飲料偏少
其餘的都不錯
建議3-4人以上吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
原本以為就是吃裝潢的店，沒想到意外的口味也非常注重！湯底很夠味卻不會很死鹹，食材也是新鮮，安格斯霜降牛肉讚讚的👍 …
吃過很多連鎖的麻辣鍋店，但我認真覺得還是東華川府的麻辣火鍋最好吃啊，還以為白湯鍋底就那樣一般般，但！白湯鍋底是用大骨和中藥材下去熬的，真的天然鮮甜~
麻辣湯底都是真材實料熬煮的，這點就相當值得推薦，肉片新鮮肉質佳、海鮮類滋味鮮美。
火鍋鍋底好，不用沾醬就很好吃!用餐空間也舒適！是會讓人吃了就有印象的麻辣火鍋店
麻辣湯底涮肉很好吃，辣度也非常夠但不會太嗆辣，用特製的沾醬的確很配
經過的時候被這有特色的火鍋門店吸引，隔天就揪朋友來一起吃了，發現有包廂式的單間超讚，我們這次是點鴛鴦鍋幾盤肉跟一些小菜，吃的都很滿意。
吃過好多次，麻辣底湯的味道很香醇濃郁，最厲害的是鴨血，沒有孔隙卻很入味，而且口感很滑嫩，海鮮也非常新鮮，肉品份量足品質也很好，非常推薦！
偶爾想奢侈或是聚餐的時候會吃，雖然是主打辣但也是有不辣的湯頭，怕吃辣的朋友不用擔心～還有超愛吃菇類的，這邊有菇拼盤可以點，在其他地方很少看到！
提醒要來吃的人，菜單上的價錢是未稅價喔，之後還會連服務費都要收稅錢喔～比較生氣的是信用卡活動是地雷，我就呆呆點貴鬆鬆的安格斯霜降牛肉（第一盤640，第二盤半價）結果誰點誰後悔～應該冰凍了八千年的肉～又粗又乾，誰要吃第二盤啊？紅湯底有辣味但沒香氣也沒有麻，鴨血死鹹，只有溫體牛肉好吃，整體來說CP值確實不高.
服務
內用
餐點類型
晚餐
吃完會拉三天 要上班的考慮一下
但很好吃
這一顆星是給食材品質。湯頭一顆星都不值得給，白湯就是跟用粉泡的沒兩樣只有鹹味，但麻辣鍋更慘，就是紅油的微微辣味連鹹味都沒有，不知道在吃什麼，很貴沒關係，但是難吃很有關係！服務鈴按下去還要等很久人才會來
沒吃過那麼辣的麻辣鍋，且僅是小辣而已，但也只有辣而已 少了些香味
重慶火鍋的辣和油，不習慣的還是別嘗試，會後悔，白湯純粹的豬雞骨湯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：2
服務：4
氣氛：4
前陣子在網路上看到介紹的節目，看著很好吃，趁最近有空就去吃了，我是沒去過重慶我也不知道正不正宗啦，不過我覺得這家很香也很麻，而且一定要沾醬!!食材也很新鮮!有機會還會去的
不吃辣的朋友也可以吃~白湯鍋底煮起來味道也很濃很香，不比其他東西差👍 …
跟其他的火鍋不太一樣，這家的麻味蠻重的，火鍋也是蠻有特色的，搭配特製的香油醬，很好吃。
豆腐和鴨血味道好又軟嫩。香氣滿滿的麻辣鍋，口味溫醇，喜歡麻辣的香氣卻想在口感得到溫柔對待的人，適合來這邊喔！
非常好吃的麻辣鍋，老油條酥脆又沒有油耗味，還有丸子拼盤就是一絕，期待下次再來訪！
口味偏鹹
油條不好吃
附近不好停車
兩個女生吃了快2400
每隔幾個月就會來一次，這邊的辣味吃起來很讓人上癮，夠辣夠香~會讓人想一吃再吃。
朋友常常在耳邊說這是她有史以來最好吃的火鍋，就來吃看看!真的不錯ㄟ~用餐環境跟服務很不錯，湯底很讚，辣度適中!
板橋單點型火鍋最喜歡的一家
火鍋有麻有辣的也很香
白湯很濃郁 適合拿來煮蔬菜 海鮮
肉品質量都有一定的水準！值得再去
吃完鍋之後來個冰淇淋~味道很濃我很喜歡～太好吃了忍不住就吃了兩支～當然其他的餐點也很不錯~希望店裡可以多出一點甜點品項～
餐點份量不算少，肉類製品有點可惜，放入鍋內烹煮腥味過重，麻辣鍋底不麻不辣，一般鍋底過鹹，另外要的干料不太適合當沾料，太鹹，唯一優點，戴眼鏡的服務人員親切有禮貌
本人是會吃辣的人，前陣子剛好跟朋友路過這家店就去吃了，沒想到這火鍋的調味都很棒，夠辣又夠香蠻意外的，而且吃起來都很棒!!!!!會讓我想再來吃一次的體驗。
好吃，但是鴨血和豆腐要加點。有點不習慣
一群好友去的時候絕對要預約海霸天！真的ＣＰ質超高的，平均攤一攤每個人不用分到很多，但出來的份量絕對多，不管是拍照還是吃都可以滿足！
有鴛鴦鍋和九宮格可以選
鴛鴦鍋一半是辣的一半不辣
辣的可以選辣度
鍋底越煮越辣 有微辣小辣可以選
建議一般吃小辣的人可以點微辣
不辣的話煮久一點就辣了
附的蘸醬吃起來有麻油香
有緩解麻辣的感覺
當天點了滿多東西的
建議可以點天使紅蝦（可選5或10隻）
鴨血、大腸、安格斯牛（肉類六人需點兩份大份才夠，小份一份250g/大份500g)
個人口味蠻喜歡的不至於不好吃
飲料需要需加點
白開水為免費提供需告知服務生
最後有附甜點
吃飽了可告知服務生上甜點
甜點當日是一人一支冰淇淋🍦
口味好吃😋應該是牛奶的
服務
內用
餐點類型
晚餐
環境和服務都非常好！ 麻辣鍋好吃！ 肉的品質蠻高的，會想再回訪，推薦給大家！
東西好吃，員工也都很有禮貌👍 …
辣鍋蠻香，小辣對我們來說就蠻辣了！
照著服務生教的方法沾油碟會降低很多辣度
食材都蠻新鮮的，上菜速度也很快
還有一個高高的女服務生很有趣服務態度很好~~