初原麵場 新板特區店的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
在板橋算是好吃的拉麵店~湯頭也好喝
販賣機點餐方式特別 豚骨湯頭好吃豬肉片軟嫩 用餐環境舒適停車不易 服務人員 態度佳 唐揚雞塊 先炸後滷 不同於一般拉麵店
位子偏擠但麵滿好吃的湯頭不會太鹹
1.販賣機點菜很新潮, 但需要店員解說, 以致點菜空間擁擠
2.點了叉燒味增湯頭, 但喝不出味增味道
3.由於湯頭不濃郁, 麵條的麵粉味顯得有點過重, 整體不搭
4.有跟店員反應味增沒有味增味道, 店員回覆是: 味增有很多種(句號)
5.新板特區有其他拉麵店選擇, 應該不會再光臨此間!
豚骨拉麵沒叉燒 是配雞肉串 蠻特別的 另外一顆辣度就蠻辣的
湯頭很特別，很順口不會很膩。
除了大人一定會加麵(1次免費)之外，我女兒還可以吃到3碗麵，頭一次看她那麼愛吃拉麵。每週必吃。
招牌拉麵比較偏台式。雞肉串跟叉燒都不錯。
明太子玉子燒有點可惜，不是現煎的。
我對於拉麵是濃口的偏好
看到店名期待很高
點餐的時候有特地問店員濃口的選擇
她推薦了柴魚味噌 雙倍蒜墨 煎焙味噌
最後我選了煎焙味噌
送上後一喝湯頭有點失望
味道並沒有想像中有厚度 香氣也略顯不足
導致吃麵的時候吸附的湯汁也不夠濃
會少了點驚喜
但麵體是不錯的 不會軟爛 也沒有鹼味
唯一驚喜的是唐揚雞肉串
那個醬汁真的很不錯 非常喜歡
湯頭濃郁，可以調整濃淡及麵條軟硬，炸雞也滷得相當入味，推薦豚骨口味(醬油口味個人覺得偏鹹)，店員服務態度也很好，座位不多，但是氣氛佳
這是少數幾間拉麵能讓我把湯喝光還覺得很好吃的!
蠻推薦的喔!
豚骨湯頭溫潤順口，麵體紮實彈牙，雞肉串口味細膩畫龍點睛，店內氣氛舒適而且日語歌單令人懷念！值得推薦！
雞肉串非常好吃，味增口味加辣好好吃。妹妹點了一個起司豚骨拉麵（不太記得名字），湯頭超好喝！唯獨點餐的機器在戶外，夏天這樣操作下來就滿身汗了。
不光是用餐環境像在日本，服務態度，拉麵，雞肉串燒，都是有在日本吃的一流拉麵等級，我強烈對我在板橋能吃到這樣的拉麵感到震驚!! 強力必推!!!
雞肉串鮮嫩多汁超級好吃!!!!!
明太子玉子燒是用真的明太子不是蝦卵假裝的
湯頭適中不會過鹹或過濃
店員很親切都會教怎麼使用機器點餐
重點是價格合理不貴
覺得是目前板橋最好吃拉麵👍🏻
湯頭濃郁，麵條很Q，分量很夠，雞肉串燒拉麵特別又好吃。推薦!
