大碗公當歸羊肉（已歇業）的最新評論

第一次來就愛上💓
羊肉新鮮軟嫩，湯頭濃又香讓人一口接一口～
麻油麵線滿香的還有加油蔥酥，但是對我來說味道不夠重🤣
最令人驚艷的是滷肉飯！相當入味、入口即化！不敢吃肥肉的我也好喜歡～
尖峰時刻可能要排隊等一下，等待是值得的😋

滷肉飯超好吃～太晚來了沒吃到帶皮羊肉
但是羊肉片湯也很好喝🥰 …

晚上我跟老婆去現場外帶，點8碗羊肉湯、3包滷肉汁，點完、付款完，告知店家可以先包起來放冷沒關係，我們晚點再過來拿。

半個多小時後我老婆來取餐，店家竟然說 “妳的還沒做耶！我現在做給你！ ”……….😳😳😳

一句道歉也沒有，繼續等10幾分鐘…….

只能說生意太好，少一個客人不會怎麼樣！

吃這麼久了，第一次有「以後不想再來」的感覺！🤮🤮🤮

2021.10.29晚上用餐
疫情趨緩後店家開放內用以來首度回來內用，不免俗的在用餐巔峰時間還是要排隊等待。
排隊的同時聽著店員說大骨湯賣完了喔，想說還好我現在不方便吃🤣考慮了一下決定先畫帶皮羊肉湯、黑金滷肉飯加滷蛋再來個燙青菜，過一下後店員就問有人要點帶皮羊肉湯嗎～原來是快賣完了，先保留給候位的人呀！還好有先決定要點！再晚就沒了～
真的很愛他們家的黑金滷肉飯，滷汁給的又多，最喜歡每粒飯都巴上滷汁！內用有點羊肉湯的話，湯都還可以再續（當然沒有續肉😆）

放在口袋名單多年
這次終於有機會前往品嚐一下
約有四家店鋪的距離遠遠就聞到羊肉香味
用餐時間排隊是必然的
約莫等了約十分鐘後入座

這鍋滷肉滷的黑金黑金的
偏重口味 非常香也很下飯
滷蛋的蛋白滷的很入味
但中間蛋黃還是白白的沒入味
比較可惜了點

羊小排湯
肉燉的很軟爛，也沒有羊腥味
湯一開始剛入口時有當歸香氣
但是入喉後卻又覺得香氣跟水是分離的
湯喝到底部會略顯微微苦

燙青菜
不會太鹹醬汁調得很剛好
但如果能再多加一點蒜頭會覺得味道更棒

麻油麵線
麵線非常好吃 麵線本人很Q彈
夾著麻油的香氣 一口接一口

這家的滷肉我覺得跟金仙有點相像
兩家我都覺得很好吃也很喜歡

可惜離我有點遠
不然真的會很願意常常光顧阿

不管是哪種部位都煮的軟硬恰好；料多實在，相當好吃，吃光光！還要外帶給沒來的家人.一定要吃光光代表真的好好吃~~~👍 …

非常好吃，滷肉飯跟羊肉湯都是店家招牌，內用常常要排隊，盡量早點來

滷肉飯真的好好吃好入味

滷肉飯超好吃，小排湯的份量算多，湯也好喝，是我喜愛及常光顧的店。

第一次吃，
軟嫩到驚為天人！！
醬汁也是非常搭！

可惜沒有吃到帶皮羊肉湯，
這次帶了羊小排湯和羊腳筋（3支）
兩個都超讚！！
羊腳筋帶的筋和肉非常軟嫩，
啃起來完全不費力，用吸管吸骨頭中間內部的精華更是另一種享受！

