火鍋餐廳 大魔大満足鍋物-板橋旗艦店 的評論 (560則 )
4.3 based on 560 reviews
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各方面中規中矩,菜盤的量剛剛好,海鮮的部分非常新鮮,店內基本的蔬果湯頭很清爽,越煮越鮮甜,另有基本的飲料(冰沙、熱茶、咖啡機、可樂汽泡類無限暢飲),醬料的選擇非常多,特調的沙茶醬我挺喜歡的,最後還有附贈一份甜點(我們選莫凡彼冰淇淋,還不錯吃)。缺點的部分就是餐點等待的時間比較久一點點,價格的部分稍微貴,但一分錢一分貨,這火鍋的品質我覺得滿意,有機會會再度回訪。
海鮮食材非常新鮮
我覺得服務很親切啊~
點了餐點較多
還主動幫我們換成4人桌方便我們餐點擺放
食材新鮮,選擇多樣,份量剛好,服務親切。
我已經來吃很多次了,真的很幸運大魔開在我家附近。
個人覺得過譽了,大概3顆星左右,不向欸說得那麼厲害CP值實在不高
以前就曾來過兩三次,覺得還蠻不錯的,雖然服務上普通。 但今天再來吃台灣梅花,整個肉的口感完全不行,以前的肉非常大片,豬肉是很有彈性風味十足,但這次的肉煮剛好熟撈起口感很硬也很柴,但是不得不說服務變很好(雖然說都是在服務隔壁桌),覺得品質不符期待,希望可以加油維持好肉的品質!
多種湯頭選擇(15種)
一次滿足傳統跟創新且夠味不馬虎
肉品分量從小鳥胃到大胃王各取所需
新鮮十足的菜盤跟肉盤表現不賴
牛奶麻辣湯底辣夠味又帶點溫醇
美國極黑和牛厚切滑嫩
小口袋一枚。
#我不是業配先生
#甜點選擇也不少
#伊比利豬表現水準之中
#日本牡蠣是用菜盤換的
#點和牛送新鮮天使紅蝦兩隻
#下次想挑戰其他另類湯底跟海鮮
服務態度不錯!電話不是很好打進去!麻辣湯底味道不夠也沒料!原味湯底也是!肉質還OK!但是雪花牛油花很少!吃起來嫩是嫩!但是口感不愛!沒有吃雪花牛的fu! 羊肉也是!只能說不是我的菜不會再回訪!甜點跟飲料還不錯!
蝦子很好吃,牛奶蚌超大,還有整隻龍蝦!
三國和牛大集合,我最喜歡日本的和牛
單點的和牛肉質比四人套餐好~
墨魚牛奶鍋煮菜很好吃
因為家住附近,加上看了Youtuber《欸你這週要幹嘛》介紹一直想去吃看看,碰上生日還送了一個牛肉做的小蛋糕^_^
食材新鮮,尤其蝦子🦐超級Q彈又新鮮,本來以為跟老公一人點一份單人套餐吃完沒有什麼問題,誰知道還是飽到吐XD可見份量非常足夠!
唯獨美中不足的,是後面客人可能已經到場,變得有些手忙腳亂之外,還有點在強制收桌面,些微強制客人的說掰掰感覺,大致上都有4.5分實力,之後也會再去用餐一次給機會,若有完美一定補上評論^_^
豬肉好吃無腥味
羊肉厚實
牛小排也好吃
沙朗也讚不絕口
菜盤換的蛤蠣會噴水也好甜
鮑魚也很棒
肉品質好,醬料選擇多,可因個人食量選擇,自助bar 還不錯
肉質跟海鮮都很新鮮
日本A5和牛超級嫩超好吃~~
龍蝦很新鮮好吃😋
湯頭很清爽(蒙古/壽喜燒)
飲料、醬料跟冰淇淋(莫凡比/哈根達斯)都可無限食用~
但價格真的也是略高(人均消1500左右)
值得推薦的火鍋店👍👍~
附近停車還算方便,肉跟海鮮類很新鮮,店員的態度很和善,動作迅速。 有機會會再次光臨
二度光臨「大魔」。
可是今天的服務實在太不行,從點餐就NG…
1⃣➡送餐來後發現我點麻辣“牛奶”鍋,可是卻送來麻辣鍋?(點餐時我還用手指給她看👀)
於是跟這位服務員說她送錯了,然後她就用耳mic說「我要換鍋」。(我當下有糾正她說法,不過她沒啥反應…)
⚠哈囉?!不是““我要換鍋””,而是妳送錯要幫我更正成對的鍋才對好嗎!怎麼會是用這個詞?!令人聽起來像我是奧客,上鍋了才要換口味!