湯頭道地，很有日本的味道，平價美食
湯頭不膩，頗香濃，接受度高。唐揚雞和叉燒都好吃，可以免費續一次“細麵”。
店長很熱心，又幽默。但是，最好等拉麵上桌前、或完食後和客人打招呼，才不會影響麵質口感。
湯頭真的濃而不膩
湯頭天然好喝，麵條Q 軟硬適中，唐揚雞肉串超嫩的～～ 好好吃耶。叉燒更是入口即化唷👏 店內裝潢很有日式fu！很舒適的用餐環境。 …
好吃，不過份量有點少
好像能加麵……算了我生性害羞
好像才新開了幾個月而已，他們的拉麵味道真的很不錯吃，服務態度也很好，值得推薦！…………
店員也太有型了吧，拉麵和湯頭都超棒的，店裡裝潢也超有氣氛！
進門前先用機器點餐，拉麵口味偏台式，麵條硬度不夠硬，吃完很飽雞肉串還不錯，整體來說還可以啦~~~
以價格來說中規中矩，位子不大，揚物普通
太好吃了！！瞬間吃光～推薦
若以日式拉麵來說湯頭不夠濃，若是台式的話就夠，油度尚可，雞肉串好吃，算是特色吧，麵條不夠硬，蛋不夠入味，配料有點台式，小菜味道還不錯可惜分量少。感覺是一家想走日式風味的台式拉麵店。
湯頭偏淡 適合喝但跟麵不是很搭
雞肉串還不錯
用餐環境稍較擁擠 點餐機器不是很好按且不在冷氣空間內
價錢稍貴
店員應對待改進
老闆熱情，食材紮實精緻，用餐環境優，旣溫馨又自在，最後下麵的師傅帥氣，會再來的！
原味豚骨口味，麵條硬度：硬，好吃有嚼勁，湯頭單純鹹味但喝不出豚骨味道，炸雞肉塊鮮嫩多汁，玉米粒感覺有吃到綠巨人罐頭玉米的味道，海瓜子口味清爽一般，台式口味的拉麵。
超濃 超級好吃～道地喝完湯又不會死鹹
雞肉串燒真的數一數二的好吃 想一口接一口
很久沒吃到平價又好吃的拉麵
拉麵愛好者可以嘗試
老闆人超級好
麵很好吃，湯頭好喝，喜歡溏心蛋
湯頭：選日式但喝起來普通，大多數人應該可以接受，若主打日式則需要更濃郁，應該屬於半日式拉麵，但200以上的價格來說，應該可以更好，畢竟附近百貨公司跟地下街還有許多拉麵店可以選擇！
麵條：雖然可以調整，但我選硬的跟我老婆選軟的吃起來似乎沒有差別，希望有細麵可以選擇
叉燒：太軟爛，幾乎一夾就散，比較像控肉
雞肉串：好吃，應列為店內主打
半熟蛋：習慣最後吃蛋的會因為泡太久太爛，可以更入味
涼拌小黃瓜：偏甜，分量略少，算還不錯
醬油紅茶：茶味濃郁
啤酒：非常順口，但價格略高
售票機：按鍵有點難按
碗底活動送拉麵，雖然沒抽到，但頗具巧思
每位顧客離開都有詢問口味是否滿意，可能太忙了，也或許我們當下有私下評論您的拉麵不太符我們預期太大聲被店主聽到，離開時就直接忽略我們，當然這只是感受問題！不影響我們對於您拉麵的評價~
好吃喔！
湯頭真的是熬製出來非一般店家泡粉湯頭
值得推薦給大家。
元祖拉麵 黃金比例 綠套餐海瓜子
醬油紅茶很可愛 似乎是真的茶葉
看的到有沉澱物
海瓜子淋上的醬汁吃起來有點反差
以為會很濃郁 結果很清淡
麵吃起來清爽不膩(粗麵) 附上的雞肉串燒很特別(炸後泡醬) 甜軟嫩 加麵(細麵)免費 限一次
玉子不是單純的水煮 還蠻好吃的
很難形容它的味道
洗手間也稍微有佈置 乾淨 漂亮
總結:是一間不錯的店 可惜是自己選錯了濃淡 店員很親切 要離開時瓶蓋沒縮緊幫我注意到了 很貼心
機器式點餐還可以客製化，可以選擇湯頭濃淡、麵的軟硬，如果不了解的話店員也會出來幫忙做介紹唷！
大推週二限定口味（豚骨大盛）
他家湯頭算濃郁的（日本味），吃清淡的朋友可以選擇普通湯頭就好！
少數口味可能晚去就賣光！起士 味增等等⋯
副餐推薦「可樂餅」+「醬油紅茶」，如果不想喝飲料的朋友店內也都有附冰開水非常貼心！
特別：每碗麵可加一次麵（細麵）
價錢親民、CP值高👍