每往經過時都能聞到濃濃的當歸香氣 以及排隊人潮 今天終於走進店裡好好享用

內外菜單是分開的 內用需要進去右手邊拿菜單填寫

店裡的裝潢蠻簡單的 店員的收桌速度很快 不會讓下一位要用餐的客人等到

點了最多人推薦且聞起來最香的魯肉飯 上面滿滿的肥肉跟滷汁是整碗的精髓 每一口都能吃到滿滿的膠質 令人很想要大口大口的扒飯 配上一顆滷的入味的滷蛋 真的是一大享受

再來是點的湯是帶皮羊肉 今天很幸運的晚餐用餐時間還有 就趕快點了起來

湯裡 有滿滿的當歸香氣 但是入喉卻不會因中藥味太強烈而蓋掉羊肉的清甜 羊肉跟湯兩者很剛好的在舌尖上跳著 且當歸湯是可以續的

因為魯肉飯會想回訪第二次 還有麻油麵線跟羊肉片湯都想要嘗試！

羊肉片湯好喝，不是太嫩但也不會難咬；滷肉飯的滷汁鹹甜適中，肉是都是肥肉

滷肉飯好吃，當歸羊肉湯CP值高，燙青菜30也量超多，可惜美中不足是麵線…口感太軟爛！下次請店家不用幫我煮太久😂😂😂 …

黑金滷肉飯相當好吃，當歸羊肉香甜暖胃

以這個價錢來說份量很足
以我愛羊騷味來說味道不夠(哈！)點了帶皮羊肉湯但我覺得肉沒什麼羊味也稍偏硬
但不喜歡羊騷味的人應該很ok！
算是羊肉湯cp值蠻高的。

老闆態度相當好，不像其他店家客人太多時脾氣不太好。這家羊肉相當好吃，難怪客人都要大排長龍，非常值得一買再買，大大推薦。

羊小排米粉，一碗裡頭約有7、8塊小排，小排燉煮美味，好吃，朋友還說當歸羊肉味道比宜蘭阿灶伯好吃

滷肉飯，老闆滷汁、滷肉大方淋在白飯上，吃起來帶點甜味很像金仙滷肉飯，很合我的胃😊 …

滷肉飯+蛋，再來一份青菜，完美。
羊膝湯軟嫩不柴，遺憾是永遠都點不到帶皮羊肉～
服務
內用

滷肉飯好吃羊肉湯好喝
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

黑金滷肉飯配羊肉片湯 絕

肉給的份量很多，餐點口味也都不錯
生意很好，有時需要等位子，
老闆娘有時會小露性感，阿斯

還算有名的黑金滷肉飯
態度也很好
口感偏甜 但又不會太甜
相較於三重今大滷肉飯個人覺得黑金略輸
但同行友人覺得贏
小菜很紮實一球，沒跟你偷雞
湯反而我覺得不錯，同行友人覺得偏淡
但羊肉好吃
建議加錢直接點肉骨類 不要點羊肉片才爽

用餐時間到要小排一下 大概20分鐘內都進的去，不會太久，外帶不用排

有在賣真空包，可以去試吃一次看符不符合自己口感再決定要不要變成口袋名單

個人覺得就算不是口袋至少不會踩雷
服務
內用
餐點類型
晚餐

結論：店家雖主打當歸羊肉，但我覺得號稱「黑金」的滷肉飯令人印象更深。

這次初訪點了帶皮的當歸羊肉湯，羊肉給料不少，皮軟中帶Q、瘦肉有嚼勁而不柴，湯頭部份相對來說比較「陽春」一些，不太是那種很醇的當歸湯頭，整體來說大碗公的當歸羊肉湯還不錯但似還不到很厲害的程度。

當歸羊肉不錯，滷肉飯卻是不得了。店家和一般食客稱之「黑金滷肉飯」，我覺得相較華西街的老王.. 啊不是，是小王，大碗公的滷肉飯還沒那麼黑，我傾向以「黃金滷肉飯」稱之。這碗滷肉飯的滷肉以手工切丁的肥肉為主，鹹中帶甜，口感則是綿密有膠質感卻不過黏，然後整碗飯的滷肉給得很大氣，滷汁也從頭到尾透進整碗飯，最後再配上滷得夠透的滷鴨蛋… 實在是非常好吃! 大碗公的這碗黃金滷肉飯大概是我近期在大台北吃過最喜愛的滷肉飯了，推薦必點。

最後另點的燙青菜，店家的菜單上的燙青菜沒有空心菜，我看到一旁備料區有著一大盆的空心菜而問店家可否給空心菜店家也同意，謝謝店家的心意。這”off-menu”的燙空心菜一樣是給料大方，調味也夠用心。

整體而言推薦一訪，尤其推薦黃金滷肉飯

黑金滷肉飯： 跟萬華的小王煮瓜很像，但比較不鹹，味道很好，配上滷蛋，很不錯
帶皮羊肉湯的：很Q彈，羊肉好吃，搭配豆瓣醬很搭，湯頭好喝，有點薑絲更提味，淡淡的中藥味，很香
羊膝湯：沒帶皮的部位，個人還是比較喜歡帶皮的
燙青菜：淋點蒜末醬油膏而已，簡單好滋味

其他沒有什麼小菜的選項，專心做肉湯
生意很好，桌數不多，每人都會點羊肉湯，所以都要等一會兒，要有耐心等候，不過真的好吃，冬天來一碗湯。很暖身。
價格其實算很樸實，畢竟羊肉本來就不便宜，這樣的肉量品質跟售價，很合理

小羊排湯好吃，柔嫩口味清爽不油膩卻香氣十足。