56巷口湯包的最新評論

湯包cp值很高，好吃
交通不太方便

捲餅必點、牛肉、蔥和小黃瓜搭配的真是一絕，餅的乾濕度也剛好，臭豆腐味道夠臭夠香，搭配肉燥非常好吃，蝦仁蒸餃以100元價格來說自己覺得還好

生意真的很好，五點多就都是排隊人潮一波波，老闆們人也客氣，值得去吃吃看

以這個價位來說確實超值。因為人多不好意思讓他們等，我只點了湯包和燒賣。非常快速就上桌了。湯包果然汁多味美，蝦仁燒賣也很給力。似乎是一家人在經營，感覺有點人力不足，但服務態度很好。

人潮很多
現點現包現蒸
假日要等1小時以上
湯包沒有太驚艷 就是湯包…
倒是大餅捲牛肉還不錯吃！

皮薄料實在還會爆湯汁好吃！捲餅的牛肉厚又大片CP質比某些餐館高🤤 …

被IG上的蝦仁燒賣照片燒到而來，所以今天就來這裡吃晚餐，我們點了蝦仁燒賣、小籠湯包、大餅捲牛肉和紅豆紫米粥，其中我個人最最喜歡大餅捲牛肉，出乎意料的美味耶！因為我本來以為店家招牌是湯包，就對捲餅的期待值普通，結果沒想到捲餅深得我心！捲餅餅皮吃起來很香，餅皮口感很討喜，Q軟微酥、帶有嚼感，裡頭的牛肉片鮮嫩不乾柴也不硬，醬汁也搭配的很好不會太鹹，我覺得完全沒有缺點，價格跟其他地方賣的牛肉捲餅相比也算滿平實的，整個大推。蝦仁燒賣這個名字取的有點讓人不解，跟想像中的燒賣不同，以為是像港式燒賣那樣，不過實際上吃起來滿像湯包的，只是餡料裡面含有一點蝦仁，以及頭頂上又放了一個蝦仁這樣。蝦仁滿新鮮Q彈的，而燒賣本身皮薄，餡算多，而且裡頭有湯汁，吃得時候要小心不要爆汁了。然後小籠湯包其實吃起來跟蝦仁燒賣是滿像的，一樣是薄Q的皮，且裡頭帶有湯汁。紅豆紫米粥不錯，只有冰的，店家應是包裝好直接從冰箱拿上桌，喝起來濃稠度適中，甜度剛好，只是喝下的第一個感想是，覺得很像在喝八寶粥罐頭，而這個紅豆紫米粥料算滿多的，整體來說還不錯。店家生意很好，內用外帶都有不少人，這次來嘗試覺得食物是好吃的，其中最最最愛的是大餅捲牛，很值得一吃。

大約1836到～等到約1930
先試最愛的小籠包，皮薄有湯汁，真的好吃❤
最出乎意料的好味道是酸辣湯，適度的酸和帶點辣，不用加胡椒粉就很棒😋
BTW…酸辣湯會加香菜，不愛的人（我🖐）就挑掉
建議避開用餐時間，現點現做真的要等到餓到變麻豆XDD

每個東西都好好吃，忍不住在多點，就是要薑絲加小籠包

※只適合機車臨停，汽車拜託不要開來亂
※老闆說大概現做要等15~20分鐘，我們當天是排30分鐘
※記得取號碼牌

用餐日期：7/31
用餐金額：大概400塊左右
用餐內容：大餅捲牛肉(必點)、蒸餃、小籠湯包(必點)、麻辣湯包(必點)

※用餐環境
就小吃攤的模式，沒有冷氣，不過依然高朋滿座，如果坐滿的話，有可能需要併桌。

※餐點內容：
太太是說牛肉捲餅非常好吃，尤其餅皮特別香
麻辣湯包好吃，麻而不辣，真的吃得到湯的湯包！
小籠湯包更不用說了，加點薑一起吃更好吃
蒸餃表現就平平，可能是小籠湯包太出色了
原本我們也想點蝦仁燒賣的，但聽老闆說七點左右就賣完了…
只能下次請早，呵呵

整體來說是值得再訪的一間店！
湯包是真的吃得到湯！現點現作，會等比較久
我們當天是週五晚上九點左右到，大概等了半個小時
我只能說比起一些餐廳，真的是表現不俗

🔺#蝦仁燒賣：
皮薄內餡豬肉飽滿！放上整隻Q彈的蝦仁
吃起來多汁💧又鮮甜～ …

之前超夯，所以專程帶朋友去吃
點了一籠原味湯包跟麻辣湯包
吃完覺得很不怎樣，大失望
雖然湯汁很多，但是內餡很空虛…

花椒口味的湯包很特別。

皮 的厚度屬一般。
蘆洲系列的比較薄。

巷弄內有機車行駛，排隊人很多，請注意安全。

每籠8個，個頭不大，女生應該都可以獨立完成一籠！現點、現蒸，要有點耐心等等喔！蝦仁燒賣：每個上方都有一隻完整的小蝦仁，蝦仁爽脆，燒賣湯汁鮮甜！麻辣湯包：一口咬下，充滿著鮮辣椒的香氣，咀嚼後帶有微辣口感的湯汁，很特別的滋味！牛肉捲餅：餅皮不油，滿香的，就是裡頭捲的牛肉有點乾，可惜了！古早味紅茶：茶味不重、也不會很甜，配著吃很對味！