叉燒拉麵/湯頭不夠有層次感沒有厚實的油香
烤雞串拉麵/烤滷雞串表現不錯多汁不柴，湯頭一樣普通
麵條/實在是太廉價的麵了如果稍微提高麵條品質會更大大加分
玉子燒/雖然沒有日本的高湯味但頗像日本賣場賣的
環境/在外面就看到店員腳踩在椅子上，感覺有點差
總結/雖然與濃相差甚遠，但看在價錢份上這樣的表現已經比台灣很多店面好很多
非常好吃的拉麵，湯頭清而濃郁，很特別，叉燒也煮的很棒，還可免費加麵，真的很推薦，這邊的湯頭外面喝不到！
黃金比例拉麵很不錯，湯濃，雞肉串好吃，店內位置不多，價位一般
迷你雞だく唐揚げ丼 $60~~真的迷你，一般滷肉飯小碗大小
很好吃，口味點普通，比較適合台灣口味，真的很推薦大家來，玉子燒也很好吃：)
叉燒很好吃！可惜湯頭並不「濃」，我點的是味噌口味，但喝起來比較像味噌與醬油的稀湯；我男友點的是拳骨起司，但起司味非常的淡（可能只是粉吧）。店家強調是以自身熬煮的雞湯為湯底，是否真是如此我不知道，不過可以肯定的是喝完不會有因過多調味料造成的口渴的感覺，還不錯！
最近有免費加麵一次的活動，但送的是更細的、更有筋性的麵條（裝在照片中的那個小碗）。
價位在200、220（唐揚）、230（叉燒）左右。座位有點擠，採自助式機器點餐。沒有開立發票。
自助式機器點餐～很好玩
店內裝潢佈置很日式風格
湯真的很濃！ 麵條、配料都好吃～ 雞肉串也好吃！
差點以為是日本來的，上網google才知道不是！
店員都是小鮮肉～很有活力！
僅針對拉麵本身評分。
麵體是粗麵，我選硬的；湯頭選日本味。
麵的部分，感受不到硬麵該有的口感。
湯頭的部分，只覺得鹹，感受不到濃郁的滋味。 只有那串雞肉還可以。
店內座位不多但是很舒適
拉麵湯頭不會太鹹
符合台灣人的口味
叉燒肉很好吃
特有的醬油紅茶還蠻好喝的
好吃的拉麵，唐揚雞很特別👍
玉子燒口感不錯，但有點單薄可惜了些😂 …
湯頭貼近台灣人的口味，不會死鹹。唐揚不錯吃但不是現炸，唐揚丼太貴，一小碗就要60元！不推！
不錯！吃光足以證明，但若要說濃，倒也不至於太濃，如果再濃點應該會更日式
今天吃的很開心，服務親切！
下次有機會一定會找朋友去吃
我一定會推薦我的朋友去吃叉燒！
味道較正統日式拉麵清淡，口味非常台式。
今天吃的是焙煎味增叉燒拉麵+唐揚串+醬油紅茶
拉麵上來時稍稍失望了下，因為第一海苔是軟的，第二沒有濃郁的香氣只有淡淡的清香，直到喝了口湯才翻轉對它的印象
湯頭非常的清爽不油膩，直到吃完整碗後都還想再來一碗，我猜應該是用雞骨跟蔬菜熬煮的緣故。喝的同時雞湯與味增恰到好處，味增的強烈氣味與鹹味並沒有蓋住雞湯鮮味，相輔相成十分爽口
麵體中規中矩倒無特殊之處，有點可惜的是麵有些許的鹼味在。叉燒肥瘦、厚薄適中，再多肥一點、厚一點膩感可能會增加；味道一般也是十分規矩
其中驚豔的是放在麵上的焙燒洋蔥，雖然只是普通的配菜但卻是整碗拉麵裡扮演平衡的角色。洋蔥燒過後保留了脆甜卻去掉了辛辣，每喝幾口湯、麵後再回頭吃洋蔥，會有種清口、重新開始認識這碗麵的感覺
紅茶像是半糖的古早味紅茶，個人本來就愛古早味所以…好喝！
唐揚雞很特別，應該有醃過炸過再用醬汁烤，吃的時候口感豐富且有些薑的香味(應該是薑吧XDDD)，不確定是醃的味道還是醬汁的味道，總之很不一樣。不過口味稍鹹、外皮略軟，可能在刷醬汁時的用量可減少會好些吧
整體來說，清淡拉麵派的應該會愛上這家店，價位公道口味佳。
對我來說，麵屋濃對愛吃拉麵的板橋人來說確實是有如救星般的存在，好吃的拉麵不用再跑到台北市去吃了呢！
服務親切友善！麵很Q彈與湯頭濃厚或清爽的都有，皆是很棒的選擇，愛吃拉麵非常推薦！高CP