⚠更換成正確鍋之後,她就上鍋,然後走了。再拿了一盤起士來,然後又走了!!!
哈囉?!不表示歉意就算了,連起士使用介紹也不說,什麼意思???
2⃣➡在醬料區的我重覆check後確認沒有醬料碟了,於是先請問熟女服務員,再遇到1⃣的年輕妹服務員….(同一事件,方式大不同)
💯熟女服務員:碟子就在下方(看了一下),啊~不好意思,我去補過來。
⚠年輕服務員:(路過我的時候說)後面也有醬料碟喔~(然後就走了👀…)
這位熟女服務員真的服務很周到,她對待客人總是這麼有禮貌並且客氣👍👍👍(因為她跟餐點,所以給兩顆星….)
#服務業可是服務很NG
#年輕妹子需要多練練……
#我當下說話都是算冷靜的反應不是大聲嚷嚷
#大魔拜拜不推應該不會再去⛔
#畢竟好吃高cp的火鍋店多的是🤔
頂級豚魔王真的好吃
荷蘭松阪豬的口感很脆
三種不同的口感一次滿足
適合推薦口袋有點深度的人來吃
湯頭有麻辣牛奶 麻辣得很過癮牛肉好吃最後還有盒裝的莫凡比 冰淇淋
服務不錯 但服務人員 在滿座時
似乎不能負荷服務量
食材 新鮮 價格跟品質 還算值得
(唯獨菜盤的高麗菜 有些黑掉的葉邊 沒有挑掉
美中不足)
無限使用的部分只有飲料類 感覺有些空虛
廁所內部的擺設及裝潢 跟外部餐廳裝潢
有強烈對比 畢竟也算是有高單價餐品的餐廳
感覺細節部分可以再更好
但滿滿的和牛 是值得再訪的理由
其實已經來過大魔大滿足鍋物,至少已經有8~10次了。這次特別將用餐感想記下來。
店內提供不同份量組合套餐、多種肉品與海鮮
,主打肉量可以點6盎司,9盎司,12盎司,每種肉量加價不多,讓人有種點量越大份,越超值的感覺!
還有滿滿大份量的和牛拼盤、暖呼呼痛風鍋跟多款湯底選擇。
所以有時沒特別找餐廳時,就會想到大魔來用餐,
可惜的是,每次在板橋店用晚餐後一次比一次的用餐體驗更差。
除了服務跟點餐的態度不是太理想,問菜單內容時,明顯的不耐煩,肉類品質也不若以往,
打卡送的鮑魚大約只比50元硬幣大些,蝦子是比較新鮮的。
店內原本較乾淨的用餐空間,開始變的髒,廁所的清潔更是不到位。
每次用晚餐大約每個人消費500~800間。
點和牛餐就過千,這次只能給2顆星了。
食材很新鮮
肉品、海鮮品質都很好
重點是份量很夠
以這價位來說CP值很高
服務生很好👍
餐點也很好吃😋
我們吃的很開心😃
大魔~讓你大大滿足❤️
肉品選擇無骨牛小排、嫩肩里肌牛肉,湯頭點了麻辣牛奶,因為很特別,愛辣愛嚐鮮的朋友可以試看看
來吃個好幾次了,店員態度親切,食材新鮮,醬料種類很多,飲料也是,有會員卡一人送兩隻大紅蝦,聚餐的好所在
肉品新鮮
和牛入口即化
缺點是人潮眾多
服務員搞不清楚先後順序
蝦都來了湯一鍋都還沒來
醬料區也都空空如也
服務速度有待加強
好吃會想要二訪,喜歡五花八門選擇多多的可以來吃看看,飲料跟醬料區都很澎湃,海鮮新鮮肉品也好吃💛小小的扣分是服務生都沒開口就收拾桌上的空盤,和明顯不想再吃的菜盤,盤子是空了菜盤也的確不想吃,但問都不問也不出聲的給人觀感不是太好,不夠貼心😟 …
湯底有10多種可選,主食也可以選,套餐的菜盤也可以換,如果兩個人吃不了這麼多東西;當月生日壽星也有生日禮,價位多選項,想吃高檔的和牛這邊也有!服務人員也很親切!一分錢一分貨,這才是好吃的火鍋店!