湯包多汁，小小一顆滿滿湯汁，蘿蔔貢丸湯也很划算，三種不同的丸子加上入味的蘿蔔，秋冬之際來一碗很暖和

湯包不輸鼎泰豐
可惜醬料就輸慘慘
整體來說CP值很高很高 非常願意二訪

湯包一盒八顆的銅板美食很ok，可以買來吃吃，清蒸臭豆腐就很普通，沒湯汁，只在豆腐上放了蠻多的肉末，少了臭豆腐的香氣，但真的不用從很遠的地方來吃，算算時間成本很不值得，如住附近是很ok

外帶回家也好吃~
一個完整的蝦仁在燒賣裡 用料紮實
牛肉捲餅也好吃 不會太重口味

整體評價：🌕🌕🌕🌕🌕
裕民夜市（板橋裕民街）人氣排隊小吃美食，小編一直超想吃的哈哈，馬上行動派的找朋友一同前往，店面真的是在巷口，位置不多所以用餐時間要稍微等一下，翻桌率算快，現在防疫期間如果外帶當然更好！
主要是賣湯包還有一些台式小吃與飲品，「小籠湯包」首先外觀摺的很漂亮是屬於薄皮的湯包，一咬下去滿滿的鮮味，肉很新鮮另外還有加入蔥增添香氣，小編認為蠻加分的推推！
「麻辣湯包」這個很特別，第一次吃到內餡是辣的湯包，外觀跟小籠湯包一樣，裡面卻是紅通通的，吃起來有花椒的麻與辣椒的香，十分的開胃～來的話一定不能錯過哈哈：）
「蝦仁燒賣」口感跟小籠湯包差不多，多了上面的蝦仁，皮的口感比較像水餃稍微厚一點。
愛吃小籠湯包的朋友們，這家絕對不能錯過，小編大大推薦！

蝦仁燒賣-整體吃起來麵皮厚，麵粉味偏重
肉餡少，底部添加薑絲太搶味

麻辣冬粉-小黃瓜絲、火腿、肉燥、蔥末
整體不麻辣 帶著濃濃蒜味+肉燥死鹹
拌勻ㄧ起吃 真的很不搭嘎

肉餡彈牙，湯汁鮮美，外皮香氣十足
醬油加些醋，搭著薑絲吃，味道甚好

［56巷口湯包］in [ #裕民夜市 ]
💋下列通通各一份$490
💋現包現蒸鮮甜爆棚
💯有再晚都能夠吃到的秘訣請加🔍Instagram:chiher5998ㄙ訊
💋不需要打分數的高分
🔹蝦仁燒賣💗沒吃到可惜
🔸麻辣湯包💗沒吃到可惜
🔹原味湯包💗沒吃到可惜
🔸牛肉捲餅💗沒吃到可惜
🔹酸辣湯💗沒喝到可惜
🔸紫米紅豆粥💗沒吃到可惜
🔹臭豆腐勝南機場💗沒吃到可惜
🔸蘿蔔湯排骨入味秒想起媽的味道💗沒喝到哭出來

不是在地人看到一些YT介紹裕民街美食前來，第一次吃就有不好的體驗，因為內用許多人候位所以選擇外帶一份湯包，結帳取號碼牌等待許久後，同行友人先去買烤玉米，我一個人又等到原本等候內用的人都完全入座、其他外帶的人也取餐完，我看檯面上的單子都沒有我的單，負責結帳的人電話接單告知對方五分鐘後可以取餐也依序排單下去，友人也買完烤玉米步行回來看我還在等，於是問結帳的先生我們的好了沒，他看了檯面上沒有我們的號碼也翻了其他菜單，只問我們說點了什麼要馬上給我們，遞上餐點只小聲說一句漏單沒有道歉，有客人點餐後馬上要改店員說已經蒸下去沒辦法改，那麼店員漏單拿的也是別人點的餐點來補等於其客人也要承擔漏單失誤而要等更久吧？可以理解現做需要等待也配合不論內用外帶照順序出餐，看評價也有人表示出餐流程需要改進，真心希望店家可以改善出餐的問題。

外帶湯包、蝦仁燒賣皮皺摺處稍乾，口味可以。清蒸臭豆腐不辣，貢丸蘿蔔湯有3種丸子。

小籠湯包 味道無太大特色，但肉汁飽滿，搭配薑絲烏醋一起吃，味道會更豐富。

清蒸麻辣臭豆腐 的做法特別，清爽 不麻 帶有辣味餘香。

個人喜歡 麻辣臭豆腐湯汁 搭配小籠湯包一起吃，特別過癮~

上次來沒有點到蝦仁燒賣，今天又來一次
口味清爽鮮甜
蘿蔔控出來的清甜湯頭像是阿嬤的手藝
麵皮是有生命力的那種
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