這裡的雙人海陸鍋好~~~澎湃啊!
有大明蝦、大草蝦、海大蝦、天使紅蝦
軟絲、小鮑魚、大干貝、廣島牡蠣
肥美海鮮們擺滿整整一艘船
看得好過癮吃得好滿足!
(大魔大滿足~店名取真好😁)
肉盤更無敵~一次提供四種肉
豬和牛都能吃到 肉質也很棒
海陸雙人鍋的份量不小 三人吃也好飽
我對湯頭和醬料都打了大勾勾
愛吃火鍋的人這間可收!
By
IG:followmeto_eat
FB粉絲頁:走~我們一起去吃
湯頭及醬料種類多,肉好吃豐盛,飯後甜點都很棒!飲品很豐富。年輕男服務員熱忱有禮!
第一次造訪,肉質非常好吃,入口非常軟嫩,以價位來說能吃到三種不同的和牛我覺得非常划算,喜歡加價的何首烏藥膳湯頭,湯頭濃厚順口,喜歡藥膳湯頭的必點,下次想吃和牛必會回訪
初次來吃,點「頂級Prime霜降雪花牛肉鍋」9盎司,韓式辣味湯頭(有嫩豆腐!!!!)。
個人覺得食材很新鮮,肉品很讚,蝦非常新鮮,湯頭多樣!🌟🌟🌟🌟🌟
這家火鍋店價位不算低,但品質跟價位是相符可以接受的,會再回訪!
評論上蠻多提到服務態度、品質問題,但用餐當日無特別不好感受,店員態度也都挺有禮貌的,收桌、上菜都有是正常的服務態度,給過!!!!🌟🌟🌟🌟
唯一提醒店家,櫃檯結帳需要再加強訓練唷~
當天結帳時店員似乎忘記按結帳?只有幫我刷apple pay!因為這次使用發票存載具,當下店員似乎沒有留意是否完成正確結帳流程,過了一會兒才跑到店外找我回去(剛好和朋友還在店外面聊天),再重新刷退再結帳。🌟🌟🌟🌟
麻辣牛奶湯底有泰式紅咖哩的感覺 涮肉很夠味
4.5顆星
這次點的是700多的套餐,肉質軟嫩新鮮,口感也很好,本來預計美國極上霜降畢竟還是輸和牛一截,出乎意料好吃!如果怕和牛太膩的人很適合點這個,肉比油多又不澀。cp值也不差~15盎司的肉也夠男生吃。
個人特別喜歡他們像衣服般的擺盤還有名牌看起來特別可口🤤又知道自己吃的是那種肉
因為這裡菜單種類多不好點,如果超過6人聚餐個人建議按照菜單分類好的胃口去點,女生可點約莫9盎司的肉類,每人一種混著吃,比如伊比利9+極上霜降9+和牛9+海鮮。有選擇障礙的就看套餐吧~
海鮮的蝦子也是給的很有誠意,新鮮吃的出來~
特別是牡蠣……完全沒腥味,這不容易啊!!
湯底要特別講一下,既然來吃這種中高價位的鍋物,湯底費就別省了~強烈推薦麻辣牛奶鍋!比名字聽起來更搭肉的味道,但他的麻辣鍋並不特別辣喔,愛吃辣的一開始就要把辣油拌開。
同行的女性朋友多數都愛牛奶鍋~他們用的是初鹿牧場的牛奶,牛奶鍋還會給你起司片👍👍👍👍
雖然墨魚鍋頗有特色,但墨魚味真的不搭肉,可能真材實料的墨魚汁吧,但…海鮮我寧願蔬菜鍋煮😱老闆對不起了
他的醬料區種類非常齊全!包含芝麻醬,胡麻醬,甚至酸辣醬與芥末美乃滋都有
整間店包含醬料區也很乾淨,這真的有加分
店員服務很親切也很有熱誠!!不過在菜單溝通上面有些小狀況,個人覺得如果出包其實主管應該在私下告誡較為妥當,不應在客人用餐時大聲責罵也不太好看,甚至影響熱誠,受害的還是客人。整體來說這是家好的餐廳,因為表示主管有在在乎客戶。
如果有機會絕對會來嘗試和牛!希望店家能維持住品質。
非常推薦麻辣牛奶鍋
搭配A5和牛 肉質真的入口即化
當天因為是生日 所以贈送一個肉蛋糕❤️
並且還有優惠餐套
很有誠意的店家,壽星除了有折扣還送一份肉蛋糕。食材很新鮮,來要先訂位喲~
食材品質好很容易就吃的出來,可以說是物有所值,甚至是物超所值,但唯一缺點是,櫃檯服務態度像是欠了她五百萬的樣子,還沒開吃前就先氣到五分飽了
先說這兩年到訪次數約莫四次,只有第一次感受度最好…
統整一下昨晚與家人聚餐的情況
1.員工教育似乎沒做好,同件事情不同員工提供的訊息不一致
先是停車的部分,該店家之前有提供特約停車場,詢問a員工停車優惠並想拍一下停車場地址時,換b員工(丁小姐)冷淡回應:已無停車優惠也無配合
但a員工卻一臉尷尬,而在詢問c員工則是說有優惠,停車場人員也是說只要跟店家說有在特約停車場就可以折抵
2.員工為了保留自己要休息的位置,卻欺騙說是預定客人的位置
在一開始安排入座時,因我們人數較多,看到了最裡面有比較類似包廂的位置,詢問店員是否可更換座位,兩位員工分別提供不同訊息
a:那是我們9:30後要休息吃飯的地方
b:那裡等等有預定的客人喔!!大約有13位
後來9點多上化妝室經過時,發現有員工坐在裡面休息滑手機
其實我們也就只是詢問一下不需要為了保留你們休息的位置而欺騙吧…
何況那裏也是可用餐的位置並非員工休息室
3.多次發現餐具髒污
打從一開始的醬料碟到桌上的碗盤,看起來都會有沒洗乾淨的油汙跟不知明的白點,之前疫情想必應該有足夠的時間可以讓店家把整潔這塊處理得更好才對!將心比心如果換成你們在外用餐,這樣的餐具你們放心嗎?
4.完全沒有留意送餐進度,最後甜點要自己主動詢問
當我們已結完帳準備離開之際,突然想起以往套餐都包含甜點,主動詢問後店員一臉茫然問:你們沒有嗎?
後續補上甜點也才發現壽星會提供的肉蛋糕也沒有,員工回應則是:你們要主動講!但抱歉…我們在訂位時都有詢問並告知喔!
btw…在結帳時再次詢問停車優惠,又是兩派不同說法,該員工丁小姐不斷告知早已無配合,而另外兩位員工則是一臉茫然又尷尬
如果真的已沒有優惠,也請做好員工教育,訊息不明只會讓顧客觀感不佳並提出質疑!
這四次用餐經驗只有第一次到訪時最令人印象深刻的好,不然我們也不會多次到訪,只是沒想到這次這麼令人失望
餐點很棒!但員工教育及態度實在令人不敢恭維,這家店以後會被我們從名單剃除
最後圖片支援一下髒污的醬料碟
板橋火鍋推薦大魔大滿足鍋物,
不但餐點好吃、豐富、用餐環境舒適
還可以用最便宜的價格吃到和牛火鍋💕
而且服務很好,甜點超可口
整體來說真的超棒~好喜歡🥳🥰
價位中等也不算高,但覺得份量算少,湯頭還ok,服務態度也不錯,但可能期望值比較高所以覺得到很超值(有10%服務費)
去的時候剛好有遇到隔壁桌聚會挺熱鬧的~
環境乾淨舒服
用餐感覺不錯
座位是沙發配椅子
服務貼心 親切
肉很好吃 菜盤份量偏小
價位中等
鍋底點了麻辣牛奶、何首烏藥膳
上桌後藥膳非常香,沒有中藥可怕的味道
麻辣牛奶辣度可請店家調整
菜盤裡的每個東西都好好吃
最喜歡玉米,香甜新鮮👍
點了羊肉跟牛小排
肉質表現相當好,羊肉沒有騷味
飲料吧還有星巴克咖啡機可以喝讚
醬料區乾淨整潔
店內裝潢像是西餐廳一樣的舒服
整體覺得用餐體驗相當滿意
絕對會二訪的店👍
唯一有一點需要改進的是音樂太大聲
聊天聽不清對方的話
餐點令人非常滿意!湯頭選擇很多,亦很有風味,肉品和海鮮簡直超級新鮮,令人想馬上再吃。
可惜扣了一粒星,是給在門口束起頭髮的阿姨,好像趕時間一樣,非要我們先叫了湯底和決定菜盤要不要換肉才可以繼續看菜單(其實我們只是進來沒有到一分鐘),而且店內只有兩三台客人。
我和老婆都傻了眼,有這麼趕的嗎?
我以為這家店的服務都是這樣,卻發現其他店員招呼其他客人時態度完全不一樣。
我在想,當天沒有被那個阿姨招呼的都很幸福吧!
肉質很好,麻辣牛奶鍋真的很特別,飲料吧跟醬料吧超齊全,反正吃過後會讓人一直回味想再去吃(壽星還送肉片蛋糕)
第一次跟家人來吃,覺得和牛的肉質不錯,醬料的選擇也多,海鮮的部分草蝦蠻新鮮的,但是有些蝦子的肉是有點黏在殼上,感覺是冰了比較久。
當月壽星還有贈送肉蛋糕,跟一般店家比較不一樣的是菜盤在肉都上了之後才上,但肉是現切的導致中間有一段時間除了配餐的冬粉/麵沒有東西可以吃,不曉得是不是店內工作人員人數不足白飯也是過了很久東西都齊了才後上。
餐盤其實蠻佔桌面空間的,建議可以多巡視一下如果空了就可以收,另外醬料盤跟杯子的清潔覺得可以稍加注意,最後是甜點的選擇蠻多元的覺得不錯。
豪華雙人餐~看似份量普通,但實際卻吃得很飽。環境舒適,醬料 飲料區乾淨整潔;服務親切,需求可及時處理。海鮮肉品新鮮度沒話說,蔬菜也爽脆可口。是值得再訪的好地方。
品嚐兩人和牛套餐,日本、美國、澳州都有,還是日本和牛最好吃,海鮮盤魚片有土味,蝦子有新鮮但沒甜味
板橋有2家,第一次吃民生店不予置評,第二次爸爸訂這間叫我去拿,服務小姐人很好幫我提上車,還非常客氣!
我爸堅持要我訂這間 他說服務好東西給的很霸氣,同為老闆的爸爸說一定要支持這一家分店!!
肉品跟海鮮都滿美味的,以前吃過食材水準有維持,不過服務方式需要加強。
點餐的時候請不要逼客人快點點出來,有些人有選擇困難,多等他五分鐘我想應該不會耽誤用餐時間。
主餐還沒吃完,服務生詢問要不要先點甜點,點了兩個冰,五秒後就來了,但主餐就還沒吃完⋯冰會融化的,可以適當的稍等個幾分鐘。
且收空盤時需要先跟客人提醒ㄧ聲,突然有手從桌邊伸來感覺不是很好。
畢竟也是有ㄧ定價格的餐廳,不是小火鍋呀,用餐的節奏也是很重要的。
東西新鮮好吃,套餐有送肉盤,也有送鮑魚的,壽星還有肉蛋糕,跟日本和牛打8.8折,整體來說份量夠。
當月壽星有一個肉做的蛋糕,是一個模具貼上想要的肉片(約4-5片),價位算中高吧..2個人1800多,但肉品的品質是真的不錯,建議冬粉還是泡一下水,久煮都不軟(還是這就是他的特性?),醬料很多也有我喜歡的麻醬,但是調味好品嚐發現醬料好甜…不喜歡帶甜味過重的醬料啊啊啊…營業時間比較晚是宵夜的好去處,不過宵夜吃1800多好像是太多了…
第一次來,肉類品質很好能吃到肉的原味,其實不需要醬料。服務態度很優,值得再來一次。